1.品 品嘗滿溢在杯中原漿啤酒的泡沫,如帶有麥芽香氣的冰激凌般入口即化;將泡沫和酒液大口暢飲,入口不扎舌,不刺喉,會感受到醇正的柔滑感,同時,可以品味出其濃郁的麥芽香味。2.看 將啤酒倒入玻璃杯后,觀察其泡沫是否豐富,是否均勻。3.聞 搖晃酒杯,將鼻子貼近酒杯,聞其氣味。好的精釀原漿白啤,是聞不到任何酒精的味道的,4.聽 開啟瓶蓋時,細聽瓶內(nèi)發(fā)出的聲音是否清脆,而后將啤酒緩緩倒入玻璃酒杯。

有難喝也有好喝，最重要是看自己喜歡什么類型的精釀。皮爾森、拉格、IPA、賽松、覆盆子、波特、世濤等多種類型，從淡口味到重口味，從單一到多樣化，應(yīng)有盡有的口味讓你無盡享受精釀所帶給你的刺激感。我個人比較喜歡世濤，剛接觸精釀是羅格壞家伙，當時是因為這款啤酒的酒標吸引住我，一個骷髏人坐在啤酒桶上面，抱著好奇心就買了一瓶，當時一瓶賣到18元，比國產(chǎn)啤酒貴幾倍。回家冰鎮(zhèn)后嘗了一口讓人特別舒服又感到奇怪，口味感覺非常特別，頭一次感覺啤酒還有這樣子的味道，好驚訝。最后百度一查才知道，原來是一款德系拉格風味啤酒，苦澀及香氣極佳的平衡，復(fù)雜飽滿口感讓人回味，還多次獲得世界啤酒競標賽年度最佳的啤酒。就這樣，我開始了我的精釀之旅，慢慢接觸了很多風格的，一個比一個厲害，口味也是一個比一個刺激，最后第一次嘗到世濤，我就徹底的愛上了這種風格，當時是在北京出差，一個酒吧里面，一款感覺很普通的酒標的啤酒，全英文，上面三個字母很醒目“KBS”，酒精度既然還11.8%，還有那么高酒精度的啤酒，打開聞了一下（接觸精釀啤酒之后的習慣，開前深深的聞一口），那種香味讓人感覺無比刺激，濃濃的巧克力味還帶著烘烤的咖啡味在其中，深深聞一口還帶有威士忌的味道，讓人感到很奇怪，反正就是很爽就對了。最后迫不及待的倒在杯子上，深黑色酒體，泡沫極為豐富、細膩。一口下去既然真的帶有威士忌的味道，給人帶來的層次感太豐富了，難不成是在波本桶里面陳釀？百度一查，果然給力：“限量版的KBS是每個酒鬼心中的酒神，它是將Breakfast Stout 放進肯塔基波本本桶陳釀的重口味世濤，每年限量一次進行銷售，在BeerAdvocate 2013年評選出的十款全世界最啤酒中KBS和CBS就占據(jù)里兩席。至于味道，足以讓你的味蕾興奮到尖叫?！焙昧耍瑥膰L到的第一款KBS世濤開始，到現(xiàn)在我已經(jīng)無法在逃脫世濤帶給我的刺激感，凡是過桶的啤酒，我都想要嘗，至今也嘗了10多款，每一款帶來的刺激感都不一樣，讓我感嘆精釀啤酒的世界真的是多樣化，啤酒既然能釀造出那么多種口感豐富的口味，真是滿足了愛喝啤酒的我。最后，當然其他風格的精釀也不錯，除了世濤第二喜歡的就是IPA了，那種酒花帶來的芳香，那種微微的苦味中帶來的香草味，還有那種樹莓帶來的酸甜味各式各樣千奇百怪.....就到這吧，當你第一次進入精釀啤酒，你一定要每個風格都嘗遍，最后才能知道自己最喜歡什么風格的精釀。每個人的口味都不一樣。

啤酒的主要原料有麥芽、啤酒花、水和酵母。而依據(jù)每一種原料使用分量的不同，可釀出各種不同風味的啤酒。不過就算是使用同樣的麥芽，加入同樣的水以及使用相同的啤酒花，只要酵母不同就會釀出香氣和風味完全不同的啤酒。同樣的，酵母、水和啤酒花相同，但是使用的麥芽不同，顏色和香氣也會不一樣。而如果使用了香料、水果、咖啡、巧克力等副原料，就能制造出帶有獨特風味的啤酒了。精釀啤酒算是最多樣的酒類了，酒液從淡金到漆黑，泡沫從潔白到棕褐，香氣從果香到烘焙香，味道更是酸、甜、苦、咸、鮮都有，需要我們花一些時間好好欣賞。 