紅酒沒(méi)有開(kāi)瓶器怎么開(kāi)？可以借助我們生活之中常見(jiàn)的工具，比如釘子、牙簽等給打開(kāi)，或者是利用壓強(qiáng)的原理，要注意的是開(kāi)瓶之后的紅酒常溫狀態(tài)下最多保持三天的時(shí)間，即使是重新密封好進(jìn)行低溫避光保存，也保持不了很長(zhǎng)的時(shí)間，注意及時(shí)品嘗紅酒。

1、制作簡(jiǎn)單的開(kāi)瓶器

紅酒沒(méi)有開(kāi)瓶器怎么開(kāi)？可以按照開(kāi)瓶器的原理，將螺絲釘給旋入進(jìn)紅酒的木塞之中，請(qǐng)注意，選擇的螺絲釘一定要比軟木塞的長(zhǎng)度長(zhǎng)，旋入軟木塞留有四分之一的長(zhǎng)度，利用羊角鉗或者是鉗子，將螺絲釘連帶著木塞慢慢的拽出來(lái)，這個(gè)過(guò)程一定要仔細(xì)，防止軟木塞別爛或者斷裂在紅酒的瓶頸之中，這樣開(kāi)啟紅酒的難度更加的大了。

2、利用剪刀

準(zhǔn)備一個(gè)剪刀，將剪刀打開(kāi)，一部分尖銳斜沒(méi)入到紅酒瓶的木塞之中，記住沒(méi)入的長(zhǎng)度一定要足夠長(zhǎng)，準(zhǔn)備的剪刀也要足夠的硬實(shí)，剪刀沒(méi)入之后，輕輕擰動(dòng)剪刀，慢慢旋轉(zhuǎn)，減少軟木塞和瓶頸之間的摩擦力，緩慢將軟木塞拔出。

3、利用鐵條

準(zhǔn)備好一個(gè)鐵條，將它盤(pán)出來(lái)一個(gè)比紅酒瓶頸要大的圓圈，留好一定的手持長(zhǎng)度，預(yù)防一會(huì)操作。將盤(pán)好的鐵絲圈放在火焰上燒紅，將鐵絲圈從瓶頸上放下，剛好圈住紅酒瓶逐漸擴(kuò)大的瓶身處，均勻的燙灼瓶身，待鐵絲溫度下降后拔出，迅速的將酒瓶拿到水龍頭處，熱脹冷縮的原理會(huì)讓瓶身瓶頸處受外力出現(xiàn)薄弱，輕輕一敲，瓶身就斷開(kāi)了。

4、利用火機(jī)

使用火機(jī)對(duì)瓶塞外圍的玻璃瓶頸進(jìn)行灼燒，利用壓強(qiáng)的原理，軟木塞就會(huì)不斷的往外出，等出來(lái)一定的長(zhǎng)度，拽住軟木塞拔開(kāi)就可以了。

5、利用筷子

準(zhǔn)備好兩根筷子，將紅酒的軟木塞給緩慢的推進(jìn)酒瓶之中，在快要推進(jìn)去的時(shí)候一定要小心，紅酒的酒液會(huì)溢出，防止濺射到身上或者是地面上，將軟木塞推進(jìn)紅酒之后傾倒紅酒最好小于45°角，不然紅酒塞會(huì)堵塞紅酒的瓶口，阻止紅酒的倒出。

6、利用注射器

如果家中有未使用密封良好的注射器，可以將注射器中率先充上一定的氣體，將注射器的針尖插入到軟木塞之中，將其中的氣體注入進(jìn)紅酒瓶中，利用壓強(qiáng)的原理，軟木塞也會(huì)不斷的向上升。

7、利用打氣筒和球針

對(duì)于家中有打球的來(lái)說(shuō)，這兩種物品也非常的常見(jiàn)，與注射器的原理相同，這種方法要相對(duì)安全和省力一些，將軟木塞給用壓強(qiáng)懟出來(lái)。

8、開(kāi)封后紅酒的保存

如果實(shí)在是喝不了的情況下，考慮將酒瓶?jī)?nèi)的空氣抽干，將軟木塞重新塞進(jìn)去，擺放時(shí)一定要樹(shù)立擺正，減少空氣和紅酒的接觸，將紅酒放入到冰箱之中保存，這種情況下味道很容易串，影響紅酒的口感，而且最多保持3天的時(shí)間。