牛鞭泡酒的話，比較簡單，只是其泡酒前，一定要清洗干凈了，可整個泡酒，也可切片泡酒，當然也可加點枸杞，人參，紅棗，黨參，冰糖等搭配泡酒，將以上材料洗凈，控干水分后，放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡6個月左右即可開喝

可以用牛鞭片泡酒，藥效吸收更透徹。

鮮牛鞭怎樣清洗后泡酒

1.牛鞭泡藥酒方式 1: 酒的采用 一般采用50度或以上的食用酒為宜,由于50度或以上的酒在侵泡的全過程里能在非常大的水平上消滅名貴...2.牛鞭酒的秘方 1: 徑山 吐絲子 故子 巴吉 鎖陽 仙毛 淫羊合 棗皮 枸杞 熟地 首烏 川芎 紅參 黃芩各30g海狗腎25g遠志...3.牛鞭飲食療法秘方 1: [歸參燉牛鞭] 牛鞭1具、黨參15g、川芎15g、杜仲15g、食用油適當,功能補腎益精,益氣養(yǎng)血強腰...4.在牛鞭的飲食療法、泡藥酒配 中增加一些冬蟲夏草是沒有問題的,并且實際效果會更優(yōu)!

要用55-60度的白酒進行泡制，高度數(shù)白酒可以輕松殺死牦牛鞭里頭的寄生蟲，細菌等，我現(xiàn)在制作泡酒都是選擇谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，因為這個我肯定是純糧食酒，沒辦法，現(xiàn)在市面上的假純糧食酒太多了，一定要擦亮眼睛。

酒的選用一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒，在浸泡的過程中，能在很大程度上，殺滅牛鞭中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。請點擊輸入圖片描述2浸酒牛鞭的選用和處理方法：宜除去內(nèi)污物，清水洗凈，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。請點擊輸入圖片描述3烘烤不僅可去除水分，還可以達到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度，還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇的感受。請點擊輸入圖片描述4買一公斤65度的白酒，牛鞭半斤，清水洗凈，用火爐或烤箱烤即可。請點擊輸入圖片描述

生牛鞭也叫鮮牛子，牛鞭要暴曬的，否則將鮮鞭泡酒會適得其反的，現(xiàn)在晾牛鞭有限晚了，最佳時期是9月底到10月中旬，因為這時真是天干物燥的時節(jié)，現(xiàn)在晾曬牛鞭要在陽光充足的地方，傳統(tǒng)牛鞭酒晾曬牛鞭要8——12天的時間。剛剛閹割的牛鞭盡量不要用水洗，因為用水洗后在晾曬容易有氧化甚至是爛掉，如果洗了就擦干，晾曬完畢后要用清水沖洗，泡牛鞭的酒最低度數(shù)55度，盡量使用60度白酒，最好是70度的酒泡要最好。牛鞭酒要浸泡在白酒中36天——50天后可以飲用。以牛鞭為主的泡酒有以下品種；牛鞭大補酒，牛鞭、枸杞、海馬、高麗參。牛鞭壯骨就，牛鞭、黑螞蟻、牛腿骨。牛鞭益壽大補酒，牛鞭、枸杞、鹿茸、鹿血、黨參。

清洗干凈后放在酒里就行了。再看看別人怎么說的。

一:牛鞭泡酒方法1:酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。2:浸酒藥材的選用和處理方法 動物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇的感受。二:牛鞭酒的配方1:大云吐絲子故子巴吉鎖陽仙毛淫羊合棗皮枸杞子熟地何首烏當歸紅參黃芪各30g海狗腎25g遠志五味子蛇床子車前子復(fù)盆子川芎各20g丁香花椒小茄香甘草各10g生牛鞭一條生狗鞭二條生雞卵子250g白酒5公斤(55度)

