不是為了降低度數，因為當今洋酒的冰塊本身就要用大塊的，防止它融化的快。放冰塊主要是中和辛辣的口感，使其沒那么燒吼，因為冰的低溫可以使舌頭上的一部分感官靈敏度降低，這樣喝洋酒，你只會品味到酒的余香，卻感覺不到酒的辛辣

迅速冷凍

如果是混飲加冰塊是為咯口感好點。 純飲加冰塊是為咯不讓酒那么拿入口，烈。

因為大多數洋酒的味道比較重。加冰是為了稀釋酒精，降低酒精度，使味道便于入口。喝水倒很少加冰，外國通常喝礦泉水，比如依云，巴黎水。

一般洋酒才會加冰塊 洋酒通常比較濃烈 加些冰塊 有稀釋酒精的作用還有喝啤酒的時候會加 是增加清涼冰爽的口感 中國傳統(tǒng)的白酒一般不會加冰塊

難道要明目張膽的往里面加水嗎？

寧就是為了口感更爽吧，一般不是烈性酒的話，加冰塊就好比可樂加冰一樣，夏天那叫一個爽口，不過紅確實對胃不太好哦，因人而異。

因為有種清爽的感覺,而且,冰塊在酒中融化以后,能降低酒的度數.

一般情況下，加冰飲用的洋酒，都是度數較高的烈酒，典型如威士忌、伏特加等，度數普遍在63度以上（伏特加可以達到93度）。因此，這些動不動度數就達到60多以上的洋烈酒，如果直接下口喝，就會產生強烈的不適感，如辛辣、燒喉、沖等，如果口中有潰瘍或者傷口等，那個酸爽感，就跟酒精直接涂在傷口上一樣一樣，簡直痛不欲生！為了“好下口”，擁有較為“舒適”的口感，讓更多人接受這些高度烈酒，于是這類洋酒就有了“加冰喝”的方式方法。中國白酒種類繁多，在蒸餾酒問世前，主要是發(fā)酵釀制法，所得酒水中除了含有乙醇之外還有其他醇類和醛類物質，包括會對人體造成影響的甲醇和甲醛，而甲醇和甲醛就是飲酒醉后會引發(fā)頭疼、乏力、惡心、嘔吐、嗓子痛、眼睛痛、心悸等不良反應的罪魁禍首。古時候，這些物質靠溫酒揮發(fā)，現代釀酒工藝進步之后，它們在白酒中的含量已最大限度降低，常溫下適量飲用完全沒問題，即使有少量殘留體內，也能很快揮發(fā)。

這個只是個流行吧，主要說是可以降低酒中的酒精濃度，洋酒味道變得也易于接受。。但也不是所有的洋酒都加，比如干紅，最好就不要加。因為，干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。如果你在兌里瓶雪碧紅茶的，一大堆糖分進去，干紅就不是干紅了。。

因為度數和口感的問題、、、

防止醉的太狼狽吧

你好！為了裝品味，以為弄點亂七八糟的東西進去就自我感覺上流和小資了，喝酒就是要喝它原本的味道。我的回答你還滿意嗎~~

洋酒一般都可以加冰塊，加冰塊的主要原因是因為洋酒太烈，加一些冰塊容易入口。比如威士忌，威士忌屬糧食蒸餾酒。威士忌最常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當于兌水。濃度太高時，酒精的氣味會蓋住其它的香氣；只有用水稀釋，才比較容易感覺出藏在酒精后的復雜的香味，同時水也能帶出和增進威士忌的香味和豐韻。有些雞尾酒也可以加冰塊，有些人啤酒也會加冰塊這就看個人口味，白酒也可以。但是紅酒是不建議加冰塊的，一般都是冰鎮(zhèn)。洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。

南方的白酒偏柔但是酒的度數達不到70度，北方的白酒偏烈度數會超過70度；所以說喝烈酒通常喝是北方的白酒；烈酒為何稱之為烈酒，就是因為喝起來有種烈火撩過的感覺，而加塊冰不僅能減輕這種強烈的沖勁，讓這種烈火的感覺中帶有冰涼的感覺，再就是冰融化也能稀釋一下酒精度數。高而不烈，不上頭不口干的70度原酒，目前就在青島喝過。希望我的回答對你有用！

烈酒加冰嗎？就是洋酒才加的，好像芝華士.軒尼詩等等，啤酒不加，白酒也不加！紅酒習慣性還是不加的好，加了就沖淡了！ 我國習慣喝冰凍的啤酒和飲料，都是從雪柜拿出來的，凍的就行了；而外國人喝洋酒飲料喜歡加冰是因為冰水混合物的溫度剛剛好是零度嘛，比較講究一點 ！

