將辣椒和蔥都是辛辣的，有很好的去濕效果，和驅寒的功效，所以說，能夠治療骨關節(jié)病

蔥須經過酒精浸泡后copy，釋放出較多蛋白質、多酚類和多糖類等營養(yǎng)物質，且清除自由基的效果更好。在烹調時總被丟棄的蔥須，多酚、蛋白質和多糖類物質含量較豐富，在清除自由基能力以及免疫調節(jié)能力等方面都穩(wěn)居蔥白、蔥葉和蔥須這三部位之首。蔥須所含的大蒜素，有抗氧化、殺菌的特性，且所含具有抗癌功效的多糖體含量高于蔥白和蔥葉。白酒泡蔥須可以活血化瘀、軟化血管、保護心臟，對預防冠心病有一定作用。

1、預防老年癡呆癥。每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆癥的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。2、治療高血壓。吃了藥也無法降下來的“高血壓”，喝了洋蔥葡萄酒后血壓正常且安定。3、可以降低血糖。無論用什么方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒后血糖下降。4、治療“老花眼”。喝了洋蔥葡萄酒后，惱人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。5、可治療“夜晚頻尿癥”。一個晚上要上好幾次廁所的“夜晚頻尿癥”，喝了兩天洋蔥葡萄酒，不可思議的完全恢復正常。6、對長期“不眠癥”有療效。三年之間不服安眠藥不能入睡的“不眠癥”，喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。7、治療失眠。每天夜里醒來，一直到天亮都不能入睡的“不眠癥”喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。8、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞，喝了洋蔥葡萄酒后第二天就沒問題。9、治療“白尿癥”。幾乎無法治療的“白尿癥”(尿會混濁)，喝了洋蔥葡萄酒后第二天就恢復正常排便。

可以的。一般是白酒泡蔥白，大蔥的下部，即白色的部分。少用洋蔥，因其有走竄解表，通陽散結的功能，與蔥白一起用，能達溫經通絡，調和氣血，通達內外的功效，對于形寒怕冷，頭身疼痛，體內有包塊的病證都有一定的療效。1. 洋蔥含一定的揮發(fā)性物質，有強的抗氧化性，適當吃一些能起到軟化血管的作用，對心血管有好處。同時洋蔥有殺菌的作用，能去除體內自由基，能起到抗癌抗衰老的作用，每天適當吃一些洋蔥對身體有好處。2. 用白酒泡洋蔥，能使洋蔥中的有效成分溶于酒精中，適當喝些酒，就能起到軟化血管的作用。但要注意酒不能多喝，酒精對肝臟有損傷，多喝酒的身體不好3. 建議大家洋蔥泡葡萄酒，它是一道簡單的家常飲酒品。主料:洋蔥1-2個，葡萄酒400-500毫升。輔料有其他等材料。對身體健康有一定好處。4. 洋蔥中含有一定的鈣質。骨密度，有助于防治骨質疏松癥。 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。5. 洋蔥泡紅葡萄酒，對高血壓、冠心病等心腦血管疾病有特殊療效。 白酒與紅葡萄酒相比 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如紅酒聚酚、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，具有抗老防病的作用。白酒效果沒有紅酒好。最好是紅酒。

蔥須經過酒精浸泡后，釋放出較多蛋白質、多酚類和多糖類等營養(yǎng)物質，且清除自由基的效果更好。在烹調時總被丟棄的蔥須，多酚、蛋白質和多糖類物質含量較豐富，在清除自由基能力以及免疫調節(jié)能力等方面都穩(wěn)居蔥白、蔥葉和蔥須這三部位之首。蔥須所含的大蒜素，有抗氧化、殺菌的特性，且所含具有抗癌功效的多糖體含量高于蔥白和蔥葉。白酒泡蔥須可以活血化瘀、軟化血管、保護心臟，對預防冠心病有一定作用。擴展資料：蔥不僅是廚房的必備調味品，也是藥食兩用運用最廣的食材，蔥全身都是寶，蔥白、蔥葉、蔥須價值各有側重。蔥白，也就是大蔥近根部的莖，這是其主要的藥用部分，其氣味辛辣，性溫，現代藥理研究表明，蔥白有發(fā)汗解熱的功效，可健胃、利尿、祛痰，蔥白所含的蔥蒜素對痢疾桿菌、葡萄球菌及皮膚真菌也有一定的抑制作用。蔥葉除了含蔥白中所含有的營養(yǎng)成分外，其他許多營養(yǎng)素都優(yōu)于蔥白。例如蔥葉中的維C、胡蘿卜素、葉綠素、鎂的含量，都明顯高于蔥白。既可以把它看作是一種調味品，也可以把它當成綠葉蔬菜，由于綠色的蔥葉中含有豐富的葉綠素，而葉綠素有一定的解毒消腫的作用。參考資料來源：人民網-一根大蔥三味藥 蔥的全身都是寶

