把酒倒進(jìn)杯子在把話梅放進(jìn)杯子!

先準(zhǔn)備三顆話梅加入開(kāi)水泡十分鐘。然后另外準(zhǔn)備一個(gè)扎壺倒入一杯白酒(平時(shí)喝啤酒的杯子)。再倒入泡好的話梅水，在倒入適當(dāng)?shù)拈_(kāi)水和冰塊。然后再準(zhǔn)備一個(gè)扎壺，對(duì)沖，直到聞起來(lái)沒(méi)那股刺鼻的味道就可以了。根據(jù)你的口味適當(dāng)增減倒入的白酒量

先用開(kāi)水把話梅泡開(kāi) 然后把酒倒入冰塊中 然后等話梅水稍微冷卻后 就倒入加了冰的酒中 不停的倒來(lái)倒去的 然后等冰塊融化就可以喝了 大概是這樣， 希望對(duì)你有用！望采納噢

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

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白酒話梅？？？是伏特加調(diào)話梅吧？有核還是沒(méi)核的？有核的就先把話梅倒進(jìn)去在倒酒，沒(méi)有核的對(duì)沖酒好了采納哦

先用開(kāi)水把話梅泡開(kāi) 然后把酒倒入冰塊中 然后等話梅水稍微冷卻后 就倒入加了冰的酒中 不停的倒來(lái)倒去的 然后等冰塊融化就可以喝了 大概是這樣 有些細(xì)節(jié)我不太記得了 希望對(duì)你有用

您好、在KTV里面用話梅調(diào)白酒的方法是這樣的。首先要準(zhǔn)備10到12顆話梅，然后用開(kāi)水浸泡，直到泡成話梅水。準(zhǔn)備一個(gè)器皿用來(lái)調(diào)白酒，一般KTV里面都有專(zhuān)業(yè)的工具。首先在器皿里面放一點(diǎn)冰塊，然后倒進(jìn)白酒，白酒的量以你自己而定，KTV一般都是一杯白酒。然后倒入話梅水，最后攪拌。就OK了。

雞尾酒大家都不陌生，一般調(diào)雞尾酒都用洋酒調(diào)制的，可是洋酒在中國(guó)的價(jià)位比較高。那么用白酒可不可以調(diào)出好喝的雞尾酒呢?當(dāng)然可以，但首先要進(jìn)行降度處理，另外就是解決味感問(wèn)題。下面為您介紹相關(guān)知識(shí)。 在勾調(diào)白酒方面，目前有三種辦法，一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料(如百事可樂(lè)、可口可樂(lè)等)。三是當(dāng)前最流行的勾調(diào)方法，那就是加水、加冰、加話梅。 具體勾調(diào)法是：先在大杯里放入話梅，接著倒入熱開(kāi)水把話梅泡發(fā)開(kāi)，然后加入冰塊把水冷卻。

那看你喜歡喝多高度數(shù)的酒了，三國(guó)里的煮酒論英雄里的酒就有話梅，幾千年前就是比較流行的喝法。個(gè)人比較喜歡用燙清酒配話梅喝，也試過(guò)用小燒配話梅，度數(shù)可以自己掌握。方法比較簡(jiǎn)單，可以先將話梅表面刺些小孔或者用刀劃幾個(gè)口放在容器里和少許白酒煮一下，然后根據(jù)自己的口味將這些煮好的白酒和話梅兌到白酒里。也可以用話梅直接泡酒喝，就是要泡的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)才會(huì)出味。

先用開(kāi)水把話梅泡開(kāi) 然后把酒倒入冰塊中 然后等話梅水稍微冷卻后 就倒入加了冰的酒中 不停的倒來(lái)倒去的 然后等冰塊融化就可以喝了 大概是這樣 有些細(xì)節(jié)我不太記得了 希望對(duì)你有用

興工街麥凱樂(lè)超市里有,

在調(diào)酒師心中，每杯酒都有它自己的故事。調(diào)酒的魅力在于 ，每個(gè)人的情感不同 ，調(diào)出的酒也大不相同 ，酒隨人的情感而變 。很多人厭倦了朝九晚五的工作，向往自由的時(shí)間。調(diào)酒師的白天和下午都可以獨(dú)自享受，傍晚去酒吧為工作做準(zhǔn)備，晚上一邊工作，一遍聽(tīng)顧客們娓娓道來(lái)他們的故事。這個(gè)自由卻又感性的職業(yè)吸引了無(wú)數(shù)人群，想要成為調(diào)酒師的人數(shù)不勝數(shù)。

