茅臺(tái)迎賓酒紫氣東來是什么工藝,茅臺(tái)53茅臺(tái)嘉賓級(jí)迎賓酒 500ml怎么樣

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1,茅臺(tái)53茅臺(tái)嘉賓級(jí)迎賓酒 500ml怎么樣

53度500ml迎賓酒是有茅臺(tái)股份公司生產(chǎn),在茅臺(tái)系列酒當(dāng)中屬低檔次酒這酒,市場(chǎng)零售價(jià)在80元左右,口感一般。

茅臺(tái)53茅臺(tái)嘉賓級(jí)迎賓酒 500ml怎么樣

2,茅臺(tái)迎賓酒是漿香還是濃香型酒

茅臺(tái)迎賓酒是醬香型白酒。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)。茅臺(tái)迎賓酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。茅臺(tái)人以"迎賓酒"來作為這款茅臺(tái)系列產(chǎn)品的名稱標(biāo)識(shí),意在傳承歷史久遠(yuǎn)的中華民族文化中的"敬重友情"的人性意識(shí),為人們營(yíng)造一種"座上客常滿,樽中酒不空"的祥和生活氛圍。

茅臺(tái)迎賓酒是漿香還是濃香型酒

3,中國(guó)茅臺(tái)迎賓是真的嗎

是真的 但不知道你買的是不是真的
是貴州茅臺(tái)迎賓酒吧
茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)。

中國(guó)茅臺(tái)迎賓是真的嗎

4,茅臺(tái)迎賓酒53度釀造工藝有沒有人特別了解的我想要個(gè)細(xì)節(jié)就是這酒從

茅臺(tái)迎賓酒是醬香型白酒,釀酒工藝、貯存過程與茅臺(tái)酒一樣。百度文庫(kù)里面有非常詳細(xì)的工藝生產(chǎn)過程控制要求。下面是網(wǎng)址http://wenku.baidu.com/view/e793720852ea551810a68796.html?from=search醬香型白酒貯存:醬香型白酒的陳釀必須要在陶壇中才能實(shí)現(xiàn),因?yàn)樘諌耐笟庑院茫諝庵械难鯕饽苓M(jìn)入壇內(nèi),與酒產(chǎn)生微氧循環(huán),加速酒的酯化、氧化、還原反應(yīng)的速度,有效排除醛類、硫化物等物質(zhì),辛辣味減少,增加酒的芳香,陳釀過程總甲醇等有害物質(zhì)被有效揮發(fā),酒體變得醇和,空氣與酒通過陶壇融合,產(chǎn)生陳年老香。 經(jīng)過三年以上的陳釀過程后,醬香型白酒才能進(jìn)入溝調(diào)過程,醬酒的勾調(diào)必須堅(jiān)持“酒勾酒”的原則,即用存放時(shí)間更久的老酒來進(jìn)行勾調(diào),勾調(diào)過程不能添加其他任何附加物質(zhì),醬香型白酒的獨(dú)特香味均是通過陳釀過程產(chǎn)生。

5,茅臺(tái)定制酒在原料及工藝上有什么講究嗎

那酒在原料上,可能和大多白酒的原料都是一樣的,只不過是工藝上有一定的講究,可能是茅臺(tái)的保密秘方
茅臺(tái)酒分很多種啊,你所說的茅臺(tái)酒,應(yīng)該是指53度飛天茅臺(tái)酒,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)1000元左右; 而茅臺(tái)白金酒是茅臺(tái)集團(tuán)的保健酒品類,直觀點(diǎn)說,白金酒是茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)的保健酒,但與53度飛天茅臺(tái)酒毫不相干;

