喝酒過敏是因為酒中的酒精讓你皮膚過敏了，所以不能吃含有酒精的食物，白酒，啤酒，紅酒這些都不可以喝，但是加熱之后就可以了，因為加熱能使酒精揮發(fā)掉，比如做菜的時候加了就進(jìn)去是能吃的

酒精過敏原因主要是體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶導(dǎo)致的。酒精，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好，因為體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現(xiàn)為各種過敏癥狀。而酒量大的人，就是因為體內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會醉酒。酒精過敏者，大都是過敏體質(zhì)。酒精過敏的癥狀一般表現(xiàn)為喝酒后全身發(fā)癢，身體出現(xiàn)起紅疙瘩、紅斑點等。你跟我一樣．我喝完酒后經(jīng)常會出現(xiàn)一片一片的紅斑．

酒精過敏原因主要是體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶導(dǎo)致的。酒精，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好，因為體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現(xiàn)為各種過敏癥狀。而酒量大的人，就是因為體內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會醉酒。酒精過敏者，大都是過敏體質(zhì)。酒精過敏的癥狀一般表現(xiàn)為喝酒后全身發(fā)癢，身體出現(xiàn)起紅疙瘩、紅斑點等。你跟我一樣．我喝完酒后經(jīng)常會出現(xiàn)一片一片的紅斑．

1、喝酒不宜食紅薯：飲酒時和飲酒后3小時內(nèi)不宜進(jìn)食紅薯。因為紅薯和胃酸發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅硬結(jié)塊，損害消化功能。 2、喝酒不宜吸煙：煙中含有尼古丁等物質(zhì)，酒精會加速這些物質(zhì)溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體。3、喝酒不宜吃刺激性食物：喝酒時吃辣椒、生姜等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈刺激，損害胃腸功能。4、喝酒不宜吃柿子：柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收，導(dǎo)致腸道梗阻。5、喝酒不能吃核桃：兩者均屬熱性食物，同時食用易導(dǎo)致上火。6、喝酒不能吃西紅柿：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。

有的人酒后會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢、發(fā)紅等癥狀，這是對酒過敏，或?qū)迫狈δ褪芰Φ谋憩F(xiàn)。酒精過敏者，大都是過敏體質(zhì)。過敏體質(zhì)一旦接觸到酒精這一過敏源，就會出現(xiàn)各種過敏癥狀。 酒精過敏的兩個必要條件是過敏體質(zhì)和酒精，過敏體質(zhì)者大多體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶。酒精，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成乙醛，因為體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現(xiàn)為各種過敏癥狀。而酒量大的人，就是因為體內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會醉酒。 對酒發(fā)生過敏的過敏源，可能是酒中所含的酒精，也可能是酒類釀造過程中加入的酶菌。對酶菌類過敏的人，在飲酒時可更換酒的品種牌號，或許會減輕或消除過敏反應(yīng)。這種過敏反應(yīng)還說明，機(jī)體對酒的耐受力不強(qiáng)。酒類能使血管擴(kuò)張，酒后都會對酒的耐受性差，即便是少量飲酒也會引起全身血管擴(kuò)張，毛細(xì)血管血漿滲出明顯增加刺激皮下內(nèi)的淺表神經(jīng)末梢而產(chǎn)生瘙癢。酒精過敏癥狀一般表現(xiàn)為喝酒后全身發(fā)癢，身體出現(xiàn)起紅疙瘩、紅斑點等。

許多人在喝酒后都會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，主要原因是對酒中的酒精過敏。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，無法將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛分解，導(dǎo)致體內(nèi)毒素積聚。喝酒是生活中很常見的事情，不過每個人的酒量都不一樣，有些人喝了很多酒也是面不改色，但有的人喝一小口可能會皮膚發(fā)紅，甚至身上起疹子，這其實是過敏引起的。那喝酒后會過敏是什么原因?一、喝酒后過敏是什么原因?喝酒過敏其實就是酒精過敏，酒精過敏的人不僅是過敏體質(zhì)，而且體內(nèi)還缺乏乙醛轉(zhuǎn)化酶。如果體內(nèi)的乙醛轉(zhuǎn)化酶含量不足，酒精進(jìn)入體內(nèi)后，就會轉(zhuǎn)化為乙醛，而乙醛卻無法轉(zhuǎn)化為乙酸，這樣就容易導(dǎo)致乙醛中毒，表現(xiàn)為各種過敏癥狀。二、喝酒后過敏怎么辦1.熱湯喝酒后有過敏現(xiàn)象，不妨多喝些熱湯，姜絲燉魚湯是對酒后過敏的人最適宜喝的熱湯，它有快速解酒的功效，能有效緩解過敏癥狀。2.牛奶有酒精過敏癥狀時，可以適量喝一些牛奶，酒精會使牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固現(xiàn)象，這樣對胃黏膜起到很好的保護(hù)作用，胃部對酒精的吸收也會大大減少，從而有效緩解各種身體不適。3.湯米米湯有很好的解酒作用，喝了酒過敏的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┟诇?，米湯里面含有非常多的b族維生素和多糖類物質(zhì)，可以用來解酒，緩解過敏癥狀。4.簡單的飲食酒精過敏后要注意飲食搭配，不能吃辛辣刺激性的食物，也不能吃導(dǎo)致過敏的海鮮類食物，否則會加重癥狀。最好是多吃一些容易消化的清淡的食物，比如白粥，這樣有助于快速消除過敏反應(yīng)。此外還要保證休息，這對解酒很重要。