茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒有什么區(qū)別?

很多酒友在添加我的時候,總會不忘問上一句有沒有跟茅臺一樣口感的酒?每當(dāng)這個時候我都是如實(shí)的告知消費(fèi)者“茅臺就是茅臺”茅臺鎮(zhèn)只有一款貴州茅臺酒,即使是一樣的坤沙工藝,出來的成品酒口感都是不一樣的,以茅臺酒為標(biāo)桿,酒質(zhì)越做越好,但不能跟消費(fèi)者說我的酒跟茅臺酒有多相似,畢竟醬香白酒是“百人百醬”的。 ?

大曲坤沙酒是醬香型白酒里面酒質(zhì)最好的,但是整個茅臺鎮(zhèn)每一家的坤沙酒口感又都是有區(qū)別的,這個主要還是跟曲藥的質(zhì)量以及釀造過程和勾調(diào)是有關(guān)系的。 ?

原漿茅臺酒

原漿茅臺酒

貴州茅臺酒是醬香型鼻祖,酒質(zhì)也是最好的,曲藥質(zhì)量也是最好的,還有釀造過程也是比較嚴(yán)格的,勾調(diào)也是秘密進(jìn)行的,這些都是我們普通的坤沙酒所達(dá)不到的。 ?

所以,在我們購買或者是品嘗坤沙酒的時候,不要一味的去要求有茅臺酒的口感,只要是好喝,是純糧坤沙工藝的、價格合適就行,如果一味的去追求飛天口感,說不定還比較容易上當(dāng)。

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