銀河高原是日本東北地區(qū)最有名的精釀品牌,雖然銀河高原主要采用德國(guó)傳統(tǒng)工藝釀造,但其最受歡迎的卻是雪域小麥這款比例是小麥啤酒,是使用雪山水釀造的白啤,那到底這款銀河高原雪域小麥啤酒怎么樣呢?是一款主打麥香的淡味啤酒,口感比較順滑細(xì)膩但不夠豐富。
銀河高原雪域小麥啤酒的特點(diǎn)
銀河高原啤酒創(chuàng)立于1996年的日本巖手縣,因1996年是童話(huà)作家宮澤賢治誕辰100周年,所以取名為“銀河高原啤酒”,銀河代表“夢(mèng)想和浪漫”,高原代表“天然的名水”,而銀河高原雪域小麥啤酒就是其代表作,利用礦質(zhì)豐富的自然融化雪水釀造。
略帶渾濁的淺黃色酒體,豐富細(xì)膩的泡沫還很持久,帶有濃郁的麥芽香味,仔細(xì)聞還能感受到里面的柑橘氣味,入口非常清爽,馥郁的麥芽香氣給人感覺(jué)很飽滿(mǎn),隨后還有類(lèi)似桂花的花香味,入口順滑細(xì)膩,高達(dá)5度并不明顯,喝過(guò)半瓶才能感覺(jué)到熱喉感。
銀河高原雪域小麥啤酒整體來(lái)說(shuō)是很易飲的淡味啤酒,麥芽香味確實(shí)馥郁,但口味的豐富度和層次感不足,跟福佳白啤酒差不多,沒(méi)有白熊啤酒那么濃郁,顯得有點(diǎn)單調(diào),只能算是小麥啤酒的入門(mén)級(jí)。
不過(guò)銀河高原雪域小麥啤酒的顏值確實(shí)很高,經(jīng)典的深藍(lán)色包裝,是為了紀(jì)念日本宮澤賢治的《銀河鐵道之夜》和《渡過(guò)雪原》,而且酒瓶蓋也是非常的精致,所以銀河高原雪域小麥啤酒怎么樣呢?屬于一款比較容易受女生喜歡的入門(mén)級(jí)小麥白啤,對(duì)于喝精釀的男士來(lái)說(shuō)顯得寡淡了些,只能當(dāng)做爽啤解渴。