古法原漿酒

臺源酒

茅臺酒，國臺，釣魚臺，祖國頌酒，這些都是茅臺鎮(zhèn)很有名的酒

茅臺鎮(zhèn)了解不多，目前只喝過一款清河釀酒，感覺不錯，不上頭，不辣喉，不知道有什么后面的高端酒如何，目前準備進點高端酒中秋節(jié)送人

您好，您可以了解下我家的醬香白酒，也是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是依據(jù)古法釀造的純糧食酒，好喝不上頭。而且酒體清澈透明，陳香優(yōu)雅，入口醇和，酒體豐滿，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒，希望您能喜歡。

茅臺鎮(zhèn)包括茅臺酒在內(nèi)都是醬香型白酒。樓上說的習酒應該屬于濃香型的，和醬香型的有一定得差距。據(jù)我所知，性價比相對較高的有金茅酒、古恒牌、林城老酒等都不錯。

好喝的醬香型白酒有哪些，比如茅臺，但是茅臺酒太貴了，性價比實在是不高。說到醬香酒就不得不提到赤水河了。由于獨特的地理環(huán)境和水文氣候特點，赤水河釀造了茅臺、習酒、郎酒、王義臺、懷酒等數(shù)十種國內(nèi)外名酒。因此，赤水河被稱為酒河。以赤水河為核心的方圓方圓500公里內(nèi)，聚集了大量的名酒。除了赤水河沿岸的茅臺、郎酒、習酒，還有赤水河上游的金沙古酒，目前相對其他名酒來說名氣不大，還在發(fā)展中，酒質(zhì)、價格都比較親民，這些都是比較好喝的醬香酒。好喝的醬香型白酒好喝的醬香型白酒什么樣的醬香酒才是好喝的呢？首先是五谷，因為根是酒的肉；二是曲，因為曲是酒之骨；第三是水，因為水是酒的血液；第四是工藝，因為工藝代表了酒的起源；第五是年份，因為年份代表酒的教育層次。

茅臺酒國酒茅臺，是茅臺鎮(zhèn)第一大釀酒企業(yè)，茅臺鎮(zhèn)獨有喀斯特地貌（土壤中溶解了對人體有益的多種微量元素，經(jīng)過層層滲透過濾，形成清洌泉水，匯入赤水河，成為釀酒的優(yōu)質(zhì)水源）、富含各種元素的赤水河提供釀酒用水，環(huán)山的小氣候特點和大量參與白酒釀制的微生物群（風速小，冬暖、夏熱、少雨小氣候十分有利于釀造白酒微生物的棲息和繁殖；環(huán)山的地形，空氣中的微生物不易被刮去，大量參與白酒的釀造過程；），當?shù)氐氐佬〖t糯高粱為釀酒主料，決定了茅臺酒異地不能為良。國臺酒茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，與茅臺酒同天同地同根同源，由現(xiàn)代中藥的領(lǐng)軍上市企業(yè)天士力控股，用做藥的理念做酒，選擇自有茅臺本地產(chǎn)的紅纓子有機糯高粱，富含有益人體健康的偏硅酸、鍶等30種微量元素，粒小皮厚、單寧比例合理、結(jié)實耐煮，支鏈淀粉含量達88%以上，同時選用優(yōu)質(zhì)有機小麥為原料作曲，從選材上確保產(chǎn)出高品質(zhì)的醬香美酒。嫡傳正宗的12987醬酒釀造工藝，傳承大師精造，創(chuàng)新數(shù)字標準，精釀一瓶國臺.美酒。金沙相合系列酒金沙·相合系列酒產(chǎn)自中國第二大醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)——金沙酒業(yè)。五款酒均以當?shù)禺a(chǎn)的紅纓子糯高粱為原料，選用優(yōu)質(zhì)小麥作曲，配上赤水河的洞泉水，嚴格遵循醬酒12987地道工藝，在赤水河上游這個獨一無二的水源、土壤、氣溫、氣候和微生物環(huán)境里，窖藏1800多個日日夜夜，更少傷身成分、更多有益精華。

