在舊世界釀酒國三巨頭中，西班牙是最具性價比的，而從又是西班牙最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其釀酒歷史可追溯到兩千多年前，如今西班牙里奧哈葡萄酒也是最著名的產(chǎn)區(qū)之一，而且還有嚴苛的里奧哈葡萄酒等級制度，通過酒標就可以來進行判斷西班牙葡萄酒的品質。

一、里奧哈葡萄酒口感特點

Rioja里奧哈是西班牙最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是西班牙2個最頂級DOC產(chǎn)區(qū)之一，而里奧哈產(chǎn)區(qū)還被稱為三個部分：里奧哈阿拉維薩（Rioja Alavesa）、上里奧哈（Rioja Alta）以及下里奧哈（Rioja Baja），不同子產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的西班牙里奧哈葡萄酒口感風格不同。

里奧哈阿拉維薩產(chǎn)區(qū)位于北部，土壤類型為獨特的石灰質黏土，海拔相對較高，氣候受大西洋海洋氣候影響較大，生產(chǎn)的葡萄酒相對更加輕盈、酸度更高，香氣表現(xiàn)得更為精致微妙。

上里奧哈位于西北部，土壤類型有石灰質黏土、含鐵黏土和沉積黏土，海拔比下里奧哈高，氣候在一定程度上也受大西洋的影響，較為溫涼，這里生產(chǎn)最優(yōu)質的西班牙里奧哈葡萄酒。

下里奧哈位于東南部，土壤類型與上里奧哈類似，但地勢較低，受大陸性氣候影響更多，氣候更為溫和干燥，生產(chǎn)的葡萄酒通常酒體更為飽滿。由于三個子產(chǎn)區(qū)的風格不同，所以里奧哈的釀酒師通常會進行調(diào)配，來獲得更具風格的葡萄酒，但也制定了嚴苛的里奧哈葡萄酒等級制度。

二、里奧哈葡萄酒等級劃分

1、法定產(chǎn)區(qū)酒（Garantia de Origen）

法定產(chǎn)區(qū)酒的酒標和酒封一般為年輕的綠色，這個級別只限定葡萄酒的釀酒葡萄必須產(chǎn)自標識的產(chǎn)區(qū)，對年份沒有要求，一般不經(jīng)過橡木桶熟成，或只經(jīng)過短時間陳年，口感比較新鮮、果香濃郁。

2、陳釀（Crianza）

陳釀葡萄酒的酒標和酒封為鮮艷的紅色，該級別葡萄酒除了法定產(chǎn)區(qū)的要求外，紅酒必須至少達到2年的陳年時間，其中橡木桶陳年至少1年；白葡萄酒則至少在桶中陳年6個月。

3、珍藏（Reserva）

珍藏葡萄酒的酒標和酒封為深沉的紫紅色，該級別葡萄酒要求紅酒至少陳年3年，其中一年為橡木桶；白葡萄酒陳年2年，其中6個月以上為橡木桶。

4、特別珍藏（Gran Reserva）

特別珍藏是西班牙里奧哈葡萄酒等級中最高的，酒標和酒封為高貴的深藍色，想要成為特級珍藏葡萄酒，紅酒必須在橡木桶中陳年2年以上，瓶陳3年以上；白葡萄酒至少陳年4年以上，其中至少6個月為桶陳，所以通過酒標和酒封也基本能夠判斷西班牙里奧哈葡萄酒的檔次。