白酒主要成分為乙醇和水，乙醇可以使細(xì)菌蛋白質(zhì)變性，從而殺死和抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。乙醇易揮發(fā)，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，會(huì)帶走一部分熱量，所以可以用來(lái)退燒。

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.那為什么醫(yī)用酒精含75%的乙醇并非純酒糟呢?原來(lái).當(dāng)你用純酒精消毒時(shí).由于酒精的濃度很大.很快使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)凝固.結(jié)果形成一層硬膜.這層硬膜對(duì)細(xì)菌有保護(hù)作用.防止酒精進(jìn)一步滲入.所以.濃酒精反而不如稀酒精.在酒精里摻些水.酒精的濃度就變稀了.稀酒精并不急于使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)凝固.而是滲入到細(xì)菌體內(nèi).然后把整個(gè)細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固起來(lái).從而達(dá)到殺菌的目地.白酒也可以殺菌的，只是殺菌效果與醫(yī)用酒精有一定的差距！

酒精是一種有機(jī)化合物，學(xué)名叫乙醇，分子式為C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透能力，它能穿過(guò)細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌的內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，將細(xì)菌殺死。照這樣說(shuō)來(lái)，要使酒精的殺菌消毒效果好，當(dāng)然是酒精越濃越好了。然而奇怪的是，純酒精反而不能徹底殺死病菌。這是為什么呢?原來(lái)，濃度幾乎達(dá)到100％的純酒精使蛋白質(zhì)凝固的本領(lǐng)固然很大，但是它卻使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)一下子就凝固起來(lái)，形成了一層硬膜。這層硬膜阻止酒精分子進(jìn)一步滲入細(xì)菌內(nèi)部，反而保護(hù)了細(xì)菌，使它免遭死亡。在純酒精中攙入一定量的水以后，酒精就不會(huì)使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)一下子凝固，于是大量酒精分子鉆進(jìn)到細(xì)菌體內(nèi)，使其中的蛋白質(zhì)都凝固起來(lái)，細(xì)菌就難逃一死了。人們經(jīng)過(guò)反復(fù)的試驗(yàn)，知道濃度為75％的酒精殺菌力最強(qiáng)，所以醫(yī)用消毒酒精一般都是含75％的純酒精和25％的水

不能說(shuō)得太絕對(duì). 就是活血化淤的東西,連喝都可以,所以并不象有些人說(shuō)的那樣談酒精色變那么可怕. 白酒的濃度高,是中國(guó)人自古以來(lái)用于殺菌的東西.人在發(fā)高燒的時(shí)候,用白酒擦血管集中的地方還可以幫助降溫,不是說(shuō)只要接觸就會(huì)傷害到皮膚的. 正常的皮膚不需要使用白酒泡的化妝品,因?yàn)楦邼舛鹊木凭绻L(zhǎng)時(shí)間使用的話會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,的確對(duì)皮膚有傷害,但是請(qǐng)記住,是長(zhǎng)時(shí)間使用才有傷害,短期的或者不經(jīng)常的使用是沒(méi)那么嚴(yán)重的(不包括酒精過(guò)敏者). 如果是豆豆皮膚,本身就有炎癥,臉上有膿包,細(xì)菌在大量繁殖,那么是殺菌好呢還是用營(yíng)養(yǎng)化妝品好呢?當(dāng)然是殺菌消炎更重要.很多針對(duì)油性皮膚的化妝品都是含有酒精或者水楊酸的,這是不可否認(rèn)的事實(shí). 如果你是需要用白酒合成使臉色紅潤(rùn)的或者去豆殺菌的化妝品的話,那么一定是古方或偏方,是可以使用的,但是不能常年使用,要和正常的化妝品換著用,避免我前面說(shuō)的蛋白質(zhì)變性的問(wèn)題. 最后,我對(duì)你的那個(gè)用白酒泡制化妝品的配方很感興趣,能否賜教?請(qǐng)發(fā)信息給我,好嗎?謝謝.我是在使用丁香花水(白酒制),泡完了是金色的一大瓶,怎么也用不完,本來(lái)還要做桃花的,估計(jì)是沒(méi)指望了,這個(gè)都不知道幾生幾世才用的完啊,要知道我是只在豆豆上用的!555...

醫(yī)用酒精從度數(shù)上來(lái)說(shuō)是度，因?yàn)?5度酒精的滲透壓和細(xì)菌的滲透壓差不多，在細(xì)菌的表面蛋白變性之前，可以逐漸連續(xù)地滲入細(xì)菌，使細(xì)菌的所有蛋白脫水變性固化，最終殺死細(xì)菌。但是我們平時(shí)喝的最高酒精只有60度，這是達(dá)不到的。不可以抗癌，只有喝出各種癌癥。喝酒得話為了更好地減輕乙醛對(duì)肝臟的損害吃L胱胺酸膠襄比較好。因此純糧酒的安全性食用量為零。不必被哪些少喝酒喝美酒所蒙騙再貴的酒對(duì)人會(huì)人體的損害不容易由于價(jià)錢(qián)越高越小。避開(kāi)純糧酒!!!實(shí)際上當(dāng)代醫(yī)學(xué)早已充分說(shuō)明喝酒針對(duì)身心健康是無(wú)利的。一直以來(lái)醫(yī)療界和營(yíng)養(yǎng)成分學(xué)術(shù)界都覺(jué)得“喝酒有利身體健康”欠缺科學(xué)論證。許多地區(qū)，用高濃度白酒來(lái)腌漬蝦蟹，例如上海市的醉蟹，醉蝦，潮汕地域的生腌，但實(shí)際上這種都不可以合理殺掉蝦蟹中的裂頭蚴。僅有高純的醫(yī)療酒精才能合理的消毒殺菌，但這類(lèi)醫(yī)療酒精則是沒(méi)法食用的美國(guó)臨床腫瘤學(xué)會(huì)ASCO曾明確提出：酒精是至關(guān)重要的至癌要素。據(jù)調(diào)查，全球大概有5.5%癌癥產(chǎn)生是酒精造成的。世衛(wèi)組織也將酒精及帶有酒精的健康飲品列入1類(lèi)致癌物質(zhì)?？墒蔷凭谶M(jìn)到身體新陳代謝造成乙醛，這類(lèi)物質(zhì)是確立的致癌物質(zhì)。是造成多種多樣癌癥的主要因素之一。酒精在肝臟中轉(zhuǎn)換成乙醛（有很高的生物毒性），一部分殘余被身體消化吸收，造成癌癥產(chǎn)生。身體包含口咽，咽喉，食道，肝臟，乙狀結(jié)腸，結(jié)腸和乳房都和喝酒造成癌癥患病率上升，因而，為了更好地身心健康，防止喝酒，尤其是短期內(nèi)的超標(biāo)的高度白酒。喝酒會(huì)提升乳癌，晚期肝癌，食道癌，大腸癌，直腸癌，胰腺腫瘤等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)性，特別是在與口咽癌，咽喉癌，食道癌(喝酒會(huì)直接接觸的機(jī)構(gòu))等密切相關(guān)。為了更好地身心健康，提議我們盡量不必喝酒。