其實美食也好，啤酒也罷，欣賞它們無非從色香味入手，需要調(diào)動的就是品味者的感官，稱為【感官檢查】的方式來進行。分別從：1.顏色通過顏色我們能夠大體判斷出一些經(jīng)典風格的啤酒，譬如漆黑的世濤，紅棕色的博克，淡金色的皮爾森等等，但也并不代表顏色的深淺和啤酒的結(jié)構(gòu)強度及風味濃度有必然關(guān)系。2.光澤如果酒體完全清澈，那么該啤酒已經(jīng)不含酵母，大概是經(jīng)過了巴氏消毒；精釀鮮啤往往帶有酵母，會有細微沉淀。3.泡沫泡沫越細膩持久則越能保存啤酒的香味，欣賞純清古法原漿啤酒渾厚如同琥珀的色澤，黃金配比而成的純清古法原麥啤酒泡沫留下的掛壁。4.發(fā)泡好的啤酒倒入杯中后會有規(guī)律并持續(xù)不斷的細小泡沫從杯底往上躥升；發(fā)泡能夠帶出啤酒的香氣，氣泡越小發(fā)泡越持久，就意味著能夠更持久地釋放香氣。5.香氣溫度直接影響啤酒的香氣表現(xiàn)，所以不同于工業(yè)啤酒，富于香氣層次變化的精釀飲用溫度不宜太低，一般建議在10度以上，隨著溫度的變化，香氣也有所轉(zhuǎn)換，選用適當?shù)谋咂肪颇軌驇椭b賞。味道可能是來源熏烤的麥芽，或是投放的啤酒花，或者是釀造時添加的香料，通過仔細分辨這樣的香味，可以體驗精釀啤酒的百味感受。6.味道啤酒好不好喝最主要還是嘴巴說了算，而口的體驗也不僅僅是味道，還有口感、尾韻和余韻等。口感是指酒體強度，是飽滿圓潤還是架構(gòu)輕盈，是否有強烈酒精的灼熱還是強勁的膨發(fā)帶來的銳利的殺口感。一款好的精釀鮮啤應(yīng)該均衡而明確，酸、甜、苦等基本味道也和啤酒的原料、單寧結(jié)構(gòu)等相匹配，比如IPA就應(yīng)該苦。架構(gòu)清晰也需要口味均衡，各項元素協(xié)調(diào)。7.余韻酒液即將離開口腔時被稱為尾韻，而離開以后被稱為余韻，好的精釀可以感受到尾韻的細膩變化搖曳多姿，而余韻的強度和長度更是為一款啤酒加分，強大的啤酒霸占你口腔的味覺，沖擊你的味蕾，強化你的記憶，滿口余香，指的就是這個。最后還要根據(jù)精釀啤酒的濃醇度還有苦味的強弱和品質(zhì)等幾個項目來評價，最后在以整體協(xié)調(diào)性做出綜合評價。

在今年的全國秋季糖酒會上，很多參會者發(fā)現(xiàn)，精釀啤酒廣泛出現(xiàn)在展會上。與傳統(tǒng)啤酒展位不同的是，精釀啤酒的出現(xiàn)形式更為靈活。有啤酒研究者指出，精釀啤酒的概念從幾年前的興起，到如今的普及，已經(jīng)深入人心。在很多人看來，精釀啤酒就是高端啤酒、高品質(zhì)啤酒的代名詞。隨著我國日益進入自有品牌時代，那些靈活多樣的運營模式為精釀啤酒的快速發(fā)展提供了機遇和通道。根據(jù)《事實與因素》的研究報告，2019年全球精釀啤酒的市場約為1.1億美元。市場預(yù)計以8%的復(fù)合年均增長率增長，到2026年將達到2億美元左右。消費者對低酒精的偏好增加是目標市場增長的主要推動力。當然，精釀啤酒的異域風味也是推動目標市場增長的因素之一。國產(chǎn)精釀品牌異軍突起幾年前出現(xiàn)在全國糖酒會上的啤酒品牌大多為國外進口品牌，國內(nèi)的則主要集中在為數(shù)不多的幾款強勢品牌上，而今年全國秋季糖酒會的啤酒品牌更多是鮮為人知的品牌，且大部分為精釀啤酒。參會者會看到有青島啤酒、雪帝啤酒、漢德啤酒、圣洲啤酒、蘭陵啤酒、印象精釀、山水鮮啤酒、嶗世家啤酒、福嘉堡啤酒、排森紅啤酒等近百家精釀啤酒參展。