6,飛天迎賓酒和茅臺(tái)迎賓酒的區(qū)別

飛天迎賓酒和茅臺(tái)迎賓酒的區(qū)別如下:一、制作工藝不同飛天茅臺(tái)是坤沙工藝,即12987工藝,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,端午制曲,放重陽(yáng)下沙,九次蒸餾,八發(fā)酵,七次取酒,存放三年以上,再進(jìn)行不加任何香氣的年份酒進(jìn)行勾調(diào)后,再存放一年以上,再裝瓶出廠。因此工藝復(fù)雜,資源稀少,屬于高端產(chǎn)品。茅臺(tái)迎賓酒是翻沙工藝,也就是飛天茅臺(tái)生產(chǎn)后剩下的,經(jīng)過九蒸八發(fā)七取后的酒糟加上新糧后和曲藥后,蒸煮一次性取酒,再進(jìn)行勾調(diào),形成的翻沙酒,屬于低端酒。2、價(jià)格不同飛天茅臺(tái)是主打產(chǎn)品,市場(chǎng)也是一瓶難求,這個(gè)酒一般的說法是喝茅臺(tái)的不買,買的不喝兩瓶酒可就是一般人兩個(gè)月的工資了,一般都是買來送禮,不適合當(dāng)作普通人的口糧酒。3、口感不同飛天茅臺(tái)酒有著非常濃郁的醬香味,且醇香馥郁、整個(gè)酒體是醇厚豐滿的;而迎賓系列茅臺(tái)酒只是醬香明顯、諧調(diào)醇和,在這點(diǎn)上也可以說明迎賓茅臺(tái)酒已經(jīng)不是茅臺(tái)酒。4、貯存時(shí)間不同貯存時(shí)間,茅臺(tái)酒大家都非常清楚從投料到成產(chǎn)長(zhǎng)達(dá)五年的時(shí)間,而且只有五年以上的茅臺(tái)酒才能稱之為茅臺(tái)酒,而迎賓系列茅臺(tái)酒可能就一兩年的時(shí)間,在時(shí)間上也是大幅度縮減。

7,茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)工藝有什么特別的嗎

茅臺(tái)酒從制曲、制酒、貯存、勾兌到包裝,經(jīng)過30道工序、165個(gè)工藝環(huán)節(jié)。其傳統(tǒng)工藝總結(jié)為端午踩曲,重陽(yáng)投料,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,其間九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,經(jīng)分型貯放,勾兌貯放,五年后包裝出廠。其工藝特點(diǎn)為:兩次投料,固態(tài)發(fā)酵,高溫制曲,高溫堆積,高溫摘酒,以此形成茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造風(fēng)格。
肯定又不一樣的啊,要不賣的那么貴呢

8,茅臺(tái)迎賓酒怎么樣好喝么

茅臺(tái)迎賓酒挺好喝的。茅臺(tái)迎賓酒,屬于茅臺(tái)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的中高端產(chǎn)品,它與茅臺(tái)王子酒同屬茅臺(tái)集團(tuán)公司的低端產(chǎn)品酒,售價(jià)在80~160不等。它之所以低調(diào),是因?yàn)樗皇窃谑袌?chǎng)上銷售,而是作為一種官方葡萄酒,并為大型經(jīng)銷商提供反饋。與市場(chǎng)流通版本的喜酒相比,其外觀基本相同,最重要的是它的商標(biāo)由“五星”換成了“飛天”。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。茅臺(tái)迎賓酒口感還是不錯(cuò)的,也是酒友口中俗稱的口糧酒,茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)品,由茅臺(tái)酒的酒糟、當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱、小麥和水釀制而成,采用獨(dú)特的釀造、儲(chǔ)存和調(diào)配技術(shù)。葡萄酒的質(zhì)量,這酒的味道比普通的更強(qiáng)烈歡迎酒,有點(diǎn)味道的醬油漆,入口不沖略軟,強(qiáng)度的面前酒略大的一部分,中間部分是穩(wěn)定的,回味不強(qiáng),回味較長(zhǎng),略苦。茅臺(tái)迎賓酒是坤沙工藝,采用大生產(chǎn)工藝開發(fā)的醬香型白酒,已通過“綠色食品”認(rèn)證,部分采用貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料為茅臺(tái)酒酒糟、當(dāng)?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機(jī)高粱、和小麥。從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠五年時(shí)間。茅臺(tái)迎賓酒釀造過程嚴(yán)格按照兩個(gè)喂食和九個(gè)烹飪,八次發(fā)酵,七次另一瓶酒,一年生產(chǎn)周期,包括高粱破損率應(yīng)該嚴(yán)格控制在20%,如果高粱不破碎的話,會(huì)導(dǎo)致出酒慢,就需要七次取一瓶酒。茅臺(tái)酒應(yīng)賓酒屬于翻砂工藝,是將酒糟經(jīng)過9次沖沙蒸煮,加入新高粱和新藥曲繼續(xù)發(fā)酵,生產(chǎn)周期短,產(chǎn)量高,基酒存放一年時(shí)間。

