酒

1、霍州蘋果霍州蘋果是山西省臨汾霍州的特色產品，臨汾霍州地理環(huán)境十分優(yōu)越，光照充足，降雨充沛，水資源豐富，且環(huán)境無污染，所種植出來的蘋果色澤鮮艷，果質細膩，吃起來爽脆可口，而且還含有維生素C，銅，鋅等豐富營養(yǎng)，有生津止渴，健胃消食的功效。2、太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕是山西臨汾的傳統(tǒng)特色名吃，有著悠久的歷史，相傳是專門為慈禧太后做御膳的御廚創(chuàng)制而成的。泡泡糕選用優(yōu)質的面粉為主要原料，再用高檔中藥泡水和面，再選擇玫瑰，櫻桃，白糖等為餡料，最后油炸而成，色澤金黃，吃起來酥脆香甜，還能滋補強身。3、永和條棗永和條棗是山西省臨汾的特色產品，臨汾永和種植條棗有著非常悠久的歷史，距今又有兩千多年了，在唐朝就被列為朝廷貢品，臨汾永和晝夜溫差大，光照充足，十分適合條棗的生長，所種植出來的條棗皮薄肉厚，核小味甜，還含有蛋白質，維生素，鈣元素等豐富營養(yǎng)。4、大寧紅皮小米大寧紅皮小米是山西臨汾的特色產品，有著非常悠久的歷史，臨汾在春秋時期就已經(jīng)開始種植小米，至今已有八千多年的栽培歷史，大寧紅皮小米在清代的時候就被列為宮廷貢米。臨汾有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，四季分明，土壤豐富，非常適合紅皮小米的生長，所種植出來的紅皮小米含有蛋白質，維生素等豐富營養(yǎng)。5、午城玉屏酒午城玉屏酒是山西臨汾的特色名酒，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，至今已有三百多年的歷史了，是山西的優(yōu)質名牌產品。午城玉屏酒選用糧食酒為基酒，在選用黃芪，白術，黨參等名貴藥材浸泡，再配以白糖調味，最后貯藏，這樣所釀制出的玉屏酒甘潤爽冽，回味悠長，具有和胃生津，延年益壽的功效。

特產有臨汾、襄汾的麻紙、浮山的民間剪紙。候馬的皮影、鄉(xiāng)寧的紫砂工藝品、冀城的 都砂鍋，曲沃的煙葉，隰縣的金梨，永和的紅棗、古縣、安澤的核桃、紅果等，都享有盛名。 洪洞甲魚：洪洞縣靠汾河一帶盛產甲魚。甲魚即鱉，俗稱“王八”。它保是營養(yǎng)價值很高的食用品，又是主治陰虛、勞熱、骨蒸等病癥，具有活血通絡、消癥化積功效的名貴藥材。當?shù)厝擞眉佐~作成一道道風味獨特的地方名菜。用甲魚和雞為原料制作的名菜“霸王別姬”，色鮮味美，營養(yǎng)豐富，深受顧客歡迎。 浮山剪紙：浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。這里的民間剪紙藝術象燦爛的花朵，遍布全縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、山莊窩鋪。浮山剪紙有數(shù)百年的悠久歷史。剪紙藝人將其高超的技藝代代相傳，精益求精，不斷創(chuàng)新。剪紙的內容十分豐富，它包括人物、花草、走獸、飛禽、魚蟲、山川云樹、亭臺樓閣、寓言故事、民間傳說等等。這些有鄉(xiāng)土氣息的民間工藝品，有的粗擴豪放，有的渾厚古樸，有的纖細秀麗，有的玲瓏剔透。獨特的裝飾風格，純樸的藝術氣質，反映了太岳山區(qū)人民的審美情趣。 午城玉屏酒：玉屏酒，由具有三百多年釀酒歷史的山西省隰縣午城酒廠生產，是山西省優(yōu)質名牌產品。該酒是以清香稱著的午城白酒作底酒，按照我國古典醫(yī)藥名方《玉屏風散》，選用參、芪、術、檀等十五味名貴藥材，精心配料釀制而成。其特點是酒體清澈明亮，色澤晶瑩正黃，氣味芬芳綿甜。此外還具有補氣、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛風、固表、強身、健志之功力。長期飲用，效果尤佳。 吳家熏肉：吳家熏肉是臨汾的傳統(tǒng)佳肴，迄今已有近百年的歷史。吳家熏肉以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料。其成品棕色中襯著金黃，“靈”味中夾著草香，肥而不膩，瘦而不柴，后味翻香；尤其是在炎熱的夏季，蒼蠅不沾，放置三天而不腐，實為高檔賓席上難得的佳肴

