就是酒精占酒的百分比數(shù)

只要喝一杯啤酒，就可以被檢查出為酒后駕車??！

德國：血液酒精含量超過30mg/ml，即可吊銷駕照，達(dá)到50mg/ml即構(gòu)成犯罪，追究刑事責(zé)任

市場上紅星二鍋頭有52度、56度兩種。大部分白酒度數(shù)在38度。部分白酒達(dá)到55度到58度。

52度白酒的酒精含量是指：500毫升中，酒精的體積分?jǐn)?shù)是52%

英文字母V 是英文單詞volume 的字頭中辭意思是容積和容量和體積 。V/V 表示溶液濃度是體積百分比 而vol 是volume 的簡寫 意思也是體積 。假如某白酒標(biāo)簽上有:55%v/v) 或55%vol 中的一種表示辦法其成果是一樣的表示每100份體積的白酒中有55份體積的乙醇。

度數(shù)就是酒精在酒中含量百分比的數(shù)值。

白酒的濃度等于含酒精量的百分比

酒精比較純

純度不要樣，度數(shù)不1樣

含酒精越多度數(shù)越高

純度不同而已

簡單說就是： 60度 1斤白酒中酒精占0.6斤 50度 1斤白酒中酒精占0.5斤 40度 1斤白酒中酒精占0.4斤 30度 1斤白酒中酒精占0.3斤 20度 1斤白酒中酒精占0.2斤 不好意思，這個(gè)說法是不準(zhǔn)確的! 正確的說法應(yīng)該是：單位體積白酒中純酒精與白酒的體積之比,再換算成百分?jǐn)?shù). 如 40% (V/V) ,就是指這瓶白酒中有40%體積的酒精,而不是質(zhì)量! 還有個(gè)誤區(qū),就是平時(shí)說的1斤白酒,其實(shí)是指500ml，并沒有1斤重（酒精溶液的密度是小于水的）^-^

醫(yī)學(xué)上使用的藥用消毒酒精，是經(jīng)過嚴(yán)格配比而成的75%濃度的酒精溶液，成分只有酒精和水。這一濃度的酒精具有很大的滲透力，能穿過細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌內(nèi)部，使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固，從而將細(xì)菌殺死。而人們喝的啤酒和白酒通常是以度數(shù)來標(biāo)志酒精濃度。比如60度的白酒，就是指含有60%的酒精。而且白酒的成分復(fù)雜，一般除了酒精和水還含有高級醇、有機(jī)酸、酯類、多元醇、酚類等成分。這些成分對細(xì)菌的作用也十分復(fù)雜，有消滅作用也有促進(jìn)作用，因此使用酒類來替代酒精殺毒是非常不科學(xué)的。

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