全麥芽啤酒也就是原料中只有麥芽，沒有大米、玉米等其他淀粉原料，如今這種不加大米的啤酒越來越受關(guān)注，至于全麥芽啤酒有哪些牌子？目前國內(nèi)比較常見主要為喜力，各品牌白啤酒，以及遵循德國純凈法釀制的德式啤酒，如愛士堡、奧丁格等品牌。

全麥芽啤酒品牌推薦

麥芽是釀制啤酒的主要原料，只不過隨著美式淡拉格的發(fā)展，全球絕大多數(shù)啤酒都開始添加大米、玉米等其他淀粉原料，甚至可以說，5年前，國內(nèi)99%的啤酒全都是添加大米的淡拉格，如今才逐漸加大全麥啤酒的產(chǎn)量。

要說全麥芽啤酒有哪些牌子？目前最主要就是荷蘭喜力啤酒，其次就是遵循德國純凈法釀制的啤酒，主要是德國啤酒，例如奧丁格、愛士堡、范佳樂等品牌。另外市面上的白啤，都屬于全麥芽啤酒，只不過使用的不是常規(guī)的大麥，而是小麥。

另外就是近些年話題最多的精釀啤酒，由于精釀啤酒規(guī)定不能以降低成本的目的去添加原料，所以其原料只有麥芽，但輔料很多，例如橘皮、咖啡、巧克力、牛奶等等，幾乎可以任何食物飲料，都可以成為輔料，例如國內(nèi)的高大師、熊貓精釀等，國外的羅斯福、角頭鯊等。

正因為現(xiàn)在全麥啤酒越來越受歡迎，導(dǎo)致國產(chǎn)品牌青島、雪花等品牌也開始出現(xiàn)改革，頻頻推出高端酒款，主要就是一些全麥啤酒、原漿以及各種風(fēng)味精釀，畢竟消費水平提高，可以喝少一點，但要喝好一點。