醬香型白酒的品牌分別有:一、貴州茅臺酒二、珍酒（喝酒珍酒、交個朋友）三、洞藏老壇酒四、金沙回沙酒五、笨人煮酒

1：茅臺　　醬香型白酒的代表品牌茅臺，相信大家都不會陌生，茅臺酒號稱中國白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨特風味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺醬香型白酒相對其他香型有一項特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個過程的量與比例都要拿捏精準，這樣生產(chǎn)出來的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺之美絕世風華，難以忘懷。2：國臺酒國臺酒是天力士集團于1999年在茅臺鎮(zhèn)收購的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國臺酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時至少五年，使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。3：貴酒貴州貴酒其可貴之處就在于其釀制工藝上，在原料上精挑細選，以獨特的工藝釀制，結(jié)合先進科技使得貴酒釀制過程步步精準，香氣經(jīng)久不散，濃淡適宜，口感醇厚豐滿，齒頰留香，得以名滿天下世代傳承。4：黔春酒黔春酒位于貴陽，是以高粱小麥為原料，采用純純菌種制麩曲，工藝獨特，不添加任何防腐劑，香精色素，使得其味純正，質(zhì)感凈爽醇厚。5：古醬坊酒古醬坊酒始建于明朝，緊挨著國酒茅臺，與其并蒂而生，一脈相承。古醬坊酒始終秉持著“酒香不怕巷子深”的理念，力爭在白酒品質(zhì)上做到最好，用品質(zhì)、實力在白酒之林博得一席之地。6：湟金夢聽此酒名字，就能想象到此酒給你帶來的不一樣的醬香白酒的夢幻感受。湟金夢同樣產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)，所處地理位置有著生產(chǎn)醬香型白酒獨一無二的微生物裙帶，因此也使得其酒質(zhì)感獨立于眾酒之中，有著它龐大的固定的酒客?？傊?，醬香型白酒之多，文化之深，絕不僅僅是這區(qū)區(qū)幾字，寥寥幾筆就能說完的，這里只是介紹了一些比較具有代表性的醬香型白酒品牌，也正是這不同品牌，不同香型構(gòu)成了如此龐大的中國酒文化體系。

茅臺鎮(zhèn)好喝的醬酒推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒，源自“陳氏古法釀酒”，四百年前就開始在赤水河飄香，釀酒技藝傳承至今?！尽c擊免費領(lǐng)取茅世原醬香白酒】貴州茅世原醬酒儲存：剛烤出來的輪次酒，具有刺激感，經(jīng)過長期貯存后，口味變的醇和、柔順、醬香也更加突出。貯存越久，茅臺酒的酒體越柔順，香氣越幽雅。每一次出來的酒，香味并不相同，茅臺酒分3種酒體：醬香、醇甜和窖底。第三至五次出的酒最好，稱為“大回酒”，第六次得到的酒為“小回酒”，第七次的酒為“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝，一、二次酸澀辛辣，最后一次發(fā)焦發(fā)苦。但每一次的都有用處，出廠的就必須經(jīng)過不同批次酒之間的勾兌。第一年進行“盤勾”，就是按照醬味、醇甜、窖底三種味道進行合并同類項，然后再存放3年。想要了解更多關(guān)于醬酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。茅世原酒的發(fā)展以茅世原醬酒為主題項目戰(zhàn)略來展開，茅世原酒公司的品質(zhì)醬酒儲備量保證在萬噸以上，保障了企業(yè)的醬酒產(chǎn)能。未來會圍繞產(chǎn)品品鑒發(fā)布會、旅游推介、酒文化推廣、網(wǎng)絡直播推廣、分銷商團隊、沉浸式酒旅體驗這些模式來構(gòu)建市場的營銷方向。

