月桂冠是國內(nèi)很常見的日本清酒品牌,而且價格可以說是各大品牌中比較低的,那到底月桂冠清酒什么檔次呢?雖然說月桂冠的價格并不高,但確確實實是日本十大清酒品牌之一,有著近400年歷史,定位就是大眾酒款,所以通常價格并不高,但在日本卻也擁有極高的榮譽。
正確認(rèn)識月桂冠清酒
月桂冠是1637年創(chuàng)立的清酒品牌,當(dāng)時被稱為玉之泉,釀造廠位于日本的山城笠置莊,也就是現(xiàn)在的京都相樂郡笠置町伏見區(qū)。在明治38年(1905年)日本時興競酒比賽,優(yōu)勝者可以獲得象征最高榮譽的桂冠,而且可以采用“月桂冠”這個品牌名稱,后來月桂冠也不斷獲得金獎,成就了真正的“桂冠”。
國內(nèi)很多人認(rèn)為,月桂冠在日本清酒中并不上檔次,除了名字好聽、外觀好看一點,根本上不了臺面。但實際上月桂冠價格雖然低,但檔次絕對是有的,當(dāng)然前提是別只盯著最低等級的清酒,而應(yīng)該關(guān)注大吟釀級別以上的清酒,也算得上中高端品牌。
月桂冠在日本的產(chǎn)品線非常豐富,在國內(nèi)品種很單一,絕大多數(shù)都是普通器清酒,辛口和本釀造,而且在丹陽有酒廠,產(chǎn)品跟進(jìn)口的相比還是略有差距,畢竟進(jìn)口的月桂冠使用的水源是屬于軟水的伏水,水質(zhì)對酒本身的影響還是比較大的。
真正優(yōu)質(zhì)的月桂冠清酒,酒色清亮透明,酒香淡雅,口感純正,綿柔爽口,酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào),品質(zhì)肯定要比國產(chǎn)清酒、韓國清酒要好喝得多?,F(xiàn)在你知道月桂冠清酒什么檔次了吧?其實檔次不低,只不過定位并不高,而且國內(nèi)產(chǎn)品比較少而已。