近些年，傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒已經(jīng)走下坡路了，不僅利潤低，而且競爭激烈。中國啤酒產(chǎn)量持續(xù)下滑，而中高端啤酒消費則持續(xù)增長。這無疑給精釀啤酒提供了快速增長的機遇。中高端啤酒產(chǎn)品的市場需求帶動了全國各地的商家紛紛上馬。很多參會者慕名來到這個主打茅臺鎮(zhèn)原漿精釀啤酒的展位品鑒。來自浙江的千島湖啤酒提出了“千島湖啤酒致力于打造世界精釀孵化平臺，為啤酒愛好者提供更多樣的選擇”的理念。唯醺精釀啤酒的展位為大家展示了一站式的“原料+技術(shù)+產(chǎn)品”的全組合流程，并喊出了“喚醒精釀行業(yè)大旗”的口號。據(jù)了解，由于精釀啤酒生產(chǎn)投入可大可小，這些參展的企業(yè)年產(chǎn)量從幾百噸到上萬噸不等。有資深專家預(yù)測表示，2018年，中國精釀啤酒消費量約82.9萬千升，精釀啤酒消費占啤酒消費量的2.1%；2019年，中國精釀啤酒消費量為87.3萬千升，約占啤酒消費量的2.4%；2020年，這一數(shù)字還將繼續(xù)上升。個性化定制為自有品牌時代添彩有著十多年葡萄酒銷售經(jīng)驗的從業(yè)人員，從兩年前開始經(jīng)營精釀啤酒。他說：“葡萄酒的市場較為混亂，且競爭過于激烈。經(jīng)過幾番調(diào)查，我決定上馬精釀啤酒項目。2019年，我在山東和河南走訪了幾個精釀啤酒企業(yè)進行了合作，市場反饋比較理想。”據(jù)了解，全國各地的精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè)運營理念不同，有的只是銷售企業(yè)品牌，對代理商進行一定的政策扶持，有的則可以O(shè)EM（OEM 一般指原始設(shè)備制造商）代工。由于工藝配方、原料成本的差異，同樣麥芽度、同樣酒精度也各有差異。有業(yè)內(nèi)人士爆料，同樣的產(chǎn)品一噸差價可達七八百元之多，這就使得很多已經(jīng)從事精釀啤酒代理的商家們想在糖酒會上尋找性價比更高的產(chǎn)品。前幾年，國內(nèi)啤酒巨頭的大規(guī)模擴張兼并，在技術(shù)工藝和原料配比上實行高度統(tǒng)一，使得風格、口味個性化鮮明的地產(chǎn)啤酒變得口味極為相似，在四川喝的青島啤酒跟山東喝的青島啤酒幾乎沒有差異。而精釀啤酒最大限度地滿足了消費者對不同風味的體驗！在第103屆全國糖酒會主題論壇上，中國消費大數(shù)據(jù)研究院執(zhí)行院長陳立平指出，自有品牌開發(fā)進入一個快速發(fā)展的時代，而精釀啤酒的模式恰到好處地迎合了這個時代的契機，相信精釀啤酒品牌“百花齊放”的盛況將會更加精彩！

臨近五一假期，氣溫也隨著“ 立夏 ”將至而升溫不少，白酒雖好，但在夏季喝就有點燥了，當然是啤酒更爽更醉人， 吮著小龍蝦、擼著肉串、懟著啤酒開懷吃 ，別提多快樂。 但說到啤酒吧，近些年很多消費者對啤酒的選擇，都往“ 精釀啤酒 ”或“ 進口啤酒 ”上靠，原因是： “很多傳統(tǒng)啤酒品牌出的主打產(chǎn)品，大多還是老舊一套的工業(yè)啤酒，賣得貴不說，味道還越來越水，難喝味道酸，噸噸噸喝下兩瓶肚子還脹得不行，飲用感受差?！? 