啤酒是全世界最受歡迎的酒精飲料，啤酒起源于古代。它是谷物發(fā)酵的結(jié)果，啤酒誕生于7000年前，當(dāng)時(shí)的原始人厭倦了游牧生活，決定在致力于耕種土地的土地上定居下來，更確切地說，在種植谷物的土地上定居下來。

啤酒誕生起源于偶然吃剩的面包，在一個(gè)角落里發(fā)酵幾天直到產(chǎn)生液體。隨后啤酒誕生了，它被定義為神的甘露，一種金黃色、紅色、深色的飲料，以其刺鼻的氣味和柔軟的天鵝絨般的味道，從一開始就征服了人類。

工藝啤酒的歷史：蘇美爾

最早證明啤酒存在的證據(jù)之一就保存在巴黎盧浮宮的博物館里，一種叫做“藍(lán)色紀(jì)念碑”的鐘形石碑，其歷史可以追溯到蘇美爾王朝的起源。它詳細(xì)地講述了對諸神的供奉，而在這里，它清楚地突出了啤酒，蜂蜜和山羊。

通過這種方式，我們可以將這種飲料的起源追溯到亞洲國家的第一批人口，在那里，原始部落穩(wěn)定了第一批定居者，并為大麥和小麥的種植提供了生命，這兩者都是啤酒生產(chǎn)的主要成分。

從一開始，這種啤酒就沒有經(jīng)過過濾，顏色也比較渾濁，因?yàn)闈舛缺容^大，而且是用吸管喝的，它被認(rèn)為是一種珍貴的產(chǎn)品。

工藝啤酒的歷史：埃及人

但在埃及時(shí)代，啤酒被稱為神的甘露，成為一種具有神奇力量的珍貴飲料。它的酒精效果，被認(rèn)為是永生的工具，所以在一些埃及時(shí)代的墳?zāi)估镉幸恍┬⌒推【茝S的復(fù)制品，目的是為了保證死者的永生。

在這個(gè)時(shí)代，人們完善了啤酒的生產(chǎn)技術(shù)，釀造大師的專業(yè)形象誕生了。有無數(shù)的藝術(shù)證據(jù)證明古埃及人生產(chǎn)啤酒。

工藝啤酒的歷史：中世紀(jì)

在中世紀(jì)，由于耕作的發(fā)展和土地性質(zhì)的擴(kuò)大，飲料是谷物發(fā)酵的結(jié)果，并成為那個(gè)時(shí)代的主要飲料，每天供應(yīng)給成千上萬的人。中世紀(jì)是由偉大的現(xiàn)象，生產(chǎn)啤酒的宗教僧侶，尤其是在德國地區(qū)，使他們成為一種真正的神圣的藝術(shù)，代代相傳至今。此外，在800年啤酒花被引入作為保存啤酒的主要成分。

精釀啤酒的歷史：工業(yè)革命

到了十九世紀(jì)，在工業(yè)革命的浪潮中，啤酒的工藝傳統(tǒng)迅速傳播開來，并利用蒸汽機(jī)、冰箱等發(fā)明的優(yōu)勢，使啤酒的工藝傳統(tǒng)向現(xiàn)代世界靠攏。

因此，啤酒的生產(chǎn)變成了工業(yè)生產(chǎn)，它的商業(yè)發(fā)展是前所未有的，變得美味、新鮮，是夏季的最佳選擇。

最后，由于Paseur對酵母發(fā)酵的研究，啤酒的味道也得到了改善，減少了細(xì)菌在高溫下繁殖帶來的壞味道。工藝啤酒的歷史，輝煌而迷人，賦予啤酒一種久負(fù)盛名的美味，使它的消費(fèi)更加美味。