蔥蔥須洗干凈用鹽水泡5鐘 曬干用干紅葡萄酒倒入密封性玻璃瓶放陰涼15食用每飯前食用每半杯治療高血壓效。

泡那個干嘛，打個隔一股酒味和蔥味，不敢想象。一般洗凈直接泡進去密封好就行，不然酒精揮發(fā)。

大蒜是我們日常生活中常見的辛香調味料，不僅可以食用還有著其他的作用，如廣譜殺菌、降血糖、預防感冒、抗衰老等功效與作用，那么大蒜泡白酒有什么功效與作用呢？ 1預防血栓大蒜具有抗血小板凝結的作用，還能防止血管中的脂肪沉積，促進組織內部的脂肪代謝增強，并且增強血管的彈性，因此飲用大蒜泡白酒具有預防脂質堆積在血管中，防血栓的作用。2保護心腦血管大蒜具有促進人體胰島素分泌、增加細胞對葡萄糖的吸收、殺滅引起糖尿病的病菌、增強人體對血糖的耐受度的作用，可以降血糖，還具有增強血管通透性，調節(jié)血壓的作用，還能降低膽固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保護心腦血管的作用。3驅寒暖身大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性熱，味甘、辛、苦，入心、肺、胃經，可以促進血液循環(huán)，具有驅寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驅寒暖身的作用。4健胃消食大蒜和白酒都入胃經，可以暖脾胃，增強脾胃的消化功能，并且食用白酒和大蒜都有促進胃酸分泌的作用，因此具有健胃消食的作用。

青梅泡白酒對人體有許多健康作用：其一是消除疲勞。青梅中含有豐富的天然礦物質和維他命成份，因此可以促進人體內的新陳代謝，有助于人們消除疲勞；其二是改善堿性體質。青梅中含有大量鈣、鎂、鈉等各種礦物質，它可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預防各種疾病。其三是殺菌作用。青梅中的有機酸具有殺菌效果，抑制細菌繁殖，并提高腸道內的殺菌作用，可以消炎、止瀉。 日常飲用：餐前飲用或餐后飲 用。若適量兌入橙汁，檸檬汁、雪碧、蘇打水等，更可調制 出五彩繽紛的各種雞尾酒，適應了現代人士，特別是年青女 性的需求，實為酒飲中的高雅享受。。

白酒泡洋蔥的功效和作用　　1、洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用;　　2、洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥;　　3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用;　　4、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;　　5、洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用;　　6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效;　　7、洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發(fā)現常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質疏松癥;　　8、 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒?！　“拙婆菅笫[的注意事項　　洋蔥是生活中比較常見的一種食物，洋蔥是可以直接炒，蒸，煮，還可以放在調料品調味的，洋蔥是有殺菌的作用，經常吃洋蔥身體的免疫功能會增強，洋蔥還可以幫助消化的，能夠給人體提供很多的好處，洋蔥泡白酒對身體是有好處的，洋蔥泡白酒是可以暖胃的，還可以驅寒的，怕冷的人可以適當的喝一些洋蔥泡白酒，是可以改善體質，洋蔥泡白酒還可以預防動脈硬化，心腦血管方面的疾病，對人體健康是有好處，但是不能一次性不能喝太多，對肝臟會有影響。

姜有驅寒的作用