1，青島有什么特色小吃

1.小海燕：就在河北路拐角，那里的水煮蝦和三魚宴很不錯，吃過的人都贊不決口。 2． 天意居：大學路東方飯店附近，一邊做火鍋，一邊做炒菜。雖然做川菜，口味非常適合北方人，強烈推薦夫妻肺片。 3. 即墨半山腰上一家店：海鮮和山貨很有名，位子非常不好訂，很多人從星期一就開始預訂周末的位子了。 4.雙興餐廳：在廣州路上，可乘2路，5路火車站下車，過了華聯(lián)直走，第二個路口就是，在原廣電局旁邊。那里的雞架味道絕對好吃，不信可以親自去嘗嘗。不過他的店可不大啊。 5． 冰激凌火鍋：在費縣路上有一家做的不錯，可以乘2路，305路，301路車在西鎮(zhèn)下車，馬路對面就是。價格一般是在30元左右。沒去試過，聽朋友介紹的。大家可以去試試。 6． 小倩倩餛飩：在江西路海信音箱總匯對面。最好吃的是雞絲餛飩了，那里的小菜也不錯。好象是最近在云霄路開了個分店。 7． 東北熏肉大餅：在諾瑪特南面的路上，張正麻辣燙旁邊那里。 8． 大大水餃：那里的素餃子好吃。就在臺東利群后門對面的那條街上，有個很大的招牌。 9． 島城一湯：這個不用說大家都應該知道在那里了吧，就是洮南路上那家島城一湯了。 10． 劈柴院壇子肉：在臺東得吉利旁邊。 11． 奶油烤玉米：白天在威海路網(wǎng)上游網(wǎng)吧門口賣，到了晚上在得吉利門口賣，2元一個，奶香濃郁，非常好吃。 12． 金城罐湯包：即墨路小商品批發(fā)市場正門對面的大樓梯左邊，老字號了，而且味道不錯，價格也瞞合適的。 13． 日日興牛排王：利群后門往東走，過了馬蘭拉面就看到了，那可不是西餐廳啊，那里的牛排飯超級好吃，還實惠，便宜?？敬喙牵喊胍?點出沒在佳世客附近，除了烤脆骨還有烤燒餅也很好吃。 14． 肉夾饃：到青大找個人打聽一下，哪的肉夾饃好吃，肯定會有人伸出手來指向麥島菜市場，說：找母子二人。 15． 香酥蛹子：南山維客超市旁邊，3塊錢一斤，親眼有人看見有人一下買了15塊錢的，每天就沒見客人段過。 16．粘玉米：江西路海信超市東邊，居民樓口上，報攤旁邊，一個小姑娘支個小攤，一個1—1.5。 17． 花溪牛肉粉：店名叫喜來客花溪牛肉粉，在萍鄉(xiāng)路12號，乘224在水清溝下車即可。想吃的話要早去占位哦。 18． 展家羊肉館：那里的烤羊排很好吃。在內(nèi)蒙古路30號，可乘24、5路到長途站，西走200米就看到院子了的木門了。 19． 吉祥快餐：到那可一定要嘗嘗烤魷魚和烤魚爪，在杭州路上，5路車四方小學站下車，旁邊就是。 20． 吉云餛飩：在臺東南山百盛側(cè)門，那里不光餛飩好吃，烤肉的味道也瞞不錯，特別是烤雞心和烤大腸。 21． 快可立休閑餐廳：在臺東三路81號，那里的罐罐面可算是味道好極了，品種也很多。 22． 夏家香酥雞柳：在人和路52號，萬達購物廣場北側(cè)路口處，去的時候可要自備紙巾啊。 23． 眾和饞嘴小籠包：在人和路1號，臺東11路總站，往后走兩步就是，多種口味的小籠包。我覺得最好吃的還是要屬木耳肉丸小籠包。 24． 海粵酒家：在人和路2號，那里的沙鍋麻辣燙特別好吃，不過他的店面不起眼，一定要好好找呦。 25． 開口笑水餃：在芙蓉路125號，11路總站下車往后走，他們家的餃子可獲得過國家專利啊。 26． 大老李湯圓：天津路20號，做2路，5路在大沽路下車就是。那的桂花年糕和酒釀也不錯。 27． 馬家拉面：在高密路28號，東方貿(mào)易大廈后面，那里的肉夾饃和羊肉泡饃也很不錯。 28． 九龍飯店：大沽路6號紡織商廈那邊。那里的辣大腸和紅燒魚可好吃了，我最喜歡吃那里的辣大腸了，絕了。 29． 3號門：基隆路市場附近，沒有店名，據(jù)說因為門牌號是3，去的人多了，稱之為3號門，極小，只有六七張桌子，炒小雞、燉羊排味道很不錯。30． 八大關里面無名飯店：在八大關一個院子里，從第三海水浴場順著路口往北走，在第二個路口附近。問一下那里的工作人員，就應該差不多了。那里的腱子肉拌黃瓜好吃。 31． 海爾路上無名店：很不好找，最好能開車去。就在海爾路北村東側(cè)附近一個不起眼的小村里，沒有名字，看到哪很不協(xié)調(diào)地停著車就往哪兒奔去。呵呵。據(jù)說賣用泥蒙山羊肉做的全羊湯，還有山雞蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店給塞滿了。 32． 河西村里無名店：在長沙路和與308國道交界處河西村西側(cè)，也很不好找。吃沙鍋雞就行了，雞肉和十多種中藥一起熬制十幾個小時，等老板端上來的時候，這雞肉已經(jīng)是入口即爛的了。 33． 姍姍小吃店：遼陽西路附近，家世界后面，一共就六個菜：辣炒小公雞、燒青魚、鹵水豬下貨、肉炒芹菜、大頭菜炒肉，還有帶嘎渣的饅頭。 34． 旭光小吃：延安二路“紅唇族”再往北，馬路對面。店不大，老板挺拽的，聽說有“有藝術家的風范”。那里的辣大腸，燒刀魚，酸辣湯，螞蟻上樹好吃。 35． 阿蘭餐廳：龍山地下商城靠公園的那個門，往上走大約50米路邊的一家小飯店，老板是青島啤酒場的一名員工，所以那里的特色就是啤酒，員工內(nèi)部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供應；另一個特色是阿蘭板面，長條形的，很有咬頭；還有燉蘿卜絲蝦皮，魚香肉絲等都好吃。 36． 福樂家：網(wǎng)上有很多關于尋找那個有老太太掌勺，擅做鐵鍋鯰魚的店究竟在哪里的爭論。告訴你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做“福樂家”。 37． 狗肉館：登州路啤酒廠對面有家狗肉館，冬天一定要去。 38．煎餅果子：在劉家峽路靠近貴州路的第一個攤位，面很多，雞蛋很大，果子放4個，很脆，很多人從東部過來專門為了買煎餅果子吃。 39． 烤雞脖：晚上10點以后出沒在麥島路到香港中路拐彎處，“掌門人”是一個老爺子，一到那時侯就搭個棚子，棚子正對著一家韓國料理，結(jié)果外面棚子里的人比店里的人還多。40.　紅燜鲇魚：西鎮(zhèn)西康路劉金秋家常菜館，紅燜鲇魚－－島城一絕41.　輪渡對面西鎮(zhèn)臭豆腐，臭的可以，香的流口水備注：臺東：主要分布在臺東三路，和臺東八路附近，來青島旅游者，可乘車到威海路或者臺東八路下車，有各種小吃和地方特色菜。川菜館休閑吧，各種烤肉，水果吧等 云霄路美食街：位于云霄路，來青島者可乘各路車到25中或者家樂福站下車，步行五分鐘可到，有各種海鮮菜館，火鍋，小吃，烤柔，各色餃子館，外國特色餐廳以及戀歌房， 閩江路美食街：位于閩江路，（與云霄路臨近）有各色咖啡館，餛飩店，粥店，山東菜館，潮州菜館。 啤酒街：位于登州路附近，可乘車到達臺東后步行過去，這里有自釀的新鮮啤酒，和各色啤酒，小吃， 麥島小吃街：乘各路車到麥島下車即到 海云庵小吃街：這里有每年一次的糖秋會，集各地特色小吃于一地 中山路：燒烤和酒吧較多 佳世客步行街：位于香港中路，各種酒吧，迪廳，戀歌房，外國美食較多，各種料理（價格偏高）

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2，誰知道江蘇有什么特產(chǎn)

