1、牛肉：牛肉甘溫，補氣助火，白酒也有同效，兩者同食則會如火上澆油，容易英氣上火性牙齒發(fā)炎。 2、胡蘿卜：白酒和胡蘿卜同時食用會導(dǎo)致肝臟中毒。 3、啤酒：有些人喜歡在啤酒中兌上白酒喝。啤酒是低酒精飲料，但是含有二氧化碳和大量水分，如果和白酒混合喝，會加重究竟在全身的滲透。這樣會對五臟六腑產(chǎn)生強烈的刺激和危害，并影響消化酶的產(chǎn)生，是胃酸分泌減少，導(dǎo)致胃痙攣胃，急性腸胃炎，十二指腸潰瘍等，同食對心血管也有極大的危害。 4、核桃：核桃營養(yǎng)十分豐富，但是核桃性熱，多食上火。白酒干性火熱。兩者同食輕則導(dǎo)致血熱燥咳，重則出鼻血。

白酒和啤酒相克：雖同屬酒類，但是啤酒和白酒的濃度差距很大，白酒的濃度較高，啤酒的濃度稍低，二者摻著喝，不僅容易醉，還很容易導(dǎo)致胃部痙攣，引起腸炎，同時對心血管也有很強的刺激作用，危害較大。白酒和牛肉相克：牛肉的營養(yǎng)價值較高，但牛肉和白酒卻不是較好的搭配，二者同食很容易使人上火。牛肉屬于甘溫，具有補氣助火的功效，而白酒性溫，正所謂溫熱助火，兩者放在一起食用可以算得上是火上澆油，容易引起牙炎，沒有一口好牙，又如何享受天下美食呢。白酒和胡蘿卜相克：胡蘿卜含有豐富的營養(yǎng)元素和藥用價值，但是作為下酒菜，胡蘿卜卻是不稱職的。源于胡蘿卜中的胡蘿卜素與白酒的酒精碰撞之后，便會產(chǎn)生一定的化學反應(yīng)，在中產(chǎn)生毒素，引發(fā)肝病。

酒與牛奶相克：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價值，有害健康。 酒與咖啡相克：火上澆油，加重對大腦的傷害，刺激血管擴張，極大地增加心血管負擔，甚至危及生命。酒與糖類相克：導(dǎo)致血糖上升，影響糖的吸收，容易產(chǎn)生糖尿。白酒與啤酒相克：導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時對心血管的危害也相當嚴重。白酒與牛肉相克：火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝臟中毒。白酒與核桃相克：易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。燒酒與黍米相克：同食會引起心絞痛。啤酒與腌熏食物相克：有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的。啤酒與海味相克：同食會引發(fā)痛風癥。韭菜與酒同食易引起胃腸疾病。