品酒時如何吐酒?

品酒時是吐還是吞,這是個問題。你會發(fā)現(xiàn)很多人提倡“吐酒”而不是吞下去。

為什么人們在品酒時要吐酒?因為吐酒是品酒的一種重要流程之一。

在一個典型的品酒活動中,我們保守地品嘗了大約40種葡萄酒,每種大約60毫升,如果全都吞下去,那么我們就是喝了2升多的葡萄酒,相當(dāng)3瓶750ML的葡萄酒,毫無疑問,會喝醉,喝醉會影響品酒。

如何吐酒?

首先,確定吐水的桶在哪里。然后喝一小口中等大小的酒,快速品嘗,但不要過多接觸牙齒。專注于口味,品嘗風(fēng)格。這時你可能會想要吐酒,拿起吐水桶,然后把酒吐出來。

吐酒

吐酒

有些人會宣稱有正確的和錯誤的方法去做這件事,但如果你只是剛開始學(xué)習(xí)葡萄酒,我猜這是真的,因為你正在閱讀這篇文章,那么這就是你開始學(xué)習(xí)的全部內(nèi)容。

何時吞酒?

雖然品酒時偶爾也有人吞酒,如果這款酒真的很特別,那么吞下它可以讓你感覺喝滿杯的酒是什么味道。吞咽時,酒會覆蓋上顎最后面的部分,并在呼氣時釋放出更多的香氣。也有可能是因為葡萄酒太美味了,不能白白浪費掉??傊咸丫剖且环N社交體驗,最好是在他人的陪伴下,負責(zé)任地、適度地享用。

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