格蘭杰14年波特桶簡(jiǎn)介,復(fù)雜的過(guò)桶手法帶來(lái)細(xì)膩優(yōu)雅的口感風(fēng)味

格蘭杰是蘇格蘭威士忌中最早運(yùn)用過(guò)桶熟成的酒廠之一,如今不僅推出眾多常規(guī)過(guò)桶版本,也有許多稀有桶威士忌,根據(jù)格蘭杰14年波特桶簡(jiǎn)介,這款酒是先在EX波本桶中熟成,然后過(guò)波特桶的,雖然在波特桶中陳釀的時(shí)間并不長(zhǎng),但帶來(lái)的風(fēng)味還是很不錯(cuò)的,整體非常細(xì)膩優(yōu)雅。

格蘭杰14年波特桶價(jià)格:389

格蘭杰14年波特桶威士忌特點(diǎn)

酒體:EX波本桶、波特桶,46%,玫紅色;
聞香:清晰的堅(jiān)果、葡萄、油脂、咖啡、香草巧克力以及柑橘、果醬香味;
口感:入口順滑細(xì)膩,首先帶來(lái)的是濃郁的果味和巧克力味,然后轉(zhuǎn)為蜜餞、香草和橡木味;
尾韻:后味是明顯的奶油香。

格蘭杰酒廠始建于1843年,擁有全蘇格蘭最高的蒸餾器、業(yè)界最頂級(jí)的波本桶,也是最早運(yùn)用過(guò)桶熟成的酒廠之一,而這款格蘭杰14年波特桶是12年波特桶的升級(jí)版,多了2年,前期都是在EX波本桶中熟成,但采用兩種不同的過(guò)桶時(shí)間。

雖然這款酒在波特桶中熟成的時(shí)間并不長(zhǎng),部分是10+4,部分是13+1,但使用了兩種不同尺寸波特桶:600公升的Pipes及225公升的Barriques,相比原本12年波特桶更復(fù)雜的釀制過(guò)程,為其帶來(lái)了更加順滑的口感、以及更完美的風(fēng)味表現(xiàn)。

不僅如此,格蘭杰14年波特桶還以較高的46%裝瓶,較高的酒精含量能夠更好的體現(xiàn)出風(fēng)味桶原酒的特點(diǎn),所以才能讓格蘭杰14年波特桶表現(xiàn)得如此出色,而且相比12年價(jià)格沒(méi)有高出多少,相信看了格蘭杰14年波特桶簡(jiǎn)介后,都會(huì)覺(jué)得這又是款良心之作。

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