那看你喜歡喝多高度數(shù)的酒了，三國(guó)里的煮酒論英雄里的酒就有話梅，幾千年前就是比較流行的喝法。個(gè)人比較喜歡用燙清酒配話梅喝，也試過(guò)用小燒配話梅，度數(shù)可以自己掌握。方法比較簡(jiǎn)單，可以先將話梅表面刺些小孔或者用刀劃幾個(gè)口放在容器里和少許白酒煮一下，然后根據(jù)自己的口味將這些煮好的白酒和話梅兌到白酒里。也可以用話梅直接泡酒喝，就是要泡的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)才會(huì)出味。調(diào)制方法：先準(zhǔn)備三顆話梅加入開(kāi)水泡十分鐘。然后另外準(zhǔn)備一個(gè)扎壺倒入一杯白酒(平時(shí)喝啤酒的杯子)。再倒入泡好的話梅水，在倒入適當(dāng)?shù)拈_(kāi)水和冰塊。然后再準(zhǔn)備一個(gè)扎壺，對(duì)沖，直到聞起來(lái)沒(méi)那股刺鼻的味道就可以了。根據(jù)口味適當(dāng)增減倒入的白酒量。

酒類(lèi)市場(chǎng)經(jīng)歷了白蘭地、威士忌和洋葡萄酒的流行趨勢(shì)后，開(kāi)始傾向于流行消費(fèi)中式白酒。而長(zhǎng)期以來(lái)在夜場(chǎng)飲用“洋酒”時(shí)養(yǎng)成的加蘇打水或其他飲料“稀釋喝法”的習(xí)慣被引用到了白酒消費(fèi)上來(lái)，這也與當(dāng)?shù)氐摹案杀绷?xí)俗有著一定聯(lián)系（如果喝純酒，舉杯就干，容易喝醉而又難以盡興），這是其中的一個(gè)原因。 以上說(shuō)的幾種酒可以和純凈水 綠茶 蘇打水一起調(diào)制 都很受歡迎的

呵呵。lz說(shuō)的方法是臺(tái)商的最?lèi)?ài)。與洋酒幾百一瓶的價(jià)格相比，這樣的調(diào)兌方法實(shí)惠。五到六個(gè)人去喝可能也就花幾百，洋酒得花個(gè)幾千。調(diào)兌后的白酒去除了醬、濃的糧食釀造香，說(shuō)真的和以果類(lèi)蒸餾的洋酒雖然不能比，但也差不到哪里去！喝得盡興酒精后作用也起到了，娛樂(lè)的時(shí)間也延長(zhǎng)了。還有的地方用到稻花香、諸葛釀之類(lèi)的白酒。不知道這些有沒(méi)有給到你幫助：）

白酒可以調(diào)話梅水，綠茶 綠茶比較容易，2：1話梅水麻煩一點(diǎn)，調(diào)酒工具也多

我常喝！酸酸甜甜的，味道不錯(cuò)的，常喝酸梅酒有消除疲勞、促進(jìn)食欲的作用還能降血壓和軟化血管的功能。做法也很簡(jiǎn)單。 （1）.10公斤新鮮酸梅，洗干凈后滴干水份備用。 （2.）把酸梅裝入玻璃容器中，每斤酸梅按比例1：1：1，放冰糖、米酒，（也可根據(jù)個(gè)人口味），把冰糖和酸梅放在玻璃缸中。 （3）.倒入25度左右的米酒，直到浸沒(méi)酸梅滿(mǎn)缸為止。最好是酒尾。 （4）..把容器口密封，存放在干燥，陰涼處。大概五個(gè)月后酒的顏色變桔紅即可飲用！

忽哈，我喝過(guò)！不像葡萄酒還有澀味，酸酸甜甜的，味道不錯(cuò)哦，適量喝還有軟化血管的保健功能。做法也很簡(jiǎn)單。 1.10公斤新鮮酸梅，洗干凈后滴干水份備用。 2.把酸梅裝入玻璃容器中，按每斤酸梅放3兩冰糖的比例，（也可根據(jù)個(gè)人口味），把冰糖放在玻璃缸中。 3.倒入50度左右的米酒，直到浸沒(méi)酸梅或者滿(mǎn)缸為止。 4.把容器口密封，存放在干燥，陰涼處。大概三個(gè)月后即可飲用！