南京特產(chǎn)南京鹽水鴨鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久富盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制復鹵期短，現(xiàn)做現(xiàn)賣，現(xiàn)買現(xiàn)吃，不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節(jié)制作的，故美名日：桂花鴨?！栋组T食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也?！惫鸹啞扒宥迹檬巢粎挕?，是下酒佳品。逢年過節(jié)或平日家中來客，上街去買一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。雨 花 石南京特產(chǎn)，盛產(chǎn)于雨花臺、菊花臺等地。據(jù)研究，上等的雨花石是一種瑪瑙。相傳南朝梁武帝時，高僧云光法師在石子崗講經(jīng)，感動得上天落雨如花?；ㄓ耆氲丶醋兂蔁o數(shù)大如雞卵，小似蠶豆，絢麗多姿的礫石，雨花石由此得名，石子崗也改名雨花臺。雨花臺所產(chǎn)雨花石，是經(jīng)過流水搬遷作用而磨圓的各種礫石，主要成分是石英砂巖、石英巖、硅質(zhì)巖、火成巖等堅硬的巖石和石英、玉髓、蛋白石一類的礦物。前者無鮮艷的顏色與光澤；后者即石英、玉髓等化學成分是二氧化硅。常見顏色有白、乳白、微黃色。也有紅、紫、綠、薔薇、黑色。還有一種由不同顏色條紋組成同心狀、環(huán)狀、斑點狀的瑪瑙。一些珍奇雨花石瑰麗無比，朦朧的透明中似有山川云霞、花鳥魚蟲，鬼怪神仙，還有內(nèi)中圖案形同豬八戒、孫悟空的，更為世人贊譽。人們常將雨花石“養(yǎng)”在水盂中，陳列案頭，作為觀賞之物。南京的民間藝人還將雨花石琢制成各種藝術品，天然人工合為一體。雨 花 茶雨花茶 南京特產(chǎn)，也是全國十大名茶之一。它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象征著革命先烈堅貞不屈，萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶。雨花茶主要生長在南京市郊，在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分長一芽一葉的嫩葉，經(jīng)過殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳，沖泡后，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效，1966年起暢銷海外，在日本、東南亞一帶，人們將雨花茶當作珍貴禮品贈送親朋好友。南 京 板 鴨南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳“古書院，琉璃塔，玄色緞子，咸板鴨?！钡拿裰{，可見南京板鴨早就聲譽蜚然了。板鴨是用鹽鹵腌制風干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨的制作技術已有600多年的歷史，到了清代時，地方官員總要挑選質(zhì)量較好的新板鴨進貢皇室，所以又稱“貢鴨”；朝庭官員在互訪時以板鴨為禮品互贈，故又有“官禮板鴨”之稱。 為金陵人愛吃的菜肴，因而有“六朝風味”，“百門佳品”的美譽。板鴨色香味俱全。外行飽滿，體肥皮白，肉質(zhì)細嫩緊密，食之酥、香回味無窮。南 京 鴨 肫南京鴨肫是南京有名的土特產(chǎn)品之一，暢銷中外，與板鴨齊名，至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓，肉質(zhì)緊密，攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩之感，是老少皆喜愛的佳肴珍品。鴨肫干是南京人饋贈親友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圓形，肉質(zhì)緊密，易于保藏，攜帶方便，食之清香爽口，是人人喜愛的佳品。南 京 香 肚南京香肚是南京著名特產(chǎn)之一，創(chuàng)于清同治年間。其形如蘋果，嬌小玲瓏，老南京俗呼之為“小肚”。它肉質(zhì)緊結(jié)，紅白相間，吃起來香嫩爽口，略帶甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相傳有120年歷史，清同治時即聞名全國。形如蘋果，便于攜帶，皮薄如蟬翼， 肉質(zhì)細嫩，紅白相間，風味獨特，是一道名菜，也是佐餐佳品。它的主要材料是鮮豬肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是適量的鹽、糖、香料等。舊時凡圓席筵席，香肚所放之處，即首席客人所坐，“獨居尊”這句話形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋勸業(yè)會上，南京香肚曾獲獎狀，從此馳名海外，遠銷各地。南 京 云 錦南京云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品。其用料考究，織工精細，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，并稱我國三大名錦。南京云錦生產(chǎn)的歷史，最早可追溯到三國時期，明朝時織錦工藝日臻成熟和完善，并形成南京絲織提花錦緞的地方特色。清代在南京設有“江寧織造署”，云錦織造盛極一時，這一時期的云錦品種繁多，圖案莊重，色彩絢麗，代表了南京云錦織造工藝的最高成就。如今生產(chǎn)的云錦除出口做高檔服裝面料及供少數(shù)民族服飾、演出服飾外，又發(fā)展了新的花色品種，如云錦臺毯、*墊、被面、提包、馬夾、領帶、掛屏等日用工藝品，并根據(jù)消費者需要，用各種紙盒包裝。南京云錦是一種提花絲織工藝品，南京工藝“寶藝”之首，四川蜀錦、蘇州宋錦并譽為“三大名錦”，以質(zhì)地堅實、花紋渾厚優(yōu)美，色彩濃艷為特色，大量使用金線，形成金碧輝煌的獨特風格。云錦過去專供宮廷御用，現(xiàn)除少數(shù)民族做衣飾外，還出口國外做高檔服裝面料。南京云錦，配色多達十八種，運用撋螖層層推出主花，富麗典雅。櫻 桃南京是我國櫻桃著名產(chǎn)地。多產(chǎn)于玄武湖一帶。玄武湖的櫻洲，因盛產(chǎn)櫻桃而得名。品種有東塘、垂絲、青葉等。東塘櫻桃為上呈，粒大味美，汁多色艷，品質(zhì)極佳。百 合南京傳統(tǒng)特產(chǎn)，又名摱勞釩俸蠑產(chǎn)于南京東郊植物茂盛的鐘山等地。外皮白凈、肉質(zhì)豐滿、香甜細膩，還可以長期儲存。----------------------------------------------------------------------------------------------------江蘇的特產(chǎn)系列高郵鴨高郵鴨是我國三大名鴨之一，屬蛋肉兼用型麻鴨。它具有善潛水、覓食力強、適應性廣、生長快、個體大、肉質(zhì)好、產(chǎn)蛋率高、蛋品質(zhì)好等特性，并以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。高郵鴨年產(chǎn)蛋220-250枚，高的可達262放，平均蛋重83克，大的90克以上，年平均產(chǎn)蛋19公斤左右。