西眉特曲、西眉大曲、西眉酒

咨詢記錄 · 回答于2021-08-17 廈門石泉酒是從什么年代開始 石泉酒屬于亞洲釀酒（廈門）有限公司，系菲律賓愛國(guó)華僑陳永栽財(cái)團(tuán)旗下亞洲啤酒集團(tuán)（中國(guó)）投資有限公司的全資子公司，于1998年2月并購(gòu)原廈門釀酒廠而成立。其前身始建于1736年，至今已有260多年釀酒歷史。

為大家介紹一條陜西保存最完整的明清老街，全長(zhǎng)只有1000米，卻古韻猶存。最特別的是，整條老街滿滿當(dāng)當(dāng)全是吃魚的！它就是——石泉老街。石泉位于陜西安康，是一座鐘靈毓秀的陜南山水小城。整個(gè)縣城位于秦巴山區(qū)腹地、漢江穿境而過，曾經(jīng)是漢江沿岸著名的“漢水碼頭”，水運(yùn)的便利，也使得石泉成為陜南一座商貿(mào)重鎮(zhèn)，繁華一時(shí)。千年時(shí)光已逝，石泉老城已經(jīng)淹沒在歷史的洪流中，不過幸運(yùn)的是保留下來(lái)的兩座老城門，一條明清老街，也成了陜西保存最完整的一條明清老街。石泉老街不長(zhǎng)，只有1000米，青石鋪路，連接著東西兩座城樓。老街與漢江平行，從老街旁細(xì)枝末節(jié)的小巷子穿出去，就能走到漢江邊兒上。雖然為了發(fā)展旅游，老街兩側(cè)也做了許多修繕，但更多的原生態(tài)的老房子依然保留著，很多當(dāng)?shù)厝司蜕钇渲小Ｔ诶辖稚狭镞_(dá)，發(fā)現(xiàn)除了修繕之后的幾個(gè)景點(diǎn)：禹王宮、江西會(huì)館、關(guān)帝廟、古縣衙、古戲臺(tái)等，整條街上滿滿當(dāng)當(dāng)全是賣石鍋魚的小店。話說(shuō)這石泉石鍋魚到底什么來(lái)頭，能開滿一條街？我們隨便走進(jìn)了一家小店準(zhǔn)備嘗嘗鮮。話說(shuō)石泉這個(gè)地方，瀕臨漢江，自古就有吃魚的習(xí)慣。石泉人吃魚最喜歡吃石鍋魚，類似于魚火鍋。據(jù)說(shuō)這種吃法源于川蜀，因?yàn)殛兡显揪褪强拷ㄊ?，吃法相近也就不足為奇。石鍋魚的鍋是石頭做的，鍋底里也有幾塊石頭。據(jù)說(shuō)這種石鍋導(dǎo)熱性慢，保溫好，加之石頭特殊的材質(zhì)，烹飪的魚肉味道醇厚。聽起來(lái)有些玄乎，但魚肉確實(shí)是好吃！我們點(diǎn)的是老板主推的漢江花鰱（據(jù)說(shuō)江團(tuán)、黃辣丁也比較受歡迎），魚肉下鍋后立刻被一群人瓜分完畢。大家大快朵頤，這下終于明白了為什么一條街都能開滿石鍋魚的店了。石泉石鍋魚的名氣似乎很大，聽老板介紹，很多西安游客來(lái)石泉，不是為了旅游，專門就是為了吃魚。