2種可能。第一種可能，市場(chǎng)并不認(rèn)為是高估；第二種可能，都在莊家手里等韭菜接盤。

明確的說(shuō)這是趨勢(shì)，因?yàn)楝F(xiàn)在真的是白酒行業(yè)，它的估值是虛高，實(shí)在是太多了，現(xiàn)在正在逐步的擠壓水分。

現(xiàn)在的白酒不壓蓋了,現(xiàn)在的白酒散裝的多，夠回家就喝了?！　“拙撇粔荷w可以節(jié)約成本。

看是什么內(nèi)蓋了，種類太多，得看實(shí)物。

白酒由于自身的制作工藝和使用的原料的原因，一般的價(jià)格是很難很難往下拉低的，如果純糧釀造的酒，一般的價(jià)格都是非常的高的

因?yàn)橥獾匕拙朴袝r(shí)吾巖本地方人口氣還有怕系假酒

價(jià)錢怎么樣啊 我看看

你說(shuō)的外地是外國(guó)嗎?? 還是產(chǎn)地以外

白酒如有反彈是為了配合基金跑路、把你的根留下，所以每一次反彈都是新一輪下跌的動(dòng)力。 芯片、半導(dǎo)體、軍工都是巨額燒錢但中短期并無(wú)業(yè)績(jī)的品種，只不過(guò)是炒個(gè)情懷與概念罷了，并無(wú)實(shí)質(zhì)性的支撐，中報(bào)期還有暴雷風(fēng)險(xiǎn)，終是曇花一現(xiàn)。 八九月中報(bào)期行情敢不斷深入的還看資源股（煤炭、鋼鐵、稀土除外），畢竟只有它們才有過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)。 對(duì)于實(shí)戰(zhàn)派來(lái)說(shuō)，這個(gè)八月，是資源股的天下，資源股風(fēng)景這邊獨(dú)好！現(xiàn)在有很多股民和基民都套在的白酒了。這個(gè)只能這回答你，白酒還在高位，不會(huì)一直下跌，到中秋節(jié)國(guó)慶節(jié)反彈時(shí)進(jìn)行減倉(cāng)。 個(gè)人覺(jué)得基本面沒(méi)問(wèn)題，業(yè)績(jī)向上也比較確認(rèn)，關(guān)鍵是政策導(dǎo)向，短期看有繼續(xù)下滑可能性 退三進(jìn)一。跌是主旋律！

白酒因?yàn)榫贫雀撸哂袣⒕δ?，?xì)菌很難生長(zhǎng)和繁殖。白酒是有機(jī)物，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，若沒(méi)有酶制劑作用，很難發(fā)生化學(xué)變化。

