至少有一瓶是假的

醬香白酒的味道受釀造工藝、糧食原料、水、曲、儲(chǔ)藏地點(diǎn)、溫度等因素因素，所以不同批次的醬酒味道都有一點(diǎn)差異。您可以了解下我家的醬香白酒，產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū)，酒體清澈透明，醬香突出，陳香優(yōu)雅，入口醇和，酒體豐滿，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒。

酒糧和白酒制作方法是不一樣的，酒糧做不出白酒的味道

不明白啊 = =！

經(jīng)常喝茅臺(tái)的人，為什么有時(shí)候會(huì)覺得口感不同 00:00 / 01:5070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

不同窯的口味都會(huì)有區(qū)別，你說的情況很正常。

搜一下：五糧液為什么新舊口味不一樣

白酒有雜味可以使用催陳機(jī)。唐三鏡催陳機(jī)將新酒快速變陳酒，有效去除酒中的邪雜味。一、功能與作用：催陳、澄清、增香 催陳：將新酒倒入催陳機(jī)，幾分鐘后，就相當(dāng)于存放了1—1.5年的陳酒。它具有“加水加冰不混濁”這種茅臺(tái)酒品質(zhì)。澄清：新酒中含有少量的高級(jí)脂肪酸，它們不溶入酒，所以新酒看起來是混濁的，經(jīng)催陳機(jī)過濾后，它們就溶入酒中，使酒液變得澄清。增香：包含二層含義——除雜和增香，它能去除酒中的異雜味，去除紅薯酒中的薯味，并有一定的增香效果?？傊苁剐戮谱冴惥?，濁酒變清酒，差酒變好酒、去除白酒中的異雜味，薯味，可大大改善白酒的品質(zhì)。

首先，兩款一樣的酒，可能放的時(shí)間、地點(diǎn)、處理的方式有不同，所以喝起來有差異是可以想象的……其次，我不相信任何人能在一個(gè)時(shí)刻喝下兩款同樣的酒并且知道他自己喝的是兩款酒……

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付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，75度酒精會(huì)有很濃烈的酒精味道，很淡或者沒有就是假的。這個(gè)沒有具體的措施來判斷真假，其余的比如燃燒都會(huì)與帶有一點(diǎn)危險(xiǎn)性，建議你可以通過氣味來判斷。 有很多酒精并不是75%的醫(yī)用酒精，假的酒精不是乙醇而是95%的甲醇。甲醇不但沒有消毒的作用，而且還有一定的毒性。辨別真假的方法就是聞氣味，假酒精一點(diǎn)酒精的氣味都沒有，但是可以點(diǎn)燃。 你在網(wǎng)上購買的時(shí)候這家評(píng)價(jià)怎么樣？如果評(píng)價(jià)還可以的情況下問題不大，如果家里有人喝酒的情況下，應(yīng)該也可以聞出酒精的程度，其次可以放到冰箱里冷凍一下，如果是真的酒精含量比較多，一般情況下結(jié)的冰會(huì)很少甚至是沒有。 更多1條 

宿遷洋河鎮(zhèn)錦洋曲酒總結(jié)：白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現(xiàn)了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個(gè)廠家所釀制的酒品，其香韻特點(diǎn)也就各不一樣

