白酒為什么不是白的,為什么白酒是白的

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1,為什么白酒是白的

因為過濾過的

為什么白酒是白的

2,為什么有的白酒不是純白透明而是帶點很淡的茶色

在于他釀制的原料和工藝,淡黃色或者茶色可能是用的手工小作坊釀制的,但不代表質(zhì)量不好。

為什么有的白酒不是純白透明而是帶點很淡的茶色

3,為什么白酒就不一定是白的啊

因為所使用的材料不同呀

為什么白酒就不一定是白的啊

4,智力問題白酒不是白的為什么叫白酒

因為酒的顏色是白的_嚶Φ納芐嘶憑?,就應(yīng)為酒偏向黃色,叫黃酒 但是由于白顏色酒最多,相應(yīng)的國內(nèi)就都叫白酒 國外葡萄酒叫紅酒,因為紅顏色的葡萄酒最多,就用這個代指。?

5,白酒為什么是白的啊 生活百科

白酒不是白的,是透明的.

6,白酒就是白色的酒嗎

白酒: 白酒之所以叫“白酒”主要是因為白酒的酒質(zhì)顏色為無色透明,因此,叫白酒。 白酒屬于中國獨有的一種蒸餾酒。其它國家是沒有的。 白酒是由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。 比如, 貴州茅臺酒, 北京二鍋頭都屬于白酒。

7,白酒就是白色的酒嗎

不是,白酒就是用蒸餾法獲得的酒精含量在30度以上的酒。顏色不一定是白的。
不是
不是的

8,白酒一定是白色透明的嗎 不是白色透明的就不叫白酒嗎

中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

9,white wine為什么不是白酒 什么意思

wine是葡萄酒。所以是白葡萄酒(當(dāng)然也可以是用植物或其他水果釀的水果酒,但一般就是指葡萄酒)
medium white wine中檔白葡萄酒 .-----------------------------------如有疑問歡迎追問!滿意請點擊右上方【選為滿意回答】按鈕

10,白酒為什么不是純白的

白酒特指中國白酒,是世界蒸餾酒中獨具一格的一個品類。白酒是由麥子、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、蒸餾而成的一種飲料,其灑液無色透明,故稱為白酒。因主要采用燒(蒸)工序,所以也叫燒酒。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵劑和釀造工藝的不同,可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒兩種。白酒的主要成分是乙醇(酒精)和水(占總量的98%~99%)。作為一種高濃度的酒精飲料,白酒的酒精含量較高,一般為30~65度。另外還含有酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%一2%),它們作為白酒的呈香、旱味物質(zhì),決定著白酒的風(fēng)格和質(zhì)量。乙醇的化學(xué)能70%可被人體利用,1克乙醇供熱能為5千卡。酸、酯、醇、醛等物質(zhì)并沒有多少營養(yǎng),只是用來形成白酒特有的香味。我國的白酒,歷史悠久,工藝獨特,在世界諸多酒類中獨樹一幟。從古至今,白酒在人們的日常生活中都占有十分重要的位置,是社交、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品。

11,白酒的白與白紙的白是一個意思嗎

都是表示顏色,只不過白酒的白是透明的意思,白紙的白是白色的意思。
最初應(yīng)該是一個意思
白色的酒和白色的紙,按說一樣,但前者之白又有透明的意思。實際上,古時中國沒有白酒一說,翻遍任何古籍,只有酒或美酒,白酒當(dāng)是在最近30年左右,在紅酒占領(lǐng)中國市場后,和紅酒相對而言,有了白酒一說。
不是一個意思. 白酒的"白"是表示空,沒有加上什么東西,什么也沒有的意思. 白紙的"白"是指像霜雪的顏色[與"黑"相對].
是一個意思,都是形容詞,表示顏色的意思。
白酒之所以叫“白酒”主要是因為白酒的酒質(zhì)顏色為無色透明,白紙和它的區(qū)別你應(yīng)該現(xiàn)在會懂的

