茅臺酒是歷史悠久的國產(chǎn)品牌酒，是茅臺鎮(zhèn)的特色，味道很好，而且一直作為國宴用酒，知名度很高。茅臺酒每年產(chǎn)量也是有限的，所以價格一直很高。

白酒就那一瓶一斤，為什么這么貴呢，原因是：就是這一斤酒，一頓飯就喝不完，還能讓人醉的飄飄欲仙，加深感情。試想就是吃一桌子上千元的菜，效果并不一定比喝這一斤酒效果好。

因?yàn)橐患壈拙瀑|(zhì)量很好。白酒在生產(chǎn)過程中，根據(jù)國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)劃分了不同的級別，白酒質(zhì)量一共分為四個等級，目前有特級、優(yōu)級、一級、二級，特級是新加的一種?，F(xiàn)在知道了酒的質(zhì)量等級區(qū)分后，雖然級別有特級、優(yōu)級、一級、二級，但二級的比較少，是因?yàn)槎壍囊呀?jīng)被取消了，特級就是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的，市場上基本就只有優(yōu)級和一級的酒，如果品牌相同，優(yōu)級和一級相比，那么肯定是優(yōu)級的要高于一級的酒。

這是根據(jù)不同的發(fā)酵工藝和成本不同來銷售的價格，成品酒的話有很高的銷售費(fèi)用，進(jìn)店費(fèi)，廣告費(fèi)，推廣費(fèi)，稅收這些都是要打在消費(fèi)者身上的，而散酒的話沒有這些推廣費(fèi)用，擺個壇子就可以賣了，稅也不用繳納的那么多。其次不同的酒的生產(chǎn)成本不同，純糧發(fā)酵的成品酒醬香型成本最高，必須存放三年才能用來勾兌，而且高溫制曲，高溫發(fā)酵，出酒率也只有20%多，所以要求資金實(shí)力非常雄厚，光算資金利息就不得了。濃香型酒其次，需要七十天發(fā)酵，存放一年以上才能勾兌，出酒率能達(dá)到35%左右。所以成本可想而知。散酒的話多數(shù)是以高粱酒和玉米酒為主，是小曲清香型，發(fā)酵周期一周，邊產(chǎn)可以邊銷，出酒率可以達(dá)到50%以上。所以成本要低很多，幾種酒不一樣的。

1、高端白酒是國家承認(rèn)的名酒，他們本身的品牌決定他們貴族的身份，一般喝高端白酒的都是商務(wù)人士，商務(wù)人士酒桌上的白酒一般都是面子身份的象征。比如飛天茅臺，就是高端白酒的代名詞。2、高端白酒口感好，入口柔，不上頭。比如飛天茅臺醬香突出、酒體醇厚豐滿、細(xì)膩優(yōu)雅、空杯留香、回味無窮。比如衡水老白干1915醇香清雅、酒體協(xié)調(diào)、醇厚細(xì)膩、余味悠長。比如普五口感綿甜勁爽，回味悠長。3、釀造工藝復(fù)雜。高端白酒基本上都是用純糧食經(jīng)過復(fù)雜的工序釀造而成的，成本相對高，衡水老白干就是用獨(dú)特的地缸發(fā)酵。4、不易儲存，成酒珍貴。比如茅臺甚至要儲存5-10年甚至更長，儲存過程還有揮發(fā)損耗，成酒彌足珍貴。以上就是高端白酒與低端白酒的幾個區(qū)別，所以高端白酒受眾人追捧是有原因的，好處這么多，自然受到高端商務(wù)人士的青睞。

