生物科學里面的相關專業(yè)

學習白酒的產(chǎn)品知識，和市場營銷。

品酒....酒的根源..這些應該都要會的.

出國吧，去歐洲，有專門的葡萄酒釀造專業(yè)！ 國內釀酒相關的專業(yè)不少！但都不怎么樣！

分析化學、有機化學、動物生理學、生物化學、生物學、分子生物學、微生物學、葡萄品種學和栽培學、果實貯躲保鮮學、葡萄酒釀造學、葡萄酒鑒評學、葡萄酒工程學、葡萄酒莊園設想與治理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、實用企業(yè)治理學、市場營銷學等；

酒曲和入甄的操作過程，長慶隆教全套釀酒技術

釀酒技術的關鍵有幾點，第一酒的質量，第二酒的口感，第三酒的出酒率，酒的質量口感好，酒那么酒自然很好銷售，再就是出酒率，出酒率高了，那么利潤也會提高，好的設備和酒曲可以大大的提高酒的質量口感以及出酒率，最關鍵的還是技術，具體可以到寧波傳成酒械看看，那里有最好的設備和技術

生物工程專業(yè)（釀造或酶工程方向）

什么都學不到這個專業(yè)也不是啥技術專業(yè)

找不到工作的專業(yè)

生物工程（發(fā)酵工程）

物流管理專業(yè)為適應社會主義市場經(jīng)濟需要,培養(yǎng)學生具有扎實的管理學基礎、經(jīng)濟學和信息技術基礎知識,較高的英語水平和計算機基礎技能,具有在掌握工科基礎知識的前提下,熟悉法規(guī),掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法,具備物流管理、規(guī)劃、設計等較強實務運作能力的高級現(xiàn)代物流管理人才。 成為在物流管理領域從事全過程策劃、管理和物流信息化工作的高級復合型管理人才。 該專業(yè)的學生將在市場營銷學科體系的基礎上,研究物質資料在生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)的流通規(guī)律,尋求獲得最大空間和時間效用;研究物流內在規(guī)律以及與國民經(jīng)濟建設之關系;掌握物流現(xiàn)代化趨勢以及相關的物流技術與物流管理。 該專業(yè)學生將學習多門基礎課、專業(yè)課,主要有經(jīng)濟學、管理學、管理信息系統(tǒng)、市場營銷學、財務管理、配送中心論、運輸經(jīng)濟學、包裝學、倉儲管理學、國際貨物與運輸、物流環(huán)保、采購決策與庫存控制、現(xiàn)代物流管理學、電子商務與物流系統(tǒng)等。 經(jīng)過四年的學習,物流管理專業(yè)的畢業(yè)生將獲得管理學或經(jīng)濟學學士學位,并適宜到國家和省市各級經(jīng)濟管理部門、內外貿公司、工商企業(yè)以及物流中心從事物流和相關的運輸、倉儲、物流管理等工作,也可到相關部門從事教學科研等工作。 目前,我國開設此專業(yè)的高校有北京物資學院、上海財經(jīng)大學、西南交通大學、北京交通大學 北京航空航天大學 北京工商大學 北京物資學院 中國民用航空學院 河北經(jīng)貿大學 沈陽工業(yè)大學 東北財經(jīng)大學 哈爾濱商業(yè)大學 同濟大學 東華大學 上海海事大學 上海對外貿易學院 江蘇科技大學 浙江大學 寧波大學 安徽大學 安徽財經(jīng)大學 華僑大學 江西財經(jīng)大學 中國海洋大學 山東財政學院 河南工業(yè)大學 鄭州航空工業(yè)管理學院 武漢大學 武漢理工大學 中南財經(jīng)政法大學 中山大學 暨南大學 廣東外語外貿大學 廣東工業(yè)大學 廣東技術師范學院 廣東商學院 重慶工商大學(籌) 重慶交通學院 四川工業(yè)學院 長安大學。