中國李，通常稱李子，又名毛梗李，為薔薇科梅屬下的一個種，原產(chǎn)自中國，現(xiàn)在朝鮮半島、日本、美國、澳大利亞也有種植。 李子樹可長至10米高，葉子有6至12厘米長，2.5至5厘米寬。早春開花，花白色，直徑2厘米，5個花瓣。

黑布林可以泡酒嗎？??

黑布林酒 ?

配料：黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。 ?

做法：將黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡時間為2～3個月，過濾備用。每次服10毫升，一日2次。 ?

功效：可治腸燥便秘。 ?

黑布林的食用方法 ?

1、黑布林大米粥 ?

配料：黑布林6枚，大米3O克，適量清水。 ?

做法：將黑布林和白米加適量的水煲粥，分2次，一日服完。 ?

功效：養(yǎng)肝瀉火，破瘀利水，適用于肝硬化腹水。 ?

2、美容法 ?

配料：黑布林核2枚，雞蛋一枚。 ?

做法：將黑布林核去皮研末，加人蛋清調(diào)勻。每晚睡前敷臉，次晨，用清水洗臉，搽抹少許面霜，注意避風(fēng)，以確保效果。 ?

功效：養(yǎng)顏祛斑，可治女士面部黑斑。 ?

3、冰凍李汁和李羹 ?

配料：黑布林10枚，蜂蜜25毫升，清水適量。 ?

做法：黑布林洗凈切片，與核入鍋煮沸至深紅色，去核加蜂蜜，燒開片刻，將黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷凍后飲用。 ?

功效：清肝益胃，生津潤燥，適用于咽干唇燥，虛勞久咳，陰虛內(nèi)熱，糖尿病，提神、通便等病癥。 ?

4、挪威水果布丁 ?

用料：黑布林脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。 ?

做法：將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿，徐徐倒入煮沸的水中，不停地攪拌均勻?qū)⒂衩缀c果脯汁，果脯肉，檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼后送進(jìn)冰箱食用時不用將碗中物倒出，直接取用。 ?

黑布林的功效與作用??

1、促進(jìn)消化：布林能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。 ?

2、清肝利水：新鮮布林肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。 ?

3、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。 ?

4、美容養(yǎng)顏：《本草綱目》記載，布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤’，對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿，清肝養(yǎng)肝，解郁毒，清濕熱的作用。 ?