1，用白酒泡籃梅怎么做

用料 藍莓 4斤 高度數(shù)高粱酒 10斤 無水無油密封良好玻璃瓶 1只 泡藍莓酒的做法 把藍莓和白酒一塊倒到玻璃瓶，然后密封好，靜待數(shù)月即可用玻璃 或陶器 放入一半藍莓 高度酒加滿 密封好后 半個月即可開封飲用

{0}

2，藍莓泡酒怎么泡

1、首先，準備好新鮮飽滿的藍莓、高度白酒、冰糖和少量白糖。2、藍莓洗干凈后用鹽水浸泡半小時以上。3、將洗干凈的藍莓倒入瀝水籃，瀝干水分。4、藍莓上剩余的水分用然后用廚房紙充分吸干。5、冰糖盛出備用，盡量挑選個頭小的冰糖，有利于糖分盡快溶解。6、瓶中鋪一層藍莓再鋪一層冰糖直至鋪滿。最后取少量白糖封住瓶口。7、取出高度白酒，將白酒小心倒入裝藍莓的瓶中，灌滿。倒入酒時，不能攪動藍莓。8、最后將制好的藍莓酒密封，并放到陰涼處保存。3個月以上就可以取出飲用了。

{1}

3，白酒泡鮮籃梅怎么做

用玻璃 或陶器 放入一半藍莓 高度酒加滿 密封好后 半個月即可開封飲用用料 藍莓 4斤 高度數(shù)高粱酒 10斤 無水無油密封良好玻璃瓶 1只 泡藍莓酒的做法 把藍莓和白酒一塊倒到玻璃瓶，然后密封好，靜待數(shù)月即可

{2}

4，白酒泡藍莓怎么泡

1、首先，準備好所有食材。藍莓，酒和白糖。2、藍莓用鹽水浸泡半小時以上。3、洗好的藍莓瀝干水分。4、然后用廚房紙吸干藍莓上剩余的水分。5、冰糖挑小粒，也可以用微波爐叮幾十秒再掰小。6、一層藍莓一層冰糖依次放入瓶中，最后用白糖把藍莓封住。7、倒入高度白酒，可以用二鍋頭或者白蘭地。8、最后蓋好蓋子密封保存。這樣，藍莓酒就做好了。注意事項：1、盡量選擇充分成熟、果實飽滿、無病和無霉爛的莓果實為原料。2、倒入白酒時，不要攪動藍莓和冰糖。3、藍莓酒最后好浸泡3個月以上取出飲用。

5，用白酒泡鮮藍梅怎么做

把藍莓洗干凈晾干，放入壇子，導(dǎo)入白酒，最后密封。用一個容器，放一層藍莓就撒一層白糖或是冰糖，用蜜效果可能會好一點，就這樣一層一層弄好，再封容器就好了，其他什么都不要放，讓它自行發(fā)酵，這樣味道會更好。我不知道對不對啊，你試試看，我聽一位老奶奶講的。你好！把藍莓洗干凈晾干后用個干凈的壇子裝上 按照比例把白酒倒進去然后密封即可。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

6，藍莓泡酒怎么泡一斤藍莓泡幾斤酒

藍莓泡酒一斤藍莓一般放入兩斤半白酒比較合適。藍莓酒主要是將適量藍莓加入白酒、冰糖或者白糖共同浸泡制成的果酒。泡酒時，選取的白酒度數(shù)最好低一點，浸泡的時間也不宜過長，一般兩個星期左右即可。藍莓泡酒怎么泡一斤藍莓泡幾斤酒 藍莓酒一般是采用野生的藍莓為原料發(fā)酵成的果酒，營養(yǎng)豐富，口感醇厚，果香濃郁，酒味比較清新，適合男性和女性飲用。一般泡藍莓的白酒選取35度即可，以免度數(shù)太高影響藍莓酒的果味，如果喜歡甜一點，也可以多放冰糖或者白糖增味。 藍莓含有豐富的花青素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸和鈣、磷、鐵、鋅等多種微量元素以及維生素等多種營養(yǎng)成分。藍莓果實發(fā)酵成酒后，其食用口感比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，深受消費者喜愛。