高郵鴨生長速度較快，料肉比為2.8-3.0:1。放牧70日齡體重2.5公斤，舍飼60日齡體重2.6公廳。全凈膛屠宰率73％，胸腿肌占屠體的26％以上，肉品含脂肪少，瘦肉多，烹調(diào)后味美爽口，加工成板鴨暢銷國內(nèi)外。洞庭枇杷江蘇省吳縣洞庭是我國枇杷的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)。早在明代，東山鎮(zhèn)白沙村就盛產(chǎn)枇杷，故有“白沙枇杷”之稱。枇杷是一種常綠樹，冬季花開，滿林飄香，放蜂采蜜可釀成枇杷蜜；五月端陽，枇杷黃澄，漫山披錦。洞庭枇杷的品種分白沙、紅沙兩大類，共30多個品種，其中白沙枇杷有“照種”、“青種”、“小白沙”等品系。照種有果實整齊、皮薄汁多、果肉鮮甜、生長迅速、產(chǎn)量高、大小年不顯著等優(yōu)點，是目前洞庭枇杷的當家品種，種植面積占枇杷總面積的90％以上。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪?。后來康熙皇帝南巡，游覽太湖，江蘇巡扶宋犖用“嚇煞人香”進貢，康熙品嘗后大加贊賞，然認為茶名欠雅，便因此茶產(chǎn)于洞庭東山碧螺峰而易名為“碧螺春”。碧螺春茶的特點是條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。如皋火腿產(chǎn)于江蘇如皋。挑選當?shù)丶忸^細腳、皮薄肉嫩、毛重60公斤左右的健康良種豬，洗凈鮮腿后根據(jù)其大小，肥瘦修成竹葉形或琵琶形。腌制時嚴格控制用鹽時，腌熟后及時洗曬，然后保管發(fā)酵。保管發(fā)酵是火腿具有特殊品質(zhì)的關鍵性工序，發(fā)酵周期為5－6個月?；鹜鹊恼麄€制作周期共10個月左右，一般以霜降至立冬間，氣溫在2－100C為最佳生產(chǎn)時間。 皮薄爪細，形似竹葉、琵琶，瘦多肥少，紅白鮮艷，風味獨特，色、香、味、形均佳，可長年貯存，四季皆可進食。如皋火腿不僅美味可口，還有補益身體和祛除疾病的功效。據(jù)記載：火腿有益腎、養(yǎng)胃、生津、壯腸、固骨髓，健足力之功能。沛縣冬桃產(chǎn)于江蘇沛縣。它開花于春天，比普通桃樹還早6－7天。坐果后，桃子長至像青櫻桃那么大時暫停生長，待到8－9月后，天氣變得涼爽時，桃子才開始長大，直到冬至才成熟，為一般桃樹的2－3倍。冬桃皮色白中透紅，外表長著一層乳白色絨毛，皮薄而核小，肉厚而汁多。由于冬桃成熟期長，在樹上經(jīng)受了“三伏”的考驗，所以味道既香又甜，嚼起來脆嘣嘣的，細細品來，還有點冰糖味。便于貯藏，成為冬令珍果。蘇州麻餅又名胡餅，胡麻、博爐。產(chǎn)于江蘇蘇州。選用蜜制玫瑰花、糖漬板油丁、飴糖、芝麻仁、黑棗、松子仁、綿白糖、植物油脂、雞蛋等為原輔料，后進行嚴格的半加工。玫瑰花瓣經(jīng)除雜、梅鹵（青梅腌制副產(chǎn)品的格鹵）腌制，濾去梅鹵，加糖，糖漬成為蜜制玫瑰花；糖漬板油丁采用本地皮薄、腳細、肉嫩的良種吳豬板油，經(jīng)剝除油皮、油膜，切成立體方形小塊，加糖蜜制成；制作飴糖則需蘇南地區(qū)種植的晚稻粳大米，配以大麥芽漿。麥芽漿中糖化酶及淀粉酶在適當溫度下，將米淀水解，糖化為糖漿，濃縮成膏狀即成；揀選薄衣純白芝麻，經(jīng)浸泡、除衣、焙炒成芝麻仁、黑棗需山東產(chǎn)的個大核小、皮嫩肉細、油黑發(fā)亮。松子仁要東北所產(chǎn)，粒大肥嫩。其制作，經(jīng)配制原輔料、稱量、半制品制作、漿皮面團調(diào)劑、餡料制備、包餡成形、上麻、烘烤等32道工序而成。麻仁粒粒飽滿，棗泥細膩醇郁，松仁肥嫩清香，玫瑰芬芳撲鼻。色香兼顧，形味并重。含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等成分和鈣、鐵、磷、鋅、鎂等微量元素及多種維生素，營養(yǎng)十分豐富，有助健康，并能起到潤五臟、益肺補氣、緩和滋養(yǎng)、補虛冷、健脾胃等食療作用。素來不用化學合成色素和香料，食用安全。 色澤金黃、麻仁飽滿油亮。富有麻香、黑棗醇香、松仁清香及糖漬板油丁脂香。餅形圓整，餅面平整，四周腰箍裂紋，滋味屯正，肥甜適口，包餡到邊，層次分明。洋河大曲洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?，F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種。鎮(zhèn)江香醋江蘇的鎮(zhèn)江香醋在海內(nèi)外享有盛譽。具有色、香、酸、醇、濃五大特點。色濃和味鮮，香而微甜，酸而不澀，存放愈久，味道愈香。用它作調(diào)料，可提味增香，去腥解膩，并具有開胃口，助消化的作用。鎮(zhèn)江香醋以優(yōu)質(zhì)糯米及黃酒糟為主要原料，各項指標都達到或超過部頒標準。南京剪紙江蘇南京剪紙系由傳統(tǒng)的喜花發(fā)展而來，該剪紙制作為單手操剪，藝人技藝嫻熟，能在無畫稿紙上，僅三五分鐘剪出各種花鳥魚蟲，令人驚嘆。南京剪紙于1981年獲得江蘇省工藝美術品百花獎，產(chǎn)品還通過中國國際書店出口國外。非常受到好評。泰興銀杏銀杏，屬于銀杏科，落葉喬木，葉扇形，雌雄異株，果核為橢圓形或倒卵形，是一種子遺 植物。外果皮為黃色肉質(zhì)，有漿汁；中果皮為光滑的白色硬核；內(nèi)果皮為杏黃色薄膜緊裹 的綠色核仁，核皮薄而堅硬。銀杏可炒熟后食用，果肉柔軟，味道清香。江蘇泰興是中國有名的“銀杏之鄉(xiāng)”。在中國，有文字記載的栽培、食用歷史已有3000年。宋代，白果曾被列為貢 品，皇帝嘗后備加贊揚，賜它美名：銀杏；銀杏樹生長緩慢，壽命極長，有“公植樹孫得食”的說法，故又有“公孫果”之稱。 泰興銀杏的主要品種是“大佛指”。 據(jù)測定，100克銀杏核仁中含：淀粉62。4克，蛋白質(zhì)11。56克，脂肪2。6克，糖粉6。 3克，纖維素1。2克，礦物質(zhì)3克。中醫(yī)常以銀杏核仁入藥，有止咳平喘、滋養(yǎng)補腎的功能，用于肺病咳嗽，老人體虛哮喘。 《本草綱目》中說，銀杏“熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白蟲；生食降痰，消毒殺蟲。”蘇州光福桂花產(chǎn)于江蘇蘇州。首先是制備梅漿，要將夏季黃熟的梅子清洗干凈，加入20％食鹽，放入缸內(nèi)腌漬30天左右后，撈出梅子，用木棒（可用打漿機）打爛成糊狀，濾去梅核，再把糊狀的青梅肉置日光下曝曬7－10日，使其呈黃褐色，這樣梅漿就制成了。腌漬青梅時的汁液經(jīng)過濾后叫作梅露，可用以加工清水桂花。其次梅漿要保持新鮮：采摘桂花后的當天即用梅漿法處理，便不會失香失色?？梢詫⒐鸹ㄑb在竹蘿里，用清水浸透后即撈出，濾去水分，加30％梅漿一起倒入缸內(nèi)，攪勻，放置一夜，使桂花漿梅漿全部吸入。第二天撈出桂花瀝去滲出的水分，再加入相當原桂花重量30％梅漿和15％的食鹽，充分攪拌。待裝滿一缸后，在頂層撒上食鹽，立即用竹片壓牢，可長期貯存仍保持桂花的天然色、香、味?？砷L期貯存，隨食隨取，香味猶存。如皋董糖產(chǎn)于江蘇如皋。主要以精白面、白糖、芝麻、飴糖為原料，經(jīng)選料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。制芯系將芝麻焙炒、研磨，先分離皮仁，再焙至淺黃?