塑膠是指以高分子量的合成樹脂為主要組分，加入適當添加劑，如增塑劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、阻燃劑、潤滑劑、著色劑等，經(jīng)加工成型的塑性材料，或固化交聯(lián)形成的剛性材料塑膠最早來自于1850年代的英國。自從塑膠被開發(fā)以來，各方面的用途日益廣泛。塑膠分類的方式有許多種。常用聚合物中骨架及側(cè)鏈的化學結(jié)構(gòu)來分類。

在日常生活細心的朋友不難發(fā)現(xiàn)，我們經(jīng)常飲用的酒水通常都不會用塑料瓶裝的，特別是白

酒更沒有見到是用塑料瓶或者易拉罐裝，連啤酒較基本的罐裝方式都是用易拉罐。 ?

為什么啤酒和白酒都不用塑料瓶裝？ ?

首先，根據(jù)目前的市場來分析，大多數(shù)塑料瓶主要由聚乙烯制成。聚乙烯是一種有機化合物，具有穩(wěn)定性強、透水性低、透氣性弱、常溫(不超過75度)下不溶于水的特點，而且可塑性強，成本低。?

所以裝飲料沒有問題，然而聚乙烯在面對醇溶液時溶解度較低，有微弱的溶解性，加熱時溶解度更明顯。此外，當制造聚乙烯時，將添加“增塑劑”，這可以增加塑料的柔韌性和耐久性。增塑劑不溶于水，但溶于醇。因此，白酒、啤酒、紅酒和其他酒精飲料不能用塑料瓶裝。 ?

綠色啤酒瓶

其次，因為啤酒里含有酒精等有機成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機物，這些有機物對人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機物會溶于啤酒中，當人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對人體造成危害。而且像啤酒用易拉罐裝酒，它還是分為兩種的，一種含氣飲料和不含氣飲料。包裝含氣飲料的易拉罐雖然都比較薄，但這些飲料里的氣體能增加罐壁的強度，所以易拉罐更不容易變形。 ?

然后，由于這個易拉罐它本身化學穩(wěn)定性不是很好，所以酒廠為了保障白酒的口感和質(zhì)量，都會選擇化學穩(wěn)定性較強的玻璃瓶或者瓷瓶來灌裝。 ?

總而言之，塑料瓶裝飲料是完全可能的，但是酒精飲料是不可以的。否則，酒的質(zhì)量會降低，飲用它的人也會影響健康。當然，這也不是絕對的，如果是暫時裝酒也是沒問題的，只是不利于長時間裝酒的，這樣酒的口感就會受到影響，因此為了能保障酒的口感一般廠家都是采用玻璃瓶。