7，籃莓怎么泡酒

1、原料：藍莓果1000克、樂扣樂扣玻璃密封罐一個、25度的清酒1000克(也可以用20幾度的白酒代替)。2、徹底清洗藍莓果，竅門就是：用30克淀粉，加入清水中，這樣洗出的藍莓果沒有異味和雜質(zhì)。3、攪動淀粉水，讓藍莓果均勻的被沖洗干凈。去掉蒂，讓藍莓果變成干凈的一粒一粒。4、沖洗干凈的藍莓果，要控干水分，或者用廚房紙擦拭干凈。5、藍莓果裝進樂扣樂扣玻璃密封罐：樂扣樂扣會呼吸的玻璃容器，完美自動排氣的密封性，特別適合發(fā)酵、自制泡酒。倒入清酒，倒到8分滿就可以了。6、蓋好蓋子，放在陰涼處，儲藏2周以上，藍莓果酒就可以了。

8，藍莓泡酒的做法 藍莓泡酒怎么做

1、材料：優(yōu)質(zhì)藍莓鮮果1000g、檸檬1個、200克冰糖、45°左右的清香型純糧釀造的白酒2升。凈水清洗：先用鹽水浸泡藍莓鮮果15分鐘，然后用清水洗凈晾干。 2、去核碎莓：將藍莓鮮果去核，并將藍莓鮮果果肉置入破碎機破碎藍莓鮮果。 3、交互碼糖：將粉碎的藍莓鮮果依次放至玻璃容器中，然后一層碎梅一層冰糖，碼放順序交互進行。 4、置入白酒：將已經(jīng)碼放碎藍莓鮮果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要沒過藍莓酒1-2公分。 5、加入檸檬：將檸檬剝皮，橫向?qū)η?，然后置入玻璃容器中，然后密封? 6、密封封裝：藍莓酒制作密封之后，放置陰涼通風(fēng)處。不能放置光照很強的地方，得存放在陰涼、避光環(huán)境下，有條件的可以存儲地下室。 7、浸泡時間：通常藍莓酒浸泡時間必須控制在1-3個月左右即可飲用。浸泡時間在1個月后，方可取出檸檬;浸泡時間在3個月后進行果肉與酒分離。藍莓酒的浸泡時間需要精確把握，時間把握不同則味道不同，浸泡時間過長則會導(dǎo)致酒味變淡。

9，怎么泡藍莓酒

【主料】藍莓15000克【調(diào)料】 老冰糖5000克白糖1000克【步驟】1.準備藍莓和2個大酒瓶；2.準備好所需老冰糖；3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁，起到一定的消毒作用；4.把藍莓倒入酒瓶一層；5.放入一層冰糖；6.繼續(xù)加入一層藍莓一層冰糖，最后用白糖把藍莓封??；7.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化；8.2個星期以后的藍莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒；9.發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香；10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可 。