臨汾特產有：1、太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕是山西臨汾的傳統(tǒng)特色名吃，有著悠久的歷史，相傳是專門為慈禧太后做御膳的御廚創(chuàng)制而成的。泡泡糕選用優(yōu)質的面粉為主要原料，再用高檔中藥泡水和面，再選擇玫瑰，櫻桃，白糖等為餡料，最后油炸而成。色澤金黃，吃起來酥脆香甜，還能滋補強身?，F(xiàn)在太后御膳泡泡糕在臨汾非常出名，成為了臨汾人最喜愛的美食，在臨汾廣為流傳。2、永和條棗永和條棗是山西省臨汾的特色產品，臨汾永和種植條棗有著非常悠久的歷史，距今又有兩千多年了，在唐朝就被列為朝廷貢品，臨汾永和晝夜溫差大，光照充足，十分適合條棗的生長。所種植出來的條棗皮薄肉厚，核小味甜，還含有蛋白質，維生素，鈣元素等豐富營養(yǎng)。在2011年被列為中國國家農產品地理標志產品。永和也被稱為“中國棗鄉(xiāng)”3、大寧紅皮小米大寧紅皮小米是山西臨汾的特色產品，有著非常悠久的歷史，臨汾在春秋時期就已經(jīng)開始種植小米，至今已有八千多年的栽培歷史，大寧紅皮小米在清代的時候就被列為宮廷貢米。臨汾有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，四季分明，土壤豐富，非常適合紅皮小米的生長。所種植出來的紅皮小米含有蛋白質，維生素等豐富營養(yǎng)。長期食用還有助于睡眠，清熱解渴，健胃除濕，是進補的佳品。在2011年被列為中國國家農產品地理標志產品。4、午城玉屏酒午城玉屏酒是山西臨汾的特色名酒，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，至今已有三百多年的歷史了，是山西的優(yōu)質名牌產品。午城玉屏酒選用糧食酒為基酒，在選用黃芪，白術，黨參等名貴藥材浸泡，再配以白糖調味，最后貯藏。這樣所釀制出的玉屏酒甘潤爽冽，回味悠長，具有和胃生津，延年益壽的功效。午城玉屏酒被評為臨汾的傳統(tǒng)歷史名酒，并在1980年獲得山西省優(yōu)質產品獎，在國內十分受歡迎。5、吳家熏肉吳家熏肉是山西臨汾的傳統(tǒng)特產，有著悠久的歷史，創(chuàng)制于清末明初時期，至今已有一百多年的歷史了。選用優(yōu)質的豬肉味主要原料，為選用丁香，白芷，肉豆蔻等中草藥為配料，然后經(jīng)過傳統(tǒng)的手工藝制作腌制而成，最后制作出來的熏肉色澤金黃，起來肥而不膩，瘦而不柴?，F(xiàn)在的吳家熏肉在原來的配料基礎上又添加了十多種藥物，在臨汾十分享有盛譽，產品更是遠銷上海，北京，深圳等地。6、古縣核桃古縣核桃是山西臨汾的特色產品，臨汾種植核桃有著非常悠久的歷史，起源西漢時期，距今已有兩千多年的歷史了。臨汾古縣地理環(huán)境優(yōu)越，土壤有機含量高，水資源非常豐富，光照充足，特別適合核桃的生長。所種植出來的核桃片大豐滿，吃起來風味香甜，含有豐富的蛋白質，維生素等豐富營養(yǎng)。古縣的核桃在2010年被評為中國國家農產品地理標志產品。

永和的棗 汾西的核桃 鄉(xiāng)寧的柿子 隰縣的梨 吉縣的蘋果 大寧的西瓜 安擇的小米 襄汾的紅署 這都是臨汾的特產 你不知道嗎 ？？

洪洞甲魚：洪洞縣靠汾河一帶盛產甲魚。甲魚即鱉，俗稱“王八”。它保是營養(yǎng)價值很高的食用品，又是主治陰虛、勞熱、骨蒸等病癥，具有活血通絡、消癥化積功效的名貴藥材。當?shù)厝擞眉佐~作成一道道風味獨特的地方名菜。用甲魚和雞為原料制作的名菜“霸王別姬”，色鮮味美，營養(yǎng)豐富，深受顧客歡迎。 浮山剪紙：浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。這里的民間剪紙藝術象燦爛的花朵，遍布全縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、山莊窩鋪。浮山剪紙有數(shù)百年的悠久歷史。剪紙藝人將其高超的技藝代代相傳，精益求精，不斷創(chuàng)新。剪紙的內容十分豐富，它包括人物、花草、走獸、飛禽、魚蟲、山川云樹、亭臺樓閣、寓言故事、民間傳說等等。這些有鄉(xiāng)土氣息的民間工藝品，有的粗擴豪放，有的渾厚古樸，有的纖細秀麗，有的玲瓏剔透。獨特的裝飾風格，純樸的藝術氣質，反映了太岳山區(qū)人民的審美情趣。 午城玉屏酒：玉屏酒，由具有三百多年釀酒歷史的山西省隰縣午城酒廠生產，是山西省優(yōu)質名牌產品。該酒是以清香稱著的午城白酒作底酒，按照我國古典醫(yī)藥名方《玉屏風散》，選用參、芪、術、檀等十五味名貴藥材，精心配料釀制而成。其特點是酒體清澈明亮，色澤晶瑩正黃，氣味芬芳綿甜。此外還具有補氣、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛風、固表、強身、健志之功力。長期飲用，效果尤佳。 吳家熏肉：吳家熏肉是臨汾的傳統(tǒng)佳肴，迄今已有近百年的歷史。吳家熏肉以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料。其成品棕色中襯著金黃，“靈”味中夾著草香，肥而不膩，瘦而不柴，后味翻香；尤其是在炎熱的夏季，蒼蠅不沾，放置三天而不腐，實為高檔賓席上難得的佳肴。