；鸷?、時間必須恰到好處，方不至生焦，使麻香濃郁。糖骨的熬制過程，要求保證其延展性良好，順利成型。最后工序為將糖骨展開，均勻配以糖蕊，反復包褶，壓切成型。成品為扁長方體，色白微黃，層次分明，剖面可旋狀紋理，中心呈丹鳳眼狀；入口易化，酥松香甜，回味久長。長江河豚河豚與刀魚、鰣魚齊名，為長江“三鮮”，是江蘇省著名的特產(chǎn)。河豚的種類很多，有蟲紋、暗色、條紋等四十多個品種。其肉質(zhì)特別細嫩，味美，營養(yǎng)豐富。它的藥用價植很高，從其肝臟、卵巢的毒素中，可提練出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名貴藥材。在熟制河豚時，一定要嚴格細心地除去河豚的內(nèi)臟、眼睛，剔去魚腮，剝?nèi)ヴ~皮，去凈筋血，用清水反復洗凈。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇泗洪。 雙溝大曲是以優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，用特制高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。采取傳統(tǒng)的混蒸工藝，經(jīng)老窖適溫長期緩慢發(fā)酵，分甑蒸餾，分段截酒，分等入庫，分級貯存，精心勾兌而成。窖香濃郁，綿甜甘冽，香味諧調(diào)，尾凈余長。清朝晚期，泗洪雙溝鎮(zhèn)釀制的雙溝大曲白酒曾參加南洋名酒賽，被評為第一名，并榮獲金 質(zhì)獎章。1952年、1964年和1976年舉行的第一、二、三屆全國名酒評選會上，雙溝大曲 被評為國家名酒，并榮獲國家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎，同年，在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中，它又獲金杯獎。金壇封缸酒產(chǎn)于江蘇金壇。因明太祖朱元璋曾駐蹕金壇臥龍山，飲后為之命名，并列為貢酒，故又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米為原料，該米色白光潔，味蘊性粘，香味滋溢。封缸酒，經(jīng)淘洗、蒸熟、淋凈，加入甜酒藥為糖化發(fā)酵劑，在糖分達到一定要求時，再摻入50度小曲酒，立即封缸，經(jīng)較長時間養(yǎng)醅后，再壓榨、陳釀，成為成品。其色澤自然，不加色素，澄清明澈，久藏不濁，醇稠如蜜，馥郁芳香。 該酒含多類糖分、各種氨基酸及維生素等，營養(yǎng)豐富，常飲能滋補強身，扶正祛邪。如皋白圓蘿卜產(chǎn)于江蘇如皋。蘿卜干凈滑爽，筋少肉厚。其中有一種叫鴨蛋頭的，形狀很象鴨蛋，白皮白心，剛出土時只要手指輕輕一彈，馬上皮迸口裂，甜汁滲出，吃起來嫩脆鮮甜。 功用：如皋蘿卜含有豐富的維生素C，其他成分如維生素B2、鈣、鐵、磷含量都高于蘋果和梨，營養(yǎng)極為豐富。食后有消渴、消火、降氣、寬中、除積化痰、助消化等作用。如皋白圓蘿卜可腌制蘿卜條。蘿卜條形如桔片，微卷曲，色桔紅，有光澤，吃的時候脆嫩無渣，甜中帶咸，具有蘿卜條特有的清香。用它佐餐能生津開胃，增進食欲，幫助消化。阜寧大糕又名玉帶糕。產(chǎn)于江蘇阜寧。 選用優(yōu)質(zhì)糯米、純凈白糖、精制油脂及高級蜜餞，按其比例加工而成。先將上等的整齊糯米在溫水中浸泡一天一夜撈起，在熱鍋里爆炒后篩凈，讓它又脆又白，然后粉碎成細粉；再與洗過的青菜或漲飽水的蠶豆放在一起，不斷勻拌一晝夜，使米粉均勻窨水，干濕合適。兩次過篩后，再與攪拌成漿糊狀的白糖液，適量的麻油、花生油等來回拌勻，中間放進青梅、紅綠絲、桂花、青果等蜜餞配制成的芯子，做成長方形糕坯，在溫水中適當加熱燉后，放進籠中蒸煮，并焐一晝夜，然后就可切成薄片包裝。其條形完整，棱角清晰，厚薄均勻，大小一致。 特點：阜寧大糕具有色白、片薄、滋潤細軟、卷得起、放得開、燒得著等特點。唯不宜久藏，口味香甜、營養(yǎng)豐富、老幼皆宜。無錫水蜜桃產(chǎn)于江蘇無錫。無錫水蜜桃所以成為桃果中之上品，一是地理條件好。無錫地處長江之南，濱臨太湖，氣候溫和，雨量充沛，有利于果實膨大期的需水量，為果肉細嫩、汁多創(chuàng)造了有利條件。二是重視品種選育。以“二白”為主的優(yōu)良品系，是經(jīng)過長期選育而形成的。經(jīng)過了多年的選培后代，又分別選出不同成熟期的姐妹品種。從7月上旬到8月上旬的早、中、晚熟類型的無錫水蜜桃；第三是栽培方法。無錫蜜桃的大田栽培，素以精耕細管著稱。形美、色艷、味佳，皮薄肉細，汁多甘厚，味濃香溢。丹陽封缸酒該酒在歷史上已著名。據(jù)記載，北魏孝文帝南征前與劉藻將軍辭別，相約勝利會師時以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹陽，故丹陽封缸酒古有“曲阿酒”之稱。以當?shù)厮a(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米為原料，粒大、均勻、潔白、性粘、味香，需取水質(zhì)清甜、含多種無機鹽類礦物質(zhì)的玉乳泉水，配以特制酒藥，經(jīng)低溫糖化發(fā)酵，在釀造中，當糖分達到高峰時，兌加50度以上的小曲米酒后，立即嚴密封閉缸口，養(yǎng)醅一定時間后，抽出60％的精液，再進行壓榨，二者按比例勾配定量灌壇，再嚴密封口貯存2－3年即成。酒色綜紅、明亮，香氣濃郁，口味香鮮。酒度40度含糖分28％以上，總酸0．3％。傳說很久以前，江蘇鎮(zhèn)江一條街上有一口井，冒出的不是水，而是酒。這口冒酒的井冒出的酒又醇又香，10里以外都聞得到它的香味，整天都可以聞到它的香味。所以這條街上酒店特別多，來吃酒的不要花酒錢，只要買些小菜就行了。因此每天來這兒喝酒的人也多了，這條街也就有了名氣。三國時，蜀國猛將之一的張飛路過鎮(zhèn)江，一下碼頭就聞到酒香，饞得嗓子直發(fā)癢。一打聽，說這兒有口酒井，他也顧不得"將士在外不得喝酒"的軍令，來了就喝酒，一口一碗，一邊喝一邊喊：“好酒！好酒！”一口氣喝了不知多少碗，人也癱到地上不省人事了。這事被關公知道了，就氣呼呼地跑來責問酒家，為什么要給他兄弟喝這么多酒。酒家說：“我們的酒是井里出的，不要錢，隨便哪一位上門，都是想喝多少就喝多少的”。關公不信，世上會有冒酒的井和不要錢的酒？要店家?guī)タ纯?。他趴在井邊往下一看，這井里的一股酒氣直往上沖，他猛吸一口，濃烈的酒味沖得他直咳嗽，臉憋得通紅通紅。關公的大紅臉也就因此而成的。關公想：這酒不花錢，人們就會貪杯，這樣不知要誤了多少大事。于是，他揮起青龍偃月刀，一下子把井劈成兩半，井里的酒滿街橫流，成了一片酒的海洋。后來，據(jù)說這條街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒，順著運河流到丹陽，丹陽家家戶戶用缸把酒封存起來，逢年過節(jié)，婚嫁吉日，或生孩子喝"三朝酒"時，才倒點出來招待親友，這就是后來丹陽有名的封缸酒。泰興白果白果樹是一種果材兩用樹種。種仁富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素，可供食用，也可入藥，有斂肺定喘之功效，主治痰哮喘咳、小便頻數(shù)等癥。