工業(yè)啤酒為了 提升產(chǎn)量 、 出產(chǎn)快 、 利潤高 ，會在釀制過程中加入像 大米 、 糖漿 、 淀粉 甚至 香精 等與 《純正啤酒法》 無關(guān)的原料釀制，添加大米還能接受（畢竟也是糧谷）， 但放糖漿和淀粉調(diào)釀，我都分不清到底是喝的是啤酒還是糖水 ，慢慢的就會厭倦了。 現(xiàn)在百姓們不再像以前那般的“窮”，有一定消費能力的，在吃喝用品上都會優(yōu)先選擇品質(zhì)更好的， 而精釀啤酒能夠帶來不一樣味濃純香、喝著不脹肚的飲用感受，進口啤酒的價廉實料高性價比 ，若非應(yīng)酬場合沒得選，自己買干嘛不選好的？ 消費者不傻，只是很多廠家把消費者當傻子了。 而對于“ 好啤酒 ”的定義，我認為要滿足以下“ 3個特點 ”： 1）配料表中無添加糖漿、淀粉、香精等無關(guān)用料； 2）麥汁濃度的最低要求為9~12 P； 3）酒精度數(shù)在4~5% VOL； 能夠滿足這3個特點的啤酒，都能夠帶來不錯的口感味道和飲用感受，而近些年國內(nèi)大熱的“ 精釀啤酒 ”， 主打的就是以《純正啤酒法》無添加釀制 ，并興起了很多精釀啤酒小眾品牌，其中有些是 以“精釀”為噱頭進行營銷 的，而有些是 真的高品質(zhì)，喝完還想喝 ，以下 整理盤點的13款國產(chǎn)精釀啤酒，都是高品質(zhì)的好啤酒 ，如果你和我一樣都喝厭倦了工業(yè)啤酒，不妨一試。 價格&規(guī)格：138/450ml*12瓶 酒精度：4%vol 麥汁濃度：10.5 P 原料：水、大麥芽、啤酒花 評價： 酒瓶設(shè)計有點驚艷，而啤酒品質(zhì)在眾多青島啤酒產(chǎn)品當中非常出眾，拿過歐洲之星大獎，皮爾森也是我喝過眾多青島啤酒產(chǎn)品中口感最棒的一款，比全麥白啤、經(jīng)典1903好太多了。 皮爾森原料中無添加大米釀制，酒質(zhì)無發(fā)酸感，入口酒花苦感純正，麥芽香感重，回甘醇香，冰鎮(zhèn)后真的很好喝。 價格&規(guī)格：69/330ml*6瓶 酒精度：4.2%vol 麥汁濃度：12 P 原料：水、大麥芽、啤酒花、酵母 評價： 京A也是新興的精釀啤酒品牌，產(chǎn)品當中，我個人偏愛阿白比利時風味精釀啤酒和飛拳IPA，京A阿白的酒香醇厚濃郁，帶有絲絲果味，沖泡出的泡沫也是豐富久不散，入口輕盈無苦澀感。 而飛拳IPA則是另外一種啤酒風格，酒花苦感增強，清爽殺口，咽下酒液后苦感依然滋留在口腔中回味，又帶有點桔子香，味感層次豐富，十分帶勁。 價格&規(guī)格：106/726ml*6瓶 酒精度：4.1%vol 麥汁濃度：12 P 原料：水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母 評價： 國產(chǎn)大牌燕京啤酒出的高品質(zhì)精釀啤酒，和青島啤酒的原漿精釀啤酒一樣，一嘗過后會改變對國產(chǎn)大牌啤酒沒好酒的想法，這款燕京9號精釀啤酒的品質(zhì)是真的不錯，一打開酒瓶，一打開就能聞到一股原漿啤酒特有的麥芽濃香，濃香淡雅，口感醇厚，冰鎮(zhèn)后味道更好喝，喝到嘴里那叫一個“爽”字。 當然這款啤酒也有缺點，因為原漿精釀的釀制工藝，這款酒的保質(zhì)期較短，只有30天，對于一天一瓶啤酒的酒友來說，這箱酒都不夠塞牙，但對于時而喝兩杯的酒友而言，就有點看著日期逼著喝的感覺了。 價格&規(guī)格：300ml*12瓶 酒精度：4%vol 麥汁濃度：12 P 原料：酵母、啤酒花、大小麥芽、清水 評價： 幗紋這品牌的精釀啤酒適合當入門款，酒味比工業(yè)啤酒濃，甚至比部分進口啤酒要濃郁醇厚，但與較知名的一些精釀啤酒比如鵝島IPA、迷失海岸作比較，幗紋精釀啤酒的酒味就顯得有些淡了。 