洋酒的酒度高，加冰塊喝，既可以降低溫度，又可以降低洋酒的灼燒感，降低酒精的刺鼻味并釋放更多味道與香氣，這樣喝起來才不會那么烈，口感比較平和。洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。英制酒度和美制酒度的發(fā)明都早于標準酒度的出現，它們都用酒精純度“proof”來表示。但三種酒度之間可以進行換算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或標準酒度，只要有下列公式就可以算出來：標準酒度x1.75=英制酒度；標準酒度x2=美制酒度；英制酒度x8/7=美制酒度。擴展資料洋酒的分類以酒的性質來加以劃分，可以將它們歸結為三大類：1、發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2、蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。3、精煉和綜合再制酒類，包括英國琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、藥酒等。參考資料來源： 百度百科—洋酒

你好?。“拙瓶梢约颖鶋K喝。一般都是夏天和白酒加冰塊，一是為了使酒中的酒中含量降低.二是增加冰涼的口感。謝謝！！

不好有人喜歡冬天喝熱白酒，夏天喝涼白酒，總是認為這樣飲酒才感到舒服。其實，冬夏均以喝熱白酒為好。 白酒的主要成分是乙醇，還含有甲醇、甲醛、乙醛等雜質。甲醇在體內分解較慢，如果攝入4~10毫升，往往會使人中毒。甲醛、乙醛是醇類的氧化物，甲醛的毒性為乙醇的30倍，它們具有強烈的刺激味和辛辣味，飲用后容易引起頭暈。但是，甲醇、甲醛、乙醛等的沸點很低，酒燙熱時往往會全部揮發(fā)掉。所以，白酒以燙熱后喝為好。

應該可以吧

當然可以啊

白酒可以加冰塊喝。 一般都是夏天和白酒加冰塊，一是為了使酒中的酒中含量降低.二是增加冰涼的口感。

你好！外國人喝酒（指洋酒）純粹是干喝，不加冰塊，但是中國人不太適應這種喝法，都是加冰塊，可樂、或者還兌一些飲料。但是也有例外，我在酒店的酒吧里也見過外國人喝威士忌要加冰塊和蘇打水喝，估計這樣喝起來才不會那么烈，口感比較平和。蘇打使酒產生出大量二氧化碳氣體，喝下去，冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來，大概和喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺有些近似。但嗝出的氣體，比啤酒嗝香得多，特別舒服八。白蘭地與威士忌的喝法相反。喝時不但不能加冰，還要微微加溫。很多人把白蘭地加冰喝，是錯誤地借用了威士忌的喝 法。喝白蘭地，要用一種特殊規(guī)格的高腳玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。簡便的檢驗辦法，是把盛了酒的高腳杯傾倒，酒齊杯子下口而不溢出為恰好。用左手中指和無名指，夾住酒杯高腳，雙手緊捧酒杯，慢慢來回晃動。利用手掌的溫度，把酒均勻加熱。酒溫達到人的體表溫度時，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，濃烈的酒香直沁心睥。然后，淺淺喝上約零點三 盎司左右的一口。千萬不要急于下咽，把酒含在嘴里，讓舌頭與 口腔充分感受酒的味道。同時，把口腔里的空氣，向鼻腔里擠 壓。鼻子從口腔里感受來的酒香，比從杯子里聞到的氣味，更香更醇更濃。最后，才把酒徐徐下咽。 喝白蘭地就少有加冰塊的，主要是欣賞酒的顏色，聞酒的香氣，品酒的味道。而不是追求酒精刺激的興奮。

1.加冰主要是為了涼爽一下，比如夏天。但是對于單一麥芽來說加冰絕對是浪費酒。冰一下去基本什么味道都嘗不出來，只有冷水的感覺（有點象金酒的感覺）。所以但凡講究點的酒吧都會問你要不要加冰，如果你說要，酒保會問幾塊。切記，最多兩塊，最好就一塊。你說我要滿杯子冰人家會以為你是煤老板。2.當然，象波本這類味道本身就很雜的威士忌不用考慮這么多。蘇格蘭有句俗語：永遠不要在喝威士忌的時候不加水；永遠不要在喝水的時候不加威士忌。3.純飲的那類人很多時候也是會用滴管加水的。對于一些強度較高的酒，加水的效果會稀釋其酒精含量，使得你更能在復雜的氣味中分離出令人愉悅的氣味，比如會少一些辛辣刺鼻的酒精味，多了很多花香果香麥芽香，或者更準確地說是稀釋過程中釋放并被嗅覺分離出來的。4.同時在飲用的過程中，舌頭難以避免會被酒精所麻木，味覺會變得遲鈍，在純飲幾口后加入少許水，比如兩份的威士忌加一份的水，會讓之后的飲用變得更為美味而溫和。講究純飲的高地人有時會建議純飲時一口威士忌一口水交替著喝。5.加冰的過程首先大塊的球狀冰比較美觀，放在水晶杯子里搖晃時叮叮當當的聲音讓飲用過程變得非常開心。再者，影響冰塊的融化速率的主要因素是冰塊本體尖銳角的多少，和冰塊與液體的接觸面積。6.而球狀冰表面都是鈍角，且在相同體積下表面積最小，所以融化速率較慢，可以在飲用威士忌的過程中不斷感受威士忌從濃到淡，香味從濃烈到溫和的各種階段。也不必過分擔心由于冰塊過快的融化最后變成喝威士忌口味的水。