要采收黃熟期的梅子最好是快掉果或已掉果(地上的也可以只要不要爛掉).酒可以用米酒(當(dāng)然不能用料理米酒因?yàn)槟嵌嗌俣加邢潭?.也可用高粱.梅子撿回來(lái)洗凈去蒂頭.稍微風(fēng)干不要留水份.放入玻璃甕(不能用塑膠類(lèi)泡酒會(huì)產(chǎn)生毒素)倒入酒以能淹過(guò)梅子為原則.然后就能封罐(暫時(shí)什么都不用加).然后就乖乖欣賞它啦.看要放桌上酒柜上玄關(guān)還是廁所隨你高興.至少要等3-6個(gè)月或是幾年都可以越久越好.然后就可找個(gè)你喜歡的日子開(kāi)封放入冰糖(以你想喝的甜度自行調(diào)整)再封1個(gè)月左右取出梅子(不取出也行但此時(shí)梅子已經(jīng)縮小)酒就能喝了.也有人把梅子撈出把冰糖加在梅子里等梅子縮小后再把產(chǎn)生的糖水倒入酒甕中和酒混合封罐1個(gè)月后也是一樣能喝.然后梅子也能拿來(lái)吃哦！

就是梅子發(fā)酵~

酸梅結(jié)自青梅樹(shù)，是制作話梅的重要原料，剛長(zhǎng)出來(lái)時(shí)很青澀，有點(diǎn)象小桃子，上面滿(mǎn)著了絨絨白細(xì)毛，隨時(shí)時(shí)間的推移，酸梅漸漸地成熟，外表由青變淺黃，最后變金黃，可以加工成果脯，如超市賣(mài)的各式口味的話梅，具有止渴生津、健胃消食、降低血壓等功能。酸梅汁可沖開(kāi)水，加適量的糖攪拌，放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)，冰冰涼涼，酸甜可口，消暑降溫，還可以制作酸甜排、豬豬蹄、魚(yú)、鴨等各式菜肴。 新鮮的酸梅（洗干凈，晾干水份．金黃色的代表果肉已經(jīng)成熟度很高了）。 每年的四月底五月初，是梅子上市的時(shí)節(jié) ，買(mǎi)回十幾斤（多的甚至?xí)I(mǎi)幾十上百斤哦），洗干凈，晾干表面的水份。找一個(gè)干凈的玻璃缸（忌油，會(huì)長(zhǎng)霉的），鋪一層梅子撒一層鹽，1斤梅子放3兩鹽，裝好缸，放在太陽(yáng)可以曬到的地方，曬幾天后，梅子就會(huì)出水啦，然后轉(zhuǎn)放到陰涼處。假如水少太的話，可以加一點(diǎn)甘草水或紅茶水。就成酸梅了。。通常我們不吃當(dāng)年腌的梅子，每當(dāng)這個(gè)季節(jié)的時(shí)候就腌一大缸，吃去年或前年的梅子，老梅子才好吃呀。 酸梅還可以泡梅子酒，比例是：米雙酒（高度白酒）900毫升+300克冰糖+500克梅子，梅子洗干凈，瀝干水份，用干凈的毛巾或廚房用紙吸干表面的水份，將牙簽將梅子蒂頭摘除，不要弄破梅子的表皮哦。一層梅子一層冰糖放進(jìn)密封的玻璃瓶子里，再將酒慢慢地倒入，密封，放置陰涼處，浸泡一年后可以飲用。 假如喝不了高度酒，可以用這個(gè)比例：果：冰糖：低度的米酒（30度）=1：1：1.5浸泡，里邊的梅子也可以吃。梅子酒有消除疲勞、促進(jìn)食欲的作用，聽(tīng)說(shuō)每天喝一小杯還能降血壓、降膽固醇！ 另一種味道10斤梅子，先用鹽泡出梅子的酸澀味（1斤梅子約100克鹽），倒掉滲出的汁水，用流動(dòng)水沖漂掉梅子里的鹽份，瀝干水，晾到表面干爽，加冰糖（放了約三包，每包454克）以及姜片（多少隨意），一層梅子一層姜片一層糖，密封，放蔭涼處腌制一年。味道嘛，不象傳統(tǒng)的酸梅那么咸，多了一股甜味，加上腌姜片、蒜頭一起剁剁碎，蒸梅子排骨、蒸梅子魚(yú)都非常的好吃。 10斤新鮮的梅子腌好后大約只有半罐。 有年頭的的酸梅。顏色會(huì)比較深。 梅子：酒：冰糖的比例也可以是?。保海保海?７