白酒怎么煮蒿子,用茼蒿煮江魚怎么做

1,用茼蒿煮江魚怎么做

做魚火鍋吧。經(jīng)典做法1、原料: 鯉拐子,就是鯉魚1500克、豆腐皮300克、茼蒿300克、郫縣豆醬2大勺、花椒大料桂皮小茴香麻椒共1勺、蔥1根、姜蒜1勺、白酒1勺、雞蛋1個(gè)、胡椒粉1小勺、淀粉1勺、麻油2大勺、紅辣椒50克、鹽1勺;2、鯉魚洗干凈,沿魚骨取下肉,切成連刀片。用白酒、蛋清、鹽、胡椒粉、淀粉抓勻備用;3、熱鍋,下麻油,炒香豆皮和茼蒿,盛在碗中;4、冷鍋涼油慢慢炒熱郫縣豆醬,加入花椒大料桂皮小茴香麻椒、蔥姜蒜、辣椒炒香,下入魚骨和魚頭,炒到變色后;5、添水燒開,轉(zhuǎn)文火煮10分鐘;6、下入腌好的魚片,魚片變白扶起后,加麻油、鹽調(diào)味即可。把蒸鍋的魚連同湯一同倒入裝豆皮茼蒿的大碗中。7、最后用鍋?zhàn)蛹訜?00克左右的油,至冒煙,趁熱澆在魚片上。 魚肉細(xì)嫩湯鮮味美的水煮魚就做好了。

用茼蒿煮江魚怎么做

2,蒿子粑粑的烹飪方法

1、1.大米粉倒入一個(gè)無(wú)油無(wú)水的鍋,小火炒熟(炒至微微發(fā)黃即可),盛出備用2、2.把蒿子放入攪拌機(jī)中攪碎(沒(méi)有攪拌機(jī)的可以用刀剁碎),用力擠掉青汁,鍋里倒少許油小火炒熟(我炒了約4分鐘)3、3.鍋里倒少許油,將臘肉丁爆出油,加入清水,倒入炒好的蒿子,加入鹽、辣椒粉再煮2分鐘4、4.加入炒熟的米粉,用筷子攪拌至絮狀,再用鏟子翻炒均勻,最后加入蒜苗碎拌勻即可5、5.盛出,用手搓成大小相等的小丸子,再壓扁6、6.熱鍋刷油,放入蒿子粑粑煎至兩面金黃即可

蒿子粑粑的烹飪方法

3,冷凍的花蟹怎么吃最好直接蒸能行嗎要不要加什么調(diào)料

冷凍蟹不如活蟹鮮美,而且可能會(huì)有較多雜菌,所以要用味重的做法并要保證熟透。所以可以做香辣蟹、麻辣海鮮火鍋。如若清蒸,應(yīng)該解凍后再蒸,但味道不如活蟹,放姜絲、料酒可以提鮮。 香辣蟹原料:肉蟹 調(diào)料:蔥、鹽、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油 做法: 1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,去腮,胃,腸切成塊; 2.將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片; 3.坐鍋點(diǎn)火放油,油至三成熱時(shí),放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時(shí),加入姜片、蔥段、蟹塊,倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。 麻辣蟹火鍋的家庭做法 主料: 螃蟹4只 配料: 大重慶底料200克,姜片1兩,味精20克,油2兩,白酒2兩,酒糟2兩,白胡椒少許,鹽適量。 香油碗料: 蒜泥香油加點(diǎn)味精攪拌均勻,涮肉碗料也可。 做法: 1.起鍋放油放主料,配料煸炒出香味,放水適量中火煮5—10分鐘,倒入火鍋中,開涮! 2.涮什么都可以,只要是能吃的,如:茼蒿,豆腐,血豆腐,基圍蝦,黃喉,鴨腸,香腸,火腿,百葉及各種蔬菜,海鮮,肉類及其它,依個(gè)人所好。
可以做成蟹漿啊 可很好吃的
只要是新鮮冷凍的,就沒(méi)有問(wèn)題。但是最好吃活的。