木材是淡黃白色，樹紋細密，制成用具后長期不翹不裂，適合做成翻砂模型、繪圖板、雕刻、上等家具和工藝品。葉子可提取治療心血管病的藥物。金陵鹽水鴨南京出產(chǎn)的以谷喂養(yǎng)的鴨，膘肥色白，肉質(zhì)鮮嫩，宋代就聞名全省。當時南京城里盛行用鴨制作菜肴，曾有“金陵鴨饌甲天下”的美譽。明朝建都金陵后出現(xiàn)“金陵烤鴨”，緊接著又出現(xiàn)了“金陵鹽水鴨”。該鴨是用當年中秋時期的“桂花鴨”為原料，用熱鹽、清鹵水復腌后，取出掛在陰涼處吹干而成。此鴨煮制后，鮮嫩味美，風味獨特。因而在明代就聞名中外，與明末出現(xiàn)的“南京板鴨、一樣暢銷大江南北。清代時曾作為宮廷貢品。五百多年來，”金陵鹽水鴨“一直盛名不衰，現(xiàn)已成為江南一帶民眾普遍喜愛的佐酒佳肴。用肥鴨腌、煮而成。成菜皮色玉白油潤，鴨肉微紅鮮嫩，皮肥骨香，異常鮮美可口。將鴨宰殺，治凈，放入清水中泡去血水，洗凈瀝干水分。炒鍋烤熱，放精鹽、花椒、五香粉，炒熱后倒入碗內(nèi)，用熱鹽25克擦遍鴨身里外。再將鴨放入缸盆內(nèi)腌制1．5小時取出，再放入清鹵缸內(nèi)浸漬4小時左右取出。鍋內(nèi)加清水，用大火燒沸，放蔥、姜、八角、香醋，將鴨腿朝上，頭朝下放入鍋中，燜燒20分鐘后，待四周起水泡時提起鴨腿，將鴨腹中的湯汁瀝出。接著再把鴨子放入湯中，使腹中灌滿湯汁，如此反復三周次后，再燜約20分鐘取出瀝去湯汁，冷卻即成。食用時改刀裝盤。蘇州金絲蜜棗選用果大核小、肉質(zhì)肥厚而疏松的吳縣洞庭東山鮮棗，經(jīng)揀選、劃紋、水洗、糖煮、冷卻、干燥、整形二次干燥、蜜制等9道工序制成。所用鮮棗必須熟度一致（約八成熟），大小均勻；每只鮮棗上劃紋50－70道，加糖煮60分鐘后冷卻，經(jīng)24小時干燥，取出壓扁、整形；第二次干燥12小時，待棗皮略微有糖霜析出即成。 特點：含糖量70％左右，外形扁圓，棗身干爽，遍布干絲，光澤油亮半透明，食之疏松，原果味濃郁。洞庭枇杷產(chǎn)于江蘇吳縣。 枇杷有很高的營養(yǎng)價值，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、鈣、磷、維生素C和維生素A等多種成分。枇杷中的有機酸，能促進消化腺分泌，增進食欲，幫助消化，還具有止渴解暑的功能。以枇杷為原料制成的“枇杷膏”，有清肺、潤喉、解渴、止咳的作用，被用作中藥。枇杷還可以做成罐頭、果酒等。蘇州水紅菱又名雁來紅。產(chǎn)于江蘇蘇州。殼薄，肉嫩，多汁，鮮甜。生吃可以清暑泄熱，除煩止惱；熟食開胃健脾，益氣利尿。

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3，村委會的評議范文

　　通過村委會評議，要加強村的文化建設，繁榮群眾的文化生活，村領導重視，發(fā)動群眾、企業(yè)積極參加開展各種文體活動，大力培養(yǎng)和發(fā)展業(yè)余文化隊伍。下面是我整理村委會的評議范文的范文，歡迎閱讀! 　　村委會的評議范文篇一 　　光陰似箭，日月如梭，三年時間一去不復返，第八屆村委會各項工作在鎮(zhèn)黨委、政府的領導和各位父老鄉(xiāng)親的關心支持之下，圓滿完成了既定的各項目標，取得了顯著成效，并得到上級部門肯定，現(xiàn)就上屆村委會所做的有關工作向村民大會匯報如下： 　　一、以經(jīng)濟為抓手，增強村級實力 　　千道理，萬道理，不發(fā)展就無道理，首先村委會把三年工作目標圍繞在經(jīng)濟促發(fā)展上，圍繞中心工作促服務上，圍繞群眾增收促致富上，圍繞全民創(chuàng)業(yè)上臺階上，把經(jīng)濟發(fā)展與全民創(chuàng)業(yè)放在工作的首位，作為工作的主旋律。 　　一是強化村級集體資產(chǎn)經(jīng)營管理。對村級及各組集體資產(chǎn)全面清查，登記造冊，通過資產(chǎn)清查，我們徹底摸清村組資產(chǎn)狀況。三年來，通過主動服務，規(guī)定限制等方法手段，盤活閑置資產(chǎn)、廢舊房屋，改造升級舊倉庫和空閑地，對其進行整合、維修改造、盤活存量，同時對到期租賃企業(yè)和租賃合同按地段和廠房情況，調(diào)整租賃價格，對各租賃企業(yè)的規(guī)費的收交確保足額到位，增加了村組集體收入。 　　二是拓展傳統(tǒng)特色優(yōu)勢，提升一村“一品”。隨著揚州城市“東進東聯(lián)”和“廣陵新城”的快速推進，如何搶抓市場經(jīng)濟發(fā)展成為我村首要關注的新問題。我村經(jīng)過慎密的籌劃，首先將服務廣陵新城灣頭片區(qū)、玉器市場二期項目的建設作為重點。其次著力營造全民創(chuàng)業(yè)的發(fā)展環(huán)境，拓展地方傳統(tǒng)的特色優(yōu)勢，做大做強“一品”即江揚大橋東接線汽車銷售4S店一條街。隨著人們生活水平不斷提高，汽車已是人們不可缺少的代步工具，市場潛力很大。我村充分認識到這一發(fā)展機遇，合理整合現(xiàn)有資源，將萬福路東部閑置的廠房和關停轉(zhuǎn)產(chǎn)的企業(yè)進行整頓包裝，引導4S店向東部延伸，形成品牌銷售商圈。另外我村還形成“以企引企”的招商戰(zhàn)略，一方面協(xié)助銷售業(yè)績較好的品牌進行包裝并對外宣傳，另一方面主動與大品牌進行嫁接，騰籠換鳥，逐步形成高、中、低檔各種暢銷汽車品牌應有盡有的銷售氛圍。三年以來4S店已達到20家，叫響了東部的銷售市場，年銷售10億以上，國地稅收入2000萬元以上。 　　三是狠抓稅源經(jīng)濟，確保企業(yè)屬地納稅。三年以來通過村委會組建專門領導小組、跟蹤服務，深入企業(yè)、熱忱服務，及時解除了企業(yè)顧濾。針對個別企業(yè)異地納稅的情況，工作小組多次上門做工作，使全村屬地企業(yè)全部屬地納稅。在確保屬地企業(yè)屬地納稅的同時，還吸引本村個體建筑安裝的老板來我村開票納稅。其次積極配合做好房產(chǎn)稅、耕地占用稅和房屋租賃稅等稅費的收繳工作，海恒機電已成為全區(qū)前十位納稅企業(yè)，國地稅入庫可達2500萬元，使全村成為鎮(zhèn)納稅總量第一村。 　　四是以增加農(nóng)民收入為抓手，多舉并用提高農(nóng)民收入水平。“民心”是桿秤，得民心方能萬事順，只有思想大解放，才有觀念的大更新，也才能有工作的新跨越。為保證村民多方渠道自我創(chuàng)業(yè)，我村結(jié)合自身實際特邀黨校教授來我村集中輔導學習十七屆三中全會精神和業(yè)務知識，提升村民認識。邀請省蔬菜協(xié)會趙教授為我村大棚種植戶進行定期輔導，解答種植戶的疑問，引導農(nóng)民種植特色農(nóng)業(yè)，走效益農(nóng)業(yè)之路，全面提升我村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟運行的質(zhì)態(tài)，使農(nóng)民增收。 　　二、嚴格村級管理，各項工作切實落實到位。 　　各項工作能否順利完成，怎樣把工作做到位，關鍵在于村委會一班人，家和萬事興，只有凝心聚力，擰成一股繩，團結(jié)一致，方向一致，工作目標一致，才能無往而不勝，首先明確各自的分工職責，強化了工作考核，確立了工作責任心，做到團結(jié)一心消除雜音，克服噪音，統(tǒng)一思想，形成共識，創(chuàng)造了工作和諧的良好局面，為各項工作開展奠定了基礎。