蘇格登38年「時光協(xié)奏第一樂章」-悠長演繹12+26年最長二次熟成

蘇格登38年單一麥芽威士忌,首次嘗試將12年原酒歷時長達26年的過桶歷練,開創(chuàng)蘇格登史上最長二次熟成經(jīng)典。適逢貝多芬250周年冥誕,「時光協(xié)奏系列第一樂章–貝多芬緩板」,以12年原酒,歷經(jīng)蘇格登史上最長26年三桶二次熟成,致敬貝多芬第一號鋼琴協(xié)奏曲「最長的慢樂章」,不單以「時間」為經(jīng)典元素緩慢淬煉;更以絕凡的「過桶熟成技巧」,展現(xiàn)細膩工藝,譜出成熟紅蘋果、溫暖的秋天香氣及奶油焦糖的精致韻味,優(yōu)雅詮釋38年限量酒款的極致柔順。溫文優(yōu)雅之作歷經(jīng)時間點滴呈現(xiàn),以原酒裝瓶,全球1,689瓶,限量典藏。 ?

精裝木盒上的設(shè)計也別有用心,細數(shù)那年輪裝飾剛剛好就是26圈,呼應(yīng)其獨特的二次熟成工藝,而其如同蘋果般的形狀正代表酒款的蘋果風味調(diào)性。 ?

將風味絕佳的12年酒液,分別注入「全新美國橡木桶」、「波本桶」、「PXOloroso雪莉風味桶」中,各自封藏26年,譜出絕佳風味。 ?

蘇格登是臺灣銷售量第一的單一麥芽威士忌,首席調(diào)酒師MaureenRobinson代表作「蘇格登12年」是品牌最經(jīng)典酒款,縱然其風味、層次口感已幾近完美尖端,但蘇格登不甘罷休于此。 ?

調(diào)酒師大膽將風味絕佳的12年原酒分別注入「全新美國橡木桶」、「波本桶」、「PXOloroso雪莉風味桶」中,突破威士忌只會花費數(shù)月時間進行二次過桶熟成的常態(tài),以耗時超過四分之一世紀歷程,打造出蘇格登38年單一麥芽威士忌的時光臻味。 ?

每一桶歷經(jīng)長達26年的二次熟成才取出勾兌的酒液,猶如時間走在緩板上,將余韻慢慢拉長,讓琥珀色的酒液與時光激蕩出醇順富饒的旋律,形成真正和諧的獨特焦糖蘋果風味,層次鮮明、尾韻回蕩不止,證明透過時間才能醞釀出如此沉醉的佳作。 ??

從「緩蒸慢餾」到「最長二次熟成」,蘇格登一直強調(diào)著「時光」帶來的體驗。隨著時間的流逝,能留存的便是歷久彌新的精華,一曲好的樂章也需要時間來鋪陳醞釀。 ?

「蘇格登時光協(xié)奏系列第一樂章–貝多芬緩板」經(jīng)過38年漫長流轉(zhuǎn),將平滑醇順的原酒帶進獨特風味橡木桶中,激蕩出如同鋼琴和單簧管之間譜出和諧優(yōu)美的樂章,如此完美演繹之作,留存的珍釀便是少數(shù)。原酒強度裝瓶,每一口都帶給你優(yōu)雅的尾韻回蕩,如同最長的慢樂章,優(yōu)長余音停留腦海久久不歇,全臺限量238瓶,僅獻給懂得品味時間的鑒賞家。

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