我國(guó)白酒歷史悠久，除了茅臺(tái)和五糧液，知名品牌的白酒還有很多，具體如下：?

自1952年起中國(guó)名酒評(píng)選總共舉辦過(guò)五屆，白酒依次共評(píng)選出：1952年第一屆的四大名酒、1963年第二屆的老八大名酒、1979年第三屆的新八大名酒、1984年第三屆的十三優(yōu)名酒、1989年第五屆的十七大名酒。下面我們就聊聊第五屆的十七大名酒。?

貴州茅臺(tái)酒?

產(chǎn)地：中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。?

釀造歷史：茅臺(tái)酒的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代，到清代中期，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)已具有一定的規(guī)模。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，茅臺(tái)酒被評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品，自此得以揚(yáng)名世界。?

茅臺(tái)酒的風(fēng)格：茅臺(tái)酒是醬香型大曲酒之典型，又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開(kāi)懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕。?

五糧液?

產(chǎn)地：中國(guó)四川宜賓市。?

釀造歷史：宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。?

五糧液的風(fēng)格：五糧液以“香氣悠久，滋味醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處”的風(fēng)格享名世界。?

汾酒?

產(chǎn)地：中國(guó)山西省汾陽(yáng)市杏花村。?

釀造歷史：歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒，國(guó)之瑰寶，是凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。?

汾酒的風(fēng)格：汾酒素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。?

洋河大曲?

產(chǎn)地：中國(guó)江蘇省宿遷市。?

釀酒歷史：據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早己是個(gè)釀酒的名地。?

洋河大曲的風(fēng)格：洋河大曲屬濃香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細(xì)膩悠長(zhǎng)。?

劍南春?

產(chǎn)地：中國(guó)四川省綿竹市。?

釀造歷史：劍南春酒的前身劍南燒春，是正史記載的大唐御酒?！短茋?guó)補(bǔ)史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國(guó)酒”并被錄入《唐國(guó)補(bǔ)史》、《德宗本紀(jì)》，成為唯一載入正史的當(dāng)代中國(guó)名酒。?

劍南春的風(fēng)格：劍南春具有“芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，屬濃香型白酒。?

古井貢酒?

產(chǎn)地：中國(guó)安徽省亳州市。?

釀造歷史：古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。?

古井貢酒的風(fēng)格：古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。?

董酒?

產(chǎn)地：中國(guó)貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)。?

釀造歷史：董酒釀酒歷史十分悠久，據(jù)考古出土文物證明，早在舊石器時(shí)代，距今一、二十萬(wàn)年前，遵義一帶就有人類勞動(dòng)生息。原始人類在和自然作斗爭(zhēng)的實(shí)踐中，逐步發(fā)現(xiàn)了含糖野花果的天然發(fā)酵，出現(xiàn)了遠(yuǎn)古時(shí)期最初的猿酒。?

董酒的風(fēng)格：董酒既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。?

西鳳酒?

產(chǎn)地：中國(guó)陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。?

釀酒歷史：西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。?

西鳳酒的風(fēng)格：西鳳酒無(wú)色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，是“鳳型”白酒的典型代表。?

瀘州老窖特曲?

產(chǎn)地：中國(guó)四川省瀘州老窖酒廠。?

釀酒歷史：瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽(yáng)，是在秦漢以來(lái)的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來(lái)，世代相傳，形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。?

全興大曲酒?

產(chǎn)地：中國(guó)四川省成都。?

釀造歷史：全興大曲酒的釀造技術(shù)經(jīng)過(guò)歷代不斷改進(jìn)，已經(jīng)形成了一套完整的操作工藝，酒的風(fēng)味獨(dú)具一格。由于酒質(zhì)佳美，在當(dāng)時(shí)眾多名酒中首屈一指，享有很高的聲譽(yù)，因而至今沿用其名。?

全興大曲酒的風(fēng)格：全興大曲無(wú)色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協(xié)調(diào)，綿甜甘洌，落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。?

雙溝大曲?

產(chǎn)地：中國(guó)江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。?

釀造歷史：雙溝酒業(yè)始創(chuàng)于1732年（清雍正十年）據(jù)今已有近300年的歷史。久遠(yuǎn)的歷史長(zhǎng)河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊(yùn)。在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說(shuō)，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母?jìng)髌妗返?。古今文人墨客、將軍、學(xué)者等也都為雙溝酒留下動(dòng)人的詩(shī)篇，如宋代的蘇東坡、歐陽(yáng)修、楊萬(wàn)里、范成大等，明代的黃九煙，當(dāng)代的陳毅父子，葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩(shī)篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個(gè)日子。?

雙溝大曲的風(fēng)格：雙溝大曲色清透明、香氣濃郁，入口綿甜、酒體醇厚，是名揚(yáng)天下的江淮派濃香型白酒的卓越代表。?

特制黃鶴樓酒?

產(chǎn)地：中國(guó)湖北省武漢市。?

