仕高利達(dá)蘇格蘭威士忌于日前舉辦Bar Leader Competition第一屆調(diào)酒大賽總決賽，這次比賽聚集了全臺(tái)各地調(diào)酒師，有經(jīng)驗(yàn)豐富的選手，也有剛進(jìn)產(chǎn)業(yè)的新調(diào)酒師。來(lái)自AHASaloon酒吧調(diào)酒師李詠蕎從決賽20強(qiáng)中脫穎而出，一致獲得所有評(píng)審肯定，榮獲仕高利達(dá)第一屆調(diào)酒大賽臺(tái)灣冠軍殊榮。

近年來(lái)，在巷道內(nèi)有越來(lái)越多的酒吧、餐酒館林立，下班后或周末假日和三五好友，一起探尋餐酒搭的美食之旅，也成為時(shí)下年輕消費(fèi)者放松的最佳選項(xiàng)之一。為讓消費(fèi)者更了解仕高利達(dá)蘇格蘭威士忌的絕佳酒質(zhì)與特色，于去年11月中開(kāi)始舉辦緊張刺激的「仕高利達(dá)蘇格蘭威士忌Bar Leader Competition第一屆調(diào)酒大賽」。

自2020/11/19開(kāi)始報(bào)名后，全臺(tái)各地近140位調(diào)酒師熱烈參與，調(diào)酒師們?cè)诔踬愲A段透過(guò)視頻方式將創(chuàng)作理念與調(diào)酒作品分享在社群平臺(tái)，并同步于店內(nèi)販?zhǔn)郾荣愖髌?，評(píng)審根據(jù)視頻理念與調(diào)酒作品呈現(xiàn)等標(biāo)準(zhǔn)，選出了最后總決賽的20位調(diào)酒師。希望藉由這樣的競(jìng)賽，可以激發(fā)出更多不一樣的火花，同時(shí)找尋促使產(chǎn)業(yè)彼此有更進(jìn)步的機(jī)會(huì)。

日前總決賽在臺(tái)北知名酒吧Marquee舉辦，由英商帝仕德亞太區(qū)董事總經(jīng)理Guirec Danno宣布開(kāi)始后，進(jìn)入最后決賽，本次評(píng)審包括：AHASaloon主理人－尹德凱（阿凱）、發(fā)琴吧主理人－張國(guó)偉（Perry）、上善若水主理人－吳蔚豐（Pietro）、Commons主理人－徐文駿（Jaffee），英商帝仕德臺(tái)灣區(qū)品牌大使－李得躍共5位專(zhuān)業(yè)評(píng)審選評(píng)。

現(xiàn)場(chǎng)吸引了超過(guò)200位調(diào)酒師與消費(fèi)者熱情參與。從11月中Bar Leader Competition比賽開(kāi)始，就感受到所有參賽者對(duì)于創(chuàng)造出獨(dú)特作品的熱情與投入；本次比賽結(jié)果冠軍為來(lái)自更有想法、創(chuàng)造力的新世代－AHA Saloon調(diào)酒師李詠蕎，亞軍與季軍皆為來(lái)自Closet Restaurant&Bar調(diào)酒師游惠君與鐘冠威。

英商帝仕德行銷(xiāo)總監(jiān)邵文美表示：「在決賽現(xiàn)場(chǎng)，看到進(jìn)入決賽的20位調(diào)酒師，將仕高利達(dá)力挺各種可能的品牌精神更是發(fā)揮得淋漓盡致，這樣的職人精神，令人非常感動(dòng)，充分感受到年輕調(diào)酒師的創(chuàng)意與活力，也讓大家更了解仕高利達(dá)蘇格蘭威士忌不同的品飲方式與絕佳的風(fēng)味?！?/span>

發(fā)琴吧主理人Perry表示：「比賽主要分為兩個(gè)方向，一個(gè)是創(chuàng)新的調(diào)酒，從中看到很多新奇及創(chuàng)意的想法，也創(chuàng)造出很多有趣、驚喜的風(fēng)味。另一個(gè)面向則是回到調(diào)酒師的基本功WhiskySour，一款經(jīng)典的調(diào)酒，運(yùn)用簡(jiǎn)單的材料，卻包含了調(diào)酒師對(duì)調(diào)酒的精神和想法，也考驗(yàn)著調(diào)酒師的技術(shù)層面?！?/span>

勇奪2021仕高利達(dá)Bar Leader Competition調(diào)酒大賽冠軍的調(diào)酒師李詠蕎興奮的表示：「謝謝AHASaloon團(tuán)隊(duì)，他們就像我的家人一樣，有打有罵有疼愛(ài)，把我從一張白紙手把手的教育到現(xiàn)在的成就。最要感謝的是仕高利達(dá)辦了這場(chǎng)比賽，讓我們這些調(diào)酒師有一個(gè)展現(xiàn)自己的舞臺(tái)，讓大家能更了解這個(gè)產(chǎn)業(yè)，也更了解仕高利達(dá)的魅力。」