威士忌最初進入中國市場至少應是十多年、甚至二十多年前的事了。 然而，這一色香味完全不同于白酒的舶來品，想獲得更多消費者的注意力乃至青睞，并非易事。于是，便先后有了果汁、綠茶、脈動等勾兌飲用的方法；其目的，無非是要你逐漸接受它并樂于喝，且養(yǎng)成喝的習慣。 二、三十年的市場培養(yǎng)與沉淀，國人對威士忌以及其本身和背后文化的理解不斷加深，威士忌被更多的國人所接受；然而，生活水平不斷提升之后自身價值存在的需要，使得喝威士忌這事搞得好像有些麻煩、糾結了。 其中之一，便是“是否加冰”？作為制冰、賣冰的我們，當然是堅決地站隊在加冰一方；再好看、再好聞的酒，只是喝的前戲，其終極考驗還是喝的感覺和過程；非要給不能吃辣的人來個純種的麻辣火鍋？吃喝的事情，用“科學”、“藝術”去刻度，這靠譜么？所謂“稀釋”，出廠時不稀釋的威士忌，能否占到整個威士忌種類的1%？ So，喝酒這事，加飲料、加冰之類的紛爭，其實，完全取決于個人感受，完全取決于在“嘴”和“l(fā)ow”之間，你選擇什么。 似乎跑題了，趕緊回正文。 首先，必須強調，威士忌的酒杯還是有一些分類和一定講究的，即按照杯口、杯肚和杯身角度、杯體大小等方面的細分。不同的酒杯，用于不同的場景以及不同的威士忌品種。 當然，都可以加冰使用：）考慮有限的認知水平，還是把“科學”、“藝術”、“品鑒”等等高大上，留給自戀于塔尖的專家和精英人士，我們還是用大白話，聊聊享受威士忌、威士忌和冰、威士忌加冰的大眾用法。 威士忌也罷，白酒也罷，終歸還是色香味的綜合體享用，缺一不可；而其中的重點是，不同飲者對色香味等內容的具體要求，以及飲用習慣。 一、視覺。下圖為例（沒有經過局部PS處理），冰的加入，增加了色彩、光澤和層次；否則，高檔有雕刻紋路、圖案的水晶玻璃杯就不可能出現并存在。二、嗅覺。加冰，的確會部分鎖住酒香，限制了一些氣味較淡威士忌的氣味釋放。 三、味覺。加冰的作用，緩慢降溫的同時，恰當地稀釋威士忌

外國人喝酒（指洋酒）純粹是干喝，不加冰塊，但是中國人不太適應這種喝法，都是加冰塊，可樂、或者還兌一些飲料。 但是也有例外，我在酒店的酒吧里也見過外國人喝 威士忌要加冰塊和蘇打水喝，估計這樣喝起來才不會那么烈，口感比較平和。 蘇打使酒產生出大量二氧化碳氣體，喝下去，冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來，大概和喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺有些近似。但嗝出的氣體，比啤酒嗝香得多，特別舒服八。 白蘭地與威士忌的喝法相反。喝時不但不能加冰，還要微微加溫。很多人把白蘭地加冰喝，是錯誤地借用了威士忌的喝 法。喝白蘭地，要用一種特殊規(guī)格的高腳玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。簡便的檢驗辦法，是把盛了酒的高腳杯傾倒，酒齊杯子下口而不溢出為恰好。用左手中指和無名指，夾住酒杯高腳，雙手緊捧酒杯，慢慢來回晃動。利用手掌的溫度，把酒均勻加熱。酒溫達到人的體表溫度時，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，濃烈的酒香直沁心睥。然后，淺淺喝上約零點三 盎司左右的一口。千萬不要急于下咽，把酒含在嘴里，讓舌頭與 口腔充分感受酒的味道。同時，把口腔里的空氣，向鼻腔里擠 壓。鼻子從口腔里感受來的酒香，比從杯子里聞到的氣味，更香更醇更濃。最后，才把酒徐徐下咽。 喝白蘭地就少有加冰塊的，主要是欣賞酒的顏色，聞酒的香氣，品酒的味道。而不是追求酒精刺激的興奮。