說到醬香型白酒，大家一定會想到盛產(chǎn)醬香型白酒的茅臺鎮(zhèn)。因為茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的條件釀出世界聞名的醬香酒，比如茅臺酒。其實不止茅臺鎮(zhèn)，全國各地很多地區(qū)也生產(chǎn)醬香型白酒，今天就來盤點一下全國各地的生產(chǎn)的醬香型白酒。1、華東地區(qū)山東省：云門陳釀、魯酒、祥酒、醉八仙、金貴酒、黔任春、阿茅酒、二郎春、祈洲府、賴茆、齊云春、鳳嘉酒、云頭春、天贊、東阿王、茅藝、古貝茅酒、特制茅型酒、賽茅臺、迎賓酒、嘉窖安徽省：皖酒、穎州特液福建?。焊Ｃ?a href="/baijiu/20211/">窖酒江蘇省：梅蘭春上海市：暫無浙江?。簳簾o2、華北地區(qū)河北?。河壕啤⑸角f老酒、邢臺酒、滄州香、燕南春、燕柳春、奇珍醉、遂景老窖、雙捷酒、磁州酒、竹島酒、吉祥如意酒北京市：通洲老窖、盤峰仙釀、華都酒、燕嶺春、燕都酒內(nèi)蒙古自治區(qū)：寧城玉液、寧城老窖天津市：蘆臺春山西?。簳簾o3、東北地區(qū)遼寧?。哼|海老窖、老龍口大曲、茅營窖酒、臺營酒、鳳城老窖、東溝老窖、張郎特釀、豪酒、凌川白酒、千山白酒、詩仙醉、沈陽陳釀、鏵子老窖、千山窖、紅梅陳釀黑龍江省：北大倉、龍濱酒、阿什河酒、龍江春、古蘭春、中國金爵酒、陳釀紅糧、雪原貴、中國茅糧、北海春吉林?。杭置┚?、古林茅酒、九龍泉陳釀、大泉源、新遼河酒、江城酒、新遼河、津泉酒4、華中地區(qū)河南?。侯【啤⑷A夏春、中國茅酒、岳古酒、河南茅酒、百泉春、百河臺、南都貴酒、予臺湖南?。何淞昃?、筒車鬼、九嶷山大曲、巴陵大曲、南洲大曲湖北省：珍珠液、回沙酒、云臺春、一柱觀酒江西省：灌城酒、梅嶺酒、贛酒5、華南地區(qū)廣東?。好仿挂?、飛霞液、寶山茅臺、鳳城液廣西?。旱と坪Ｄ鲜。簳簾o6、西南地區(qū)貴州省：茅臺、習酒、賴茅、王茅、華茅、王子酒、迎賓酒、漢醬、貴州大曲、仁酒、金沙、珍酒、國臺、釣魚臺、貴酒、賴永初、筑春、黔春、金壺春、懷酒、酒中酒、金醬酒等等，貴州的醬香白酒實在太多了，就不一一列舉了。四川?。豪删啤?a href="/baijiu/13085/">永福醬酒、茅渝窖酒、羽豐酒、茅渝大曲、川朗、仙潭酒、天府茅香酒、藺橋酒、赤渡、藺朗重慶市：暫無云南?。簳簾o西藏自治區(qū)：暫無7、西北地區(qū)陜西?。汉箴⒚┫?、眉塢春、關(guān)中茅香甘肅?。壕偶Z液、皇臺、涼國春新疆維吾爾自治區(qū)：疆茅、西酒、熙酒寧夏回族自治區(qū)：暫無青海?。簳簾o8、臺港澳地區(qū)臺灣：玉山茅臺香港：暫無澳門：暫無。。

