按1:3就可以了，三斤高度白酒，200克冰糖。

按1:3就可以了,三斤高度白酒,200克冰糖。

泡檸檬酒十斤酒需要8斤檸檬，檸檬的白色部分去掉，還要加冰糖，要選用高度白酒，密封保存一個月就可以飲用了！

餐廳一般做檸檬酒1:1:1，一斤檸檬：一斤酒：一斤冰糖，酒要高度的白酒，檸檬要洗凈切片，一般要泡二周---三周就可以了，但是時間適當(dāng)久一些味道會濃一些，現(xiàn)在做要放冰箱為好。

我一般做就是拿一個玻璃的大罐，檸檬切成片，檸檬與酒是1：2，味道還可以。你要是問酒吧的，我就不清楚了，希望能幫到你！

檸檬與酒的比例為檸檬：酒=1顆：500ml。制作方法：原料：檸檬一只、冰糖 200g（就是做梅酒剩下的那些冰糖）、35度白酒500ml。做法：1、檸檬洗凈擦干后切厚片。2、加入冰糖，檸檬片，倒?jié)M酒。3、然后就是等待了，不過檸檬酒泡一個月就可以了，不用梅酒那漫長的等待。

這個沒有一定的公式的，根據(jù)自己口味的不同，檸檬可多可少。不過一般來說，檸檬應(yīng)該占到泡酒的一半體積。

建議把檸檬切成片，一般十五斤我用1斤，去籽，加一些蔗糖會好些，冰糖或白糖也可以，這個看你喜歡淡的還是濃的了！可以慢慢加

泡檸檬酒，按1:3的比例就可以了，三斤高度白酒，200克冰糖。10斤檸檬酒需要準(zhǔn)備2斤半檸檬，7斤半白酒。檸檬酒最好用50度以上的白酒。檸檬被譽(yù)為世界上最有藥用價值的水果之一，它富含豐富的維生素、及高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體都是十分有益的。還有很多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，愛美的女性應(yīng)該多食用。拓展資料：原料：檸檬一只、冰糖 200g（就是做梅酒剩下的那些冰糖）、35度白酒、酒買的是900ml的小盒，加酒時就是加滿為止（留有一定空間，不要全加滿），估計500ml是有的。做法：1、檸檬洗凈擦干后切厚片。2、加入冰糖，檸檬片，倒?jié)M酒。3、然后就是等待了，不過檸檬酒泡一個月就可以了，不用梅酒那漫長的等待。參考資料：搜狗百科詞條 檸檬酒