冷凍的花蟹怎么吃最好直接蒸能行嗎要不要加什么調(diào)料

4,介紹下白酒煮青口怎么做好吃呢

材料主材:,新鮮青口(貽貝)450克,中個(gè)洋蔥1個(gè),去皮切大片,蕃茄1個(gè),切丁,蒜茸2湯匙,玉米粉3-5湯匙,汁料:份量?jī)H供參考,牛油2湯匙,白酒120毫升,水240毫升,糖1/2茶匙,鹽1茶匙,百里香碎1湯匙做法1.先將青口泡入鹽水1小時(shí),再換鹽水,再泡一個(gè)小時(shí),令青口吐泥,再加3-5湯匙玉米粉輕手清理青口外殼,過(guò)清水,瀝干備用。2.快火下油(1湯匙)起鍋,先爆香洋蔥用半茶匙鹽炒軟,再加百里香碎同炒,再加蕃茄炒軟。加入汁料,汁料一開加入貽貝,蓋頂燜8分鐘,裝盤即成。

5,請(qǐng)問(wèn)臉上長(zhǎng)的這顆是什么東西跟肉色一樣的突出來(lái)的不痛不癢的

這個(gè)不會(huì)自己掉 如果想去掉 那就得去醫(yī)院美容中心把它割掉 最好不要隨便找個(gè)美容機(jī)構(gòu)去做 他們那里衛(wèi)生滅菌都不合格 會(huì)有傳染病
現(xiàn)在已經(jīng)好了么
你患的是:蕁麻疹。蕁麻疹是一個(gè)非常頑固的皮膚病,經(jīng)常反復(fù)。目前沒(méi)有特效的藥物.任何人都會(huì)得這個(gè)病的。治療上抗過(guò)敏,主要藥物有:息斯敏、維生素c、葡萄糖酸蓋片等。預(yù)防復(fù)發(fā),我們這里主要是采用給病人注射:胸腺肽或組織胺人免疫球蛋白,價(jià)格比較便宜,效果也不錯(cuò)。建議你試試。 蕁麻疹偏方: 1,蟬衣5個(gè)、池塘里浮萍250克,水煎服,日服兩次(早晚各一次)。用藥3副就治好了病。 2,鮮絲瓜葉用清水洗凈備用,一發(fā)作就用鮮絲瓜葉搓擦,連續(xù)搓擦了10多次后病就好了。 3,肚臍拔火罐治蕁麻疹: 將拔火罐扣在肚臍上,兩三次就治好. 4,紫荊樹花莖煮水治風(fēng)疙瘩 用紫荊樹(春天未長(zhǎng)葉前,先開紫花)的花、莖煮水,熏洗,每天早、晚各一次,兩天即愈。 5,韭萊汁可治蕁麻疹:用鮮韭菜汁外涂,每日兩次,連續(xù)外涂一周. 6,香萊根治蕁麻疹:取十幾棵香萊的根須洗凈切段,煮5分鐘,調(diào)上蜂蜜,連吃帶飲。對(duì)蕁麻疹的紅、腫、癢等癥狀有較好的治療效果。我們?cè)啻谓o孩子們服用。應(yīng)連續(xù)煮飲3天,每天喝1次。 7,小白菜能治蕁麻疹:小白菜500克許,洗凈泥沙,甩干水分,每次抓3一5棵在患處搓揉,清涼沁人心脾。每天早晚各1次,只3次即痊愈. 8,醋加白酒可治風(fēng)疹: 一旦得了蕁麻疹,會(huì)奇癢難忍,且越抓越癢,筆者經(jīng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),患者只要用兩份食醋加一份白酒混合成藥液,用此藥涂搽患處,幾分鐘后即可見(jiàn)效。 9,治蕁麻疹一法:桐臭蒿子的草本植物,采一把在鍋中煮沸約5-10分鐘后喝汁,即愈。
上火
上火了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