釀造歷史：特制黃鶴樓酒是酒中翹楚，其前身是被各種榮譽(yù)環(huán)繞的“漢汾酒”，1929年“漢汾酒”就在中華國(guó)貨展覽會(huì)上獲一等獎(jiǎng)。2006年元月，黃鶴樓酒獲得中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、白酒專業(yè)委員會(huì)授予的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志證書(shū)，成為湖北省第一個(gè)獲得此殊榮的白酒企業(yè)，當(dāng)仁不讓地成為了湖北白酒的旗幟品牌。2011年，黃鶴樓酒被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”稱號(hào)。?

特制黃鶴樓酒的風(fēng)格：特制黃鶴樓酒的酒液清澈透明；酒味清香純正，具有入口醇厚綿軟，后味爽凈，悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。?

郎酒?

產(chǎn)地：中國(guó)四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)。?

釀造歷史：郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國(guó)兩大醬香白酒，茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。?

郎酒的風(fēng)格：郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久”。它在釀制過(guò)程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)”。?

武陵酒?

產(chǎn)地：中國(guó)湖南省常德市。?

釀造歷史：常德古稱“武陵”，武陵人釀酒的歷史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在先秦時(shí)代，這里已有“元月元日飲春酒”的習(xí)俗。五代時(shí)，以崔氏酒家產(chǎn)的酒著稱，有詩(shī)云：“武陵城里崔家酒，地上應(yīng)無(wú)天上有”。在宋代此地又釀?dòng)小鞍子袢本?，并以“武陵桃源酒”聞名?

武陵酒的風(fēng)格：武陵酒的酒液色澤微黃，醬香突出，幽雅細(xì)膩，口味醇厚而爽冽，后味干凈而馀味綿綿，飲后空杯留香持久。?

寶豐酒?

產(chǎn)地：中國(guó)河南平頂山市寶豐縣。?

釀造歷史：寶豐酒史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)史志記載，中國(guó)釀酒鼻祖儀狄在寶豐造酒，距今已有4100多年。唐宋時(shí)期鼎盛，到處是“萬(wàn)家立灶，千村飄香”；“煙囪如林，酒旗似蓑”的景象。?

寶豐酒的風(fēng)格：寶豐酒具有清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，是我國(guó)清香型白酒的典型代表。?

宋河糧液?

產(chǎn)地：中國(guó)河南省?

釀造歷史：宋河酒廠于1968年建立，利用得天獨(dú)厚的古宋河釀造佳泉和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，于1970年生產(chǎn)宋河糧液。具有無(wú)色透明、窖香濃郁、入口綿甜、甘爽尾子干凈之特點(diǎn)。1979年“宋河糧液”被評(píng)為河南名酒。1981年在廬山“全國(guó)名優(yōu)酒檢評(píng)會(huì)”上，名列前茅。1984年全國(guó)酒類大賽中，榮獲銀杯獎(jiǎng)。?

宋河糧液的風(fēng)格：宋河糧液具有“窖香濃郁，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)”的品味特色，被專家贊譽(yù)為“香得莊重，甜的大方；綿得親切，凈的脫俗”。?

沱牌曲酒?

產(chǎn)地：中國(guó)四川省射洪縣。?

釀造歷史：沱牌曲酒是四川省射洪縣沱牌曲酒廠的優(yōu)秀產(chǎn)品，是與茅臺(tái)、五糧液一樣馳名的國(guó)酒品牌。射洪縣釀酒歷史悠久，早在唐代就釀?dòng)忻啤Ｔ?shī)人杜甫宦游此地時(shí)，在《野望》詩(shī)中曰：“射洪春酒寒仍綠?！睋?jù)《射洪縣志》載：“射洪春酒，擅名前代工部詩(shī)稱之。又費(fèi)密（清初學(xué)者）稱謝公東山得易酒法，歸射洪造釀甚美。蜀人謂之謝酒。今之糟壇味甚香美，其遺制也?！泵耖g多制“咂酒”，當(dāng)?shù)剡€有“六月六日造曲，九月九日釀酒，謂之重陽(yáng)酒”的風(fēng)俗。清代釀?dòng)小盎鹁?、紹醪、惠泉”等酒品。1911年，柳樹(shù)沱鎮(zhèn)釀酒世家李吉安建“吉泰祥糟坊”，引龍澄山沱泉水為釀造用水，繼釀酒工藝而發(fā)展成為大曲酒，名為沱牌曲酒，聞名于川內(nèi)外，故客商爭(zhēng)購(gòu)，名噪八方，人們傳頌“沱牌曲酒，泉香酒?！?。1951年在吉泰祥糟坊基礎(chǔ)上成立國(guó)營(yíng)射洪縣曲酒廠，沿承傳統(tǒng)工藝?yán)^續(xù)生產(chǎn)沱牌曲酒,1988年易為現(xiàn)廠名。?

沱牌曲酒的風(fēng)格：沱牌曲酒具有“窖香濃郁、綿軟醇厚、甘冽清爽、尾凈余長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格。