臨汾是山西的地級城市，有著非常悠久的歷史，是華夏民族的重要發(fā)祥地之一，有著“華夏第一都”的美譽，那么臨汾特產有哪些？ 1、 太后御膳泡泡糕。太后御膳泡泡糕是山西臨汾的傳統(tǒng)特色名吃，有著悠久的歷史，相傳是專門為慈禧太后做御膳的御廚創(chuàng)制而成的。泡泡糕選用優(yōu)質的面粉為主要原料，再用高檔中藥泡水和面，再選擇玫瑰，櫻桃，白糖等為餡料，最后油炸而成，色澤金黃，吃起來酥脆香甜，還能滋補強身?，F(xiàn)在太后御膳泡泡糕在臨汾非常出名，成為了臨汾人最喜愛的美食，在臨汾廣為流傳。 2、 永和條棗。永和條棗是山西省臨汾的特色產品，臨汾永和種植條棗有著非常悠久的歷史，距今又有兩千多年了，在唐朝就被列為朝廷貢品，臨汾永和晝夜溫差大，光照充足，十分適合條棗的生長，所種植出來的條棗皮薄肉厚，核小味甜，還含有蛋白質，維生素，鈣元素等豐富營養(yǎng)。在2011年被列為中國國家農產品地理標志產品。永和也被稱為“中國棗鄉(xiāng)?！? 3、 大寧紅皮小米。大寧紅皮小米是山西臨汾的特色產品，有著非常悠久的歷史，臨汾在春秋時期就已經(jīng)開始種植小米，至今已有八千多年的栽培歷史，大寧紅皮小米在清代的時候就被列為宮廷貢米。臨汾有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，四季分明，土壤豐富，非常適合紅皮小米的生長，所種植出來的紅皮小米含有蛋白質，維生素等豐富營養(yǎng)。長期食用還有助于睡眠，清熱解渴，健胃除濕，是進補的佳品。在2011年被列為中國國家農產品地理標志產品。 4、 午城玉屏酒。午城玉屏酒是山西臨汾的特色名酒，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，至今已有三百多年的歷史了，是山西的優(yōu)質名牌產品。午城玉屏酒選用糧食酒為基酒，在選用黃芪，白術，黨參等名貴藥材浸泡，再配以白糖調味，最后貯藏，這樣所釀制出的玉屏酒甘潤爽冽，回味悠長，具有和胃生津，延年益壽的功效。午城玉屏酒被評為臨汾的傳統(tǒng)歷史名酒，并在1980年獲得山西省優(yōu)質產品獎，在國內十分受歡迎。 5、 吳家熏肉。吳家熏肉是山西臨汾的傳統(tǒng)特產，有著悠久的歷史，創(chuàng)制于清末明初時期，至今已有一百多年的歷史了。選用優(yōu)質的豬肉味主要原料，為選用丁香，白芷，肉豆蔻等中草藥為配料，然后經(jīng)過傳統(tǒng)的手工藝制作腌制而成，最后制作出來的熏肉色澤金黃，起來肥而不膩，瘦而不柴。現(xiàn)在的吳家熏肉在原來的配料基礎上又添加了十多種藥物，在臨汾十分享有盛譽，產品更是遠銷上海，北京，深圳等地。 6、 古縣核桃。古縣核桃是山西臨汾的特色產品，臨汾種植核桃有著非常悠久的歷史，起源西漢時期，距今已有兩千多年的歷史了。臨汾古縣地理環(huán)境優(yōu)越，土壤有機含量高，水資源非常豐富，光照充足，特別適合核桃的生長，所種植出來的核桃片大豐滿，吃起來風味香甜，含有豐富的蛋白質，維生素等豐富營養(yǎng)。古縣的核桃在2010年被評為中國國家農產品地理標志產品。 關于臨汾特產有哪些內容的介紹就到這了。