為什么買回家的酒，和店里品嘗的味道不一樣？在購買葡萄酒時(shí)，很多人都會(huì)選擇先試飲后購買。在店里嘗試后覺得不錯(cuò)的葡萄酒，再將它納入囊中。不過有些時(shí)候，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)，為什么買回家的酒和店里品嘗的不是一個(gè)味道？難道是店員偷偷換了酒？其實(shí)，很大可能在于你的侍酒服務(wù)不到位，導(dǎo)致葡萄酒口感發(fā)生了一些變化。1.適飲溫度不正確適飲溫度對(duì)葡萄酒的味道來說是至關(guān)重要的，如果沒有合適的適飲溫度，即便昂貴如拉菲，也喝不出任何美味。一般來說，侍酒溫度對(duì)于葡萄酒的影響主要是在兩方面：溫度對(duì)酒中香氣物質(zhì)的影響和對(duì)味覺的影響。當(dāng)溫度過高時(shí)，葡萄酒中乙醇會(huì)揮發(fā)出來，使酒的香氣稍帶有乙醇的灼熱感，失掉了部分酒精的葡萄酒也略顯不平衡。當(dāng)溫度過低時(shí)，香氣分子會(huì)被凍結(jié)在酒中，很難釋放出來，聞起來便像是白開水一般索然無味。從味覺上來講，高溫時(shí)，味蕾對(duì)甜味的敏感性更強(qiáng)，低溫時(shí)，味蕾對(duì)酸味的敏感性更強(qiáng)。此外，溫度還可以降低葡萄酒中的苦味和單寧帶來的澀感。這些都會(huì)對(duì)葡萄酒的味道產(chǎn)生影響。即便是紅葡萄酒，在盛夏飲用時(shí)也需要稍微冰鎮(zhèn)一下。飽滿型的紅葡萄酒在20左右飲用正好，而輕盈型的紅葡萄酒則只需要15就可以了。白葡萄酒和桃紅酒普遍需要低溫飲用，輕酒體的保持在8-10，經(jīng)過蘋乳發(fā)酵、木桶陳釀的飽滿型葡萄酒，12便差不多了。對(duì)于起泡酒和甜酒來說，則需要更低的溫度來保持口感的平衡，在4-6的適飲溫度下，起泡酒能保持足夠的酸度和氣泡，甜酒也不至于顯得過于甜膩。2.沒有醒酒or過度醒酒醒酒聽上去是件很簡單的事，但一款酒該不該醒、醒多久卻是困擾很多人的難題。無論是沒有醒酒還是過度醒酒，都可能讓一款酒的味道發(fā)生翻天覆地的改變。總的來說，醒酒是讓葡萄酒與氧氣充分接觸的過程，它可以使一款未到達(dá)最好狀態(tài)的酒蘇醒過來，也可以使一款完全開放的葡萄酒因?yàn)檠趸У糇约旱南銡狻?duì)于有沉淀的老酒和帶有明顯硫味的葡萄酒來說，醒酒一定是必要的了。而當(dāng)你面臨的是一款普通的葡萄酒時(shí)，可以從香氣和口感的差別上進(jìn)行判斷。如果葡萄酒的酸度和酒體都十分強(qiáng)勁飽滿，單寧緊實(shí)，可香氣卻十分簡單，這種酒大多是具有陳年潛力的年輕型葡萄酒，可以通過醒酒，讓酒液能與氧氣充分接觸，加快葡萄酒的熟成，柔化單寧，使葡萄酒提早進(jìn)入適飲階段。而當(dāng)葡萄酒散發(fā)出很好的香氣時(shí)，這款酒便已被你喚醒了，再延長醒酒時(shí)間，只能讓葡萄酒往氧化的方向發(fā)展。對(duì)于那些一開瓶便達(dá)到最佳狀態(tài)的葡萄酒來說，醒酒未免就有些多此一舉了。過多的氧化接觸對(duì)葡萄酒來說并不是件什么好事，不要讓你的葡萄酒在醒酒的過程中氧化了。3.出現(xiàn)木塞污染在店中品嘗時(shí)好端端的葡萄酒，為什么回家再喝卻有一種濕報(bào)紙、濕狗的霉菌味道？很不幸，你碰上了釀酒師們最頭疼的葡萄酒缺陷——木塞污染。木塞污染是一種常見的葡萄酒缺陷，出現(xiàn)于軟木塞封瓶的葡萄酒中，上座率高達(dá)8%，一旦發(fā)生便幾乎沒有挽救的余地。當(dāng)然，這也不全是軟木塞的鍋，罪魁禍?zhǔn)走€是一個(gè)叫TCA的化合物。當(dāng)木塞中的真菌遇到了酒莊不衛(wèi)生的環(huán)境，或者消毒殘留物中的氯化物，TCA就橫空出世了。更可怕的是，在軟木塞制作和使用的整個(gè)過程中，TCA都極有可能“慕名而來”，這也是木塞污染出現(xiàn)如此頻繁的原因。為了避免木塞味的產(chǎn)生，很多釀酒師開始用螺旋塞替代橡木塞。而對(duì)于很多堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀酒師來說，與木塞味的斗爭還在繼續(xù)。如果你是在餐廳或者專業(yè)的葡萄酒商店購買的葡萄酒，店員有責(zé)任為你更換一瓶全新的葡萄酒。4.餐酒搭配錯(cuò)誤如果以上問題都沒有發(fā)生，但你就是覺得這款酒和先前品嘗過的不一樣，或許問題出在了搭配葡萄酒的餐食上。俗話說，餐酒不分家，一道合適的美食一定能為你的葡萄酒帶來很多意想不到的精彩?！凹t酒配紅肉、白酒配白肉”這樣的經(jīng)典法則，雖然老套但卻足夠穩(wěn)妥。香檳和生蠔、赤霞珠和煎牛排、貴腐和鵝肝、黑比諾與烤三文魚??這些經(jīng)典的搭配能讓餐和酒帶來的味覺體驗(yàn)都得到很大的提升。不過，餐酒搭配同樣有一些雷區(qū)，譬如拿干型葡萄酒搭配水果甜點(diǎn)，或是用重口味干紅去搭配海鮮??這些奇葩的搭配或許會(huì)讓你有種“香蕉配棗”的絕望。而像油醋汁、醬油這類幾乎無法與葡萄酒搭配的食物，在喝酒時(shí)，還是讓它們盡量避免出現(xiàn)在餐桌上吧。

