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1,現(xiàn)在國內(nèi)比較好的白酒有哪些呀
茅臺呀、
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2,除了茅臺五糧液還有什么白酒值得喝呢
那就多了,十二種香型,看你喜歡喝什么類型的濃香型:
瀘州老窖、五糧液、
劍南春、
洋河大曲、舍得、
古井貢酒、
全興大曲、
水井坊、
雙溝大曲、
宋河糧液、商務(wù)用酒等醬香型:茅臺、
郎酒、
習(xí)酒、醬黃國酒、陳年老酒、醬好醬酒等清香型:
汾酒、二鍋頭、黃鶴樓、
寶豐酒等
鳳香型:
西鳳酒兼香型:湖北
白云邊等藥香型:
董酒米香型:桂林三花酒芝麻香型:山東景芝豉香型:廣東佛山玉冰燒酒
老白干型:衡水老白干馥郁香型:
酒鬼酒特香型:江西
四特酒現(xiàn)在白酒的品種很多,要找到適合自己,性價比高的酒還是很容易的!
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3,什么酒比較好
在國內(nèi)白酒界,還是茅臺和五糧液。
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4,茅臺之外大家還有什么好的白酒品牌推薦嗎
一提到白酒,茅臺始終是一個繞不開的話題,畢竟不論是從制作工藝亦或是酒的口感來看,它都是白酒界天花板般的存在。在眾多茅臺酒中,讓人較為熟知的有飛天與王子這兩款酒,而這幾年王子憑借不輸飛天的口感和遠(yuǎn)低于飛天的價格,使其成為白酒界的一哥!但老話說的好,人怕出名豬怕壯,這幾年王子的價格,也隨著其名氣,水漲船高,從原本100多,漲到如今小500一瓶。鄙人不才,酒齡20余載,上至飛天下至
牛欄山,都有喝過。其實除了茅臺以外,還有很多,口感豐富,價格適中的優(yōu)質(zhì)白酒,今天我就按照自己的體會,給各位酒友分享幾款,希望大家喜歡。
5,什么白酒比較好
我覺得名藍(lán)白酒不錯,色香味俱全!
6,除了茅臺還有哪些品牌的酒有收藏價值呢口感最好的是哪個
口感最好的是汾酒。首先是瀘州老窖特曲酒。作為瀘州風(fēng)味大曲酒的典型代表,以“香氣濃郁,清甜,酒后尤香,回味悠長”的獨特風(fēng)格聞名于世。1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,在歷屆全國葡萄酒評鑒中被授予“全國名酒”稱號。瀘州老窖大曲酒除高檔國窖系列和窖齡系列外,按品質(zhì)等級分為特、一、二、三系列。其中,特曲以“香氣醇厚、清甜、酒后香、回味悠長而著稱。飲用時需慢慢品嘗。160左右,特曲需慢慢品嘗,香甜可口確實是一款好酒。再者就是蘇酒中的“三谷一河”。江蘇是我國著名的白酒產(chǎn)區(qū)之一,其中最著名的就是“三谷一河”:塘溝、
雙溝、高溝、洋河。洋河、雙溝獲金牌,躋身十七名名酒之列,而湯溝、高溝也獲銀牌。屬于濃香型白酒中的江淮派,香氣濃郁,口感順滑甘甜。任何貯藏幾十年的酒都具有收藏價值,更何況茅臺家族的產(chǎn)品,像茅臺酒一樣,都是稀缺資源。其次是汾酒。汾酒是中國名酒,中國四大名酒之一。山西
杏花村汾酒廠有限公司是汾酒的官方生產(chǎn)廠家,質(zhì)量值得信賴。普通汾酒一般存放三個月,而
老白汾酒是用優(yōu)質(zhì)白酒勾兌而成的白酒,存放十年以上。酒的液晶呈半透明狀,甜美豐滿,香氣不過頂。奮10的每日價格不到150,比較值得購買。最后是
飛天茅臺。還有一些特色酒和主題酒,有十多個品種。在這兩個商標(biāo)中,飛天比較有名,廠家也比較重視飛天,以展示國酒的品質(zhì),無論是酒瓶,包裝,防偽方面都比五星級好,看來高端。在國內(nèi)市場,大家買茅臺的時候,往往會買飛天,就是為了包裝,飛天茅臺還送了兩個小酒杯。
7,現(xiàn)在國內(nèi)比較受歡迎的白酒有哪些呀
茅臺呀、國窖呀、洋河呀都是大牌子的
8,除了茅臺酒還有什么值得推薦的醬香型白酒
