酒精勾兌酒怎么看商標辨別,執(zhí)行標準20821/20822或原料帶酒精

如今酒精勾兌酒的口感已經(jīng)做的很好了,絲毫不比一些劣質純糧酒差,但畢竟是酒精勾兌的,喝起來沒有純糧酒好,但很多人并不太會分辨,其實商標就已經(jīng)暴露了一些,至于酒精勾兌酒怎么看商標,很簡單,就是看配料表和白酒執(zhí)行標準號。

看商標識別酒精勾兌酒

酒精勾兌酒雖然作為新工藝白酒,雖然是合法的,但品質自然不會很高,所以在國標上也將其區(qū)分開來。那勾兌酒怎么看商標呢?首先就是看配料表,勾兌酒的原料中出了水、糧食外,一般還有食用酒精或液態(tài)法白酒、香精香料等呈香呈味物質。

除了看原料,還可以通過白酒執(zhí)行標準號來判斷,GB/T 20821是液態(tài)法白酒,屬于純酒精勾兌酒;GB/T 20822是固液法白酒,屬于液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒勾兌而來,也就是食用酒精中加一部分純糧酒勾兌的,本質上也是酒精勾兌酒。

所以只要看到白酒執(zhí)行標準是GB/T 20821 和GB/T 20822 的,都屬于酒精勾兌酒,而固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準號有很多,最常見的就是 GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。

除了區(qū)分酒精勾兌酒和純糧食酒,其實品質也很重要,所以在酒標上也注明了白酒等級,通常是優(yōu)級>一級>二級,所以老酒友都會教導新人,包裝成品酒,看商標選酒足以,現(xiàn)在你學會了嗎?

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