1，食醋中的乙酸和白酒中的乙醇都有揮發(fā)性，敞口容易導(dǎo)致乙酸和乙醇的流失，所以要密閉保存2，氣體受熱膨脹，壓強增大，所以發(fā)生爆胎現(xiàn)象

防止青少年看到其實在抖音發(fā)跟酒有關(guān)的可能不會被刪，但有明顯飲酒鏡頭的視頻會被刪除。主要是跟現(xiàn)代青少年有關(guān)，現(xiàn)在看抖音的青少年很多，如果里面有明顯喝酒的視頻，很多青少年會學(xué)習(xí)，所以有類似的視頻一定會被刪。

樓上說的都對。補充一點，白酒和醋，都是越陳越老口感越好的。特別是酒，密封并長期存放在溫濕度適宜的地方，能使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香可口。

12306對規(guī)定的易燃易爆品僅僅是乙醇，也就是無水乙醇；白酒不屬于禁止攜帶的易燃易爆品，不管高鐵還是火車，對白酒的具體規(guī)定如下：50°以上的酒，特別是超過75%濃度的，很容易點燃，但不易造成巨大危害。在高鐵和動車組那種一支煙就有可能觸發(fā)煙霧報警的環(huán)境下，即便把一整瓶酒倒在受害人身上點燃，頂多也就能危害一兩個受害人，而且結(jié)果大概率是燒傷而不是致死，有一定影響，但影響不大，事后行兇者很難逃脫法律的制裁。1、乘坐高鐵低度酒可帶6瓶，高度酒可帶2瓶，都是要包裝酒，不可攜帶散裝酒上高鐵。具體規(guī)定如下：乘坐火車的旅客不能攜帶散裝白酒乘車，旅客只能攜帶封閉好的瓶裝白酒，并且攜帶的數(shù)量上限為六瓶裝的一箱，但是白酒的度數(shù)如果高于50度，旅客只能攜帶兩瓶乘車。1、散裝白酒是不能帶上車的，但封存完好的瓶裝白酒可以帶上火車，不過數(shù)量不能超過一箱(6瓶裝)。2、白酒的度數(shù)如果高于50度，旅客只能攜帶兩瓶乘車。3、攜帶白酒需要注意的是，白酒要原包裝和自用，用塑料油壺或者飲料瓶裝的散裝白酒很容易擠破，甚至導(dǎo)致爆炸，安檢處的警方會以易燃易爆品品沒收處理。4、對于酒水，火車站是可以辦理酒水托運的，如果擔(dān)心在路程中酒水因為碰撞而破裂可辦理托運。5、托運的酒水范圍有白酒、啤酒(含軟包裝啤酒)、葡萄酒、黃酒、果露酒(如果酒、白蘭地、威士忌、青梅露酒等)、藥酒和其他含酒精的飲料酒。每人免費攜帶行李重量和體積是：(1)兒童(含免費兒童)10千克，外交人員35千克，其他旅客20千克。(2)每件物品外部尺寸長、寬、高之和不超過160厘米，桿狀物品不超過200厘米，但乘坐動車組列車不超過130厘米;(3)重量不超過20千克。殘疾人旅行時代步的折疊式輪椅可免費攜帶并不計入上述范圍。

封壇一般指白酒封壇，陳年白酒(一般為醬香型)\濃香型\清香型白酒)放入壇中封藏陳釀，這個過程稱為封壇。經(jīng)過幾年或幾十年的恒溫、恒濕、穩(wěn)定的環(huán)境，酒體在壇內(nèi)更加醇厚，魅力出眾，封壇酒的價值將大大提升。 白酒的封藏和封壇有什么含義 好酒封壇后可以更好的成熟，風(fēng)味和香氣都有價值。一般采用傳統(tǒng)古代工藝12987釀造的坤沙白酒作為封壇酒，經(jīng)過一年一次的釀造周期(適應(yīng)季節(jié))、端午制曲(酶制劑)、重陽下沙、兩次喂食、九次蒸煮(蒸籠蒸餾、逐層濃縮蒸餾)、八次發(fā)酵(石窖固態(tài)發(fā)酵)、七次釀酒。在生產(chǎn)過程中，高粱不能被壓碎，破碎率必須小于或等于20%，用合適的勾兌技術(shù)和勾兌比例，將陳酒調(diào)制幾十年，窖藏三年以上后出廠，用作封壇酒。 封藏酒 年份封藏（也稱為原包裝封藏）是生產(chǎn)酒的正式產(chǎn)品，具有防偽、條形碼、包裝和生產(chǎn)日期。原包裝的白酒本身也可能是5年或30年的酒窖。由于它是一種產(chǎn)品，隨后的保存是在瓶子里。一種原包裝的白酒至少5年（通常超過6年，因為白酒通常在儲存1年后生產(chǎn)）。 當(dāng)然，有人會問，封藏在酒瓶里可以和封藏的天然洞穴一樣嗎？最好封藏在天然洞穴中，但封藏在酒瓶中的味道不會更糟，因為無論是洞穴還是酒瓶，白酒都是以封閉的方式釀造的。事實上，市場上出售的高價老酒屬于原包裝和封藏的老酒。由于生產(chǎn)時間明確，只能通過識別其包裝和其他產(chǎn)品信息來判斷。 年份封酒(原包裝封酒)的價值是真正的陳酒(生產(chǎn)時的年份)+原包裝年份)，一般來說，濃香型白酒經(jīng)過2年的封藏后，口感非常和諧，有陳香。年份封存的酒的第二個特點是價格相對較低，遠低于民間收藏的老酒。由于年份封存（原包裝封存）是制造商的故意行為，其數(shù)量相對豐富，民間購買后會因各種原因飲用或丟失，因此原包裝封存的酒價格不會太高。第三個方面的價值是絕對絕版，因為年份封存的白酒當(dāng)年必須是固定的，新生產(chǎn)的白酒當(dāng)然不會有當(dāng)年生產(chǎn)的特點。當(dāng)然，絕版并不意味著年份封存的白酒具有很高的收藏價值，但它可以提高消費者的飲用樂趣。