有一件事情大家要明白，就是任何時候商品的價值和它的價格永遠(yuǎn)是成正比的。所以醬香酒貴肯定是有它背后一定的價值去支撐它的價格。大家都知道醬香型白酒主要的生產(chǎn)地區(qū)在貴州仁懷和四川瀘州地區(qū)，其中為代表的就是茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒以及古藺縣的郎酒。咱們仔細(xì)的看一下可以發(fā)現(xiàn)，醬香酒基本都是在長江以南貴州四川的交界處。對于這些地方交通是非常的不發(fā)達(dá)的。到過茅臺旅游的朋友應(yīng)該知道茅臺鎮(zhèn)是一個盆地，它屬于貴州省的云貴高原但是從地理上講又屬于四川盆地，海拔比較低而我們的茅臺酒就產(chǎn)自這個地方，并且這個地方不僅僅是只有茅臺酒廠，還有大大小小的釀酒廠幾百家。這里不像一些交通發(fā)達(dá)的地區(qū)，運(yùn)輸是非常方便的，曾經(jīng)的茅臺易地實(shí)驗(yàn)就是因?yàn)槊┡_的地理位置運(yùn)輸太不方便，但是卻是以失敗告終，就是現(xiàn)在的珍酒。出了咱們茅臺這塊地是真的釀不出那個味道?；局袊尼u香酒大部分都出自此處，但是要把美酒運(yùn)出去是一件非常困難的事情，就不說這些美酒從一顆顆莊家到美酒背后付出的艱辛，單單把他們運(yùn)往全國各地需要花費(fèi)多少人力物力，就足以體現(xiàn)它的價值。山腰上俯瞰茅臺，...視頻來自：優(yōu)酷山腰上俯瞰茅臺，寸土寸金的地方這里肯定有人要說了，茅臺那么交通非常發(fā)達(dá)呀！現(xiàn)在的物流快遞這么方便。對，那說的是現(xiàn)在，離茅臺最近的火車站遵義站2018年才投入使用，茅臺高速2006年開工建設(shè)2009年竣工，茅臺機(jī)場17年5月首次試飛。大家有想過在哪個物流還不發(fā)達(dá)的年代，沒有高速、鐵路咱們是怎么運(yùn)酒的嗎？聽廠里的老人跟我講過那時候是最苦的，當(dāng)時往外發(fā)酒都是先運(yùn)到貴陽火車站再發(fā)往全國，從茅臺到貴陽要開車一天一夜的時間，都是盤山公路，開過山路的朋友應(yīng)該懂的。即使在現(xiàn)在因?yàn)槊┡_鎮(zhèn)的山地原因，從茅臺鎮(zhèn)往外運(yùn)酒大車都是非常不容易進(jìn)出的，經(jīng)常堵車。感謝政府在山間為...視頻來自：優(yōu)酷感謝政府在山間為茅臺修建的高速在咱們懷莊集團(tuán)總部門前的這條懷莊路，當(dāng)時茅臺大酒店建立，征用了咱們懷莊的第二代廠房給咱們又畫了一塊地建廠，但是這地方?jīng)]有路。鎮(zhèn)上就說你們年輕人自己想辦法，所以咱們就自己在這里修了這條路，取名：懷莊路?？梢哉f茅臺能有今天的天下第一酒鎮(zhèn)的稱號都是茅臺一代代人艱苦奮斗的結(jié)果。為懷莊路做的歌曲：懷莊路之歌現(xiàn)在的茅臺鎮(zhèn)可以說已經(jīng)到了車水馬龍、遍地升花的場面，茅臺鎮(zhèn)上大大小小的酒廠、酒業(yè)公司琳瑯滿目。每年也有大批游客來咱們茅臺旅游參觀。茅臺國際大酒店再說說咱們所熟知的坤沙工藝吧?；举u醬香酒的人都會說自己的酒是坤沙工藝釀造，多少年多少年的?，F(xiàn)在因?yàn)槊┡_的帶動下，醬香酒的市場開始變大。很多人開始來到仁懷做白酒生意?？梢哉f已經(jīng)成為一個魚龍混雜的市場。這里要說的這個坤沙工藝的酒到底貴不貴，那是必然的。但是在仁懷有沒有人賣碎沙酒？有！有沒有人賣食用酒精勾兌白酒？有！有些公司甚至就根本沒有自己的釀酒廠，注冊一個酒業(yè)公司就開始賣酒了，至于到底用的什么酒這個真的不好說，一個釀酒企業(yè)最重要的其實(shí)就是一樣?xùn)|西：老酒！還記得去年的時候咱們茅臺鎮(zhèn)有家酒廠失火了，當(dāng)時就在說咱家懷莊的酒庫都是要嚴(yán)禁煙火的，咱們的生產(chǎn)廠長敖世虎跟我說：這個酒庫就是咱們酒廠，酒庫沒了也就意味著咱們酒廠沒了。懷莊是1983年建立所以咱們最老的酒就是36年的老酒，那就是咱們酒廠的根。這里扯的有點(diǎn)遠(yuǎn)了。你在咱們茅臺鎮(zhèn)買的酒可以說不一定是坤沙酒。大家都知道的坤沙工藝的釀造周期一年釀造過程復(fù)雜，并且都是要用咱們本地的小紅糯高粱。那么碎沙呢？都是用東北的高粱釀造，碎沙周期短出酒率高，如果是用小紅高粱的話就是有點(diǎn)浪費(fèi)高粱了。并且如果用東北高粱用做坤沙釀造又達(dá)不到小紅高粱的效果，就是浪費(fèi)人力物力。所以坤沙都是小紅糯高粱，碎沙用東 北高粱。都說五斤高粱釀造一斤酒，現(xiàn)在的小紅糯高粱價格是4.6元/斤?；救蕬阎苓叺目h市高粱都被茅臺收去了，也會給一些大的酒企一些指標(biāo)的。所以每年就那么點(diǎn)高粱，產(chǎn)的坤沙酒也酒那么多物以稀為貴，也就是為什么茅臺酒總是供不應(yīng)求，因?yàn)樵嫌邢匏漠a(chǎn)量有限。也就是醬香型白酒價格比較高的原因。懷莊酒釀造工藝但是為什么咱們?nèi)蕬训陌拙泼磕甑漠a(chǎn)量還會這么大的呢？如果是你在一些酒業(yè)公司或者一個隨便的門店里面買酒，那你基本是買不到所謂的坤沙工藝白酒的。為什么我想聰明人都懂的。想要買到好酒還說要買有實(shí)力歷史沉淀的企業(yè)白酒。到了仁懷千萬不要在那種小門店里面買酒，不然的話你會被宰的很嚴(yán)重，雖然你買的酒比較貴但是酒的品質(zhì)不敢說，但是這個說法也是有點(diǎn)片面，也是有的酒是不錯的好酒。有的本地人在鎮(zhèn)上賣酒的，也是不錯的。懷莊酒業(yè)釀造車間視頻來自：優(yōu)酷懷莊酒業(yè)釀造車間有句話叫黃金有價，酒無價。就連物價局也很難去給白酒制定一個標(biāo)準(zhǔn)。在白酒的成本里面，有原料、人工、產(chǎn)地的不同、釀造設(shè)備投入、釀造工藝的不同、釀造設(shè)備的歷史、釀酒工人的手藝、白酒釀造后的儲存。都是會影響白酒價格的因素。我把醬香酒比作是一件藝術(shù)品，藝術(shù)品不能以價格去衡量，它是一種精神一種能量。不懂的人視其為草芥，懂它之人視其為珍寶。懷莊：釀造有生命的酒