6,怎么用白酒熬中藥

一、選擇60至70度,高度白酒,一般用雜糧燒酒就可以,高度白酒一方面有利于中藥有效成分的淅出,另一方面有利于將藥效成份帶入皮膚、機(jī)體;二、泡制時(shí)間一般夏季可以短一點(diǎn),冬季時(shí)間可以長(zhǎng)一點(diǎn),一般2-3天,只要看見(jiàn)藥物的顏色在淅出,酒體顏色泛黃就可以用了;三、泡制的容器最好選用專用的玻璃容器,這樣方便觀察藥物淅出的成色,另一方面方便即時(shí)加入白酒完全浸泡藥物;如果用量較少,可以選擇醫(yī)用的鹽水瓶就行了,那個(gè)橡皮塞子密閉性很好,有利于長(zhǎng)時(shí)間保存藥酒;四、如果是外用舒筋活血,還可以加入三七、藏紅花等;五、藥酒外用有降低體溫的作用,注意不要大面積使用,同時(shí)考慮到機(jī)體過(guò)敏等可能存在的反映。

7,誰(shuí)知道腌制芋頭的方法

腌制芋頭制作方法:材料準(zhǔn)備:芋頭20斤,香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶,白糖4斤,泡椒3斤,鹽4兩,雞精2兩,味精2兩,適量白酒,咸菜缸,盆子。第一步:將芋頭洗凈曬干。第二步:把芋頭切成薄片放入盆中。第三步:往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,鹽4兩,雞精2兩,味精2兩,適量白酒攪拌均勻。第四步:將盆中的材料倒入咸菜缸中,倒入香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶后密封6~8天。第五步:腌制芋頭制作成功。溫馨提示:冬天腌制可以不需冷藏,夏天腌制需要放入冰箱保鮮層冷藏。
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答芋頭咸菜腌制好吃的方法1. 生腌洋芋頭的第一步是洗凈曬干。2. 切成小點(diǎn)的塊,更容易入味。洋芋洗凈晾曬過(guò)程中水份走了許一多,下面的腌制過(guò)程中咸味就更容易浸透。3. 根據(jù)自己的喜好拿出調(diào)味料,加點(diǎn)白砂糖。4. 玻璃罐,放入醬油和調(diào)味料,將洋芋頭浸泡其中。5. 過(guò)了五天,洋芋頭的體積明顯縮小了就可以了~5、腌制芋頭制作成功。親有幫助記得給個(gè)贊哦謝謝~更多6條
酸辣芋頭 原料:芋頭5000克 精鹽200克 白醋500克 白糖150克 辣椒面50克 白酒25克 花椒面15克 八角2枚 制法:芋頭削去根須,洗凈,切成5厘米長(zhǎng)、1厘米見(jiàn)方的條,晾曬至八成干后,加入精鹽、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和花椒面揉勻,隨后淋上白酒并放入倒撲壇內(nèi),用水密封壇口,兩周后即可食用。 糖辣芋頭條口感脆爽,辛辣回甜,酸辣芋頭條酸辣脆爽,可作開胃小菜或零食。
先處理芋頭,去皮。切絲,你可以采用專用的工具,變成芋頭絲。然后就是腌制,腌制就用鹽就可以了,這樣把芋頭絲攪拌均勻,帶芋頭絲出水后,盛到陶罐。腌制幾天后看顏色,等芋頭出味后就可以食用了,炒,蒸,燉都可以。如果吃不完的話可以曬干,味道更好,食用前泡下水就可以炒著吃,味道很香
蒸什錦(主料:芋頭、茼蒿) 主料:芋頭、茼蒿 輔料:香菜、紅椒 調(diào)料:鹽、五香粉、蒜茸辣醬、生粉、醬油、蒸肉米粉 烹制方法: 1、將茼蒿洗凈加入蒸肉米粉、生粉、醬油、油腌制10分鐘,芋頭中加入鹽、五香粉、蒜茸辣醬、蒸肉米粉、油腌制10分鐘備用; 2、坐鍋大火將芋頭蒸10分鐘后加入茼蒿,再蒸3-5分鐘,起鍋撒入蔥花、香菜、紅椒粒即可。 特點(diǎn):鮮香軟糯,風(fēng)味獨(dú)特。 腌制芋荷酸,就像做泡菜一樣: 1、選取比較肥大的芋荷梗,摘掉較老的表皮和嫩心部分; 2、把芋荷梗洗干凈后,置陽(yáng)光下掠曬至柔軟即可; 3、用粗鹽搓勻芋荷梗腌一兩小時(shí)后,扎成一小把; 4、用涼開水浸沒(méi)芋荷梗,取一干凈石頭壓在上面; 5、經(jīng)四至五天的發(fā)酵后,即可取出作菜。 素炒芋荷酸: 將泡好的芋荷酸洗干凈切小段;鍋中油爆香蒜蓉后倒入芋荷酸翻炒,加少許水燜煮后,調(diào)味芶芡(鹽、醬油、辣椒醬、糖、生粉)后裝盤即可。 經(jīng)發(fā)酵后的芋荷梗味酸,需要糖、辣椒醬調(diào)味,加入了老媽腌制的勁辣的辣椒醬,吃起來(lái)太爽了。 希望對(duì)你有幫助。。。

