羅什福爾(Rochefort)修道院位于比利時東南部的阿登高地(Ardennes)，那兒樹木繁茂，非常適合徒步旅行。這兒的釀酒廠同樣也不對游客開放，不過你可以開車四處溜達一下，能夠看到那種老式的銅罐子，有人把大麥芽通過一個斜槽倒進一個老式的拖拉機。 ?

可以在MallePoste酒店的酒吧喝到當(dāng)?shù)氐钠【?，啤酒強而有勁的，不過卻不苦澀，帶有麥芽糖般清爽的甜度。在BeerAdvocate的Quadrupel類別里，評分僅次于神秘的Westvleteren12！ ?

發(fā)泡中等，靠近杯子聞就有濃郁的甜味、水果香氣以及酒精味。 ?

入口不刺激，入喉前感受到甜中帶微酸，入口后可以在喉嚨部分感受到黑巧克力的味道，余韻是些微苦味中傳來滿口的水果香氣，舌頭上留有澀感。酒液的香氣在口中持續(xù)的時間長，隨著溫度提升，殘留在口中的澀感會越加明顯。 ?

比利時羅什福爾10號修道院啤酒

產(chǎn)品介紹

名稱：Rochefort 10

參考價：￥29/瓶 ??

酒精濃度：11.3%

產(chǎn)地：比利時

容量：330ml