說起醬香型白酒,在大別山革命老區(qū)安徽金寨的梅山酒廠,生產(chǎn)的"金臺"酒,就是醬香型的白酒。金臺酒可謂藏在深山少人知,但是,酒的品質(zhì)是一流的,酒體醇厚豐滿,醬香突出,幽雅細(xì)膩,回味悠長,俗稱小茅臺。金臺酒的誕生,據(jù)說與茅臺酒廠還有一段綠源,金寨縣梅山酒廠在上世紀(jì)80年代,聘請茅臺酒師駐廠按照茅臺酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝、優(yōu)選東北高粱和大別山優(yōu)質(zhì)泉水,經(jīng)過長期陳釀,精心勾兌而成的醬香型大曲白酒,是迄今為止最接近茅臺酒酒質(zhì)的外地品牌酒。同時,它也是貴州茅臺酒廠當(dāng)年援助革命老區(qū)的 歷史 見證。近年來,該酒先后榮獲省級優(yōu)秀新產(chǎn)品證書、省 科技 進步獎、中國食品博覽會銀質(zhì)獎。其系列產(chǎn)品曾暢銷省內(nèi)外,并出口多個國家和地區(qū)。曾得原貴州茅臺酒廠董事長、總工程師季克良先生的命筆贊許:“醬香顯著,酒體較醇厚、豐滿,醇和味甜,回味較長,空杯留香純正,大曲醬香風(fēng)格典型?!? 說明:不是做廣告,家鄉(xiāng)酒值得喝酒人一品。 看大家推薦的酒太多,我個人給三個建議。既然是以茅臺為坐標(biāo)軸,那么以下不同價格檔位3個是… 第1是八九百塊錢檔位的
青花郎20年:青花郎作為郎酒的力推產(chǎn)品,定位就是茅臺飛天的替代者,當(dāng)你買不到茅臺飛天的時候,那么
青花郎酒是很好的選擇,口感上來說,習(xí)慣了,就有不輸于飛天的感覺。 第2是五六百擋位的
習(xí)酒窖藏1988:可以用醬香突出這個詞形容,入口比較綿,不燒喉,入胃也順,存放幾年效果更好。這是一個快速上升的大單品。 第3是三四百檔位的
賴茅傳承藍(lán):零售價三四百的傳承男,我認(rèn)為是醬香酒存儲的最低檔位了,賴毛品質(zhì)茅臺出品,存! 如果一定要再排一個醬酒的話,有一個叫品醬網(wǎng)紅酒,200多的零售價,在小米平臺上賣,口感還不錯。性價比突出。只要是正規(guī)的酒廠,高端款醬香型白酒,都值得一試。 白酒是極為復(fù)雜的一個行業(yè),對于大部分人來說,什么樣的段位喝什么樣的酒。題主問除了茅臺之外,還有什么值得醬香酒值得推薦,自然是品質(zhì)優(yōu)先。醬香型白酒工藝有四種,坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝以及串沙工藝。 串沙工藝就是通過酒精和添加劑勾調(diào)的醬香味道白酒,這種酒算不上真正的醬香型白酒,價格一般十幾塊、幾十塊左右。碎沙酒和翻沙酒是純糧醬香型白酒,但是品質(zhì)還是和正宗坤沙的相差挺大,而且價格也并不便宜,市面上400-700元價位的“坤沙酒”,其實很多都是碎沙、翻沙酒。100-200那就更不用說,翻沙中的差款。純正坤沙工藝釀造了最好的醬香型白酒,而且從理論上說只要是正規(guī)的醬香型白酒廠家都會打造一款高端品質(zhì)款來做口碑、市場背書,所以一般都是純正坤沙工藝,值得一試。目前比較知名、比較正規(guī)的有:習(xí)酒、郎酒、張支云酒、
國臺酒、
釣魚臺之類。 這幾款酒中張支云酒只有兩款,而其它的只要是高端款,都是很好選擇。以前一個釀酒坊就一款酒,價格固定、也沒有品質(zhì)、包裝的千差萬別。感覺這才是最合理的狀態(tài)。就拿茅臺來說,飛天/五星茅臺就是以前的回沙茅酒,
1862年華聯(lián)輝創(chuàng)立成義燒坊之后,自始至終也就一款回沙茅酒。直到后來才衍生出各種醬酒子品牌,比如說
茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、
賴茅、
華茅、仁酒等等。話又說回來了,做一款酒品質(zhì)當(dāng)然是鉚勁了往好、往高端做,但是這么的價格段位的酒,又是怎么區(qū)別的呢?當(dāng)然是品質(zhì),茅臺的這些系列酒與飛天/五星茅臺品質(zhì)可差遠(yuǎn)了。不過,話再說回來了,茅臺的系列酒銷量也不低,產(chǎn)量甚至已經(jīng)接近了真正的飛天茅臺,以后還大有超越之勢頭,這又是為什么呢?一,貴州遵義茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)茅臺酒以外的茅臺系列。 二,貴州的懂酒系列。 三,貴州習(xí)酒系列。 四,少數(shù)民族的米酒,包谷酒系列 以上都是醬香型。 現(xiàn)在做酒的,沒幾個是有良心按傳統(tǒng)工藝的了,也是迎合喝老酒的潮流,往里添加色素,甜味劑,粘稠劑等一堆化學(xué)料。所以我覺得,喝酒也別貪便宜,貪撿漏,最好喝大廠的,別喝小廠和小作坊的。醬香除茅臺外,習(xí)酒,郎酒,金沙都不錯。 1、張支云酒 張支云酒是這幾年興起的一款醬香型白酒,張支云此人是醬香型白酒釀造大師,曾經(jīng)是茅臺酒廠的六大開創(chuàng)酒師之一,現(xiàn)年94歲,是現(xiàn)在唯一健在的。