臨汾市內購物環(huán)境不錯，各大商場、大廈、市場貨源充足，品種較多，游玩之余如果還有興致的話，不妨去商業(yè)街逛一逛，既可以看看當?shù)氐拿耧L，又可以買到一些有當?shù)靥厣男∩唐贰ＥR汾的當?shù)靥禺a主要有午城玉屏酒、洪洞甲魚、浮山剪紙、吳家熏肉、古縣核桃、大寧紅皮小米、吉縣的蘋果等，都享有盛名。午城玉屏酒午城玉屏酒由山西隰縣午城酒廠生產的玉屏酒是山西省優(yōu)質名牌產品。該酒以清香稱著的午城白酒作底酒，按照我國古典醫(yī)藥名方《玉屏風散》，選用參、芪、術、檀等十五味名貴藥材，精心配料釀制而成。特點是酒體清澈明亮，色澤晶瑩正黃，氣味芬芳綿甜。推薦到隰縣的特產商店購買，比較正宗。洪洞甲魚洪洞甲魚洪洞縣靠汾河一帶盛產甲魚，即鱉，俗稱“王八”，是一種營養(yǎng)價值很高的食用品，也是一種具有多種功效的名貴藥材。當?shù)厝擞眉佐~做成一道道風味獨特的地方名菜。其中用甲魚和雞為原料制作的名菜“霸王別姬”，色鮮味美，營養(yǎng)豐富，深受歡迎。推薦到臨汾當?shù)氐奶禺a商店購買，比較正宗。浮山剪紙浮山剪紙浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。這里的民間剪紙藝術象燦爛的花朵，遍布全縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、山莊窩鋪。浮山剪紙有數(shù)百年的悠久歷史。剪紙藝人將其高超的技藝代代相傳，精益求精，不斷創(chuàng)新。剪紙的內容十分豐富，包括人物、花草、走獸、飛禽、魚蟲、山川云樹、亭臺樓閣、寓言故事、民間傳說等等。這些有鄉(xiāng)土氣息的民間工藝品，有的粗擴豪放，有的渾厚古樸，有的纖細秀麗，有的玲瓏剔透。獨特的裝飾風格，純樸的藝術氣質，反映了太岳山區(qū)人民的審美情趣。推薦到臨汾浮山的農戶家購買，物美價廉。吳家熏肉吳家熏肉吳家熏肉是臨汾的傳統(tǒng)佳肴，迄今已有近百年的歷史。以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料。成品在棕色中襯著金黃，“靈”味中夾著草香，肥而不膩，瘦而不柴，后味翻香。尤其是在炎熱的夏季，蒼蠅不沾，放置三天而不腐爛，是當?shù)馗邫n賓席上的佳肴。在臨汾的眾多飯館里都可以吃到吳家熏肉。古縣核桃古縣核桃古縣核桃生產歷史悠久，源遠流長，距今已有2000多年的歷史。所產的古縣核桃皮薄、仁滿、出油率高，生食甘美適口，炒食齒頰留香，營養(yǎng)豐富。推薦到臨汾的特產商店購買。大寧紅皮小米大寧紅皮小米大寧縣地處呂梁山余脈，無霜期長，晝夜溫差大。紅皮小米大多種植在山腰和丘陵間的小塊向地上，獨特的種植環(huán)境和傳統(tǒng)的種植方法保證其天然、綠色、無污染。所產的紅皮小米顆粒均勻飽滿，色澤嫩黃柔和、營養(yǎng)豐富、易煮熟、入口細膩綿滑、余香讓人回味無窮。推薦到臨汾的特產商店購買。吉縣蘋果吉縣蘋果吉縣地處呂梁山南端，屬黃土高原殘垣溝壑區(qū)。境內溫差大、海拔高、光照足。獨特的生態(tài)條件，使吉縣成為全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。吉縣蘋果的特點是果型端正高樁、果面光潔細膩、著色鮮艷濃紅、口感香脆甜爽，品質上乘。在臨汾的許多水果攤上都可以買到。