牛鞭泡酒秘方一大云、吐絲子、故子、巴吉、鎖陽、仙毛、淫羊合、棗皮、枸杞子、熟地、何首烏、當歸、紅參、黃芪各30g、海狗腎25g、遠志、五味子、蛇床子、車前子、復(fù)盆子、川芎各20g、丁香、花椒、小茄香、甘草各10g、生牛鞭一條、生狗鞭二條、生雞卵子250g、白酒5公斤(55度)。以上配料混合加入酒中，浸泡七七四十九日后服用效果更佳。牛鞭泡酒的秘方二一公升65度白酒,浸泡100天,可以單獨泡酒,也可以配合一些中草藥。泡好以后,每天可以喝一兩。這樣比你一兩次全吃了,效果要好得多。牛鞭泡酒的配方三以整條也可以切開,可以和海馬靈芝還有一些草藥來泡!牛鞭泡酒的配方四牛鞭可以直接泡酒的。牛鞭做保健酒,有強身健體,活血通絡(luò)的作用。建議可以用溫水洗干凈后,在泡酒,效果很好,一般需要泡7-10天左右使用。牛鞭泡酒配方中酒的選擇一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。牛鞭浸酒藥材的選用和處理方法動物藥宜除去內(nèi)臟及污物,清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中,飲用起來也有香醇的感受。牛鞭枸杞泡酒食用時要注意什么牛鞭是用雄牛的外生殖器,有溫補腎陽的功效。西醫(yī)認為活體雄性動物的性器官,如睪丸等,的確含相當?shù)男坌院蔂柮??？梢詭椭行耘笥烟岣咝阅芰?。牛鞭作為一種滋補品的同時也是炙手可熱的一道美食菜肴。牛鞭又叫牛沖,是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪,可補腎扶陽,主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等癥,此外,牛鞭的膠原蛋白含量高達98%,也是女性美容駐顏首選之佳品。牛鞭的營養(yǎng)價值和滋補性都相當高,成年男子最多一天食一根,多則易導致虛火上升,女性也可適量食用。注意事項牛鞭枸杞泡酒食用時要注意的事項較多,主要是兩種藥材的使用禁忌,枸杞對大家并不陌生,多數(shù)人都食用過,并不重視過相關(guān)的禁忌,身體有不適時也未停止或是發(fā)現(xiàn)異常。其實枸杞的食用有要求,主要是情緒差的人不適合,而身體感冒等疾病時,也要停止,而牛鞭食用后偏熱性,患者上火時就要停止,等身體恢復(fù)后才能繼續(xù)食用。

牛鞭酒具有溫腎陽、補腎氣的作用，以牛鞭、酒為原料，加入多種中草藥即可制作。主料：牛鞭一條、白酒5公斤（55度）。輔料：大云、菟絲子、故子、巴吉、鎖陽、仙茅、淫羊合、棗皮、枸杞子、熟地、何首烏、當歸、紅參黃芪各30g、海狗腎25g、遠志、五味子、蛇床子、車前子、復(fù)盆子、川芎各20g、丁香、花椒、小茄香、甘草各10g、生狗鞭二條、生雞卵子250g。1、牛鞭用溫水洗凈，用火爐或烤箱烘烤，去除水分；2、清理輔料，洗凈控干水分；3、選擇高粱酒，或者是一些五谷雜糧的酒，將以上配料混合加入酒中，封藏一個月即可飲用。擴展資料：泡制牛鞭酒時最好選擇高粱酒，或者是一些五谷雜糧的酒，這樣對身體沒有傷害。并且酒也可以幫助熱身，減少感冒的出現(xiàn)，增加抵抗疾病給我們帶來的外患，起到一定的維護作用。一定要注意，不可以在喝牛鞭泡酒的過程中，喝啤酒或者是度數(shù)高的白酒。很多人誤以為酒是陳的香，藥酒也應(yīng)泡得越久越好。事實并非如此，飲藥酒要注意時效，儲存得當，一般優(yōu)質(zhì)酒以儲藏4～5年為最佳。如果繼續(xù)儲存，會使酒精度下降，酒味變淡，香氣消失，藥效也會受到影響。若出現(xiàn)大量沉淀物或已酸敗變質(zhì)，則絕對不能再飲用。參考資料來源：百度百科-泡酒