9,茅臺(tái)迎賓酒是不是正宗茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的啊

茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香,飲后不上頭的特點(diǎn)。茅臺(tái)迎賓酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長(zhǎng);飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤(rùn)、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長(zhǎng)......
五星牌茅臺(tái)迎賓酒,就是茅臺(tái)股份的產(chǎn)品。但是貴州迎賓酒等就不是了。
茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)酒都是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)的,茅臺(tái)迎賓酒年份和酒質(zhì)沒茅臺(tái)好所以就很便宜,他們是正宗一個(gè)廠子出來的。茅臺(tái)集團(tuán)有技術(shù)開發(fā)公司,還有茅臺(tái)葡萄酒廠等等是一個(gè)大集體,茅臺(tái)酒業(yè)屬于茅臺(tái)集團(tuán)。茅臺(tái)集團(tuán)的酒就不是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)的,質(zhì)量香型差的也很多

10,茅臺(tái)迎賓酒和飛天茅臺(tái)的區(qū)別是什么

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好,為您找到兩款酒區(qū)別如下 一、從口感上迎賓入口較沖,口感較為單薄顯得酒槽味非常明顯,這股酒槽味就和在茅臺(tái)酒生產(chǎn)車間聞到的那股味道一樣,當(dāng)然它沒有飛天茅臺(tái)的厚度及特有醬漆味;后味較短且發(fā)苦,可斷定用的基酒陳放的時(shí)間很短,但總的來說屬于茅臺(tái)酒的風(fēng)格,適合初次接觸醬香酒的朋友。 二、從定位上看飛天都是茅臺(tái)酒股份有限公司的主線產(chǎn)品,也是通常大家所說的茅臺(tái)酒。本來飛天偏向出口只用于出口國(guó)外,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),國(guó)力的增強(qiáng),商品出口沒有以前那么多阻礙了,也開始在國(guó)內(nèi)銷售。飛天茅臺(tái)是按照茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造,一年生產(chǎn),四年貯藏。而飛天迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒,屬于茅臺(tái)酒廠的低檔產(chǎn)品,采用茅臺(tái)酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造而成,口感較王子略遜,但性價(jià)比卻超高。 三、從工藝上看茅臺(tái)酒基酒年份是5年,飛天迎賓酒基酒年份為2年。飛天迎賓酒是翻沙酒,是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”?!胺尘啤鄙a(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)相對(duì)較差。也就是用釀造完飛天茅臺(tái)的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。而飛天茅臺(tái)是正宗的坤沙酒,整個(gè)工序是最復(fù)雜、用的原材料也是最好的,這兩者之間在工藝上就有差距了。 更多2條 

11,43度的茅臺(tái)迎賓酒是純糧釀造的嗎

是純糧釀造的酒。43度喜宴茅臺(tái)酒與53度貴州茅臺(tái)酒同出一脈,兩者都是采用“兩次投料、端午踩曲、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒”的傳統(tǒng)工藝,風(fēng)味優(yōu)雅、細(xì)膩而飽滿。不同的是,“53度茅臺(tái)酒帶來的是一種陽(yáng)剛之美,而43度喜宴茅臺(tái)酒則擁有著不一樣的平和之美”。細(xì)細(xì)品味43度喜宴茅臺(tái)酒,可以聞到果香、花香、甜香、青草香等,層次分明、香氣豐富;輕輕品嘗一口,優(yōu)雅、豐滿、柔和、多層次的口感給味蕾帶來不一樣的沖擊;酒體下咽之后,回味悠長(zhǎng)、低而不淡;最后把玩飲后空杯,余香猶在,沁人心脾。傳統(tǒng)茅臺(tái)濃烈而醬香味十足,喜宴酒則讓酒的口感更復(fù)合更豐富,也加入了花果香。
茅臺(tái)酒有很多,會(huì)喝酒的人的知道,酒精酒和純糧酒,還有一個(gè)是瓶裝說明會(huì)寫是酒精還是純糧。
53度茅臺(tái)迎賓酒是純糧釀造的酒。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國(guó)的國(guó)酒。至今已有800多年的歷史。 茅臺(tái)酒是由糯性高粱生產(chǎn)的,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。

12,茅臺(tái)酒的起源和釀造工藝誰知道謝謝

茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的?!  镜谝粋€(gè)秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】  茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。  【第二個(gè)秘密:特有的紅纓子高粱】  茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。  【第三個(gè)秘密:復(fù)雜的釀造工藝】  如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)?! ∶┡_(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同?! ∶┡_(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)?! ∶┡_(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié),象征天長(zhǎng)地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
你好!古夜郎國(guó)知道嗎,就是夜郎自大說的那個(gè),當(dāng)時(shí)那個(gè)國(guó)家進(jìn)獻(xiàn)給大漢的貢酒就是現(xiàn)在的茅臺(tái).打字不易,采納哦!

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