因為洋酒普遍的酒度高，加冰塊喝，既可以降低溫度，又可以降低洋酒的灼燒感，降低酒精的刺鼻味并釋放更多味道與香氣，這樣喝起來才不會那么烈，口感比較平和。以酒的性質來加以劃分，可以將洋酒歸結為三大類：1、發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2、蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。3、精煉和綜合再制酒類，包括英國琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒、藥酒等。擴展資料常見的洋酒1、白蘭地意思是“燒制過的酒”， 通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經發(fā)酵、蒸餾制成的酒。2、琴酒又稱“金酒”或“杜松子酒”，是人類第一種為特殊目的所造的烈酒，琴酒的故鄉(xiāng)在荷蘭，它起源于1660年，最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯所發(fā)明，其目的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病，最初是作為利尿、清熱的藥劑使用。不久人們發(fā)現這種利尿劑香氣和諧、口味協(xié)調、醇和溫雅、酒體潔凈，具有凈、爽的自然風格，很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。3、龍舌蘭龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”，是墨西哥的特產，被稱為"墨西哥的靈魂"。特基拉是墨西哥的一個小鎮(zhèn)，此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭”烈酒，是因為此酒的原料很特別，以龍舌蘭為原料。4、朗姆酒朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。用甘蔗壓出來的糖汁，經過發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香(產酯)酵母和加入產生有機酸的細菌，共同發(fā)酵后，再經蒸餾陳釀而成。5、伏特加伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，并經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。6、威士忌威士忌酒（Whiskey）被稱為是“生命之水”。是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產國為英語國家。7、白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等，它的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經蒸餾而得。8、清酒清酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。參考資料來源：搜狗百科—洋酒參考資料來源：搜狗百科—烈酒

洋酒一般都可以加冰塊，加冰塊的主要原因是因為洋酒太烈，加一些冰塊容易入口。比如威士忌，威士忌屬糧食蒸餾酒。威士忌最常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當于兌水。濃度太高時，酒精的氣味會蓋住其它的香氣；只有用水稀釋，才比較容易感覺出藏在酒精后的復雜的香味，同時水也能帶出和增進威士忌的香味和豐韻。有些雞尾酒也可以加冰塊，有些人啤酒也會加冰塊這就看個人口味，白酒也可以。但是紅酒是不建議加冰塊的，一般都是冰鎮(zhèn)。洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃洠谑蔷陀貌煌姆椒▽⑺鼈冇枰苑诸?。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。

你好！外國人喝酒（指洋酒）純粹是干喝，不加冰塊，但是中國人不太適應這種喝法，都是加冰塊，可樂、或者還兌一些飲料。但是也有例外，我在酒店的酒吧里也見過外國人喝威士忌要加冰塊和蘇打水喝，估計這樣喝起來才不會那么烈，口感比較平和。蘇打使酒產生出大量二氧化碳氣體，喝下去，冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來，大概和喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺有些近似。但嗝出的氣體，比啤酒嗝香得多，特別舒服八。白蘭地與威士忌的喝法相反。喝時不但不能加冰，還要微微加溫。很多人把白蘭地加冰喝，是錯誤地借用了威士忌的喝 法。喝白蘭地，要用一種特殊規(guī)格的高腳玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。簡便的檢驗辦法，是把盛了酒的高腳杯傾倒，酒齊杯子下口而不溢出為恰好。用左手中指和無名指，夾住酒杯高腳，雙手緊捧酒杯，慢慢來回晃動。利用手掌的溫度，把酒均勻加熱。酒溫達到人的體表溫度時，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，濃烈的酒香直沁心睥。然后，淺淺喝上約零點三 盎司左右的一口。千萬不要急于下咽，把酒含在嘴里，讓舌頭與 口腔充分感受酒的味道。同時，把口腔里的空氣，向鼻腔里擠 壓。鼻子從口腔里感受來的酒香，比從杯子里聞到的氣味，更香更醇更濃。最后，才把酒徐徐下咽。 喝白蘭地就少有加冰塊的，主要是欣賞酒的顏色，聞酒的香氣，品酒的味道。而不是追求酒精刺激的興奮。

這種認識是很片面的！也并不是所有的洋酒都適合加冰的！加冰有很多的講究的，除了個人的喜好，更重要的是與酒的品種，原料有關。例如 威士忌加冰只是個人喜好，并沒有那么多的講究，而白葡萄酒加冰則是因為百葡萄酒的最佳飲用溫度是5度左右，這時候的酒口感是最好的，相反，紅葡萄酒的最佳飲用溫度是23度，所以就不要加冰，在冬天和的時候，因為室外溫度達不到23度，因此和的時候就要用大肚杯，用手掌托著杯底，以人的體溫暖一下，以達到這個目的。

不是一定要+冰的 還可以加其他東西 更加可以純飲 體現出風味比如whisky最適合的就是加冰 或者+冰水