1、山西老陳醋 山西老陳醋是山西省的地方傳統(tǒng)名產，屬于中國四大名醋之一，為國家地理標志保護產品，它的生產至今已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽。山西老陳醋是以高粱、麩皮、谷糠和水為主要原料，以大麥、豌豆所制大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)酒精發(fā)酵后，再經(jīng)固態(tài)醋酸發(fā)酵、熏醅、陳釀等工序釀制而成。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世，有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點。同時還具有香、綿、不沉淀的特點，色澤呈醬紅色，食之綿酸香甜鮮，而且儲存時間越長越香酸可口，耐人品味。山西老陳醋在1924年巴拿馬國際博覽會上一舉奪得優(yōu)質商品一等獎，是山西醋品代表性的名產，山西醋還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醇等。 2、汾酒 汾酒因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”，是山西呂梁市汾陽地方特產，是中國傳統(tǒng)十大名酒之一，屬于清香型白酒的典型代表，以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，以色、香、味“三絕”譽滿天下，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度，是山西著名的特產名酒之一。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名，被譽為最早國酒、國之瑰寶。汾酒在1915年巴拿馬國際博覽會榮獲一等優(yōu)勝金質獎章，1952年、1963年、1979年和1984年，汾酒連續(xù)四次被評為國家名酒，連續(xù)被評為全國八大名酒和十八大名酒之列。 3、平遙牛肉 平遙牛肉是山西晉中地區(qū)平遙縣的特色傳統(tǒng)美食，為國家地理標志保護產品，是博大精深、源遠流長的中國美食文化的精華之一，可謂是久負盛名，早在明清時已譽滿三晉，聞名遐邇，已成為達官顯貴宴客的必備之品，慈禧太后途經(jīng)平遙，享用平遙牛肉后，聞其香而提其神，品其味而解其困，故將其定為皇宮貢品。平遙牛肉采用考究的選料方法和獨特的腌、鹵、燉、燜制作工藝，所產牛肉，色澤紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營養(yǎng)豐富，具有扶胃健脾之功效。平遙牛肉于1956在北京舉辦的全國食品名產展覽會上，被評為全國名產被中國旅游協(xié)會評定為“中國金牌旅游小吃”，是山西著名的特產美食。 4、沁州黃小米 沁州黃小米是長治沁縣地方特產，為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御賜“沁州黃”，以皇家貢米而久負盛名，系山西小米的代表，享有“天下米王”和“國米”之尊號，與山東金鄉(xiāng)縣的馬坡金谷小米、章丘縣的龍山小米，河北蔚縣的桃花米并稱為我國“四大名米”，是山西著名的農產品特產。沁州黃小米色澤蠟黃，晶瑩透亮，顆粒圓潤，狀如珍珠，民間諺語謂“金珠子”、“金珠不換沁州黃”。沁州黃小米綿軟可口，清香撲鼻，且營養(yǎng)豐富，有清熱、利尿、消腫及滋陰之功效，系晉東南乃至北方廣大地區(qū)人們傳統(tǒng)營養(yǎng)食品、滋補佳品。山西著名農產品特產還有：忻州雜糧、應縣紫皮蒜、嵐縣馬鈴薯、懷仁綠豆、灘羔羊肉等。 5、絳州澄泥硯 澄泥硯是山西絳州（今新絳縣）地方特產，與端硯、歙硯、洮河硯并稱為中國“四大名硯”，是中國傳統(tǒng)工藝品之一，也是山西著名的傳統(tǒng)工藝品特產。絳州澄泥硯始創(chuàng)于唐代，歷史悠久，當時曾被列為“貢硯”，由于使用經(jīng)過澄洗的細泥作為原料加工燒制而成，因此澄泥硯質地細膩，猶如嬰兒皮膚一般，而且具有貯水不涸，歷寒不冰，發(fā)墨而不損耗，滋潤勝水可與石質佳硯相媲美的特點，因此前人多有贊譽。澄泥硯由于原料來源不同、燒制時間不同，具有鱔魚黃、蟹殼青、綠豆砂、玫瑰紫等不同顏色。 6、竹葉青酒 竹葉青酒是山西呂梁市汾陽地方特產，是中國古老的漢族傳統(tǒng)保健名酒，早在北宋期間已成為珍品，也是山西著名的特產名酒。其歷史可追溯到南北朝，以優(yōu)質汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成，該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣、芳香醇厚、入口甜綿微苦、溫和、無刺激感，余味無窮。竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產于汾陽杏花村汾酒廠，在第二、第三屆全國評酒會上，均被評為全國十八大名酒之一，還榮獲1915年巴拿馬國際博覽會金質獎、1987年法國國際酒展金質獎等榮譽。 7、隰縣玉露香梨 隰縣梨，暨隰縣玉露香梨，是山西臨汾市隰縣地方特產，為農產品地理標志產品，以肉厚汁多，香甜味美，營養(yǎng)豐富，含糖量高而聞名全省，是山西著名的特產水果。隰縣素有“金梨之鄉(xiāng)”的美稱，1999年，隰縣被國家農業(yè)部命名為“中國金梨之鄉(xiāng)”，隰縣梨肉質細嫩、口味香甜、無渣，果面光潔細膩具蠟質，保水性強，果肉白色，酥脆，無渣，石細胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感極佳。隰縣梨是庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的優(yōu)質中熟梨新品種，產生的玉露香梨榮獲2008年北京奧運會指定供應水果稱號，2013年在第十一屆中華名梨·全國梨王擂臺賽中獲“中國梨王”稱號。山西著名的梨：祁縣酥梨、平遙酥梨、汾西梨、代縣酥梨、同川酥梨、王過酥梨等地。 8、交城駿棗 交城駿棗是山西省呂梁市交城縣地方特產，為農產品地理標志產品，以肉質細而松脆，味甜汁多著稱，是全國四大名棗之一和中國十大名棗之一，素有“八個一尺，十個一斤”之稱，是山西著名的特產水果。交城駿棗果大肉厚、核小果大、色澤深紅、質脆味甜、品質優(yōu)良，干鮮皆宜，既能鮮食，又能制干、加工，也是山西著名的特產干果之一。交城駿棗于1978年上過國宴，1990年被選定為亞運會特供果品，1997年榮獲澳門首屆國際醫(yī)藥、營養(yǎng)、保健產品博覽會“國際最高金獎”，1997年中國第三屆農業(yè)博覽會和1999年中國國際農精品博覽會兩次被認定為“中國名牌產品”。山西其他特產水果：太谷壺瓶棗、柳林紅棗、交城梨棗、臨縣紅棗、開陽大棗、官灘棗、清徐葡萄、河曲海紅果等。 9、祁縣酥梨 祁縣酥梨是山西晉中祁縣地方特產，為國家地理標志保護產品，也是山西著名的特產水果。祁縣酥梨有著得天獨厚的生長環(huán)境，土層深厚，土壤肥沃，雨量適中，晝夜溫差大，為優(yōu)質酥梨生產提供了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，所產酥梨果形端正、潔白透黃、皮薄肉細、香甜酥脆、果汁多、糖分高、營養(yǎng)豐富、風味獨特、品質上乘，多次榮獲國家和省、市金獎，被譽為“果中一絕、梨中上品”。祁縣酥梨先后榮獲北京國際農博會金獎，山西省農業(yè)名品博覽會金獎、山西省優(yōu)質水果展銷會金獎，2005年祁縣酥梨被授予“中華名果”稱號，而祁縣被確定為國家級優(yōu)質酥梨基地縣。 10、吉縣蘋果 吉縣蘋果是山西臨汾市吉縣特產，為農產品地理標志產品，以其果型端正高樁、果實大、底色黃、著色鮮艷濃紅、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸適口、果面光潔細膩、耐儲存的特點而聞名，是山西著名的特產水果?！凹h蘋果”曾獲首屆中國農博會水果類金獎，屢獲國內、國際果品博覽會“名優(yōu)產品”、“中華名果”稱號，于1989年在山西省優(yōu)質蘋果鑒評會及國家農業(yè)部優(yōu)質水果鑒評上獲得蘋果金獎，1993年在山西省首屆農業(yè)博覽會上獲得金獎，其“壺口牌”紅富士蘋果已成為國內外知名水果，遠銷國內外。山西還有霍州蘋果、臨猗蘋果、平陸蘋果、萬榮蘋果、芮城蘋果、運城蘋果、翼城蘋果等著名蘋果特產。