8,青蒿酒怎么做才好吃

青蒿作為一種藥材,具有暑邪發(fā)熱,陰虛發(fā)熱,夜熱早涼的功效,當(dāng)然作為一種蔬菜,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),也是非常好的,那么青蒿在作為蔬菜的時(shí)候,我們要怎樣烹制,它才會(huì)好吃呢?今天小編就為大家介紹一下青蒿怎么做最好吃!青蒿炒臘肉的做法食材準(zhǔn)備青蒿600克、臘肉適量、姜絲適量、鹽適量、食用油適量、雞精適量。方法步驟1、首先將臘肉放在溫水中洗凈,然后切成絲備用。2、將青蒿的老葉以及根部全部去掉,折成段狀,在清水下洗干凈,瀝干水分備用。3、在炒鍋中加入少量的油,油熱之后將姜絲放進(jìn)去,然后放入臘肉小火不停的翻炒。4、當(dāng)肥肉變得透明的時(shí)候,將青蒿放進(jìn)去,小火變成大火。5、當(dāng)青蒿斷生的時(shí)候,加入鹽、雞精調(diào)味即可。青蒿蹄花湯的做法食材準(zhǔn)備豬蹄800克、青蒿200克、姜15克、雞精2克、鹽15克。方法步驟1、首先將新鮮豬蹄表面的毛全部刮干凈,然后砍成幾段。2、將砍好的豬蹄放入清水中漂洗一下,將豬腳中的血水全部去掉。3、將青蒿的老葉以及根部全部去掉,洗凈之后放在砂鍋的底部。4、然后將豬蹄放進(jìn)去,加入老姜,灌入鮮湯,燉至豬蹄軟糯離骨。5、然后加入鹽、雞精調(diào)味,攪拌均勻再燉上兩分鐘就可以了。小竅門1、豬腳上的毛一定要去除干凈,去血水的時(shí)候可以選用溫水焯一下。2、燉之前一定要將水加足,避免在燉的過(guò)程中二次加水。蒜香蒿子稈的做法食材準(zhǔn)備青蒿、蒜、鹽、味精、生抽、美極鮮。方法步驟1、首先將青蒿洗凈,然后將葉子全部去掉,留下青蒿桿,切成段備用。2、將蒜瓣的外表皮去掉,洗凈切成末狀備用。3、在鍋中燒一鍋水,水沸騰的時(shí)候,將青蒿桿放進(jìn)去焯好,然后撈出來(lái)瀝干水分。4、在炒鍋中加入少量的油,油熱之后放蒜、放鹽。5、將瀝干的青蒿桿放入一個(gè)碗中,然后在表面淋上生抽、味極鮮、味精。6、然后將油淋在青蒿桿的上面,然后攪拌均勻就可以食用了。

