1. 紅酒葡萄酒哪個酒好喝點

香檳和紅酒哪個好喝，還要看自己的喜好，紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。

紅酒的成分相當簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。

香檳（CHAMPAGNE）一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因為它是一種慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。

在歷史上沒有任何酒，可媲美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料。

2. 什么牌子的紅葡萄酒好喝

什么牌子的紅酒好喝

1、張裕：“傳奇品質(zhì)，百年張?！薄顬榍逦轿坏募t酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，應(yīng)從傳奇角度去更新，比如“成就品質(zhì)、浪漫品質(zhì)的多角度去更新傳奇的概念”?？ㄋ固鼐魄f的作用，僅僅是為卡斯特公司在中國建立知名度做了嫁衣，并未使張裕獲得多少預(yù)期的回報。2900萬打造的解百納，面對競品的惡意低價攻擊，卻也喪失了使解百納高檔起來初衷。上訴兩項，算得上張裕百年成功中的兩大敗筆。

2、通化干紅：“通化干紅”——最古老的葡萄酒企業(yè)之一，由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外，消費者基本沒什么印象。由于其70%品類都與山葡萄和甜酒有關(guān)，所以面臨中國釀酒工業(yè)協(xié)會取消半汁酒的決定，通化股份將面臨巨大的生存壓力。想知道紅酒哪個牌子好喝，通化干紅牌子專業(yè)來告訴你。

3、王朝：“酒的王朝，王朝的酒”——有潛在危險的品牌，沒有清晰的品牌定位和產(chǎn)品訴求，空洞的廣告語喊了20年，營銷上不創(chuàng)新，因循守舊，新品開發(fā)不力，已經(jīng)被二線品牌緊緊盯住，是最有可能退出三甲的品牌。

4、云南紅：“云南人喝云南紅”，“云南從此告別了沒有自己名酒的時代”——云南紅，以自己獨特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟，接下來攜云貴高原地勢之利，傾盆而下，克貴州、進兩廣、平四川、入湖南，進而憑“釣魚臺國宴用酒”欲揮師北上，也謂壯志凌云。

5、龍徽干紅：紅酒哪個牌子好喝，龍徽干紅——從“歐陸風(fēng)情化，龍徽盡表達”到“成功人士享受之道”，而至今天“龍采徽映，至尊之選”。龍徽干紅一直走的是高端路線。這個始建于1910年，曾經(jīng)和世界第三大釀酒公司，法國保樂利加集團合作15年的企業(yè)，目前雖然已經(jīng)跌出國內(nèi)銷售排名前十之外，卻仍有著另人羨慕的特殊銷售通路。

3. 比較好的紅葡萄酒

拉菲、杰卡斯、Chateau ChBlanc（白馬）、ChateauAusone（奧松）、Petrus（柏翠）這五個牌子的紅酒好喝。下面具體來介紹一下這些紅酒。 一、拉菲 相信就是不喝紅酒的人也都聽說過大名鼎鼎的拉菲紅酒，特別是在很多影視劇里面都有出現(xiàn)過拉菲的身影，拉菲是紅酒里面的高端奢侈品，能喝上拉菲紅酒的人都是有錢有身份的人。

而且拉菲酒莊在1855年的時候還被評為酒莊第一級。

二、杰卡斯 杰卡斯屬于澳大利亞最負盛名的一款葡萄酒品牌，不僅品質(zhì)非常的不錯，而且也屬于比較大眾的葡萄酒品牌，口味也適合大多數(shù)的人來飲用，特別適合一些初入葡萄酒行列的新人來品嘗。

三、Chateau ChBlanc（白馬）

1947年份生產(chǎn)的白馬葡萄酒，對于很多品酒家來說，無疑是那一百多年來波爾多最好的葡萄酒了，而且白馬葡萄酒的品質(zhì)非常的高，而且喝起來帶有一點草表青的味道，而且還有獨特的花香。

四、ChateauAusone（奧松）

奧松被人們稱為詩人之酒，而且其酒莊的排名和白馬是同一個等級的，奧松葡萄酒喝起來酒質(zhì)十分的渾厚，而且口感有點像咖啡和木桶的香味，喝起來十分大氣。

五、Petrus（柏翠）

柏翠酒莊是法國比較出名的一個葡萄酒酒莊，不過柏翠生產(chǎn)的紅酒比較少，所以其葡萄酒售價非常的昂貴，而且柏翠酒莊的葡萄酒耐儲藏能力特別的強，在內(nèi)行人眼中柏翠葡萄酒是紅酒的王中王。 選購技巧：