山西臨汾主要特產：古縣核桃地大寧西瓜賀家莊鮮桃大寧紅皮小米大寧河雞霍州蘋果永和條棗南林交蓮藕蒲縣核桃蒲縣馬鈴薯隆化小米襄陵蓮藕戎子酒莊葡萄酒安澤連翹趙康辣椒官灘棗鄉(xiāng)寧翅果吉縣蘋果牛肉丸子面吉縣核桃吉縣板栗

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臨汾土特產有猴頭、佛手和煙草，農作物以玉米、谷子為主，這一地帶盛產藥材，其中山芋肉、貝母負有盛名。1、金田園粉絲、粉條　　粗細均勻，筋力好，耐煮不渾湯，柔軟可口，營養(yǎng)衛(wèi)生。２、堯棗　　堯棗以個大肉厚為特色。鮮棗表皮稍帶裂紋，裂紋有糖液滲出，人口酥脆甜香。堯棗于制后色澤紫紅光亮，棗肉似油漬過一般，可拉出金黃色的蜜絲。堯棗不論鮮吃或子吃同樣甜蜜。 3、官灘棗具有“紫紅油亮光澤好，皮薄肉厚核心小，肉質褐紅糖絲長，甘甜溢香品質高”的特點，單果重１２－１８克。 4、臨汾鰻魚鰻魚肉質鮮美、細嫩、纖維質很少，屬于高蛋白食用魚類，又被稱為水中人參、魚類中軟黃金，是我國的出口創(chuàng)匯產品之一。 5 、紅堤葡萄該品種以口感好、果味新鮮。 6 、臨汾紅富士蘋果紅富士口感細膩，外觀漂亮，品質上乘。 7、浮山剪紙浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。 8 、日本三櫻椒三櫻椒其角小色艷、味香辛辣、營養(yǎng)豐富。 酒體清澈明亮，色澤晶瑩正黃，氣味芬芳綿甜９、午城玉屏酒酒體清澈明亮，色澤晶瑩正黃，氣味芬芳綿甜 10、晉南雜割用羊的內臟做成,對人體的五臟六腑均有滋補作用。 11、吳家熏肉吳家熏肉以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料 12 、洪洞甲魚具有活血通絡、消癥化積功效的名貴藥材。 13、“別樣紅”蓮耦汁營養(yǎng)豐富，屬天然無公害飲品 。 14 、雙孢菇雙孢菇是一種富含多種蛋白質、維生素等營養(yǎng)成份的食用菌。 15 、天天桃茶多種維生素、糖。 16 、大槐樹牌全脂甜牛奶粉乳香濃郁，速溶性好，易于沖調，食用方便，是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。 １７、大槐樹牌全脂甜羊奶粉奶香濃郁，沖調性好，保持了鮮羊奶的營養(yǎng)成分，比牛奶更易消化吸收。 18 、洪洞蓮藕質白細嫩，藕節(jié)粗壯，口味純正，香脆可口，宜于存放。 19 、永和紅棗飴滋腎暖胃、保肝艱脾、補血潤肺、抗癌、預防衰老。 20、綠豆糕清香爽口，解暑去火。 21 、堯都牌高粱熏醋產品色澤棕紅清亮，醋香濃郁，脂香醇厚、酸綿柔和，酸中帶甜。 22、古縣核桃古縣核桃生產歷史悠久，源遠流長，距今已有2000多年的歷史。 23、秦壁鞭桿蔥質地鮮嫩，味辛甘甜，高產穩(wěn)產?！?24、太平米醋產品色澤金黃清亮，醋度濃烈，氣味香醇，久貯不易變質。 25、臨汾團棗個大、皮薄，核小、肉細、味甜.鮮食優(yōu)佳。

吉縣蘋果。鄉(xiāng)寧下善條山藥。萬畝核桃。翅果?；x ...