9,每天早餐時(shí)對(duì)含油的食物感覺(jué)特別反胃如面條粉干之類這是為

有人喜歡含一片止痛片在大牙里面,說(shuō)這樣就不會(huì)醉,但不知道是真是假! 1、不要空腹飲酒,因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭:芏嗳司坪笸怀燥?,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來(lái)一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí),吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子,酒味會(huì)消失”,這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 10、宿醉對(duì)策。 所謂宿醉,是指喝酒過(guò)量,造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?,肝?xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理,而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí),肝臟會(huì)屯積脂肪,胃腸易患酒精性急性胃炎,自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速,血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等,影響遍及全身。 最好能用「睡覺(jué)休息」來(lái)解決,充足休息可助你快些復(fù)原。 喝酒后來(lái)個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán),幫助新陳代謝,使酒精隨汗水一起排出。不過(guò)有高血壓、心臟血管疾病患者,酒后沐浴要小心中風(fēng),宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前,補(bǔ)充大量的水,醒后再補(bǔ)充一次,有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁,既補(bǔ)充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代謝,同時(shí)能減緩惡心征狀。 吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐,能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素;但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后,要過(guò)三十分鐘再喝第二杯,如果想再喝第三杯的話,一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想,盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時(shí),還是暫時(shí)別喝為宜。 14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒,特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后,更是絕對(duì)不能喝酒。 1.宜多吃具有軟堅(jiān)散結(jié)、抗肝癌作用的食物,如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等。 2 宜多吃具有護(hù)肝作用的食物:龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。 3 腹水宜吃赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、蛤蜊、黑魚、鯉魚、鯽魚、鴨肉等。 4 黃疸宜吃鱟、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸薺、金針菜、橘餅、金橘等。 5 出血傾向宜吃貝、橘、海龜、牡蠣、海蜇、海參、烏賊、帶魚、烏梅、柿餅、馬蘭頭、薺菜等。 6 肝痛宜吃金橘、橘餅、佛手、楊梅、山楂、慈姑、黃瓜等。 7 肝昏

10,冬季到了想每天喝點(diǎn)白酒用什么材料泡制比較好

  冬天在家泡藥酒的人很多,因?yàn)橹谱?、保存都很方便。但是如果藥材選料不當(dāng)會(huì)影響藥效,甚至產(chǎn)生毒性?! ∫唬?藥酒的作用:  藥酒包含酒和藥物的雙重功效,但主要是藥用?! 【票旧硪灿兴幍淖饔?;而且,酒可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了藥效。酒和藥能互相提高作用。如果說(shuō)平時(shí)單用藥時(shí)能發(fā)揮三分藥力,那么在藥酒中即可達(dá)六到八分。而且酒和藥混合后,酒勁會(huì)加大,如果平時(shí)能喝半杯酒,對(duì)于藥酒,就只能喝一口。  二: 藥材選擇:  按其中所含的藥材性質(zhì)的不同,藥酒可以分為動(dòng)物藥酒、植物藥酒、動(dòng)植物藥酒,以及礦物類藥酒?! 〕S玫乃幉挠腥藚?、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等?! 【谱詈糜冒拙疲?a href="/pinpai/laobaigan/">老白干),藥材整根或切片?! 〔煌木茖?duì)療效影響不大,一般根據(jù)個(gè)人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒,因?yàn)榍剖怯删魄l(fā)酵而成,其內(nèi)含有的酒曲香會(huì)和藥物的氣味混合,產(chǎn)生怪味,令人聞起來(lái)不舒服。通常多選老白干或黃酒,與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。  白酒的好處是不容易變質(zhì),存放時(shí)間長(zhǎng)。但在南方偶爾也用果酒來(lái)制藥酒,其酒精含量少,對(duì)人體刺激較小。使用果酒制作時(shí),一般采用煮提法——將藥材煮好后,把藥渣去掉,取適量藥液兌入果酒中飲用?! ∷幉目梢哉牛部梢郧谐?~5毫米的片劑或者段劑,但很少研磨成顆粒。因?yàn)轭w粒容易使藥液混濁,透光度不好,而且顆粒狀藥物溶解得快,濃度大。除非需要快速溶解者,才會(huì)使用大塊的顆粒?! ⊙b藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子,便于密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在陽(yáng)光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來(lái)說(shuō),浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3?! ∪?喝藥酒的量:  每次喝一兩半  將藥材泡入酒中,室內(nèi)常溫保存,但是要注意密閉、避光,每天搖動(dòng)數(shù)次,這被稱為“冷浸法”,是最常用的。還有一種“熱煮法”——將藥材放入酒中加熱煮,可以溫陽(yáng)解表。但是此種做法酒易揮發(fā),使度數(shù)變低,不宜長(zhǎng)期保存,因此只適合于短期內(nèi)服用?! ‘?dāng)藥酒的顏色不再加深,表明藥物的有效成分已經(jīng)停止?jié)B出,藥酒濃度已達(dá)到最大,就可以服用了。一般來(lái)說(shuō),動(dòng)物類藥酒浸泡1~2周才可以服用,而植物類藥酒3~5天就可以了。有些貴重藥材,可反復(fù)浸泡,離喝光前尚有1寸的液高時(shí)再次續(xù)入新酒繼續(xù)浸泡?! ∫坏┏霈F(xiàn)下述情況,就不要服用了,如藥酒質(zhì)地混濁、絮狀物明顯、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉(zhuǎn)淡、有很明顯的酸敗味道等。  飲用時(shí),每次喝一兩到一兩半。不善飲酒者可將藥酒兌在黃酒或冷開水中,按量飲用。滋補(bǔ)類藥酒服用時(shí)間沒(méi)有限制;而治療用的藥酒,最好不要在空腹或者吃飯時(shí)用;安神類藥酒,適合在睡前1~2小時(shí)服用。  比如: “風(fēng)痛藥酒”:  主料:丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黃3.2千克 青蒿子1.6千克 當(dāng)歸1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威靈仙 1.6千克 防己1.2千克 建梔1千克 羌活1.2千克 獨(dú)活1.2千克 白酒(50°)192千克。  做法:  先將以上15味藥,除白酒外,混勻,再加入白酒密封浸漬,夏、秋45天,春、冬60天,濾取上清液,將藥渣壓榨,榨出液與浸液合并,靜置4天,濾過(guò)即得?! 》梅椒?口服,常用量每次15毫升,每日3次?! 」πВ骸 §铒L(fēng)通絡(luò),散寒止痛。用于風(fēng)濕寒痹,四肢麻木,筋骨酸痛,腰膝乏力