國臺也很不錯 茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒，還有茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒，茅臺鎮(zhèn)醬香型散酒酒質(zhì)口感還是相當不錯的，只是渠道問題，所有提醒大家購買一定要選擇正規(guī)渠道。茅臺鎮(zhèn)醬香型散酒以及茅臺鎮(zhèn)高端定制酒，歡迎點擊加關(guān)注 有吧！但都不如茅臺酒名氣大，口感自然也比不了茅臺酒。當然，至少我現(xiàn)在沒看到也從未聽說過還有茅臺鎮(zhèn)上別的什么牌子的醬香型白酒比茅臺酒好喝！即使有也是勾兌出來的！ 有肯定是有的，這個要怎么說呢，就是那句話“茅臺帶個鎮(zhèn)，買時需謹慎”。這句話其實在很大程度上是只針對茅臺酒來說，首先你買茅臺酒就買茅臺酒，就不需要看鎮(zhèn)酒，如果只是買散酒，不好意思，現(xiàn)在很多酒廠都有自己的品牌。 如果來茅臺，一定要找靠譜的渠道，去有規(guī)模的酒廠。很多老酒廠釀酒幾十年，老酒也一定是有的，而且要有一定基礎的老酒，才允許做老酒。憑借茅臺鎮(zhèn)的釀酒文化，醬香好酒不怕巷子深。有機會來茅臺，小橘子親自帶你去品嘗自家的醬香白酒。 肯定有的！茅臺酒只是貴州省茅臺鎮(zhèn)53 醬香好酒的代表而并非唯一。因為茅臺酒的酒曲及釀造工藝/程序及釀造食材，在貴州省茅臺鎮(zhèn)的今天早已不是什么秘密或祖?zhèn)髅胤健?a href="/baijiu/11114/">飛天茅臺酒在茅臺鎮(zhèn)酒中之所以能一枝獨秀，實質(zhì)上并不是完全是勝在它的酒品本身，而是如下幾個因素的合成作用成就的: 1、上世紀計劃經(jīng)濟時期國家政府對茅臺酒廠的大力支持+扶持；2、后來市場經(jīng)濟時期酒廠有資本投入的大量宣傳及營銷廣告；3、茅臺酒廠一貫之嚴格穩(wěn)定的生產(chǎn)管理亦保證了其酒品的穩(wěn)定和口碑。 實際上，在現(xiàn)在的茅臺鎮(zhèn)就有不少正規(guī)酒廠出品的小眾品牌醬香酒，其酒品口感與飛天茅臺幾無差別，在個體酒友的口碑及品味中不分伯仲（個體口味各異)。只是這些小眾品牌的地方醬香酒，在全國范圍并不知名亦少見其營銷廣告而已。例如貴州省茅臺鎮(zhèn)藏酒廠出品的”丙安燒坊1963”酒，該酒今年還被蘇寧總部選中用來作為”蘇寧易購2018年818醬香美酒眾籌”酒，”赤水枸醬”酒，”貴州金沙回沙”酒，”貴州仁酒”等，它們都是好喝又實惠的53 醬香好酒。 運明酒廠也不錯呀 有啊，大民族酒。是茅臺鎮(zhèn)為茅臺集團提供基酒的最大供貨商，占百分之八十。我們自己也開始做酒了，價格還不太貴。很好喝，味道醇厚，不上頭。 茅臺鎮(zhèn)除了茅臺外，還有張支云酒、郎酒、習酒、珍酒、賴茅等醬香型白酒，下面一一簡單介紹一下 張支云酒： 選用的黔北紅殼糯高粱，不同于其他高粱，它生長在紅泥中。張支云酒對醬香型白酒要求非常嚴格，甚至達到苛刻的地步，一年一個生產(chǎn)周期。 郎酒： 郎酒和習酒非常類似，也是茅臺鎮(zhèn)之外醬香型白酒品牌之一，特色是“醬香突出，醇厚紅凈爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久”。它在釀造的過程當中雖按茅臺酒工藝，但其味道不同于茅臺酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長”。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型，醬香型，兼香型。 習酒： 習酒上世紀五十年代建廠，這也是茅臺鎮(zhèn)意外少有的醬香型白酒品牌之一。1988年習酒并入茅臺酒廠。習酒1988是目前比較好的一款醬香型白酒，香醇、口感、回味、都處于中上游。習酒1988可能沒有特別突出的特征，但的的確確是一款好酒主要以當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)高粱為為原料。 