酒質(zhì)順滑易飲，倒酒入杯，泡沫細膩持久，酒香中富有啤酒花甘苦香、麥芽香和橘皮味，另外有個特點就是便宜，單瓶均價6塊以下，湊活動價更優(yōu)。 價格&規(guī)格：109/1L*6罐 酒精度：4.7%vol 麥汁濃度：12 P 原料：水、大麥芽、啤酒花、酵母 評價： 這款啤酒是青島口碑大廠出的精釀原漿白啤，性價比非常高，也是我夏季的常飲口糧酒，12度的麥汁濃度，讓酒液中充滿著濃郁麥芽香，倒酒入杯，酒液混濁，沖出的泡沫不算厚，但細膩持久，帶有點酵母活躍氣息，啤酒入口不殺口，味道香醇爽口，清香回甘，而且1L裝一大瓶，可以讓你越喝越爽，直接干完一瓶超滿足。 另外瓶蓋設(shè)計為擰蓋的，對于一次性喝不完時也能很好的存儲，以便次日飲用，但雖如此，精釀啤酒建議還是盡快喝完，次日再喝酒味會帶有點酵母酸，有點影響口感。 價格&規(guī)格：53.9/330ml*6瓶 酒精度：3%vol 原料：水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母、芫荽籽、橙皮 評價： OR精釀啤酒采用的是比利時小麥精釀工藝釀制，21天低溫發(fā)酵，釀制原料中還添加了芫荽籽和橙皮，讓啤酒氣味中帶有淡而香濃的麥芽甜香感和絲絲果香，倒酒入杯中，酒體十分漂亮，酒花堆起細膩綿密，啤酒入口甜感明顯，甘甜清爽，又帶有濃郁香橙果香，冰鎮(zhèn)后搭配 美食 品嘗，絕對能讓你感受到“肥宅的快樂”。 價格&規(guī)格：69/300ml*4瓶 酒精度：5.2%vol 麥汁濃度：12.8 P 原料：水、酵母、大麥芽、小麥芽、啤酒花、芫荽籽、陳皮、燕麥 評價： 優(yōu)布勞近幾年挺火爆的，很多地方都有專門的銷售酒吧，酒價稍貴，單瓶均價格8~12塊左右，但這牌子的精釀啤酒真心好喝。 優(yōu)布勞精釀啤酒以精釀啤酒+果汁調(diào)配混合的，麥汁濃度達到12.8 P，精釀啤酒原有的麥芽香得以保留，添加的果汁帶來的獨特果味，和啤酒味之間的協(xié)調(diào)處理得相當平衡，點綴出的酒味不像1664那般喝完滿嘴香精味，而是一種濃濃鮮甜感，醇厚順滑，一口驚艷。 價格&規(guī)格：49.9/300ml*6瓶 酒精度：4%vol 麥汁濃度：11.5 P 原料：水、酵母、麥芽、啤酒花 評價： 這款精釀啤酒的特點是“好喝不貴，品質(zhì)不賴”。 名稱雖帶“青島”，但并非“青島集團”，只是產(chǎn)地為青島，性質(zhì)和茅臺鎮(zhèn)酒一樣，但青島麥古德憑著比工業(yè)啤酒還便宜的價格，純正無添加的精釀啤酒品質(zhì)，迅速在啤酒圈中打開名氣，無論在山東青島還是外省，都有一些知名度。 喝青島麥古德時，先搖晃一會，把酒中酵母給搖醒，再倒出大酒杯中，沖泡出大量細膩泡沫，這時再喝很爽很順滑，有點像民間小作坊、夜宵店現(xiàn)釀扎啤那般清爽，活動價時單瓶才3~4塊，比很多工業(yè)啤酒還便宜。 價格&規(guī)格：189/330ml *24聽 酒精度：4.5%vol 麥汁濃度：11.7 P 原料：水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母、芫荽籽、燕麥片、橙皮 評價： 關(guān)于斑馬精釀這款精釀啤酒，我是在好幾部電視劇中都看到廣告植入后，試著入了一箱嘗嘗，沒想到這款啤酒味道還真不錯。 