應(yīng)該是蜂蜜...再看看別人怎么說(shuō)的。

在貴州茅臺(tái)突破2000大關(guān)，各大白酒跟風(fēng)上漲之后，今天白酒板塊集體飆升了接近4個(gè)點(diǎn)。這個(gè)時(shí)候很多散戶會(huì)害怕，處于一種也想去白酒股里吃一口肉，但是又“恐高”的狀態(tài)。這個(gè)時(shí)候也就出現(xiàn)了題目這個(gè)觀點(diǎn)，為什么說(shuō)沒(méi)有只漲不跌的白酒股，其實(shí)就是大部分沒(méi)潛伏在白酒股里的人說(shuō)的，為了知道白酒股什么時(shí)候下跌好去抄底。雖然沒(méi)有只漲不跌的白酒股，但是有跌幅大大小于漲幅的白酒股。事實(shí)上，確實(shí)沒(méi)有只漲不跌的股票，也沒(méi)有只漲不跌的白酒股。我們可以拿白酒中的標(biāo)桿，貴州茅臺(tái)來(lái)舉例。貴州茅臺(tái)這幾年的趨勢(shì)看上去確實(shí)是只漲不跌的，但是在每一波創(chuàng)新高之后，都會(huì)有小幅度的回調(diào)。確實(shí)有漲就有跌，但是跌幅比漲幅小的太多了，所以近年來(lái)我們對(duì)他的印象就是不斷創(chuàng)新高。目前大部分白酒的股價(jià)已經(jīng)脫離了價(jià)值角度，主要是機(jī)構(gòu)抱團(tuán)以及部分投機(jī)者的哄抬物價(jià)。但是這也不是壞事，這是正向的博弈，所有投資者投機(jī)者都能從中賺錢。即便如此，股市中還是沒(méi)有只漲不跌的白酒股，如果我們重倉(cāng)白酒股，雖然可能帶來(lái)一定的利益，但其中回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)也是巨大的。茅臺(tái)的PE是接近60了。意味著現(xiàn)在買入貴州茅臺(tái)，如果單純靠茅臺(tái)本身的價(jià)值盈利，我需要60年后才能賺到同等價(jià)值的錢。這也是過(guò)多的泡沫在里面。但是如果一直有人吹泡沫，這個(gè)泡沫不破，那么我們就一直能從中賺錢。但是事實(shí)上泡沫總歸有破的一天?？赡芙鼛啄晡覀儧](méi)辦法看到大幅度下跌，但是長(zhǎng)時(shí)間來(lái)看，是會(huì)下跌的。現(xiàn)在是基于市場(chǎng)慣性我們沒(méi)辦法看到他長(zhǎng)周期的下跌。所以即便沒(méi)有只漲不跌的白酒股，我們也可以從中獲利，只要做好白酒股跌有一根大陰線的時(shí)候，抗下來(lái)的覺(jué)悟，那么也能夠賺錢的。

白酒在加壓和高溫下會(huì)沸騰。

白酒的酒精含量很高，酒精是易揮發(fā)性的，沒(méi)有沸點(diǎn)。

酒精沸騰時(shí)會(huì)吸收熱量，但溫度會(huì)停在它的沸點(diǎn)，但當(dāng)酒精蒸發(fā)完后，水卻會(huì)沸騰。

因?yàn)橐劝丫凭珦]發(fā)掉啊酒精的沸點(diǎn)是78℃。

你好！白酒是酒精和水以一定比例混合而成的，但酒精易揮發(fā)，不會(huì)沸騰僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

因?yàn)榫哂惺詹貎r(jià)值。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。 2021年，網(wǎng)傳茅臺(tái)將全面取消拆箱令的消息引起坊間熱議。對(duì)此，貴州茅臺(tái)企業(yè)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱拆箱令全面取消的消息屬實(shí)。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。

一般情況下白酒不會(huì)結(jié)冰，但溫度大低時(shí)高檔白酒會(huì)發(fā)生失光、渾濁等情況。溫暖恢復(fù)到室溫溫度時(shí)，又會(huì)恢復(fù)正常。白酒長(zhǎng)期放置在零下20度的情況下，酒瓶會(huì)凍裂，酒還是不結(jié)冰。

你好。所有的白酒都含有一種物質(zhì)，那就是乙醇，也叫做酒精。很多人喝完酒以后渾身燥熱或者口干舌燥、頭疼的現(xiàn)象，那就是酒精的作用。酒精非常耐寒，冰點(diǎn)很低，需要零下一百多度的時(shí)候才能凝結(jié)成固體，所以，白酒一般不會(huì)凍，因?yàn)檫@個(gè)世界沒(méi)有任何時(shí)候會(huì)達(dá)到零下一百多度，除非用制冷設(shè)備或者高氣壓。

白酒當(dāng)然可以凍一凍。有資料顯示：白酒冷凍一天相當(dāng)于白酒貯存1個(gè)月以上。就是說(shuō)白酒冷凍，分子間作用力減弱，體積減少。有利于陳味的形成。

