湯溝鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，有酒廠、有酒窖、有酒巷、有酒家……有歷史的承載，小鎮(zhèn)先后成立了湯溝兩相和酒業(yè)、海洲灣酒業(yè)、貴賓酒業(yè)等大大小小35家酒廠，形成了以湯溝酒業(yè)為核心，眾多小酒廠為補(bǔ)充的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

1.配制酒生產(chǎn)新工藝2. 配制酒廠經(jīng)營組織與崗位管理3. 配制酒廠采購、儲存管理3. 做好營銷管理4.注意成本的管理5. 做好市場服務(wù)調(diào)查與管理 6.學(xué)習(xí)專業(yè)大酒廠新產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn) 總之，在成本與效益之間找到一個平衡點(diǎn)， 然后再尋找自己的核心競爭力。 誠信很重要！做食品就是做良心！希望您以后要特別注意這點(diǎn)！

有茅臺酒、金士酒、釣魚臺國賓酒、五星酒、恒興酒等。1、茅臺酒茅臺酒廠是我國著名造酒廠。貴州茅臺酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺酒在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界·茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。2、金士酒貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司是天士力集團(tuán)下屬企業(yè)，是天士力集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)的延伸企業(yè)。金士酒業(yè)先期在貴州茅臺鎮(zhèn)收購了一家老字號的釀酒企業(yè)，斥巨資打造了年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2000余噸的現(xiàn)代化釀酒基地，成為茅臺鎮(zhèn)第二大醬香型白酒釀造企業(yè)。3、 貴州釣魚臺國賓酒貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司位于赤水河畔茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，占地面積150 余畝，已形成年產(chǎn)3000 噸醬香型白酒的能力。公司秉承“一流品質(zhì)、優(yōu)級品牌”的宗旨，堅(jiān)持以質(zhì)量為生命，以誠信為根本，致力于打造與“釣魚臺”品牌相匹配的名酒形象。4、五星酒貴州五星酒業(yè)集團(tuán)前身為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)五星酒廠，坐落于中國第一酒鎮(zhèn)——茅臺鎮(zhèn)，與中國貴州茅臺酒廠同享得天獨(dú)厚的水土、氣候等自然條件和空中微生物群資源；產(chǎn)品均選用本地優(yōu)質(zhì)高梁、小麥作原料，按照傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技純糧釀造，長期窖藏、精心勾兌而成，故酒質(zhì)香醇味美，回味悠長，空杯留香，別具風(fēng)格。5、恒興酒貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠是白酒釀造、生產(chǎn)以及銷售的誠信企業(yè)，連續(xù)榮獲貴州省工商管理局評為“守合同、重信義”單位。相繼注冊了“賴永初”、“賴恒”、“恒興”、“醉神”等商標(biāo)，龍頭產(chǎn)品“賴永初”被評為“貴州省著名商標(biāo)”、“消費(fèi)者喜愛的品牌”等稱號。