Don Julio唐胡里奧作為墨西哥龍舌蘭品牌,最出名的酒款就是金標(biāo)和銀標(biāo),那唐胡里奧珍藏白標(biāo)龍舌蘭酒和銀標(biāo)是不是一樣的呢?其實(shí)就是一樣的,白標(biāo)就是銀標(biāo),只是說法不同,作為唐胡里奧龍舌蘭的基礎(chǔ)款,白標(biāo)雖然酒精感明顯,但喝起來很清爽,風(fēng)味并不復(fù)雜,但足夠濃郁。
唐胡里奧珍藏白標(biāo)龍舌蘭價(jià)格:295元
唐胡里奧珍藏白標(biāo)龍舌蘭口感特點(diǎn)
Don Julio唐胡里奧始創(chuàng)于1942年,如今已成為墨西哥龍舌蘭酒市場(chǎng)份額第二大的品牌,同時(shí)也是美國(guó)第四大的龍舌蘭酒品牌,其最大的特點(diǎn)就是采用“閹割法”處理龍舌蘭,就是將雄性藍(lán)色龍舌蘭底部獨(dú)有的直筒狀Cogollo部分切除。
龍舌蘭Cogollo這部分轉(zhuǎn)換的糖分很高,但也會(huì)帶來苦澀感,去除后會(huì)導(dǎo)致成本很高,所以很少有酒廠采用這種“閹割法”,而唐胡里奧一直堅(jiān)持使用,而這款珍藏白標(biāo),雖然只是其基礎(chǔ)款,依舊采用這種傳統(tǒng)方法處理,并且還在美國(guó)白橡木桶中熟成6個(gè)月。
比較令人意外的是,唐胡里奧珍藏白標(biāo)38%的酒精度比猴王47%的酒精感還要明顯,但也沒那么強(qiáng)烈,同時(shí)帶有濃郁的草藥和龍舌蘭的香味,入口順滑微甜,干凈,帶有檸檬、薄荷、堅(jiān)果的味道,略微有點(diǎn)壓舌,尾韻是黑胡椒和木質(zhì)草本的清新。
作為基礎(chǔ)款,入口的感受確實(shí)沒有金標(biāo)那么舒服,酒精感明顯,甜味略顯不夠,但果味還算豐富,純飲的話可能不太受歡迎,比較適合兌著喝,至于唐胡里奧珍藏白標(biāo)龍舌蘭酒和銀標(biāo)是不是一樣的?其實(shí)就是一樣的,只不過叫法不同,銀標(biāo)比白標(biāo)好聽些而已。