最近A股白酒股萎靡不振是非常正常，主要原因主要有白酒股高處不勝寒了，已經(jīng)炒不動(dòng)了，同時(shí)也沒(méi)接盤俠，讓各大機(jī)構(gòu)自?shī)首詷?lè)了。白酒股是近幾年A股市場(chǎng)炒作最嚴(yán)重的板塊，打破了A股歷史“只漲不跌”的神話。自從2016月1月份開(kāi)始，白酒股開(kāi)啟了牛市，隨著7月份白酒最后的瘋狂拉升一波，隨后就出現(xiàn)了最近白酒股已經(jīng)萎靡不振的走勢(shì)，主要有以下幾大情況所致。第一：白酒股已經(jīng)牛市到頭了要知道白酒股自從2016年1月開(kāi)始，已經(jīng)走牛幾年了，所有白酒股都迎來(lái)了長(zhǎng)達(dá)幾年的牛市。隨著7月份白酒股最后的瘋狂拉升一波，白酒股牛市徹底結(jié)束了。要知道白酒牛市結(jié)束后，必然會(huì)在高位尋找接盤俠，但散戶真有這么傻會(huì)去山頂接盤嗎？如果沒(méi)有接盤俠，各大機(jī)構(gòu)出不了貨，只能在高位震蕩，耐心等待接盤俠入場(chǎng)。第二：炒作太瘋狂的結(jié)果一瓶酒能成為A股市場(chǎng)最高價(jià)股，一瓶酒能成為A股市場(chǎng)市值最高的股票，請(qǐng)問(wèn)這瓶酒會(huì)這么值錢嗎？答案是肯定不是，這瓶酒背后完全都是靠炒作的，二級(jí)市場(chǎng)真正想要炒作一只股票，只要有人牽頭，然后其他機(jī)構(gòu)配合，資金扎堆進(jìn)入，抱團(tuán)取暖，一只股票輕而易舉的被炒高了，一旦炒作過(guò)火了，就會(huì)成為當(dāng)下的白酒股一樣，無(wú)人問(wèn)津。第三：白酒資金出現(xiàn)分歧，漲不起了白酒股已經(jīng)大部分都是進(jìn)入高價(jià)股系列了，由于近幾年平均漲幅高達(dá)6倍以上了，類似貴州茅臺(tái)從116元，漲到1787元，已經(jīng)翻了十幾倍漲幅；五糧液從23元起步，漲到226元，翻了近10倍。正因?yàn)榘拙茲q幅確實(shí)太大了，股價(jià)太高了，白酒里面各路資金已經(jīng)分歧很大，部分資金想要趁機(jī)高位套現(xiàn)了。而貪婪的資金還想繼續(xù)推高股價(jià)，分歧太大，同時(shí)想要再度推高股價(jià)需要巨大的資金了。所以白酒已經(jīng)缺乏資金，缺乏動(dòng)力，這是白酒最近萎靡不振的主要因素。綜合以上關(guān)于白酒三個(gè)方面的因素，這三點(diǎn)就是最近白酒股萎靡不振的真正原因?？傊F(xiàn)在的散戶也不傻了，明知道白酒漲幅太大了，誰(shuí)還愿意去做接盤俠呢，正所謂網(wǎng)友總結(jié)的“不做接盤客，不貪一杯酒，不鬧發(fā)酒瘋，不過(guò)高價(jià)癮，不吹山頂風(fēng)”，散戶都學(xué)聰明了。

“百年陳酒十里香”，是說(shuō)經(jīng)過(guò)陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無(wú)與倫比的。為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香，而不會(huì)變質(zhì)呢？回答這個(gè)問(wèn)題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開(kāi)始有意識(shí)的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠(yuǎn)在有文字之前，人們就會(huì)釀造果酒了。我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過(guò)這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過(guò)蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀不那么適口，需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間?；蛟S你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。所以，我們說(shuō)酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近，科學(xué)工作者，應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備，具有世界先進(jìn)水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。 “陳年酒”小心喝 在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真的如此嗎？有關(guān)專家說(shuō)，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。 據(jù)省釀酒協(xié)會(huì)的有關(guān)人士介紹，不是所有的酒都可以無(wú)限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對(duì)陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問(wèn)題。

會(huì)變質(zhì)的！ 酒的化學(xué)結(jié)構(gòu)是醇，在釀制過(guò)程中由于微生物作用會(huì)使少量醇氧化成有機(jī)酸，醇與酸會(huì)發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯類物質(zhì)，而酯類物質(zhì)往往具有香味，這也就是為什么酒保存時(shí)間越長(zhǎng)就越香的原因。 當(dāng)然如果大量的醇氧化成有機(jī)酸，那就成為了醋！所以酒廠往往搞不好就成了醋廠了。