我村嚴考核、講責任，各項工作不糊涂，每個階段都制定詳細工作階段目標和村干部的分工、村級管理人員的崗位責任制。其次抓公開、促民主，健全村委會組織網(wǎng)絡和規(guī)章制度，使新一屆村委會產(chǎn)生后，應及時建立健全調(diào)解、治安、公共衛(wèi)生、社會保障等委員會。全力搞好村務、財務公開，推進村級組織建設、民主建設。 　　三、立足為民辦實事，各項事工作全面發(fā)展。 　　三年來我村不斷加大為民辦實事的力度，控制違章建筑，改善村民生活環(huán)境，提高村民生活質(zhì)量。主動與環(huán)衛(wèi)部門對接，多渠道籌集資金，在全村范圍繼續(xù)推行垃圾袋裝化和集中外運出村。投入三十多萬元清理村里的主要河塘，韓家河、戴家河、沙灣河，維護福興橋、萬福蔡吳橋、戴家橋，使村容村貌發(fā)生了變化。 　　村委會充分尊重和保障村民的民主權(quán)利，發(fā)揮村民自治作用，建立健全各項民主決策，民主管理，民主監(jiān)督制度，深入開展村務公開活動，讓村民了解村務、財務收支情況，進一步提高村委會依法辦事的透明度。我們在堅持經(jīng)濟建設為中心的前提下，始終把推動社會事業(yè)全面進步，提高人民生活水平作為我們工作的出發(fā)點和立足點，切實加大對各類公益事業(yè)的投入，全面貫徹落實強農(nóng)惠農(nóng)政策，實施農(nóng)業(yè)“四項補貼”禁止秸稈焚燒，開展政策性農(nóng)業(yè)保險，加快組建農(nóng)村“三大合作”大病統(tǒng)籌率達98%，城鎮(zhèn)醫(yī)保農(nóng)民參保率82%，新農(nóng)合參保率達95%，低保應保進保。 　　將村組集體資產(chǎn)進行量化。以中心工作促黨建，三年來通過多次集中學習，在實踐科學發(fā)展觀活動中凝聚共識，努力化解金融危機對農(nóng)村經(jīng)濟的負面影響，為當前“保增長、促轉(zhuǎn)型、維穩(wěn)定”大局作出應有的貢獻，更好地推進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展和各項農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的順利完成。村委會廣泛深入群眾、依靠全體村干部、群眾圓滿完成了上級黨委政府布置的突擊性工作，重點工作、中心工作，先后完成了嚴橋王莊、沙聯(lián)張莊、田莊小區(qū)等拆遷任務，充分體現(xiàn)了我村的戰(zhàn)斗堡壘作用，為廣陵新城的建設作出了貢獻。 　　四、狠抓環(huán)境綜合整治，提升對外形象。 　　今年是揚州創(chuàng)建全國文明城市，對照標準，我們認識到差距，作為政府所在地，創(chuàng)建的主戰(zhàn)場，如何圍繞黨委政府提出的強化“三主”意識，快速推進環(huán)境綜合整治;突出“四個清”綠化美化，高標準推進環(huán)境綜合整治;落實“五個到位”高效實干，強勢推進環(huán)境綜合整治。成立環(huán)境綜合整治領導小組，村委會成員劃片包干，聯(lián)系村民小組屬地承包，發(fā)動村組干部每周三、周六下午利用2個半天帶頭勞動，整治主干道，還邀請鎮(zhèn)機關全體干部到萬福路進行清理環(huán)境，以干部的行動來推動創(chuàng)建，同時請城管環(huán)衛(wèi)相關職能部門來我村整治大環(huán)境，對萬福路、公園路、迎賓路、吉祥路等四條主干道，對亂設攤點、雜物、小廣告、橫幅、視線范圍內(nèi)的暴露性垃圾進行專項清理。 　　我村還新建圍墻1000多米，重點整治徹底清流河塘，集中主要力量對韓家河、紙廠河、萬福河進行整治做到河塘清潔達標，實施長效管理。實施部分莊臺保潔、整治亂堆亂放。對村莊內(nèi)的主干道定期保潔、清理雜物，教育引導村民不要亂堆亂放，亂搭亂建，使之堆放整齊、干凈整潔。對企業(yè)單位實行屬地管理，督促嚴格實施門前“四包”，實行屬地管理。主動邀請城管部門上門督促屬地范圍內(nèi)的所有企事業(yè)單位進行考核，做到規(guī)范整潔有序。經(jīng)過一些列行之有效的措施，使我村環(huán)境得到根本的好轉(zhuǎn)，提升了我村對外形象。 　　在肯定成績的同時，我們也清醒地認識到，村級經(jīng)濟的發(fā)展后勁受到客觀因素制約，經(jīng)濟總量絕對值還不高，經(jīng)濟發(fā)展方式?jīng)]有完全轉(zhuǎn)變，村委會工作需要進一步加強，村民的文明意識有待于進一步提高，隨著流動人口的不斷增加，安全穩(wěn)定工作難度加大，這些問題將在今后的工作中得到解決和提高。 　　村委會的評議范文篇二 　　XX年，我村的宣傳思想工作在鎮(zhèn)委宣傳辦及鎮(zhèn)黨委的正確領導下，堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入學習宣傳貫徹黨的十七大精神，緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委、政府的中心工作，服務大局，牢牢把握輿論導向，加強精神文明建設，為“推進經(jīng)濟社會雙轉(zhuǎn)型，建設和諧富強XXX”，提供精神動力、輿論支持和思想保證。 　　一、堅持理論學習，加強思想政治建設我村堅持把理論學習工作作為宣傳工作的首要任務，健全學習制度、狠抓學習落實，使理論學習逐步走上制度化、規(guī)范化的道路。 　　1、根據(jù)鎮(zhèn)委“以改革創(chuàng)新的精神加強黨的建設，為全面建設小康社會提供有力保證”的指示精神，按鎮(zhèn)的統(tǒng)一部署，在全村積極開展學習十七大精神系列黨建活動。通過多種渠道加強學習宣傳黨的十七大精神的力度，營造學習濃厚的社會氛圍。通過集體學習、自學、討論會、撰寫心得體會等多種形式學習，有效地激勵了全村黨員干部進一步解放思想，開拓進取，加強了黨的組織建設。 　　2、堅持抓好黨員干部的理論學習。 　　1、建立和完善的理論學習“一把手”負責制度，訂立了每周召開一次學習例會制度，著力提高干部職工的思想政治素質(zhì)，使大家能夠以先進的理論，嫻熟的政策運用指導和促進工作，感召群眾和凝聚民心。 　　2、通過遠程教育系統(tǒng)，我支部每月至少二次組織黨員收看學習，并進行學習交流，每月將情況匯報組織辦。3、經(jīng)常通過民主生活會形式，增進班子成員之間的相互了解、統(tǒng)一思想、加強團結(jié)。通過會議、座談會等形式，對廣大黨員干部宣講“黨員先進性教育”、“八榮八恥”榮辱觀教育等學習內(nèi)容，激勵和鼓舞廣大黨員干部建設和諧常平的信心。 　　3、重視理論知識培訓工作。我支部用多種學習形式，經(jīng)常舉辦知識培訓、知識講座等宣傳活動。今年為更好地提高學習環(huán)境，更好地向群眾普及知識，提高群眾的文化素質(zhì)，增強了群眾的理論指導實踐能力，扎實推進政治文明和精神文明建設，為我鎮(zhèn)XXXXXXX發(fā)展戰(zhàn)略的順利實現(xiàn)，提供堅實的思想保證。如：今年先后舉辦了送法下鄉(xiāng)、消防安全知識學習及演習、禁毒宣傳、城市暖流、XX大學生參觀我村文化建設、全民健身日、流動人口計劃生育檢查人員培圳班等系列活動，參加人數(shù)達5000多人次，發(fā)放宣傳資料4000多份，形式多樣，營造了濃厚的學習氛圍。 　　