關(guān)于他的釀酒經(jīng)歷,中國文史出版社也出版了一本書,叫《醬香宗師——茅臺酒文化活化石張支云》,詳細(xì)介紹了他釀酒的一生,大家可以在百度上查到。 相比其它品牌,張支云酒款式少,只有兩款產(chǎn)品——8年經(jīng)典版和15年泰斗。價格中上,酒質(zhì)上佳、尤其15年泰斗般,酒體醇厚,入口綿甜,頗有當(dāng)年茅酒之風(fēng)。 2、珍酒 珍酒是80年代茅臺酒易地實驗衍生的酒廠,當(dāng)時茅臺酒產(chǎn)量小,供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求,所以當(dāng)時領(lǐng)導(dǎo)層成立了易地實驗項目,委派以鄭光先、張支云為首的技術(shù)骨干在遵義市郊區(qū)十字鋪開展實驗,直到1985年,珍酒才實驗成功。 當(dāng)然,老珍酒廠生產(chǎn)的珍酒品質(zhì)好,后期因為改革,因為經(jīng)營不善被華澤集團收購,也就是現(xiàn)在的珍酒。目前珍酒旗下有款式較多,其中珍十五酒質(zhì)為好。 3、習(xí)酒 從資歷開看,習(xí)酒比張支云酒和珍酒都更長久,上世紀(jì)50年代就建廠,這也是茅臺鎮(zhèn)以外少有的醬香型品牌之一,1998年習(xí)酒并入茅臺酒廠。 習(xí)酒窖藏1988是目前比較好的一款醬香型白酒,香醇、口感、回味都處于中上游,有些白酒可能酒香很突出,但喝完會口渴上頭,有些白酒可能不刺激口腔,很容易下口,但喝完卻容易出現(xiàn)頭痛等反應(yīng),
習(xí)酒1988可能沒有特別突出的特征,但的的確確是一款均衡的好酒。 4、郎酒 郎酒和習(xí)酒非常類似,也是茅臺鎮(zhèn)之外醬香型白酒品牌之一。 紅花郎10年和
紅花郎15年是紅花郎最暢銷的兩款酒,雖然相差5年,但個人認(rèn)為這兩款酒的實際區(qū)別還是蠻大的,紅花郎10年不同批次酒體也略有差異,有些喝起來很爆口,有些酒香稍遜,而相較而言,紅花郎15年明顯好不少。 5、賴茅,漢醬酒 醬香型的酒很多,矛臺鎮(zhèn)的酒現(xiàn)在讓人真假難分。習(xí)酒,郎酒,董酒,沱酒等等都是醬香型的。我本人認(rèn)普遍能接,而質(zhì)量又不錯的還是湘西吉首酒廠生產(chǎn)的
湘泉,
酒鬼都不錯,特別是酒鬼酒,綿,香,滑,別具一格。 貴州習(xí)酒習(xí)壇就很好,口感比茅臺略沖些??赡苁顷惖臅r間長短有關(guān)系,不過作為一款醬香型白酒,我覺得還可以,畢竟價格差了好多。另外想說明,喝醬香型的需要時間適應(yīng),一旦習(xí)慣了醬香的,別的酒真的是難入口。 醬香從工藝上決定優(yōu)質(zhì)基酒必須要5年的工藝周期(生產(chǎn) 勾儲)才能出廠,這就意味著產(chǎn)能決定醬酒的核心競爭力,只有夠多的年份基酒儲存,才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量恒久不變。從全國醬香產(chǎn)能排名是茅臺、習(xí)酒、郎酒、金沙、國臺,前三家是醬香國標(biāo)起草企業(yè)。這里重點推薦茅臺系列酒和習(xí)酒系列,兩家是一個集團,國營酒企,大廠的酒在質(zhì)量管控上更嚴(yán)格。 其實很多喝酒的人挺悲哀的,喝了一輩子酒,大部分是酒精勾兌的酒,要么就是假酒。對于這些人來講,好酒或許只是停留在入口烈度吧!我雖然是做文字工作,但也算是醬香酒的從業(yè)人員,也曾去過茅臺鎮(zhèn),接受過系統(tǒng)的培訓(xùn)。這里,我就講一下,醬香酒好壞的幾個判斷方法吧!1、觀 用肉眼觀察酒的色澤、有無雜質(zhì),當(dāng)然,現(xiàn)在假酒一般能做透明、無雜質(zhì)。觀察可以更深入一些,搖晃一下杯子,看杯口內(nèi)壁酒的下滑速度,速度慢說明酒體醇厚,富含微量元素,粘稠度豐富,這種測試方法叫 掛杯 。2、搓 取一滴酒放在手心當(dāng)中,然后用雙手摩擦,酒生熱之后發(fā)出的氣味清香,是為上等酒;如果氣味是發(fā)甜的,那就中等了;若氣味苦臭,一定是劣質(zhì)酒了。3、品 大多數(shù)人喝酒都是灌酒,沒有在嘴里停留,直接下肚了。而真正品酒入口要慢而穩(wěn),酒先觸舌尖,再兩側(cè),最后到舌根。通過這個過程,判斷酒的味道是否協(xié)調(diào)、平和。好的酒入口柔和,生津前緩,爵味香郁,回味悠長。