威士忌有很多種，如波旁威士忌、蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌，味道也都不同，那么，威士忌都有哪些種類？

在這篇文章中，我們先概述的威士忌類型和不同種類。第二部分從威士忌的起源、成分等方面對其特點進行了概述，以了解為什么有這么多不同類型的威士忌。

威士忌的3大種類

1.麥芽威士忌

麥芽威士忌是最好的威士忌之一，主要在蘇格蘭生產。它只能由發(fā)芽的大麥制成，并且必須在鍋內蒸餾兩次（部分三次），2009年禁止在柱子蒸餾器中連續(xù)生產。

然后，將威士忌在橡木桶中陳化至少三年。由于需求量大，越來越多的單一麥芽威士忌在沒有年齡限制的情況下被出售。

2.谷物威士忌

谷物威士忌是一種非麥芽大麥威士忌，主要來自蘇格蘭和愛爾蘭。它可以包含任何類型的谷物，也可以包含混合物。今天，谷物威士忌主要包含小麥，因為它比玉米（出于成本原因而在早期使用）具有更高的利用率。

谷物威士忌主要是為混合威士忌行業(yè)生產的，幾乎總是在便宜的蒸餾塔中蒸餾。它也只在相當短的時間內就成熟。自2014年以來，人們加大了力度將溫和的谷物威士忌作為單一谷物裝瓶投放市場。

3.混合威士忌

混合威士忌可以包含不同威士忌（麥芽，谷物）的任何混合物。這些威士忌的類型不同，但特別是其來源，即它們來自不同的釀酒廠。

混合威士忌的特性取決于不同酒廠的威士忌比例，因為每個酒廠產生的香精不同。對于知名品牌，比例始終是相同的，因此口味不會改變。為了能夠生產大量的混合威士忌，有專門為混合威士忌行業(yè)生產的麥芽威士忌蒸餾廠，不裝任何單一的麥芽。

大多數混合物中的谷物威士忌比麥芽威士忌多，麥芽威士忌的比例越高，混合效果越好，混合威士忌通常來自蘇格蘭或愛爾蘭。

威士忌口味的多樣性

盡管產地，成分和生產過程可能相同，但與伏特加酒不同的是，蒸餾廠之間的口味差異很大。尤其是木桶的成熟對于威士忌的后期香氣非常重要，它提供了無限的變化可能性。

每種類型的威士忌都受到其粉絲的喜愛，混合威士忌和普通波旁威士忌較受歡迎，因為比較適合大眾口味。而專家更喜歡單一麥芽蘇格蘭威士忌或小批量波旁威士忌。對于這種瓶裝威士忌，它們的成熟時間更長，而酒桶的香氣也要更仔細地選擇。無論如何，我們建議您嘗試使用不同類型的威士忌和威士忌來做出自己的判斷。

威士忌的起源

當今世界許多國家都生產威士忌，蘇格蘭威士忌最初是在蘇格蘭發(fā)明的，如今仍在那里生產蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌，并躋身世界上最好的威士忌之列。

威士忌的成分

傳統(tǒng)上，用于威士忌生產的谷物的主要類型根據國家的地理位置而有所不同。有時，在當地種植的谷物也被用來生產威士忌。因此，蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌主要由大麥制成，而美國波旁威士忌的玉米含量很高。