4、積極抓好黨報黨刊的發(fā)行。黨報黨刊是黨員、群眾了解黨和國家方針、政策、路線以及各級政府政務信息的重要載體，因此我村非常重視黨報黨刊的發(fā)行工作。積極地為黨員干部、工作人員訂閱黨報黨刊，進一步鞏固了理論學習陣地，提高了他們的素質(zhì)，按照訂閱報刊的精神，100%完成了征訂任務。 　　二、堅持輿論引導，營造良好的發(fā)展氛圍。 　　在輿論引導工作中，我地堅持團結(jié)、穩(wěn)定、鼓勁、正面宣傳的方計，圍繞以經(jīng)濟建設為中心，突出重點，強化宣傳，為全村、全鎮(zhèn)的經(jīng)濟發(fā)展和社會進步創(chuàng)造了好良的輿論氛圍。 　　1、宣傳貫徹十七大精神，營造解放思想，開拓創(chuàng)新的良好氛圍。及時對外宣傳了我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會發(fā)展的新成績、新思路、新舉措。激勵黨員干部努力做好各項工作，推動經(jīng)濟社會雙轉(zhuǎn)型，著力把常平建設成珠三角交通樞紐和現(xiàn)代化商貿(mào)名城。 　　2、突出重點，強化宣傳。我村圍繞“五有”新村建設、法制、計生、禁摩、五整治、“三小”場所及出租屋消防安全等重點工作，通過墻報、圖片展、懸掛宣傳橫額等形式，大力宣傳有關政策內(nèi)容，營造了促進各項工作順利開展。 　　3、及時報送輿情信息。為防止有突發(fā)、群體事件發(fā)生，對發(fā)現(xiàn)有可能發(fā)生時，盡全力解決問題，及時匯報相關輿情信息給信訪辦或宣傳辦，并定期每月以書面材料形式報送，有效維護社會和諧穩(wěn)定，確保沒有被媒體進行負面報道。 　　三、加強精神文明建設 　　我村一向把精神文明建設擺在發(fā)展的重要位置，圍繞創(chuàng)建文明村的目標，加強公民道道、美德教育宣傳，以形式多樣、寓教于樂的方式，大力開展群眾性情神文明創(chuàng)建活動。 　　1、認真開展“八榮八恥”榮辱觀教育，通過墻報、派發(fā)宣傳單張、座談會等多種形式，在全村形成了良好的學習教育氛圍，初步樹立模范踐行社會公德、職業(yè)道德、家庭美德等社會風氣。 　　2、通過開展“送法下鄉(xiāng)”活動，提高了群眾的社會法制法規(guī)理念，增強其知法、守法的意識。 　　3、組織開展“文明三有序”習慣養(yǎng)成活動。 　　“文明三有序”是我村一項重點工作，我村安照鎮(zhèn)的指導，認真開展了形式多樣的活動，有效地倡導“禮讓交通、排隊辦事、愛護市容”的文明風尚，提高了廣大群眾的公民道德素質(zhì)，收到了良好的效果。 　　四、切實做好文化工作建設，積極開展豐富多彩的文體活動。 　　為進一步加強我村的文化建設，繁榮群眾的文化生活，我村領導重視，發(fā)動群眾、企業(yè)積極參加開展各種文體活動，同時我村還大力培養(yǎng)和發(fā)展業(yè)余文化隊伍。如：成立了舞蹈隊、醒獅隊、籃球隊等，為村文化活動的經(jīng)常性開展打下了有力的基礎。經(jīng)常組織開展豐富多彩的文體活動，使群眾業(yè)余文化生活得到豐富、精神文化需求得到滿足。今年，我村先后舉行了村的春節(jié)籃球賽、拔河比賽、xxx節(jié)習俗、實驗小學校慶及“六一”兒童節(jié)文藝匯演等，在重大的節(jié)日里也邀請了雜技團、粵劇團前來為群眾演出。以上的活動，受到全村群眾的熱烈擁護和響應。 　　村委會的評議范文篇三 　　第七屆鐘山村委會至今已三年了。三年來，在上級黨委和政府的領導下，村黨支部的配合下，開展了村委會的各項工作。在工作中，我們堅定不移地以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀，認真學習黨的十七大報告和十七屆四中、五中全會精神，積極貫徹落實黨的各項強農(nóng)惠農(nóng)政策，努力完成村委會三年規(guī)劃的各項工作任務?，F(xiàn)就三年來的工作得失向大家總結(jié)報告。請大家提出寶貴意見。 　　一、回頭看 　　1、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，促進農(nóng)民增收。 　　鐘山村是以生產(chǎn)糧食、蠶繭為主導產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)村?，F(xiàn)有耕地面積268公頃，山場136.3公頃，水面9.47公頃。08年受全球經(jīng)濟危機影響，農(nóng)產(chǎn)品價格低，許多人不愿種田，甚至毀桑，嚴重挫傷農(nóng)民積極性。村兩委發(fā)覺后，在各種會議反復強調(diào)，宣傳政策，無糧不穩(wěn)，危機困難是暫時的，要懂得市場經(jīng)濟的規(guī)律，熬過嚴冬必定是春暖花開的日子。果不其然，08年冬各種農(nóng)產(chǎn)品價格上升，農(nóng)民也嘗到了甜頭。我們在堅持糧桑生產(chǎn)的同時，提倡農(nóng)作物品種要更新，種優(yōu)質(zhì)糧，種優(yōu)質(zhì)桑，同時鼓勵、引導有條件的農(nóng)民，發(fā)展特種種養(yǎng)殖業(yè)。三年來，發(fā)展茶園200余畝，發(fā)展養(yǎng)豬專業(yè)戶年飼養(yǎng)30頭以上的3戶，養(yǎng)雞戶4戶，養(yǎng)鴨戶3戶;茶葉制作加工8戶。我村今年在外務工人員有400余人;在農(nóng)閑時節(jié)，我村在本縣打零工的的近500人。在外務工的人大約占總?cè)丝诘?0%，全村人均收入約在6575元(按鎮(zhèn)10%遞增)。 　　2、設施得改善，民生保障有提高 　　我村由三個行政村合并后，村級道路設施不太好，18個村民組較分散，線路長，路況差。這是擺在村委會面前的頭等大事。并列入村委會三年規(guī)劃。通過三年的努力爭取資金，先后完成了蘆碣組至鄭村的道路硬化;從余光到胡村、田川至鐘山、鐘山至環(huán)城路的澆油，總投資130萬余元。通過一事一議民生工程完成的村民組道路有：橫溪組道路硬化、星明組道路拓寬、下官廳組內(nèi)道路硬化與鳥林組項目等級總投入約為14萬元。通過這些項目的完成，大大改善了村民的出行條件，也改變了我們的村容村貌，受到大家的好評。 　　水利設施是農(nóng)業(yè)的命脈。我村西武河直穿而過，原有的水利設施受到大自然災害的破壞嚴重，受經(jīng)濟制約，未能修復。這些是關乎群眾的出行與生產(chǎn)安全的重大問題。三年來，先后完成水利設施的有馬家碣排灌渠修復、高橋碣壩維修、蘆碣大橋修復、鐘山水庫除險加固、管理房建設、余光河壩修復、天元橋欄桿加固及上田段百余畝受滯渠道清淤和部分村民組山塘的維修、田川村口小橋加固，總投資102萬元，受益農(nóng)田700余畝，并對瑤山片進行了農(nóng)電網(wǎng)改造和農(nóng)排安裝，改善了村民的生產(chǎn)、生活條件，為農(nóng)民增收打下了良好的基矗 　　做好飲水工程改造，提高生活質(zhì)量也是本屆村委會必做的一項重要民生工作。大家都知道的余光、田川是從對面山引水的，瑤山是接縣自來水廠的水。由于余光、田川的飲水日常管理上不到位、不規(guī)范，水管老化，滲漏嚴重，遇上天旱就斷水。，群眾反映強烈，尤其是田川片也投入資金維修，過不了一段時間問題百出。