10，藍莓泡酒怎么泡

你好！藍莓泡酒的幾種方法：方法一材料：優(yōu)質(zhì)藍莓鮮果1000g、檸檬1個、200克冰糖、45°左右的清香型純糧釀造的白酒2升做法：1、凈水清洗：先用鹽水浸泡藍莓鮮果15分鐘，然后用清水洗凈晾干。2、去核碎莓：將藍莓鮮果去核，并將藍莓鮮果果肉置入破碎機破碎藍莓鮮果。3、交互碼糖：將粉碎的藍莓鮮果依次放至玻璃容器中，然后一層碎梅一層冰糖，碼放順序交互進行。4、置入白酒：將已經(jīng)碼放碎藍莓鮮果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要沒過藍莓酒1-2公分。6、加入檸檬：將檸檬剝皮，橫向?qū)η?，然后置入玻璃容器中，然后密封?、密封封裝：藍莓酒制作密封之后，放置陰涼通風(fēng)處。不能放置光照很強的地方，得存放在陰涼、避光環(huán)境下，有條件的可以存儲地下室。8、浸泡時間：通常藍莓酒浸泡時間必須控制在1-3個月左右即可飲用。浸泡時間在1個月后，方可取出檸檬;浸泡時間在3個月后進行果肉與酒分離。藍莓酒的浸泡時間需要精確把握，時間把握不同則味道不同，浸泡時間過長則會導(dǎo)致酒味變淡。方法二材料：藍莓果實375g、冰糖150g、密封玻璃瓶2個、濾網(wǎng)袋1個做法：1、選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉爛的野生藍莓果實為原料。2、去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土，將藍莓果實對切成小丁。3、將準備好的酒瓶刷洗干凈，晾干，并用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁，起到一定的消毒作用，然后將切好的藍莓丁倒入酒瓶中，一層藍莓丁、一層冰糖。4、放置室溫環(huán)境大概2周后的藍莓，上面的冰糖幾乎全部融化;出了很多汁液，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒，發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。5、將準備好的濾網(wǎng)用白酒浸泡消毒處理。6、過濾掉上面的藍莓皮。7、放入瓶子密封保存即可。8、釀好的藍莓酒特別好喝，回味有很濃的果香，顏色也特別漂亮是很濃的深紫色。方法三材料：野生藍莓30斤、冰糖10斤、白糖2斤做法：1、準備藍莓和2個大酒瓶，冰糖。2、酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁，起到一定的消毒作用。3、把藍莓倒入酒瓶一層。4、放入一層冰糖，一層藍莓一層冰糖，最后用白糖把藍莓封住。5、泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化。6、2個星期以后的藍莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒。7、發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。8、過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可。方法四材料：野生藍莓500g(選擇紫色成熟的藍莓)、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。做法：1、將藍莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η小?、將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。3、在1個月后，取出檸檬，在3個月后，取出藍莓，藍莓酒即告制作完成。

11，如何泡制藍莓酒

原料：藍莓300g、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。制作方法：⑴將藍莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η?。⑵將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。在1個月后，取出檸檬，在3個月后，取出藍莓，藍莓酒即告制作完成。藍莓350克，檸檬一個，冰糖50到100（依據(jù)個人的喜好），燒酒一升左右。 其次，制作方式（1）用燒酒把藍莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向?qū)η?。?）將之前清洗的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中。制作方法二： 藍莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍莓就好了。大約兩三天后就會開始有顏色析出。圖中我已經(jīng)泡了三四天了，藍莓已經(jīng)從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會越來越深，果實的顏色會越來越淺。 大約兩個月以后可以開始喝。制作方法三： 藍莓酒怎么做材料：藍莓300g、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。藍莓酒的做法： 1、將藍莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η小? 藍莓酒的做法 藍莓酒怎么做 2、將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。 藍莓酒的做法 藍莓酒怎么做 3、在1個月后，取出檸檬，在3個月后，取出藍莓，藍莓酒即告制作完成。

12，家里怎么泡藍莓酒

自釀藍莓酒【主料】藍莓15000克【調(diào)料】老冰糖5000克白糖1000克【步驟】1.準備藍莓和2個大酒瓶；2.準備好所需老冰糖；3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁，起到一定的消毒作用；4.把藍莓倒入酒瓶一層；5.放入一層冰糖；6.繼續(xù)加入一層藍莓一層冰糖，最后用白糖把藍莓封??；7.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化；8.2個星期以后的藍莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒；9.發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香；10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可 。【營養(yǎng)功效】　　藍莓具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能，尤其藍莓里面含有大量的花青素對眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。度數(shù)最好低一點，不用泡太長時間，花青素全融了就可以了。要是能直接用藍莓釀酒就更好了。 直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒的度數(shù)喝起來口感會大打折扣，而且會破壞藍莓的香味，但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍莓酒很容易，吧藍莓全部搗碎，然后加一點超市買的袋裝酵母，攪拌均勻后放在瓶子里，注意全過程不能有雜菌，所以容器要提前消毒，藍莓要洗干凈。發(fā)酵的前兩天蓋子半開，為酵母菌提供氧氣使之繁殖，幾天之后氣泡量減少，吧蓋子封好，時不時擰松點放氣，就可以了，發(fā)酵時間可以自己定，只要別成醋就行。