12,白酒是透明的為什么中國人要叫它白酒呢

中國文化博大精深,在各類中國時代的產(chǎn)物中,你可以找出很多和中國文化思想相關(guān)的信息。就用白酒文化而言,中國酒最經(jīng)典是黃酒,發(fā)展趨勢比較好的則是純糧酒。黃酒色調(diào)偏重黃棕色,味兒醇正,有健康養(yǎng)生治病作用。純糧酒色調(diào)全透明,味兒濃郁,多飲會迷人。本來白酒是全透明沒有顏色的,為何中國人卻要把它稱為“純糧酒”呢?實際上,純糧酒只是一個統(tǒng)稱,在中國各個地區(qū),純糧酒有著完全不同名稱,有人把純糧酒稱為衡水老白干,有人把純糧酒稱為二鍋頭,有人給純糧酒冠上茅臺、白灑、燒刀子等知名品牌。直至官方網(wǎng)統(tǒng)一名稱,“純糧酒”這名字才算是定形出來,替代全部全透明沒有顏色的純糧酒液態(tài)。但是,在局部地區(qū)依然延續(xù)了白酒的舊名。純糧酒為什么被稱為“純糧酒”呢?依照色調(diào)來看,純糧酒一定可以叫“全透明酒”、“沒有顏色酒”什么的名稱。但中國人文化里,一個黃字就表明了很多含意。學(xué)習(xí)過中國畫得好朋友一定知道,山水國畫有一個手法叫“工筆白描”,工筆白描指的是僅用軟筆和黑墨水,用油墨的濃淡來表現(xiàn)代入感,勾畫出線框后,就可以完成一幅畫。這兒的“白”是指樸素順暢,沒有一絲累贅顏色。工筆白描手法中,黑墨水的輕重和軟筆的刻畫才是關(guān)鍵,因此線框色調(diào)有濃有淡,以水調(diào)合。純糧酒也是如此,原材料簡易,自來水來勾調(diào)酒師的酒精度,水是多少直接關(guān)系純糧酒最終產(chǎn)生味兒,可以這么說,白酒的釀造工藝和國畫白描,擁有異曲同工之處。因此純糧酒用一個“白”來表現(xiàn),十分精確。那樣,用“白”形容的白酒是怎么做出來的呢?純糧酒,原料一定要谷類糧食作物,以酵母為發(fā)酵飼料,添加冷水通過蒸制、發(fā)醇、純化、萃取等流程做出來純糧酒,這才能被稱作純糧酒。倘若用酒精和化學(xué)添加劑勾調(diào)出的飲品,也不叫純糧酒,應(yīng)該叫酒精飲料。那樣,純糧酒中可以放水,能否放冰呢?因為在那么炎熱的夏天里,如果喝酒能喝上一口冰冷的,那該有多太爽了?可是,一般的白酒是不可以放冰的,放冰會使酒質(zhì)越來越混濁,而且造成水味,破壞純糧酒自身口感。假如是高質(zhì)量的純糧酒,也是不可以放冰。把透明顏色的酒體飲品稱之為“純糧酒”,盡管在名稱上統(tǒng)一了。但是說實話,純糧酒還有一些很好聽別稱,例如玉液瓊漿、沃丹機油、清圣、曲修行人這些,這種酒的名字一樣美好幽雅,令人一聽就能感受到純糧酒的美食和味道。大家覺得應(yīng)該保存這種白酒的別稱,還是直接統(tǒng)一叫純糧酒就行了呢?

13,糧食又不貴白酒為什么不是純糧釀造

因為我自己家就是開酒廠的,這個我最專業(yè)。首先酒精加水再加香精確實是成本最低的制造方法,市面上十幾二十塊一瓶的白酒也確實大多都是酒精酒。為什么有人會說糧食才一兩塊錢一斤,而一瓶一斤的酒起碼要三四十塊才能買到真酒。這個是多方面的原因,首先釀酒需要一段很長的制作時間,從糧食的浸泡,煮,酒糟冷卻,發(fā)酵,開窖,蒸餾冷卻再到成品流出,每一鍋爐的白酒制作周期不會低于20天。這期間產(chǎn)生的成本會超過糧食本身的價格。 ?。。£P(guān)鍵來了,你的意思可能是為什么白酒里面要摻水進去,因為從冷卻池流出來的酒叫原度酒有70多度,度數(shù)太高不是一般人能喝得下去的,所以會加水進去降低酒精濃度,然而單純的加水會使酒變苦難以入口,并且不好的水加進去會使酒變質(zhì),所以加入純凈水的同時還要加入乳酸穩(wěn)定白酒的風(fēng)味口感和質(zhì)量。
別著喇叭的啞巴不
費勁,不如勾兌省事,然后好抓緊時間賺黑錢
“純糧釀造”是指用糧食作為原料的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,是我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝。而“酒精勾兌”是指用食用酒精加上一定的水和調(diào)味酒勾調(diào)出來的白酒,這里的食用酒精其原料是玉米、紅薯等糧食,無毒無害。上世紀為了減少釀酒耗糧,研制出酒精勾兌酒的新工藝,酒精勾兌酒是國家允許銷售的合格白酒制品,它與甲醇類工業(yè)酒精勾兌成的假白酒完全不同。不過,在很多消費者的心目中,白酒就是用糧食釀造的。純糧釀造不管在釀造周期、生產(chǎn)成本還是消費價格上,都明顯高于酒精勾兌酒,因此純糧釀造也被消費者認為是高檔酒的代名詞。其實傳統(tǒng)工藝白酒和新工藝白酒沒有好與不好之說,差別僅在香氣和口感上,在營養(yǎng)價值上沒有差別。消費者可根據(jù)自己的喜好選擇。
純糧釀造的白酒成本高、周期長、所以對那些利益熏心、唯利是圖的不法商人來說,勾兌酒來錢更快!祝你好運!

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