村兩委為此召開專題會議，爭取上級政府支持，決定對余光、田川的自來水進行改造。余光的管網(wǎng)改造實施已完工;田川的水由于水源不足，我村決定又與縣政府、鎮(zhèn)政府、水利部門和自來水廠多方協(xié)商接洽，經(jīng)過多次的努力，同意接縣自來水廠的水，爭取在年內(nèi)實施改造，自來水工程總投資約為100萬元。飲水工程結(jié)束后，將會極大改善村民的飲水衛(wèi)生與安全，群眾的生活將會有很大提高。 　　3、興辦公益事業(yè)，直接服務群眾 　　建設新農(nóng)村是我們共同的目標。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活的改善，群眾對文化科技知識的渴望越來越強烈。20xx年春，我們通過爭取并得到上級文化部門的支持總投入4萬元，于今年六月建起了“農(nóng)家書屋”，為群眾學習文化和科學養(yǎng)殖知識搭起了一個平臺?，F(xiàn)有藏書1500冊，均已向村民開放借閱，受到廣大群眾的歡迎。 　　為解決我村村民就醫(yī)難，不方便的困惑，村兩委研究決定在村辦公樓東向路邊建設村醫(yī)療衛(wèi)生室，并得到上級大力支持。工程已于今年11月份竣工，并投入使用?？偼顿Y約14萬元，衛(wèi)生室的建立，大大方便了病人就醫(yī)，得到群眾的好評。 　　為方便群眾到村委會辦事，對村委會院內(nèi)地面進行硬化并搭建車棚，辦公室地面鋪磚，大大改善了村民辦事環(huán)境和辦公環(huán)境。 　　4、關注弱勢群體有保障，惠民政策暖人心 　　村委會是與群眾關系最密切的一級組織，群眾的生產(chǎn)、生活無不與之息息相關。因為村委會是黨的惠民政策的宣傳者，又是執(zhí)行者。因此，我們的職責就是不折不扣地貫徹和落實黨的惠農(nóng)政策。如涉農(nóng)補貼每畝近百元;我村的低保、五保、優(yōu)撫人員有118人，得到政府的生活補助;重癥病人的救助、計生家庭的獎勵扶助、農(nóng)業(yè)政策性保險率達100%以及社會各種救濟和救助等。農(nóng)村新型合作醫(yī)療，我村每年參合率逐步提高。2011年參合率達96.3%。今年，我們村還實施了世行生態(tài)家園富民工程建設。我村首批已有53戶通過縣能源辦驗收，農(nóng)戶直接受益7萬余元。第二批有近50口改造項目即將動工實施?；蒉r(nóng)政策惠及全體村民，村民個個叫好。 　　5、農(nóng)村穩(wěn)定，促平安 　　建設新農(nóng)村，和-諧、穩(wěn)定是關鍵。我們在建設美好新家園的過程中，會出現(xiàn)各種各樣的矛盾，及時化解矛盾糾紛是當前農(nóng)村穩(wěn)定的重點。三年來，已解決死亡賠償糾紛5起，解決各類家庭、婚姻、鄰里、征地、傷害、建房、地界及其他社會矛盾60余起，維護了農(nóng)村穩(wěn)定，確保了平安。 　　計生工作歷來都是各級政府工作的重點。我們村同樣是把它擺在頭等大事來抓。由于我村外出務工人員較多，計生信息難掌握。我們采取多種辦法，建立計生信息網(wǎng)絡組織，充分發(fā)揮村干部、村專干、計生信息員的作用，每月召開一次計生信息例會，通報信息，填報信息反饋表，做到信息不漏不錯，及時反饋，確保信息準確。三年來，我們盡心盡力，努力做好計生服務工作，一上二扎到位率達到100%，做到計劃生育，控制計劃外懷孕，一旦發(fā)現(xiàn)計劃外懷孕，立即采取相應補救措施。 　　我們在做好常規(guī)性工作的同時，努力做好森林防火、防汛抗旱，安排巡邏值班，成立應急小分隊籌備了抗旱防火防汛物質(zhì)，同時做好本村患有精神病人的監(jiān)控工作。嚴禁在河道取沙石，取得一定的效果。上級布置的工作，我們只有努力做好，如三資清理，陽光村務，綜合治理，五五普法，農(nóng)村公路管護等。 　　6、忠實履行職責，當好人民勤務員 　　我村是一個有700多戶2100人的較大村，并村后有少數(shù)人不知我的個性與辦事風格，而上級政府已將鐘山村的重擔壓在我的肩上，我自知責任重大，使命艱巨。因此，我要堅持不懈地學習，努力學習黨的理論、方針、政策;努力提高自身素質(zhì)和為民服務辦事能力;踏踏實實地做好每一項工作;勤勤懇懇地為群眾服務。在當前全黨開展的“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動中，忠實地履行村委會主任的職責。村委會堅持村兩委主要干部坐班制度，要求書記、主任每周5天上班，每周一召開村兩委碰頭會，研究和解決一些重大工作。我在履職期間堅持清廉做人做事。我村集體經(jīng)濟發(fā)展滯后，底子弱，嚴格管財、理財是我工作的理念。在財務開支審批上，嚴格執(zhí)行鎮(zhèn)資管代理中心的財務管理制度。在村監(jiān)督委員會的監(jiān)控下，把有限的資金用在刀刃上。本人三年來，從未利用宅基地審批、項目實施等工作，到群眾家中吃飯、收禮，堅持秉公辦事，清白做人。 　　二、找差距 　　三年來，我一個普通群眾由全體村民推選為村主任，由一個不熟悉村委會工作到步入工作正軌，首先感謝全體黨員和村民對我的信任，對我工作的支持。在上級黨委和政府的領導下，有村兩委成員的大力相助，做了一些看得見、摸得著的實事，這些成績的取得是與村黨支部的密切配合分不開的。 　　現(xiàn)在我深感壓力很大，離上級的要求還遠，離全體村民的期望還有差距。在工作中，還存在著這樣那樣的問題，有的還是比較棘手的問題。直接影響著村級集體經(jīng)濟的發(fā)展。主要表現(xiàn)在： 　　1、村級集體經(jīng)濟發(fā)展滯后，經(jīng)濟基礎差，沒有明顯的經(jīng)濟增長點。 　　2、村民致富增收不快。開拓意識不強，特色種植養(yǎng)殖規(guī)模小，帶動不強;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整力度不強，發(fā)展思路不寬。 　　3、部分村民組水利設施基礎較少，抵御自然災害的能力差。鐘山水庫淤積嚴重要清淤，亭前橋至馬家碣渠道要維修，部分村民組山塘塘壩需加固，沿河河岸倒塌嚴重，需要修復。 　　4、各自然村衛(wèi)生環(huán)境要整治，村內(nèi)垃圾池建設與配備保潔員。 　　5、三個村民組內(nèi)道路硬化。 　　6、村級主干道亮化工程建設。 　　7、村委會黨員活動室建設; 　　8、還有部分困難群眾期待得到社會救助等。 　　任務是繁重的，困難是不少的，這些都是要下大力氣才能做好。 　　三、抒感想 　　通過三年來的實踐，我深深地認識到，加快鐘山村的發(fā)展，必須要有一個思想高度統(tǒng)一、堅強、團結(jié)的領導班子，靠哪一個人是不行的。二是必須心里裝著群眾，深入群眾，了解群眾，關心群眾的冷暖，與群眾心貼心，群眾才能擁護你、支持你。三是要加強溝通，要多交心，多商量，排除思想障礙，化解心里矛盾，多一些換位思考，少一些猜疑埋怨。四是要相互配合，相互信任，相互理解，相互尊重，相互支持。五是要堅持秉公辦事。清白做人廉潔做事，努力營造精誠團結(jié)的工作氛圍。最后，讓我們攜起手來，在鎮(zhèn)黨委政府的領導下，村黨支部的配合下，認真學習，大膽創(chuàng)新，開拓進取，為鐘山村的繁榮，鐘山村老百姓的幸福而共同奮斗。

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