1、霍州蘋果霍州蘋果是山西省臨汾霍州的特色產品，臨汾霍州地理環(huán)境十分優(yōu)越，光照充足，降雨充沛，水資源豐富，且環(huán)境無污染，所種植出來的蘋果色澤鮮艷，果質細膩，吃起來爽脆可口，而且還含有維生素C，銅，鋅等豐富營養(yǎng)，有生津止渴，健胃消食的功效。2、太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕是山西臨汾的傳統(tǒng)特色名吃，有著悠久的歷史，相傳是專門為慈禧太后做御膳的御廚創(chuàng)制而成的。泡泡糕選用優(yōu)質的面粉為主要原料，再用高檔中藥泡水和面，再選擇玫瑰，櫻桃，白糖等為餡料，最后油炸而成，色澤金黃，吃起來酥脆香甜，還能滋補強身。3、永和條棗永和條棗是山西省臨汾的特色產品，臨汾永和種植條棗有著非常悠久的歷史，距今又有兩千多年了，在唐朝就被列為朝廷貢品，臨汾永和晝夜溫差大，光照充足，十分適合條棗的生長，所種植出來的條棗皮薄肉厚，核小味甜，還含有蛋白質，維生素，鈣元素等豐富營養(yǎng)。4、大寧紅皮小米大寧紅皮小米是山西臨汾的特色產品，有著非常悠久的歷史，臨汾在春秋時期就已經(jīng)開始種植小米，至今已有八千多年的栽培歷史，大寧紅皮小米在清代的時候就被列為宮廷貢米。臨汾有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，四季分明，土壤豐富，非常適合紅皮小米的生長，所種植出來的紅皮小米含有蛋白質，維生素等豐富營養(yǎng)。5、午城玉屏酒午城玉屏酒是山西臨汾的特色名酒，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，至今已有三百多年的歷史了，是山西的優(yōu)質名牌產品。午城玉屏酒選用糧食酒為基酒，在選用黃芪，白術，黨參等名貴藥材浸泡，再配以白糖調味，最后貯藏，這樣所釀制出的玉屏酒甘潤爽冽，回味悠長，具有和胃生津，延年益壽的功效。

洪洞甲魚：洪洞縣靠汾河一帶盛產甲魚。甲魚即鱉，俗稱“王八”。它保是營養(yǎng)價值很高的食用品，又是主治陰虛、勞熱、骨蒸等病癥，具有活血通絡、消癥化積功效的名貴藥材。當?shù)厝擞眉佐~作成一道道風味獨特的地方名菜。用甲魚和雞為原料制作的名菜“霸王別姬”，色鮮味美，營養(yǎng)豐富，深受顧客歡迎。 浮山剪紙：浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。這里的民間剪紙藝術象燦爛的花朵，遍布全縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、山莊窩鋪。浮山剪紙有數(shù)百年的悠久歷史。剪紙藝人將其高超的技藝代代相傳，精益求精，不斷創(chuàng)新。剪紙的內容十分豐富，它包括人物、花草、走獸、飛禽、魚蟲、山川云樹、亭臺樓閣、寓言故事、民間傳說等等。這些有鄉(xiāng)土氣息的民間工藝品，有的粗擴豪放，有的渾厚古樸，有的纖細秀麗，有的玲瓏剔透。獨特的裝飾風格，純樸的藝術氣質，反映了太岳山區(qū)人民的審美情趣。 午城玉屏酒：玉屏酒，由具有三百多年釀酒歷史的山西省隰縣午城酒廠生產，是山西省優(yōu)質名牌產品。該酒是以清香稱著的午城白酒作底酒，按照我國古典醫(yī)藥名方《玉屏風散》，選用參、芪、術、檀等十五味名貴藥材，精心配料釀制而成。其特點是酒體清澈明亮，色澤晶瑩正黃，氣味芬芳綿甜。此外還具有補氣、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛風、固表、強身、健志之功力。長期飲用，效果尤佳。 吳家熏肉：吳家熏肉是臨汾的傳統(tǒng)佳肴，迄今已有近百年的歷史。吳家熏肉以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料。其成品棕色中襯著金黃，“靈”味中夾著草香，肥而不膩，瘦而不柴，后味翻香；尤其是在炎熱的夏季，蒼蠅不沾，放置三天而不腐，實為高檔賓席上難得的佳肴。

汾酒是汾陽的耶 雜跑臨汾了 臨汾土特產有猴頭、佛手和煙草，農作物以玉米、谷子為主，這一地帶盛產藥材，其中山芋肉、貝母負有盛名。 1、金田園粉絲、粉條 　　粗細均勻，筋力好，耐煮不渾湯，柔軟可口，營養(yǎng)衛(wèi)生。 ２、堯棗 　　堯棗以個大肉厚為特色。鮮棗表皮稍帶裂紋，裂紋有糖液滲出，人口酥脆甜香。堯棗于制后色澤紫紅光亮，棗肉似油漬過一般，可拉出金黃色的蜜絲。堯棗不論鮮吃或子吃同樣甜蜜。 3、官灘棗 具有“紫紅油亮光澤好，皮薄肉厚核心小，肉質褐紅糖絲長，甘甜溢香品質高”的特點，單果重１２－１８克。 4、臨汾鰻魚 鰻魚肉質鮮美、細嫩、纖維質很少，屬于高蛋白食用魚類，又被稱為水中人參、魚類中軟黃金，是我國的出口創(chuàng)匯產品之一。 5 、紅堤葡萄 該品種以口感好、果味新鮮。 6 、臨汾紅富士蘋果 紅富士口感細膩，外觀漂亮，品質上乘。 7、浮山剪紙 浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。 8 、日本三櫻椒 三櫻椒其角小色艷、味香辛辣、營養(yǎng)豐富。 酒體清澈明亮，色澤晶瑩正黃，氣味芬芳綿甜 ９、午城玉屏酒 酒體清澈明亮，色澤晶瑩正黃，氣味芬芳綿甜 10、晉南雜割 用羊的內臟做成,對人體的五臟六腑均有滋補作用。 11、吳家熏肉 吳家熏肉以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料 12 、洪洞甲魚 具有活血通絡、消癥化積功效的名貴藥材。 13、“別樣紅”蓮耦汁 營養(yǎng)豐富，屬天然無公害飲品 。 14 、雙孢菇 雙孢菇是一種富含多種蛋白質、維生素等營養(yǎng)成份的食用菌。 15 、天天桃茶 多種維生素、糖。 16 、大槐樹牌全脂甜牛奶粉 乳香濃郁，速溶性好，易于沖調，食用方便，是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。 １７、大槐樹牌全脂甜羊奶粉 奶香濃郁，沖調性好，保持了鮮羊奶的營養(yǎng)成分，比牛奶更易消化吸收。 18 、洪洞蓮藕 質白細嫩，藕節(jié)粗壯，口味純正，香脆可口，宜于存放。 19 、永和紅棗飴 滋腎暖胃、保肝艱脾、補血潤肺、抗癌、預防衰老。 20、綠豆糕 清香爽口，解暑去火。 21 、堯都牌高粱熏醋 產品色澤棕紅清亮，醋香濃郁，脂香醇厚、酸綿柔和，酸中帶甜。 22、古縣核桃 古縣核桃生產歷史悠久，源遠流長，距今已有2000多年的歷史。 23、秦壁鞭桿蔥 質地鮮嫩，味辛甘甜，高產穩(wěn)產。　 24、太平米醋 產品色澤金黃清亮，醋度濃烈，氣味香醇，久貯不易變質。 25、臨汾團棗 個大、皮薄，核小、肉細、味甜.鮮食優(yōu)佳。