除了了解上面這些簡單的鑒別酒的方法之外,了解一些醬香酒的工藝也是很有必要的,因為假酒、劣質(zhì)酒一般的都是在這個過程中進行,比如說生產(chǎn)原料、蒸煮次數(shù)、勾兌水平、存放時間等。醬香酒是所有白酒中釀造工藝最為復(fù)雜,也是周期最為持久的香型,正宗的醬香型白酒一定是坤沙工藝,釀酒周期一年。 現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的醬香酒都是坤沙工藝,也叫回沙工藝,以前茅臺酒也叫回沙茅酒。茅臺飛天酒、習(xí)酒、郎酒,還有張支云酒,都是采用回沙工藝?;厣尘埔荒暌粋€周期,兩次下新高粱、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒 。五月份制曲、九月開始蒸糧、之后就是攤涼加曲、堆集發(fā)酵窖坑發(fā)酵,又重新蒸糧-到第三次蒸糧之后開始取酒,連續(xù)蒸煮到第九次一次發(fā)酵差不多就一個月時間,周期整整一年。七次取的酒以三四五次最好,這個時候正好是春天,也叫純釀。不過醬香酒需要這七個批次的酒勾兌調(diào)味,存放五年之后才能上市。這也是醬香酒比較貴的一個原因。不過,同樣是醬香酒,有的一兩百甚至幾十塊、有的貴到一兩千,這又是怎么回事呢? 這是判斷醬香酒好壞的另一個標(biāo)準(zhǔn)——價格!坤沙其實就是完整的高粱的意思,除了坤沙工藝之外,還有碎沙、翻沙、串沙,流程大概都是蒸煮、發(fā)酵、取酒,但是和坤沙有本質(zhì)的區(qū)別。1、用磨碎的高粱釀造出的酒名為“碎沙酒”; 而“碎沙”的營養(yǎng)成分是階段性集中釋放出來,利于階段性優(yōu)勢微生物的繁殖,這樣造成了微生物種類的不平衡和種類少,所產(chǎn)生的醇類量大而其他物質(zhì)少,因而酒體顯得單薄;2、用酒糟(也就是九次蒸煮之后剩下的渣)再加入一些高粱和酒曲釀造出的酒為“翻沙酒”; “翻沙”的營養(yǎng)成分更少,其釀造出的酒體就更單薄;竄香酒就不能算醬香白酒,只能算是兼香,聞起來有醬香白酒的味道,喝起來是濃香白酒的感受。3、用食用酒精浸泡酒糟后蒸餾出的酒為“竄香酒”,這種是國家明令禁止的。 這就是有的醬香酒貴、有點便宜的原因所在,茅臺酒也有貴的有便宜的,像五星茅臺、飛天茅臺肯定是正宗坤沙工藝,而茅臺王子酒、茅臺迎賓酒或許就是翻沙、甚至是碎沙了。坤沙就是完整的高粱,區(qū)別于坤沙技術(shù),還有碎沙、翻沙
9,有什么好白酒
稞小白,味道不錯,我就愛喝,也推 薦給我周圍的朋友,都說好喝。
10,有什么除了茅臺以外可以收藏的酒
一,普及下,解放后國內(nèi)的五屆評酒會。 (1)1952年的北京,首屆選出了四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳。 (2)1963年的北京,第二屆選出了八大名酒:茅臺、汾酒、五糧液(新)、古井貢(新)、瀘州老窖、全興大曲(新)、西鳳、董酒(新),比上屆新增4種。 (3)1979年的大連,第三屆選出了八大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、劍南春(新)、古井貢、洋河大曲、董酒、瀘州老窖,比上屆新增一種,減少一種西鳳。 (4)1984年的太原,第四屆選出了十三大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢、董酒、西鳳(再)、瀘州老窖、全興大曲(新)、雙溝大曲(新)、黃鶴樓酒(新)、郎酒(新),比上屆新增五種。 (5)1989年的合肥,第五屆選出了十七大名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興大曲、雙溝大曲、黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒(新)、寶豐酒(新)、 宋河糧液(新)、
