來自錫利群島的一個企業(yè)家家庭與English Spirit公司合作，創(chuàng)作出一款新的英國蘭姆酒，稱為Daymark 1683 Original，酒精濃度42%，700ml，建議售價37.50英鎊（GBP），可以在daymark1683.co.uk在線購買。

該酒款受到了Daymark燈塔的啟發(fā)，該燈塔位于英格倫康沃爾海岸附近的錫利群島中Martin’s島的最高點，于1683年為輔助航海而建造，由Thomas Ekins設(shè)計，它是英國島上現(xiàn)在仍幸存且非常古早的標(biāo)志性地標(biāo)。

Daymark 1683 Original使用委內(nèi)瑞拉糖蜜進(jìn)行三次蒸餾，并注入了精選的海蘆筍（Samphire）與海鹽，隨后在英國橡木桶中熟化。具有干果、焦糖和糖蜜的氣息，并伴隨著海蘆筍和海鹽賦予的淡淡咸味，有著新鮮干凈的味道。

英國蘭姆酒

具有干果焦糖和糖蜜的氣息并伴隨著海蘆筍和海鹽賦予的淡淡咸味

Daymark的Oli Strong表示：在錫利群島的家庭度假中，通常會花了很多時間享受蘭姆酒，這是啟發(fā)我們創(chuàng)作的靈感。我們從頭開始測試、品飲和自學(xué)，努力創(chuàng)造出自己喜歡的產(chǎn)品，看到全球蘭姆酒銷量的成長，對我們來說是極大的鼓勵。