只有一樣東西－－－－－－－－－－煤礦

z棗

海南、福建、臺灣。都是中國臨海省。

紅富士蘋果

已解決問題 收藏 轉載到QQ空間 山西臨汾有什么特產？ [ 標簽：山西 臨汾,臨汾,特產 ] 山西老陳醋 問題補充 2008-03-26 21:58 有什么好玩的地方 ＊︵＊寵愛妳 回答:9 人氣:16 解決時間:2008-04-02 04:35 檢舉 臨汾叫花果城 特產有臨汾、襄汾的麻紙、浮山的民間剪紙。候馬的皮影、鄉(xiāng)寧的紫砂工藝品、冀城的 都砂鍋，曲沃的煙葉，隰縣的金梨，永和的紅棗、古縣、安澤的核桃、紅果等，都享有盛名 【名勝古跡】 臨汾地區(qū)是中華民族“古代文化搖籃”之一，名勝古跡與革命遺址頗多，較著名的有襄汾的“丁村遺址”、吉縣的“壺口瀑布”、臨汾市的堯廟、洪洞縣的廣勝寺、隰縣的小西天、蒲縣的東岳廟、候馬市的晉國遺址“新田舊址”、曲沃的景明瀑布、霍縣的霍州署衙、鄉(xiāng)寧縣的千佛洞、永和縣的趙家溝等。 【名優(yōu)特產】 特產有臨汾、襄汾的麻紙、浮山的民間剪紙。候馬的皮影、鄉(xiāng)寧的紫砂工藝品、冀城的 都砂鍋，曲沃的煙葉，隰縣的金梨，永和的紅棗、古縣、安澤的核桃、紅果等，都享有盛名洪洞甲魚：洪洞縣靠汾河一帶盛產甲魚。甲魚即鱉，俗稱“王八”。它保是營養(yǎng)價值很高的食用品，又是主治陰虛、勞熱、骨蒸等病癥，具有活血通絡、消癥化積功效的名貴藥材。當?shù)厝擞眉佐~作成一道道風味獨特的地方名菜。用甲魚和雞為原料制作的名菜“霸王別姬”，色鮮味美，營養(yǎng)豐富，深受顧客歡迎。 浮山剪紙：浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。這里的民間剪紙藝術象燦爛的花朵，遍布全縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、山莊窩鋪。浮山剪紙有數(shù)百年的悠久歷史。剪紙藝人將其高超的技藝代代相傳，精益求精，不斷創(chuàng)新。剪紙的內容十分豐富，它包括人物、花草、走獸、飛禽、魚蟲、山川云樹、亭臺樓閣、寓言故事、民間傳說等等。這些有鄉(xiāng)土氣息的民間工藝品，有的粗擴豪放，有的渾厚古樸，有的纖細秀麗，有的玲瓏剔透。獨特的裝飾風格，純樸的藝術氣質，反映了太岳山區(qū)人民的審美情趣。 午城玉屏酒：玉屏酒，由具有三百多年釀酒歷史的山西省隰縣午城酒廠生產，是山西省優(yōu)質名牌產品。該酒是以清香稱著的午城白酒作底酒，按照我國古典醫(yī)藥名方《玉屏風散》，選用參、芪、術、檀等十五味名貴藥材，精心配料釀制而成。其特點是酒體清澈明亮，色澤晶瑩正黃，氣味芬芳綿甜。此外還具有補氣、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛風、固表、強身、健志之功力。長期飲用，效果尤佳。 吳家熏肉：吳家熏肉是臨汾的傳統(tǒng)佳肴，迄今已有近百年的歷史。吳家熏肉以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料。其成品棕色中襯著金黃，“靈”味中夾著草香，肥而不膩，瘦而不柴，后味翻香；尤其是在炎熱的夏季，蒼蠅不沾，放置三天而不腐，實為高檔賓席上難得的佳肴