11,喝酒之前喝葡萄糖和吃香蕉真的有用嗎

真的有用哈!
沒(méi)用吧,不過(guò)喝酒后吃柿子很管用的,友友,試試哦
1、不要空腹飲酒,因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來(lái)一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí),吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子,酒味會(huì)消失”,這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 10、宿醉對(duì)策。 所謂宿醉,是指喝酒過(guò)量,造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪螅渭?xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理,而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí),肝臟會(huì)屯積脂肪,胃腸易患酒精性急性胃炎,自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速,血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等,影響遍及全身。 最好能用「睡覺(jué)休息」來(lái)解決,充足休息可助你快些復(fù)原。 喝酒后來(lái)個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán),幫助新陳代謝,使酒精隨汗水一起排出。不過(guò)有高血壓、心臟血管疾病患者,酒后沐浴要小心中風(fēng),宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前,補(bǔ)充大量的水,醒后再補(bǔ)充一次,有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁,既補(bǔ)充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代謝,同時(shí)能減緩惡心征狀。 吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐,能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素;但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后,要過(guò)三十分鐘再喝第二杯,如果想再喝第三杯的話,一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想,盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時(shí),還是暫時(shí)別喝為宜。 14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒,特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后,更是絕對(duì)不能喝酒。 1.宜多吃具有軟堅(jiān)散結(jié)、抗肝癌作用的食物,如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等。 2 宜多吃具有護(hù)肝作用的食物:龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。 3 腹水宜吃赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、蛤蜊、黑魚、鯉魚、鯽魚、鴨肉等。 4 黃疸宜吃鱟、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸薺、金針菜、橘餅、金橘等。 5 出血傾向宜吃貝、橘、海龜、牡蠣、海蜇、海參、烏賊、帶魚、烏梅、柿餅、馬蘭頭、薺菜等。 6 肝痛宜吃金橘、橘餅、佛手、楊梅、山楂、慈姑、黃瓜等。 7 肝昏迷傾向宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海馬等。