珍酒： 珍酒是80年代茅臺酒異地實驗酒廠，當時茅臺產(chǎn)量很小，當然老珍酒生產(chǎn)的珍酒品質(zhì)好。后期因為改革，應該經(jīng)營不善被華澤集團收購，也就是現(xiàn)在的珍酒。目前珍酒旗下有多款酒，其中珍酒十五酒質(zhì)最好。 賴茅： 這個答案是肯定的，茅臺鎮(zhèn)的酒廠上千家，除了茅臺酒還有很多茅臺鎮(zhèn)酒是很不錯的。 因為醬香白酒是“百人百醬”對于一款酒的口感是各有不同，茅臺酒在1957年實行易地生產(chǎn)實驗，可惜反復經(jīng)過十年的生產(chǎn)釀造還是釀不出跟貴州茅臺酒一樣酒質(zhì)的酒，究其原因是跟地理位置，微生物群，赤水河水都有關(guān)系。 好的醬香白酒出自赤水河畔，而茅臺鎮(zhèn)屬于醬香白酒的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，醬香白酒的鼻祖貴州茅臺酒也是在這里生產(chǎn)的，茅臺鎮(zhèn)占據(jù)了有利的條件，出產(chǎn)的醬香白酒自然不會差。 除了茅臺酒以外我們當?shù)剡€有很多大型酒廠出產(chǎn)的酒也是非常不錯的，比如國臺酒廠的 國臺.品鑒15 ，酒質(zhì)也非常不錯當然價格也是直逼貴州茅臺酒，還有釣魚臺酒業(yè)的酒也不錯，還有賴茅后人賴永初的酒，好酒是數(shù)不勝數(shù)。 還有就是我們當?shù)氐纳⒕疲⒕坪芏?，性價比比市場上的白酒來的高，這點相信親自來過我們當?shù)氐呐笥褢摱忌钣畜w會，因為散酒也是跟其他大型酒廠還有茅臺酒是一樣的產(chǎn)地，一樣的微生物群體，一樣的赤水河水，一樣的釀造工藝，一樣的原料，不一樣的就是勾兌方法，但是基酒是好基酒，怎么勾調(diào)也不會差，不一樣的還有價格，大型酒廠的酒動輒幾百上千，這酒是拿來喝的嗎？是拿來充場面的，要想喝貨真價實的醬香白酒還得是我們當?shù)氐纳⒕啤? 當然茅臺鎮(zhèn)酒質(zhì)也是有好有壞，不要購買低于原料價格的酒，不實際，還有就是找到一個可靠的朋友給你購買，找對了人，百元左右你就可以喝到貨真價實的純糧坤沙酒了 。 我是茅臺鎮(zhèn)人，也是一名制酒工作從事者，喜歡醬香白酒，也喜歡交天下好友，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注并私信我，或者在評論下方留言，一起交流醬香白酒。 做好人 釀好酒。 15年散茅臺 采用茅臺 15年老酒按飛天口感勾調(diào)，茅香味和口感都趨近于飛天茅臺。倒一杯滿屋飄香，醬香味很足，比18年新出的飛天茅臺更柔，稍不足是比飛天茅臺回味短點兒！ 與飛天相似度90%以上，是所有老客戶一直好評的散茅臺酒，強烈推薦！ 如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！ 老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。 我的最好建議還是確保自己有個良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。 我一直在茅臺帶著良心從事醬香酒行業(yè)，作為醬酒人，我始終堅信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒， 致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香好酒、老百姓心中的 健康 純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。 現(xiàn)在大家應該就知道為什么茅臺鎮(zhèn)的醬香酒價格最貴了吧，不知道大家看完后有什么看法呢？歡迎留言。 酒品如人品，好酒交好友！ 版權(quán)所有：因醬而生 liuzhiqing0712