highball嗨棒是什么？這是一款源自歐美的雞尾酒，在日本非常受歡迎，如今國內(nèi)夜店也很常見，其調(diào)配方法極為簡單，就是將威士忌與蘇打水混合，可根據(jù)自己的酒量來隨意調(diào)整比例，不過如今的highball嗨棒配方也已經(jīng)有所改變，通常會(huì)添加檸檬、薄荷等來增添口感。

highball嗨棒是雞尾酒

配方：威士忌與蘇打水1:4混合，加冰

highball嗨棒是源自英國和其他歐美國家的雞尾酒，不過真正令其發(fā)揚(yáng)光大的是日本，80年代日本威士忌市場發(fā)展到頂峰后開始衰落，但沒想到三得利利用highball嗨棒力挽狂瀾，令highball嗨棒成為所有居酒屋中最流行的飲料。

至于這個(gè)highball嗨棒是什么？其實(shí)就是很簡單的雞尾酒，早期就是威士忌與蘇打水混合，屬于最簡單的雞尾酒調(diào)法，但蘇打水帶來的清爽口感和威士忌強(qiáng)烈的風(fēng)味享受，令許多人都愛上了這款簡單又復(fù)雜的喝法。

當(dāng)然雞尾酒本身就不是一層不變的，所以在時(shí)代的發(fā)展下，如今的highball嗨棒不再只是這兩種原料混合，通常會(huì)在里面添加少量檸檬汁、薄荷葉等來增添風(fēng)味，目的就是為了讓口感變得更加清爽，令其成為一款夏日特飲。

在威士忌的選擇上，主要是日本威士忌和蘇格蘭威士忌，很少使用美國威士忌，這是因?yàn)槿毡就考芍鞔虻娘L(fēng)味就是淡爽、優(yōu)雅細(xì)膩，而蘇格蘭威士忌則帶有突出的泥煤風(fēng)味和厚實(shí)的口感，美國威士忌由于酒體粗劣、層次感不足，導(dǎo)致受歡迎度不高，很少會(huì)成為highball嗨棒的基酒。