12,狗肉咋煮好吃

菜肴名稱: 清燉狗肉 原料: 鮮狗肉1000克 調(diào)料:大蔥40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精鹽20克。 烹飪方法: 1、 用涼水把狗肉洗凈,放入清水中浸泡一天。 2、 把狗肉撈出,沖洗干凈,控干,切成1厘米見(jiàn)方的小塊丁,放入煮鍋里,加入涼水,燒開,撈出,再用清水沖洗三次控干。 3、 大蔥去皮,洗凈,切成塊;生姜去皮,洗凈,切片,待用。 4、 將植物油放入鍋里燒熱,投入狗肉塊丁,用旺火煸炒四分鐘,烹入料酒,待水分干生,加入生姜片、蔥塊、鹽和1000毫升左右的清水,燒開后,去沫,改用小火燉熟,加入味精、胡椒粉和熟芝麻面,即成.
【菜 名】 狗肉煲 【所屬菜系】 粵菜 【特 點(diǎn)】 肉質(zhì)軟爛,異香極濃。 【用 料】 狗肉,蒜泥,豆醬,芝麻醬,腐乳,姜塊,蒜苗,花生油,料酒,二湯,鹽,黃糖,醬油,陳皮,茼蒿,生菜,花生油。 【制 法】 狗肉連骨斬成小塊,入熱鍋炒至不見(jiàn)水溢,炒鍋燒熱下油,放入蒜泥,豆醬,芝麻醬,腐乳,去皮姜塊,蒜苗段和狗肉,邊炒邊花生油,炒五分鐘后加料酒,二湯,鹽,黃糖,醬油,陳皮燒沸,轉(zhuǎn)倒入砂鍋燜九十分鐘至軟爛,食時(shí)加茼蒿,生菜,花生油,并另以小碟分盛辣椒絲,檸檬葉絲,熟花生油供佐食。 其它一些狗肉的做法: 【菜名】 燜燒狗肉 【所屬菜系】 韓國(guó) 【特點(diǎn)】 顏色淡茶,肉質(zhì)軟爛,什錦口味。 【原料】 熟狗肉250克,雞蛋100克,淀粉75克,面粉25克,香油500克(實(shí)耗75克),白糖75克,米醋15克,料酒5克,大蔥25克,生姜15克,狗骨湯100毫升,精鹽20克,干辣椒1個(gè)。 【制作過(guò)程】 1、將熟狗肉片去皮,切成小骨牌塊,把雞蛋磕入碗內(nèi),加入淀粉、面粉、精鹽和適量清水,攪拌均勻。 2、再將炒鍋上火,放入紅汁、狗骨清湯、狗肉塊,把西紅柿碼放在肉塊的周圍,再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油,燒開,用小火煨,入味后收汁,淋入水淀粉勾芡,淋少許香油,翻個(gè)幾,出鍋,盛入碗中,即成。 酸辣狗肉 配料:鮮狗肉1500g,香菜200g,泡菜lOOg,干紅椒5只,冬筍50g,紹酒50g,小紅辣椒15g,精鹽5g,青蒜50g,醬油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉lg,濕淀粉25g,桂皮lOg,芝麻油15g,蔥15g,熟豬油lOOg,姜15g。 做法:1.將狗肉去骨,用溫水浸泡并刮洗干凈,下人冷水鍋內(nèi)煮過(guò)撈出,用清水洗2遍,放人砂鍋內(nèi),加入拍破的蔥、姜、桂皮、干紅椒、紹酒25g和清水,煮至五成爛時(shí),切成5cm長(zhǎng)、2cm寬的條。將泡菜、冬筍、小紅辣椒切末,青蒜切花,香菜洗凈。 2.炒鍋置旺火上,放入熟油50g,燒至八成熱時(shí)人狗肉爆出香味,噴紹酒,加入醬油、精鹽和原湯,燒開后倒在砂鍋內(nèi),用小火煨至酥爛,收干汁,盛人盤內(nèi)。 3.炒鍋內(nèi)放人熟豬油,燒至八成熱,下入冬筍、泡菜和紅辣椒炒幾下,倒人狗肉原湯燒開,放人味精、青蒜,用濕淀粉調(diào)勻勾芡,淋入芝麻油和醋,澆蓋在狗肉上,周圍拼上香菜即成。 