酒廠剛蒸餾出來，沒有經(jīng)過勾兌等工藝的高度、純糧食酒比較好。但一定要密封好。

從地下埋酒需要注意一，要高度數(shù)白酒，50度以上。因為50度白酒能，讓白酒在漫長的時間里不會變質(zhì)。二，醬香型，其次是濃香型。黃酒和紅酒也可土埋，但有風險。三，要酒廠原酒，沒有勾兌的那種，瓶裝的并不合適。勾兌的白酒可能有某些化學物質(zhì)，在土里會變質(zhì)，而且是頭曲。四，容器要使用陶罐，玻璃瓶沒用，白瓷的也不好。因為土壤的化學物質(zhì)無法穿透玻璃和白瓷。五，容器一定要注意密封，否則酒會跑光光。容器要跟土壤直接接觸。六，建議深度：1m。建議土壤：非沙土的濕潤粘土。七，不宜時間過久，不要超過10年。

花雕最好，也就是紹興黃酒 舊時紹興人家如果有女兒降生，則將酒埋在樹下，等女兒出嫁的那天再拿出來；要是兒子，就是狀元紅，要等兒子榜上有名的時候拿出來。

酒可以埋在地下，但是要是用純糧釀造的酒才可以埋地存放的。并且所用的器皿也是有講究的。以陶制品為最好，瓷制品次之。

可以，是藏酒的一種方式，可以在地底下陳釀，風味會變得更好跟豐滿，但是要對土質(zhì)和環(huán)境等有要求的。

純糧釀造埋在地下時間越長酒越香

可以，有一些講究。

酒叫就是一例

當然可以拉，不過度數(shù)要高一點比較好

埋在地下是為了陳幾年再喝，酒是陳的香，但是首先應(yīng)該看看這款酒值不值得陳，是純糧食酒，度數(shù)再52度以上的，建議陳或者密封好埋在地下。如果不是糧食酒或者度數(shù)過低不建議陳，不是糧食酒陳十年還是那個味，度數(shù)太低跑一下度數(shù)到時基本也沒法喝了。希望對你有用！

密封嚴實，可以埋在地下的，至少三十公分

建議選擇西鳳酒西鳳酒1952無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風格獨特。

按老一輩釀酒人的說法是。 擇土而入，擇器而盛。 不能入沙土，最好是濕潤的泥土，用陶瓷。 按現(xiàn)代科學解： 玻璃分子過密，其它分子或原子無法穿透。

你就是想自己釀狀紙紅, 女兒紅吧.釀出來的都是黃酒類或米酒類, 白酒是經(jīng)過蒸餾.不過釀酒有很多步驟, 糧食要先蒸煮, 要下酒餅或酒曲(酵母), 要加香料, 容器要消毒, 有些做法要加肥豬肉, 之后用粘土密封.環(huán)境沒什麼特別要求, 就是溫度控制在0-40c, 溫度高一點, 出酒快一點, 酵母超過40c就會死, 低過0c水會結(jié)冰弄破量器.自己多找找資料, 再做.釀酒不用18年, 如果你在農(nóng)村, 就做一罐, 放在屋頂, 用禾草蓋好, 曬曬太陽保溫, 如果溫度太高, 就再加多點禾草, 以免熱死酵母, 一般一個夏天都足夠做試驗. 一般自己釀的酒, 都很猛, 很易上頭的.如果做錯, 可能出來的不是酒, 成了醋了.其實做好飲的酒, 就不如自己調(diào), 也就是酒廠的勾對工序 - 味道是調(diào)出來的, 有很多工業(yè)制食品味精和添加劑, 說什麼8年陳, 10陳, 都是騙你們不識貨的傻13. 以我來說, 買支二鍋頭, 加支果粒橙汁, 就非常好飲了, 盛為10元錢! 不要笑, 在中國, 多少紅酒都是要加汽水, 綠茶, 或果汁才能入口呢. (單飲難飲得要命!)