Aberlour亞伯樂/雅伯萊是在法國(guó)非常受歡迎的蘇格蘭威士忌，與其他威士忌不同的是，亞伯樂主打的是雙桶熟成，其中以18年最具代表性，根據(jù)亞伯樂18年威士忌酒評(píng)，就可以發(fā)現(xiàn)其整體雪莉風(fēng)味明顯但又不屬于重雪莉，豐富度和層次感非常棒。

亞伯樂18年威士忌價(jià)格：1160元

亞伯樂18年威士忌酒評(píng)

酒體：波本桶+雪莉桶，43%，金琥珀色；
香氣：淡奶油、葡萄干、巧克力、太妃糖以及麥香味；加水后出現(xiàn)西洋梨、李子、香橙的味道；
口感：入口順滑柔和，有油脂感但不厚重，有奶油、黑醋栗、蜂蜜、巧克力、焦糖、香草的味道；
余韻：奶油布丁、木質(zhì)清香以及水果干的回味，略帶一絲苦底。

Aberlour亞伯樂/雅伯萊始建于1862年，位于斯佩塞中心位置的斯佩塞河旁，并以當(dāng)?shù)卮迓涿謥砻缭?9世紀(jì)，亞伯樂就被譽(yù)為最佳釀酒廠，比較有特色的是，每位亞伯樂釀酒師，都是雙桶熟成大師，主打的就是雙桶熟成。

這款亞伯樂18年威士忌同樣也是雙桶，在波本桶和雪莉桶中完成18年的熟成，波本桶賦予其甜美的香草味和金黃色澤，歐羅索雪莉桶則為其帶來獨(dú)一無二的形象口感和琥珀光澤，只不過亞伯樂18年更注重雪莉桶風(fēng)味。

從上面亞伯樂18年威士忌酒評(píng)中就可以發(fā)現(xiàn)，整體風(fēng)味偏向雪莉，濃郁但不那么厚重，更多的是風(fēng)味豐富度和層次的表達(dá)，所以酒體顯得飽滿順滑，而又不那么甜膩，唯一的缺點(diǎn)就是苦底明顯，導(dǎo)致尾韻中的苦底明顯。