你好！茅臺之所以成為“國酒”，只要是基于她的歷史淵源，突出的品質(zhì)。這二個條件缺一不可，有的酒有很深的淵源，但是最終沉默在歷史長河中。一： 茅臺的歷史淵源：在中國歷史上，人類釀酒已有近萬年的歷史，而中國，則是世界上學(xué)會釀酒最早的國家之一，同時也是獨具匠心首創(chuàng)用酒曲發(fā)酵釀造糧食酒的國家。至于茅臺酒，當(dāng)從赤水河釀酒的歷史說起。赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄，古稱大涉水、安樂水，后為赤虺河，再后稱赤水河，因沿岸土壤為紫紅色，雨水流入河中成紅色而得名?！凹`泉于一身，匯秀水而東下”的赤水河，是一條美酒飄香的河，也是中國有史記載最早釀造美酒的地區(qū)。在中國的釀酒史上，真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺一帶所產(chǎn)的大曲酒，就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間，具有一定規(guī)模的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺鎮(zhèn)楊柳灣（今茅臺酒廠一車間片區(qū)）陸續(xù)興建，值得注意的是，茅臺當(dāng)時的釀酒技術(shù)已開創(chuàng)了獨具特色的“回沙”工藝。所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒順赤水河入川后經(jīng)長江遠銷，陸路則翻山越嶺由馬幫馱運銷往貴陽等地。1949年10月，開國大典前夜，茅臺酒就進了中南海懷仁堂，共和國的開國元勛們以此互為敬賀。據(jù)中新社報道：開國大典當(dāng)晚的開國第一宴在北京飯店舉行，從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)周恩來親自審定，主酒為茅臺。國運興，國酒興，當(dāng)年為紅軍療傷洗塵的茅臺酒終于成為共和國的“開國喜酒”。從這個時候起， 茅臺酒已經(jīng)是國酒拉！1952年9月，我國有史以來的全國第一屆評酒會在北京舉行。周恩來總理不僅批準(zhǔn)舉行評酒會，而且再三叮囑，要認真組織，嚴(yán)格把關(guān)，評出好酒。評酒會由中國專賣事業(yè)總公司主持，全國各地送來了上萬種參評樣酒，到評酒會正式開會前，已篩選出103種酒樣供評酒會品評。經(jīng)過來自全國的釀造專家、評酒專家及學(xué)者的認真評品，最終選出并命名了中國八大名酒，茅臺酒名列榜首，理所當(dāng)然地成為中國的國酒。從某種意義上來說，這次評選，既是歷史的認定，又是人民的認定。茅臺酒被評為國酒當(dāng)之無愧！從此以后，茅臺酒作為國酒，不僅成為規(guī)格最高、彰顯高貴的國宴酒、外交禮儀酒，而且成為中國民間彌足珍貴的上乘佳品。同時，黨和國家為了茅臺酒的生產(chǎn)和質(zhì)量保證也給予了高度重視。即使是在“文革”中，身患重病的周恩來總理仍在強調(diào)“不準(zhǔn)污染茅臺河水”。1999年10月，中華人民共和國誕生50周年之際，中國歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺，并為茅臺酒廠頒發(fā)了收藏證書：“茲因茅臺酒與共和國的世紀(jì)情緣和卓越品質(zhì)而尊為國酒，暨在共和國五十華誕中以窖藏五十年之‘開國第一酒’??！貴州茅臺酒是我國唯一的一個進入世界三大蒸餾名酒之一的國產(chǎn)名酒。我們還可以從另一方面看到國酒茅臺在世界各國的影響。到二十世紀(jì)九十年代末，茅臺酒連續(xù)14次榮獲國際金獎。從1953年開始通過香港、澳門轉(zhuǎn)口銷往國際市場以來，茅臺酒出口如今已遍及世界150多個國家和地區(qū)，年創(chuàng)外匯1000多萬美元，成為中國出口量最大、所及國家最多、噸酒創(chuàng)匯率最高的傳統(tǒng)白酒類商品。下面是茅臺酒歷年獲獎情況：1915，獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎1985 獲國際旅美食品大獎賽金桂葉獎1986 獲法國巴黎第十二屆國際食品博覽會金牌獎1989 獲首屆北京國際博覽會金獎1991 獲第二屆北京國際博覽會金獎1992 獲首屆美國國際名酒大賽金獎1992 獲香港國際博覽會最高金質(zhì)獎1992 獲日本東京第四屆國際名酒博覽會金獎1992 漢帝茅臺酒在法國巴黎獲“92世界之星”包裝獎1993 獲法國波爾多葡萄酒烈性酒展覽會特別獎1994 獲第五屆亞太國際貿(mào)易博覽會金獎1994 美國紀(jì)念巴拿馬萬國博覽會80周年名酒品評會特別金獎第一名2000 茅臺王子酒被國家經(jīng)貿(mào)委評為國家級新產(chǎn)品2000 貴州茅臺酒獲國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“綠色產(chǎn)品”稱號2001 貴州茅臺酒被國家技術(shù)監(jiān)督局認定為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品謝謝?。?