這款啤酒的風格屬于典型比利時啤酒風味，添加有芫荽籽和橙皮，酒香帶有隱隱花香和橘皮香，啤酒入口花果香味較重，剛喝的第一口，嘴里就感覺到有點橙皮的鮮甜感。 苦度較低，酒體比皮爾森和燕京9號要順滑醇香得多，清澈爽口且沒有啤酒花苦澀感，看來廣告效應(yīng)還是很有幫助的，起碼記我認識到一款不錯的精釀啤酒產(chǎn)品。 價格&規(guī)格：89.4/330ml*6瓶 酒精度：3.8%vol 麥汁濃度：11.8 P 原料：水、綠豆、麥芽、啤酒花、酵母 評價： 這是一款能讓你喝完后萌生出對國產(chǎn)精釀啤酒超出預(yù)期的啤酒，喝過的朋友都會對這款精釀啤酒評價很高。 酒瓶設(shè)計很有美感，“綠豆”2字簡潔醒目，而啤酒味感是真帶有綠豆味，倒出的酒液偏黃綠色，泡沫豐富但不持久，無論酒香還是入口酒味，都屬于類似綠豆湯的古早清香感夾著麥芽甜香的混合體，更像是啤酒味的綠豆湯，易飲性強，炎夏消暑利器。 另外赤耳綠豆這品牌推出的漿果炸彈、失物招領(lǐng)、古斯酸啤酒等產(chǎn)品，無論啤酒質(zhì)感還是口味、酒體風體還是瓶身設(shè)計，都有著自己品牌的獨妙之處，讓人耳目一新。 價格&規(guī)格：119/330ml*6瓶 酒精度：6.2%vol / 5.8%vol 評價： 生產(chǎn)酒廠「拾捌精釀」，屬于國內(nèi)較早一批精釀啤酒酒廠，其中的跳東湖IPA和世濤啤酒的口感和啤酒風格很令我驚艷。 特別是牛奶世濤啤酒，酒香醇厚，入口殺口感不強，焦糖微苦和奶油順滑感較重，口感層次豐富，但酒精度數(shù)不低，一瓶下肚剛好微醺，如果對類巧克力咖啡的啤酒味道不敏感的，這款真的不錯。 但接近20塊一瓶的酒價有點貴，打折買性價比更高。 價格&規(guī)格：79.9/330ml*6瓶 酒精度：5%vol 麥汁濃度：12 P 評價： 熊貓精釀和斑馬精釀一樣，是最近幾年比較火的網(wǎng)紅級精釀啤酒，雖然熊貓精釀的啤酒品質(zhì)不差，但酒味并不對我胃口。 熊貓精釀的這款抱香菊花味精釀啤酒，添加胎菊，讓酒味帶有淡淡菊花香，聞是好聞，但酒體少了那種精釀啤酒特有的厚重感。 價格&規(guī)格：139/12瓶 評價：不管是國產(chǎn)精釀啤酒還是進口啤酒，品牌和啤酒品種都是多得眼花瞭亂的，尤其對于初接觸酒友，都不知道哪款啤酒好喝，也不敢亂下單，以免買到不好喝或不合胃口的，相當于浪費錢。 這種情況建議選購多個品牌匯集的組合裝進行品鑒，像這個國產(chǎn)精釀啤酒組合共12瓶，包含了多個品牌下的啤酒產(chǎn)品，五花八門，各有特色，每樣來一瓶試試，認為哪款對胃口再囤著買，這樣踩坑機會就能大大減少。 以上是本期推薦的12款國產(chǎn)精釀啤酒+組合裝，個人基本都親自買來品嘗過，有一些產(chǎn)品飲用感受不咋的在這就不聊了， 如果是精釀啤酒初入門的酒友，建議先買組國產(chǎn)精釀啤酒組合嘗試，6瓶、12瓶、18瓶的規(guī)格都有，可以讓你一次品鑒眾多國產(chǎn)品牌，從中體會哪個品牌的精釀啤酒更適合自己口味。 如果直接選擇的，個人建議選 京A阿白 、 燕京9號 、 斑馬精釀 、 青島麥古德 、 金特 、 幗紋 等，這些精醇啤酒的酒味雖各有特色，但飲用感受感體較淡而輕，易入口快適應(yīng)。 而資深精釀啤酒愛好者的，像 優(yōu)布勞 、 赤耳綠豆 、 跳東湖IPA 、 皮爾森 等都不妨一試，口味有驚喜。 另外，針對國產(chǎn)精釀啤酒，大家覺得還有哪些品牌或產(chǎn)品品質(zhì)和味感也很錯的，不妨也分享出來，一起討論。