1、看年份 葡萄酒的年份指的是釀酒葡萄收獲的年份，一個年份的好壞就看天氣、自然災(zāi)害、病害等一切能影響到葡萄的生長和采摘的因素如何。

一般來說好年份的酒通常也比一般年份的更具生命力。

2、看酒瓶封蓋 紅酒一旦接觸空氣保質(zhì)期就會縮短，口感也會受到影響，那么我們在挑選的時候，就要仔細的觀察瓶蓋處是否有異樣，若是有瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明酒的品質(zhì)不高，就不要購買了。

3、看瓶身標簽 紅酒的瓶身標簽是有很多信息的，酒莊名、葡萄品種、產(chǎn)地、酒精度等信息，但是我們在看的時候，還要看看瓶身的印刷，若是模糊不清，即便有這些標簽，也不要購買，因為紅酒的質(zhì)量得不到保證。

4. 哪些葡萄酒好喝

適合家庭喝的紅酒，我感覺煙臺，張裕干紅葡萄酒，很適合我們中國人的口味，價格適中，味道純正。。

5. 什么樣的紅葡萄酒好

在買紅酒的時候，千萬不要把價格當做一個衡量標準。在葡萄酒加價方面有很多誤區(qū)，有的紅酒品質(zhì)命名不高，卻打著名酒的旗號賣高價。在現(xiàn)在紅酒競爭那么激烈的情況下，要買一瓶好的紅酒還是要看哪里生產(chǎn)的。我一直在喝樅木紅酒，長相思干白(西班牙)，樅木天使干紅（澳大利亞），樅木精選赤霞珠（智利）這三款酒是我比較喜歡的，樓主可以試試。

6. 紅葡萄酒白葡萄酒哪個好喝

釀酒葡萄的顏色

紅葡萄酒和白葡萄酒的區(qū)別在于白葡萄酒可以由綠皮、金皮和黃皮葡萄釀制，甚至還可以由紅葡萄去皮后得到的葡萄汁釀制；而紅葡萄酒則只能由紅葡萄品種釀制而成。

但其實，真正的葡萄并非為絕對的紅色或白色。所謂的白葡萄其實指的是顏色較淺的葡萄，其顏色可以是綠色、黃綠色、金色或淺橙色。而紅葡萄品種則一般指的是紅皮或藍皮葡萄，顏色介于淺寶紅色和深靛藍色之間。

2、釀制過程

紅 葡萄酒和白葡萄酒的釀制過程也有細微的差別。盡管兩者都是將葡萄放進機器里進行壓榨、發(fā)酵，然后進行熟成，但不同的是，白葡萄酒大多由白葡萄釀制，因而幾 乎不帶任何紅色色素。另外有些白葡萄酒，例如香檳等，雖由紅皮葡萄釀制，但由于釀制過程中采取去皮發(fā)酵釀制法，因此白葡萄酒的酒液一般呈現(xiàn)顏色深淺不一的 黃色。白葡萄酒嘗起來或甜或干，或介于兩者之間。

紅葡萄酒則由紅葡萄品種帶皮發(fā)酵而成，因發(fā)酵過程中萃取了葡萄皮中含有的天然色素，因此酒液一般呈現(xiàn)明顯的紅色。

3、單寧

紅葡萄酒和白葡萄酒的另一個區(qū)別在于單寧的含量。單寧一般源于葡萄的果皮。單寧主要存在于紅葡萄酒中，品嘗時有種又干又澀的感覺，尤其是口舌和喉嚨后部感覺尤為強烈。

單 寧使得紅葡萄酒更具陳年潛力。因為紅葡萄酒一旦暴露于氧氣環(huán)境中就容易氧化變壞，而單寧的強抗氧化性恰好能夠很好地保護葡萄酒不被氧化，因而葡萄酒的完美 狀態(tài)得以保持。另外，紅葡萄酒也像人一般需要呼吸，通過醒酒可以使單寧變得柔順，進而提高葡萄酒的風(fēng)味，使其品嘗起來風(fēng)味更佳。但醒酒時間不宜過長，否則 葡萄酒還是會被氧化。

