純生啤酒出現(xiàn)后，迅速在市場(chǎng)上火爆起來(lái)，相比普通熟啤酒口感明顯要好一些，而且相對(duì)生啤酒保質(zhì)期時(shí)間更長(zhǎng)，但市面還出現(xiàn)了純生風(fēng)味熟啤酒，一罐價(jià)格不到2元錢，很多人疑惑這種純生風(fēng)味熟啤酒能喝嗎？如果是正規(guī)生產(chǎn)的能喝，但不能當(dāng)純生啤酒喝，而只是普通熟啤酒。

純生風(fēng)味熟啤酒的特點(diǎn)

啤酒是越新鮮的越好喝，而市面上絕大多數(shù)普通啤酒都是熟啤酒，價(jià)格都比較便宜，但保質(zhì)期時(shí)間比較長(zhǎng)。生啤酒是簡(jiǎn)單過(guò)濾后無(wú)菌灌裝的啤酒，口感更好，但保質(zhì)期只有3-7天，所以推出了折中的純生啤酒，口感和保質(zhì)期都比較折中。

但隨著純生啤酒的火爆，市場(chǎng)上又出現(xiàn)一些純生風(fēng)味熟啤酒，大大的純生字眼，讓人很容易誤認(rèn)為是純生啤酒，但實(shí)際上這些只是打擦邊球的熟啤酒，售價(jià)跟普通熟啤酒差不多，遠(yuǎn)不及真正的純生啤酒。

那這些純生風(fēng)味熟啤酒能喝嗎？如果是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，還是可以喝的，畢竟能夠過(guò)質(zhì)檢，說(shuō)明問(wèn)題不大，但不能抱著喝純生啤酒的心態(tài)去喝，因?yàn)檫@種純生風(fēng)味熟啤酒本質(zhì)上還是熟啤酒，所以口感也比較一般。

市場(chǎng)監(jiān)管所其實(shí)關(guān)于這類“純生風(fēng)味”啤酒進(jìn)行過(guò)查辦，因?yàn)榇嬖谝欢ǖ恼`導(dǎo)，屬于掛羊頭賣狗肉，因?yàn)榧兩【圃趪?guó)家標(biāo)準(zhǔn)名稱是生啤酒，在原料選用、生產(chǎn)工藝、口感等方面都要由于普通熟啤酒，所以一般不推薦買這種“純生風(fēng)味”熟啤酒飲用，避免遇到不正規(guī)產(chǎn)品。