沱牌曲酒(新),比上屆新增4種。 二,現(xiàn)如今,依舊活躍在舞臺上的名酒 茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、洋河、瀘州老窖、水井坊(全興)、郎酒、西鳳、舍得(沱牌)這十款酒在全國知名度仍然比較高! 除茅臺外,另外九款酒,都有自己的核心產(chǎn)品值得收藏,我娓娓道來。 1,汾酒 清香型白酒的開山鼻祖,也是茅臺釀造工藝的師傅(見茅臺酒廠志),它源自山西呂梁汾陽市杏花村。 國藏汾酒是國家博物館唯一收藏的名白酒,2007年這款55度660ml瑪瑙瓶國藏汾酒,市場價超過1萬元仍一瓶難求!53度500ml青花30復(fù)興版,正在見證 歷史 的崛起與復(fù)興,意義深遠(yuǎn),市場價1199元。2,五糧液 濃香型白酒最典型代表!1952年由于酒廠還處于百廢待興中,錯過了首屆評酒會。但在以后的歲月中,五糧液取得了無數(shù)榮耀!它來自酒都四川宜賓。目前,它是僅次于茅臺的白酒王者! 普五八代,52度500ml,市價一千元左右,值得收藏,整箱為最佳!3,瀘州老窖 川酒六朵金花,濃香王者!瀘州老窖池群、古釀酒作坊、天然藏酒洞的發(fā)掘,確定了瀘州老窖高端酒的身份!它來自酒城四川瀘州。 52度500ml國窖1573中國品味這款酒,高端、紳士,酒體綿醇,意味深遠(yuǎn)!市場價千元左右,值得收藏!4,洋河 那一抹藍(lán)色,深邃,悠遠(yuǎn)…洋河在2009年登陸資本市場后,如同開掛一般,銷售額、市場占有率、利潤率大步向前!它來自江蘇宿遷。 52度500ml濃香型M9是公司扛鼎之作,它高雅、莊重、有品味!2000元左右。5,水井坊 被世界巨頭帝亞吉歐控股的中國名酒,川酒傳統(tǒng)香型一一濃香經(jīng)典!在20年前,它可是一款在價格上牢牢壓制茅臺、五糧液的狠角色,號稱天價酒!它來自四川成都。 53度珍藏井臺(龍、鳳)1L裝,高端華貴,精妙絕倫,身份象征!售價千元多,一直是中國高端生活元素的開拓者!6,劍南春 原來的王者,正在回歸!它來自四川德陽綿竹。 52度500ml的濃香型珍藏級劍南春,用距今1500年"
天益老號"活文物窖池群特釀,包裝大氣,品質(zhì)上乘!市場價600元左右,適合入手!7,郎酒 做過濃香酒、兼香酒,如今要打造中國醬酒第二品牌!紅花郎丶清花郎都是醬香主流產(chǎn)品。它來四川瀘州古藺縣,背靠赤水河,在川貴交界線上,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬酒! 53度500ml醬香型20年清花郎,不斷追求醬酒最高峰,千元左右的定位,可以收藏!8,舍得 中國白酒中,唯一使用特級標(biāo)準(zhǔn)酒的企業(yè)?。ㄆ渌拼蠖嗍莾?yōu)級標(biāo)準(zhǔn))它來自四川遂寧射洪縣。 52度500ml濃香型舍得酒,5、6百元,8、9百元的都值得收藏,因為品牌有,關(guān)健是酒質(zhì),太好了!以上的幾款酒,有三個特征: 1.都是當(dāng)代大品牌名酒,且釀酒 歷史 淵遠(yuǎn)流長! 2.都是50度以上的高度酒。 3.群眾基礎(chǔ)好,文化底蘊深厚! 以上的名酒現(xiàn)在就值得入手。收藏酒,建議整箱采購,將來升值才更高!您準(zhǔn)備好了嗎? 中國有句古話叫“亂世黃金,盛世收藏”。隨著人們生活水平的提高,在衣食無憂的情況下,很多人都喜歡收藏或投資一些東西,比如說房產(chǎn)、古董、字畫和奇石。這些不僅成本高而且專業(yè)性太強,普通人根本沒法玩。現(xiàn)在有一種東西漸漸被人們接受并喜愛,就是收藏白酒。白酒是門檻最低的收藏,多少錢都可以,錢多買好酒,多買些;錢少買便宜一些,買少些,甚至一瓶兩瓶都可以。 任何人都不可能阻擋時間的流逝,你什么都不做,日子也會過去。 如果有些閑錢,可以根據(jù)自己的經(jīng)濟情況,適當(dāng)?shù)刭I一些白酒存在家里。幾乎不需要花費你的任何時間和精力,你只需要找個干燥不被陽光直射的地方就可以了,讓它靜靜地待在那里,假以時日,拿出來飲用一定會帶給你驚喜。我認(rèn)為收藏白酒有兩種意義: 第一種是自己平時喜歡喝點白酒,為了提供生活品質(zhì),買些白酒收藏在家中,放個十年八年,供自己飲用或者招待朋友。 第二種,就是存很長一段時間,如果升值了、有人愿意出高價、自己有一定的利潤就會把它賣掉,純粹就是為了獲取利潤而收藏?,F(xiàn)在回答你的問題:除了茅臺以外還可以收藏什么酒? 中國是白酒大國,規(guī)模以上白酒企業(yè)就有三千多家,茅臺只是其中之一,除了茅臺以外還有很多白酒企業(yè)的白酒可以收藏。 在上個世紀(jì)中國一共舉辦五屆評酒會,共評出十七大名酒(金獎獲得者)、53優(yōu)(銀獎獲者)還有十二香型代表性的白酒,這些白酒都可以收藏。比如說十七大名酒中的五糧液、劍南春、古井貢酒、董酒、汾酒、西鳳、沱牌酒、郎酒、全興大曲、瀘州老窖、寶豐酒、宋河糧液、武陵酒、洋河、雙溝酒、黃鶴樓等。53優(yōu)和地方名酒中的
口子窖、