7. 萄萄酒和紅酒哪個好

解百納好，是一種干紅葡萄酒的品牌，不過現(xiàn)在市場上的“解百納”的商標使用已很混亂，而且有關(guān)專家對解百納的來源與含義也有很大分歧，張裕公司則認為解百納是幾代張裕人心血的結(jié)晶，在消費者心目中享有高認知度，所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。

8. 紅酒葡萄酒哪個酒好喝點兒

白蘭地的前身是白葡萄酒，早年間，由于白葡萄酒的酒精含量較低，會因為長時間的運輸而變質(zhì)，所以法國人就想出了 " 雙蒸之法 " ，就是把白葡萄酒蒸餾兩次來提高它的酒精含量以便運輸，這就是最早期的白蘭地。但其實白蘭地不止有葡萄釀造的，還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。白蘭地，最初來自荷蘭文，意為“燒制過的酒”。狹義上是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)多次蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多，法國出品的白蘭地最為馳名。在法國產(chǎn)的白蘭地中，干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑地區(qū)所生產(chǎn)。除了法國白蘭地以外，其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家，有西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家。

獨聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地，質(zhì)量也很優(yōu)異。白蘭地酒度在40-43度間，屬烈性酒，但由于長時間的陳釀，它的口感柔和，香味純正，給人以高雅、舒暢的享受。

白蘭地色澤上呈美麗的琥珀色，富有吸引力，悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩。參考資料：

9. 紅葡萄酒哪種好喝

紅酒的口感，除了葡萄品種外還得看產(chǎn)地。氣候土壤年份不同，酒的味道都不一樣。

重口一點，就喜歡單寧味重一點的。一般選赤霞珠，品麗珠和西拉比較適合。產(chǎn)地的話，推薦智利，澳洲，西班牙，美國加州。

喜歡柔和一點，果酸味重一點，苦味少一點的可以選梅洛。梅洛的果味重，單寧味比較輕，酒體顏色偏淺，口感柔和。梅洛當然是法國波爾多的為佳。

黑皮諾也不錯，一般我喜歡意大利產(chǎn)區(qū)的。這個酒搭配甜點一起非常不錯。

品牌的話，看個人預(yù)算。上次喝過小木桐酒莊的酒，2008年的，味道是真的很不錯，口感平衡得很好。就是價格偏高了一點。買酒的話，可以看酒標上有AOC（Appellation d'origine controlee）或AOP（appellation d'origine protegee）的比較好，也值得買。

剛剛咨詢了一位品酒師朋友，讓他推薦幾款符合你口味的紅酒，你可以參考一下。

1??智利產(chǎn)Santa Rita 桑塔麗塔120梅洛干紅葡萄酒

2??智利產(chǎn)紅魔鬼黑皮諾

3??智利產(chǎn)蒙特斯梅洛干紅葡萄酒

這幾款可作為餐酒，性價比比較高。更好的可以看法國或者意大利產(chǎn)區(qū)的。

總之，追求果味，口感柔和不苦澀的，認準梅洛和黑皮諾就好。當然白葡萄酒也是不錯的選擇，我喜歡長相思。冰酒就比較甜，顧名思義，冰著才好喝，預(yù)算夠，試試貴腐，真的太好喝了！

10. 紅酒葡萄酒哪個酒好喝點呢

平衡口感的葡萄酒可以算是好的葡萄酒。甜度的味覺并不能作為單一的評判葡萄酒是否為好酒的標注，評判葡萄酒可以從口感是否平衡、酒體是否飽滿和留香時長作為標準。

葡萄酒評價標準

1.平衡:也就是口感平衡.所謂的口感平衡,就是感覺舒暢,圓潤,舒滑.對白葡萄酒來說,甜與酸的平衡是最重要的.對紅葡萄酒來說,由于單寧的含量高,使平衡變得相對復(fù)雜,所以紅酒的平衡是酸,甜和單寧之間的平衡。好的葡萄酒一定是平衡的，也就是不會有一種感覺過于突出。

2.酒體:好的葡萄酒酒體飽滿，而差的葡萄酒酒體單薄，喝起來寡淡如水。這點我覺得是好葡萄酒和差葡萄酒從口感上最明顯的區(qū)別。

3.留香時間:指酒下咽后其香味在口中停留的時間.有的酒喝下后香味也隨之消失,而有的酒其香味卻能在口中滯留幾十秒.留香的時間越長越好。