托本莫瑞12年威士忌怎么樣酒評,輕盈活潑的酒體帶來平衡的風味

Tobermory托本莫瑞來自蘇格蘭島區(qū),是莫爾島上的最古老的酒廠之一,而且生產(chǎn)著完全不同風格的兩種威士忌,至于托本莫瑞12年威士忌怎么樣?作為托本莫瑞的基礎款,被用來代替已經(jīng)停產(chǎn)的10年,成為酒廠新的標志性產(chǎn)品,是一款充滿活力、果味、辛辣與微妙咸味的優(yōu)質(zhì)低年份酒款。

托本莫瑞12年威士忌價格:339

托本莫瑞12年威士忌的口感特點

酒體:波本桶,46.3%,琥珀金;
香氣:豐富的柳橙、柑橘和花香味,還帶有些許橡木桶和香草香料風味;
口感:入口香甜,帶有明顯的柑橘風味和奶油、焦糖、香草、肉桂的香料味;
余韻:悠長的香草和香料味。

Tobermory托本莫瑞酒廠始建于1789年,位于蘇格蘭西海岸的莫爾島(Isle of mull),作為蘇格蘭最古老的酒廠之一,生產(chǎn)著兩種風格迥異的威士忌,用6個月的時間專心釀制帶泥煤的利得歌威士忌,另外6個月專心釀制不帶泥煤的托本莫瑞威士忌。

在2017年停產(chǎn)2年后,托本莫瑞酒廠在2019年推出了全新的12年用來代替已經(jīng)停產(chǎn)的10年,采用更長時間的發(fā)酵和更嚴格的橡木桶管理,全程在美國波本桶中熟成,令其帶有豐富的果味、辛辣和微妙的咸味,很容易找到,又被平衡得微妙。

要說托本莫瑞12年威士忌怎么樣?整體來說是一款風味豐富,果味、辛辣、咸味被平衡的非常好的酒款,充滿了活力,輕盈活潑但又不會特別突出,作為酒廠新的標志性產(chǎn)品,確實能夠體現(xiàn)出酒廠獨特的風味。

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