劉伶醉、酒鬼酒、白云邊、鴨溪窖、習(xí)酒、金沙、四特、李渡、老白干、珍酒、迎駕貢酒、文君酒等等都可以收藏。 如果你收藏只是第一種為了自飲和招待朋友,以上白酒都是名優(yōu)白酒,質(zhì)量有保障,都可以收藏,最好買度數(shù)高的糧食酒。如果是第二種就是存很長一段時間,等待升值獲取利潤,就必須精挑細(xì)選,不可隨意。 白酒在中國人的生活中扮演者不可或缺的地位,它的重要性人人皆知,你可以不喝酒,但是某些場合你又不能不準(zhǔn)備酒,乘著年輕買些白酒存放在家中,做時間的朋友,不僅可以增值還可以獲得驚艷的口感,何樂而不為呢? 我也每年在屯酒,所以對于藏酒,我有以下的看法。 首先,屯酒是門檻是很低的,誰都可以藏酒,哪怕你是工薪階層,我想一年去買兩三瓶茅臺去藏也是問題不大的。 再者,藏酒的目的是什么,是以后為了自己喝還是為了理財,如果是自己喝的話,那肯定是什么酒都可以,如果是理財?shù)脑?,也肯定是市場接受度高的,還有看自己需要藏幾年。還有看藏酒的場地空余不空余。 所以,我在藏酒的時候,根據(jù)自己的愛好和理財目的,選擇的是低端純糧白酒,也就是自己說的農(nóng)村作坊出來的糧食酒,因為價格低,藏的話每年都有500毫升5到10元的增值,根據(jù)自己的人脈和消費渠道,一般是藏上5年出手,這樣價格上漲不少,而且也不會上漲到別人接受不了的程度,而且酒香等有了,比較符合大眾消費。如果是好酒,比如五糧液,西鳳等,藏酒就純粹拿出來交際需要。按照工薪階層的人脈,不好出手,也藏不了10多年。 還有,我會藏點我們當(dāng)?shù)氐狞S酒,真正的國酒應(yīng)該是黃酒,幾千年來的 歷史 ,純糯米酒,記得喝過真正的女兒紅,05年的時候,真正女兒紅328一斤,一般藏上三年多時間,升值一倍后,選擇出手?;蛘吣萌ニ腿耍∈詹鼐?,首選高度酒,建議選50度以上的白酒,適合收藏。低度酒,酒內(nèi)的乙醇很容易揮發(fā),酒質(zhì)也容易變壞,不適合長期保存。 其次選名酒,除了茅臺酒,汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、郎酒等都是公認(rèn)的好酒,不管是收藏增值,還是自己喝,都是不錯的選擇。 最后可以選擇醬香型白酒 。醬香型白酒隨儲存時間變化,酒質(zhì)變化較為明顯,“越陳越香”。 白酒的成份非常復(fù)雜,其中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,反而一些醛、酸物質(zhì)很多,這些物質(zhì)不僅沒有香味,還會刺激喉嚨,所以新釀的酒會比較難喝一點。 一定要是品質(zhì)好的坤沙酒,隨著存放時間的增長,酒里的醛類、酸類等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā),并且逐漸形成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香,所以說酒越陳越香。但酒變化的速度很慢,如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時間。茅臺收藏很有價值,選擇幾款自己鐘愛的茅臺酒,或飲或藏或交流,不僅愉悅身心,還有非常高的升值空間。那么,除了茅臺,還有那些酒值得我們來收藏呢? 青花郎這款酒不管是自己喝還是收藏,都是比較可以的,郎酒用的是赤水河的水,河水特別干凈零污染,另外還有兩大口感優(yōu)勢,天地寶洞和年限,青花郎的酒至少要七八年才會進入市場。口感相對柔和,比較有收藏價值。 珍酒,珍酒前身是始建于1975年的“貴州茅臺酒易地試驗廠”,上世紀(jì)70年代,被列入國家“六五”重點科研攻關(guān)項目。具有茅臺酒基本風(fēng)格,曾獲獎無數(shù),也有異地茅臺之稱。旗下高端的話,也可以試試珍酒 珍十五。 金沙回沙這款酒是貴州畢節(jié)老牌名酒,也是一個經(jīng)久不衰的大曲醬香型白酒品牌,是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒, 這款酒特點是留香突出,味醇豐滿,整體上要比習(xí)酒1988高半個檔次。 值得收藏的酒其實還是蠻多的,各位酒友根據(jù)自己需求的口味和香型去選擇適合自己的產(chǎn)品就可以了,畢竟再好的產(chǎn)品也不能不可做到人人喜歡呀。1.茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,是面向大眾的普通酒。