酸辣狗肉 配料:鮮狗肉1500g,香菜200g,泡菜lOOg,干紅椒5只,冬筍50g,紹酒50g,小紅辣椒15g,精鹽5g,青蒜50g,醬油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉lg,濕淀粉25g,桂皮lOg,芝麻油15g,蔥15g,熟豬油lOOg,姜15g。 做法:1.將狗肉去骨,用溫水浸泡并刮洗干凈,下人冷水鍋內(nèi)煮過(guò)撈出,用清水洗2遍,放人砂鍋內(nèi),加入拍破的蔥、姜、桂皮、干紅椒、紹酒25g和清水,煮至五成爛時(shí),切成5cm長(zhǎng)、2cm寬的條。將泡菜、冬筍、小紅辣椒切末,青蒜切花,香菜洗凈。 2.炒鍋置旺火上,放入熟油50g,燒至八成熱時(shí)人狗肉爆出香味,噴紹酒,加入醬油、精鹽和原湯,燒開后倒在砂鍋內(nèi),用小火煨至酥爛,收干汁,盛人盤內(nèi)。 3.炒鍋內(nèi)放人熟豬油,燒至八成熱,下入冬筍、泡菜和紅辣椒炒幾下,倒人狗肉原湯燒開,放人味精、青蒜,用濕淀粉調(diào)勻勾芡,淋入芝麻油和醋,澆蓋在狗肉上,周圍拼上香菜即成。 砂鍋燜狗肉 此菜色澤金紅,香味撲鼻,汁濃味醇,酥爛醇鮮。 配料:狗后腿肉500g,碧池(田螺香)lOOg,白糖lOg,白酒lOg,陳皮lOg,沙姜lOg,八角6g,草果lOg,花椒粒2g,精鹽20g,植物油120g,豉油20g,上湯150g。 制作方法:l、將狗肉切成4cm見(jiàn)方塊,用清水漂洗2次,控干水分,將碧池洗凈,摘取嫩尖。 2、炒鍋上火,注入植物油,燒至七成熱,下草果、八角、花椒、白糖、鹽、陳皮、沙姜、豉油,下狗肉煸炒20分鐘,注入上湯,燒開后倒人砂鍋。將砂鍋上火,把白酒分兩次加入,改用小火,燜約1小時(shí),湯汁收稠時(shí),放上薄荷即可。 注意:1.狗肉用清水拔去血污,然后漂洗干凈,熟后膻味大減,肉香四溢。 2.砂鍋燜狗肉,大火燒開,小火慢燉,以狗肉酥爛為度。 3.碧池(田螺香)后下,一燙即可,若經(jīng)煮沸,香味盡失。 附片燉狗肉 配料:熟附片6g,生姜lOOg,狗肉150g,調(diào)料適量。 制作方法:先以蒜頭及花生油熗鍋,放入狗肉塊微炒,待皮色轉(zhuǎn)黃,加水適量,用武火燒開后,放人熟附片及煨姜片,改用文火燉至狗肉熟爛,調(diào)味即可。 用法:佐餐食用。 作用:溫中祛寒,用于瘦弱之人肢體不溫,每遇冬季則凍瘡發(fā)作,夜尿頻多,頭暈眼花,貧血等虛寒之癥。 最后要注意吃狗肉也要禁忌 一忌患非虛寒病的人吃狗肉。狗肉屬熱性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。 二忌吃半生不熟的狗肉。食用未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛蟲會(huì)感染人體。 三忌食瘋狗肉。瘋狗的唾液中含有狂犬病毒,操作時(shí)只要人體皮膚有破損,就可能染上病毒,因此,瘋狗肉應(yīng)堅(jiān)決忌食。
拿禮慶一起紅燒,超好吃的呵呵.
放火鍋料打邊爐,很香,人多的話一起吃感覺(jué)很棒!或者用來(lái)燜,放多點(diǎn)醬料。。。用來(lái)燒烤也不錯(cuò)
熱文