是自我暗示。自我暗示指通過主觀想象某種特殊的人與事物的存在來進(jìn)行自我刺激，達(dá)到改變行為和主觀經(jīng)驗(yàn)的目的，通過五種感官元素(視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺)給予自己心理暗示或刺激。是給自己的啟示，指令和導(dǎo)向。這個(gè)例子就是，新的包裝使人們建立新包裝和新味道的聯(lián)系，成為一種自我暗示，從而在味覺上有所體現(xiàn)。其他例子是：自我暗示“你很優(yōu)秀”的錄音帶，反復(fù)收聽，會(huì)增強(qiáng)自信心。醫(yī)學(xué)上的關(guān)聯(lián)例子是安慰劑效應(yīng)，給病人注射普通葡萄糖，但是告訴他們這個(gè)是增強(qiáng)身體減輕疼痛的特效藥，病人從生理，心理上真的都有所好轉(zhuǎn)。

深圳市好功夫包裝設(shè)計(jì)公司。定位為食品包裝設(shè)計(jì)的時(shí)尚策劃設(shè)計(jì)公司。以品牌戰(zhàn)略為指導(dǎo)，注重塑造包裝的視覺沖擊力及強(qiáng)化品牌的差異性，使包裝能夠從眾多的競爭對(duì)手中脫穎而出，以符合市場的實(shí)際需求，促成強(qiáng)大的購買欲望，讓包裝的視覺價(jià)值發(fā)揮到極致！我們堅(jiān)信一個(gè)原則，買得好的包裝，才是你想要的包裝。。好功夫的團(tuán)隊(duì)精英，都是經(jīng)過多年的包裝設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)?zāi)ゾ毝龅哪苁郑瑸槟陌b全面把握護(hù)航！我們專注于包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域，更加注重實(shí)效，表現(xiàn)更時(shí)尚，領(lǐng)悟更深刻！我去看過,感覺還不錯(cuò)..更多了解請?jiān)L問他們公司網(wǎng)站.他們公司設(shè)計(jì)的福禧達(dá)包裝設(shè)計(jì),江門十月初五餅包裝,深圳富錦月餅食品包裝設(shè)計(jì)都買得不錯(cuò)

如果剛買的，拿著瓶和小票去銷售商那換，必須給換，否則找消協(xié)告他，如果是過幾天了，那只能試試了，比較如果你放酒的環(huán)境不對(duì)，有可能造成有問題的，當(dāng)然，如果味道不可能是因?yàn)榉艍牡膯栴}，那還是強(qiáng)烈要求對(duì)方換掉，千萬別忘了保護(hù)好小票或發(fā)票，那是憑據(jù)

釀的白酒喝起來口感不好有水味怎么解決先分析一下：1、測量酒度，確認(rèn)酒度達(dá)到多少度。酒度過低，水味重比較正常。2、化驗(yàn)白酒香味物質(zhì)，主要包括白酒的酸度、總酯、色譜?？傰?、總醇等數(shù)值偏低也可以造出白酒水味大。解決方法：1、酒度偏低，可以用高度酒勾兌，提高酒度，可以降低水味。2、酒度比較正常，通過勾兌可以降低水味，比如加一點(diǎn)點(diǎn)酒尾，也可以降低水味。3、延長發(fā)酵期，使白酒中香味物質(zhì)提高，低度白酒也可以沒有水味。4、懂白酒勾兌的技師，直接品嘗、化驗(yàn)進(jìn)行分析，進(jìn)行調(diào)整。

大超市可以簽定后換，小門市就不好說了。

通常開過瓶的酒是不會(huì)給更換的。很有肯是酒的質(zhì)量有問題。

如果確定是假貨，可以直接找他更換或退貨，也可以舉報(bào)。首先您得確定怎么味不對(duì)了，各個(gè)批次的酒，各個(gè)產(chǎn)地的酒，很可能不一樣的味。

1、如果你確定這酒有問題，找賣你酒的人，讓他嘗嘗那酒，告訴他這酒有問題，讓他以后進(jìn)貨小心，但是得給你退或是換了。2、他不換，當(dāng)場找12315讓他們過來查假酒。你爭取上午去，告訴他們你就在這盯著。再有，你在那呆著的話，也影響他們再往外賣，一般賣主心虛的話，到不了這步就給你退了。3、實(shí)在不行，錢不多的話就認(rèn)了，以后再也不上他這買了，精明的商家不會(huì)因?yàn)槠烤剖ヒ粋€(gè)?？停锌赡艿谝徊骄徒o你退了