而且它也是完全采用貴州茅臺酒釀造工藝以及按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),經(jīng)過長期精心勾兌而成的醬香型白酒。 2.瀘州老窖有著最古老的四大名酒之稱,"濃香鼻祖,酒中泰斗"。 3.汾酒中國傳統(tǒng)名酒,其屬于清香型白酒的典型代表。它產(chǎn)自山西省汾陽市杏花村,所以又稱"杏花村酒"。 4.古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。出產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)獨特的大曲濃香型白酒,有著"酒中牡丹"之稱,被稱為中國八大名酒。 其實收藏醬香型、清香型白酒升值空間更大。而且越是高端白酒升值潛力越大。如果不是為了升值的話現(xiàn)在酒的工藝已經(jīng)足夠好了,新酒和老酒的口味外行人基本是喝不出來的。對每一位酒友而言,老酒總是大家所喜愛的,老酒在口感上比新酒舒服的多,新酒被釀造出來后,由于芳香類和酚類物質(zhì)還沒有完全分解和融合,在口感上是有苦澀味的。老酒的價值不僅體現(xiàn)在口感上,還體現(xiàn)在其本身的價格上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于新酒。 因此,有許多酒友開始自行收藏老酒,一些老酒是自己花高價買回來的,另一些是自己買來的新酒,一直沒有打開喝,隨著時間的變遷,也慢慢變成了一瓶老酒。至于收藏的名酒中,許多人對茅臺酒印象最深,主要是因為茅臺酒的名氣最大。 但茅臺酒畢竟還是名氣太大了,在價格方面還是有點過于昂貴,而且目前市場上的茅臺酒經(jīng)常出現(xiàn)斷貨,再加上“假茅臺”的情況,所以說真正的茅臺酒不是說自己想買就能買到的,那么。有什么除了茅臺以外可以收藏的酒嗎? 對收藏的白酒來說一般要滿足三個條件 1、要具有一定的特殊意義 市面上所有的白酒其實都差不多,這樣大家都沒有什么特別之處,但如果賦予一瓶酒特殊的意義,它的價值就可以翻一番,這樣用來收藏的酒才值得。 2、要少 針對這一特點,其實用“物以稀為貴”來解釋是最合適的,越是稀有的東西,人們的追求就越多,而且這種酒也很適合用來收藏。 3、要有酒文化 收藏酒不等于收藏黃金,買下來后等著升值。實際上,中國的白酒非常講究酒文化,擁有酒文化的白酒,無論何時何地都不會被市場淘汰,這在一定程度上降低了“貶值”的風(fēng)險。 有什么除了茅臺以外可以收藏的酒? 對于收藏的白酒,需要滿足上面的3個條件,然后再來推薦三種,除茅臺酒外,同樣適合收藏到的名酒。 1、五糧液 其實大家對五糧液也不陌生,一般講到茅臺酒,很多酒友都會自然而然的想到五糧液,五糧液在上個世紀(jì)的時候,其實名氣要比茅臺酒大得多,只是后來一些企業(yè)內(nèi)部的問題,導(dǎo)致其跌下了中國第一的“神壇”,以后就有點兒沒落了。但是五糧液本身的酒質(zhì)非常好,屬于地地道道的谷酒,可以長期保存。 2、劍南春 劍南春的名號就不多說了,它的出現(xiàn)到現(xiàn)在已經(jīng)四千多年了。 3、汾酒 汾酒也有其特殊的紀(jì)念意義,1949年新中國成立時,“開國大宴”上所用的酒就是汾酒,這使汾酒的收藏更加珍貴。 因此說,要買幾瓶用于收藏的“好酒”,除了茅臺酒,這三種酒也是比較合適的,打算收藏酒的話,可以參考。 收藏老酒拍賣成交價格參考: 1:1962年產(chǎn)紹興五十六年窖藏花雕酒(特B級),尺寸:,估價:RMB 1,600,000 ~ 1,800,000,成交價: RMB 1,897,500 ,成交時間: 2018-12-03 ,拍賣公司:北京榮寶拍賣有限公司,拍賣專場:2018秋季藝術(shù)品拍賣會。 規(guī)格:54/壇;數(shù)量:10壇。2:董酒(紅城牌),尺寸:,估價:RMB 20,000 ,成交價: RMB 1,173,000 ,成交時間: 2012-06-03 ,拍賣公司:北京歌德拍賣有限公司,拍賣專場:2012春季藝術(shù)品拍賣會。 出產(chǎn)日期:1967年11月25日;數(shù)量:1瓶;酒精度數(shù):59%(v/v);容量:500ml。3:1950年代初山西省專賣實業(yè)公司汾酒、
竹葉青酒各一瓶,尺寸:,估價:RMB 500,000 ~ 600,000,成交價: RMB 575,000 ,成交時間: 2011-11-27 ,拍賣公司:北京雍和嘉誠拍賣有限公司,拍賣專場:2011年秋季藝術(shù)品拍賣會。 帶購買發(fā)票,據(jù)說此酒為新中國第一批生產(chǎn)的汾酒、竹葉青酒,裝酒的玻璃瓶或為進口或為回收再使用,目前為止均未出現(xiàn)在拍賣會,僅見此兩瓶,極為罕見,具有很高的收藏及研究價值。 重量:均為1219克;規(guī)格:750ml;度數(shù):60度;數(shù)量:2瓶。4:2000年四川宜賓五糧液紀(jì)念酒(一套),尺寸:高:27厘米,估價:SGD 320,000 ,成交價: SGD 350,000 ,成交時間: 2018-11-06 ,拍賣公司:新加坡金沙皇朝國際拍賣有限公司,拍賣專場:新加坡2018藝術(shù)品國際拍賣會。5:80年代初產(chǎn)紅城牌紅城董酒,尺寸:,估價:RMB 120,000 ~ 200,000,成交價: RMB 322,000 ,成交時間: 2013-12-07 ,拍賣公司:北京翰海拍賣有限公司,拍賣專場:2013秋季拍賣會。 香型:董香型;容量:500 ml;度數(shù):59% vol;重量:滿;數(shù)量:12瓶。 董酒是中國的老八大名酒之一,特殊的釀造工藝,使得董酒文明天下,采用大曲和小曲兩種藥曲雙蒸串燒釀造而成,是唯一一種用藥材釀制而不被稱為藥酒的一種白酒。董酒含有135種名貴野生動植物中草藥,董酒具有祛寒活絡(luò)、促進血液循環(huán)、消除疲勞、寬胸順氣等功能。酒體醇厚豐滿、回味悠長、特殊芳香。6:88年鴨溪
窖酒,尺寸:高:25厘米,估價:SGD 240,000 ,成交價: SGD 280,000 ,成交時間: 2018-11-06 ,拍賣公司:新加坡金沙皇朝國際拍賣有限公司,拍賣專場:新加坡2018藝術(shù)品國際拍賣會。7:1993年產(chǎn)鐵蓋紅標(biāo)原箱董酒,尺寸:,估價:RMB 120,000 ~ 180,000,成交價: RMB 264,500 ,成交時間: 2013-12-07 ,拍賣公司:北京翰海拍賣有限公司,拍賣專場:2013秋季拍賣會。 香型:董香型;容量:500 ml;度數(shù):59% vol;重量:滿;數(shù)量:10箱120瓶。 董酒是中國的老八大名酒之一,特殊的釀造工藝,使得董酒文明天下,采用大曲和小曲兩種藥曲雙蒸串燒釀造而成,是唯一一種用藥材釀制而不被稱為藥酒的一種白酒。董酒含有135種名貴野生動植物中草藥,具有祛寒活絡(luò)、促進血液循環(huán)、消除疲勞、寬胸順氣等功能。酒體醇厚豐滿、回味悠長、特殊芳香。8:80年代產(chǎn)同仁牌如意長生酒,尺寸:,估價:RMB 120,000 ~ 150,000,成交價: RMB 264,500 ,成交時間: 2013-12-07 ,拍賣公司:北京翰海拍賣有限公司,拍賣專場:2013秋季拍賣會。 香型:藥香型;容量:323 ml;度數(shù):60% vol;重量:滿;數(shù)量:10箱240瓶。如意長生酒屬藥酒,在光緒十一年由清太醫(yī)院自同仁堂將此方抄入宮廷,成為秘方,由同仁堂專行配制。其酒色淡黃,清如琥珀,芳香縷縷,沁人心脾。長期飲用能通筋骨、益血脈、壯精神、活筋絡(luò)、補元氣。清宮內(nèi)廷檔案有載:光緒十三年(1877年)九月十四日,同仁堂專門為慈禧太后取此保健酒飲用,可見其功效顯著。 關(guān)于酒的收藏,其實并沒有多少必要的, 收藏者,一是愛好者癡迷,經(jīng)濟條件允許,是可以收藏的,目前的個人愛好收藏,主要是“真酒”,“好酒”,“美酒”! 二是收藏組織,對于酒的多樣性,是必須的,酒知識的收藏,更是必要的,對于普及人們認(rèn)識酒,是有很大的作用的,只是,多是宣傳正面形象,對于酒的陰暗面,揭露是不夠的,有誰愿意收藏“假酒”呢? 三,作為普通百姓,酒是喝的,不必收藏,講究收藏價值,那是屬于“投機行為”,那是資本玩的 游戲 ,不是普通百姓玩的 游戲 ,切記自己的身份! 我就收藏酒,為了升值賣就是飛天,自己喝的話看經(jīng)濟水平怎么樣,越貴越好,醬香,矛系飛天,王子系列,漢醬,賴茅,貴州大曲。青花郎,紅花郎10年 20年。濃香普5和1573為主,清香
青花20以上最好。買酒大廠嫡系,渠道為王。
11,什么酒比較好喝點
你的口味中 可以喝茅臺 淡 那就和古井貢 五糧液也不錯的哦
12,有什么品牌的白酒性價比比較高適合自己喝
茅臺、郎酒、潭酒、賴茅啊都是醬香型的,都是相對來說比較大的品牌,聽四川的朋友說潭酒的性價比比較的高,紅潭170左右,是他們的主力產(chǎn)品,最近剛好做活動,好像是買酒可減價還能做慈善,